Яблоня синап орловский: особенности сорта и ухода

Рекомендации

• высадив юные посадочные материалы, не увлажняйте их более одного раза в неделю. От чрезмерного количества влаги корневая система не имеет доступа к кислороду, яблоня хуже произрастает и сможет погибнуть.
• нежные росточки юных плодовых деревьев предпочитают многие паразиты. Для того, чтобы муравьи не смогли отломить и перенести веточки, приобретите липкий ловчий пояс и обвяжите его по стволу. Этот способ поможет избавится от паразитов на весь летний сезон.
• при сомнении в количестве необходимых подкормок – внесите лучше поменьше, нежели больше. Из-за чрезмерного количества удобрения у дерева могут произойти химические ожоги.
• все зараженные ветки, листва и урожай выносится за территорию и сжигается. Споры грибов травянистых могут переноситься по воздуху, тем самым заражая прочие травянистые.
• убрать плоды с самых высоких ветвей поможет специальное оборудование – «съемник плодов». Его возможно купить в специальных питомниках или изготовить собственноручно.

Популярные разновидности

Существует очень много разновидностей сорта «Синап». Необходимо знать самые популярные и востребованные, чтобы при выборе плодовой культуры приобрести именно то, что нужно.

«Орловский Синап»

Выводился давно, посредством перекрестного опыления «Северного Синапа» и «Памяти Мичурина». Чтобы урожай был здоровым и большим, нужно высаживать растение рядом с яблонями-опылителями: «Пепин шафрановый», «Антоновка обыкновенная». Первые плоды после высадки садовод сможет получить на четвертый-пятый год. Яблоки собираются осенью, лучше всего это делать в октябре. На одном растении можно собрать семьдесят килограмм плодов.

Яблоки большие, имеют вес сто десять – двести двадцать грамм. Круглые, есть тупые ребра, вверху форма немного скашивается. Семена имеют коричневый цвет. Кожица глянцевая, блестящая, если потрогать – гладкая. Под ней можно увидеть практически незаметные белые точки. При уборке урожая яблоки желто-зеленого оттенка. Когда хранятся, приобретают яркость в цвете, золотисто-желтый цвет. Иногда встречаются фрукты с румянцем алого цвета. Если фрукт созрел, мякоть будет кремовой, если нет – светло-зеленой. Вкус сладкий, в мякоти много сока. Яблоки практически не пахнут.

«Северный Синап»

Свободное опыление «Кандиль-китайки» подарило владельцам садов достойный сорт «Северный Синап». Если культура будет опыляться самостоятельно, ее урожайность будет составлять сорок процентов от общего цветения растения. Чтобы плодов было больше, необходимо использовать опылителей: «Славянку», «Антоновку» и «Пепин Шафранный». Растение начинает давать фрукты на пятый-восьмой год. Если использовался карликовый подвой, первый раз плоды можно собрать на второй-третий год. Цветет большими и розоватыми цветами.

Молодые яблоки сформировываются на многолетних побегах или скелетных приростах. Они не слишком большие, имеют вес в девяносто пять – сто пятьдесят грамм, форма – стаканчиковидная, цвет – желтовато-зеленый, на некоторых яблоках встречается яркий румянец красноватого оттенка. Под кожицей можно увидеть бледные точки. Вкус яблок – кисло-сладкий, освежает, есть нотки пряности. Мелкозернистая, сочная мякоть. Яблоки начинают созревать в октябре. Взрослое дерево способно порадовать садовода 170 килограммами яблок. Яблоки дозревают в процессе хранения через шестьдесят-девяносто суток.

«Горный Синап»

Яблоня не боится сурового климата, не слишком тяжело переносит морозы, осадки. Замечательный вариант для выращивания в Алтае и Западной Сибири. Деревья имеют средний рост, широкую, раскидистую крону, поэтому для высадки культуры необходимо большое количество свободного места. У сорта есть масса положительных качеств. За ним легко и просто ухаживать, дерево обильно плодоносит каждый год. Плоды большие, десертные, имеют хорошие вкусовые качества, сочные. Лежкость яблок – высокая, способны храниться полгода. Сорт устойчив к разнообразным болезням, особенно к парше.

«Минусинский Синап»

Дерево среднего роста, яблоки начинают созревать в осеннее время. Начинает плодоносить на пятом году жизни. В среднем плоды весят сорок – пятьдесят грамм, они небольшие и желто-розовые. У некоторых есть розовый (иногда пурпурный) размытый оттенок. Мякоть крайне сладкая, сочная, с рыхлой консистенцией. Растение не боится заморозков и парши.

«Белый Синап»

Крайне популярный сорт, плоды которого созревают в ноябре. Идеально чувствует себя в Крыму. Культура не слишком высокая, имеет компактную, маленькую крону. Цвет коры – желтый, иногда можно увидеть легкий серый оттенок. Ветви могут расти под прямым или острым углом. Начинает зацветать на семь дней позже, чем европейские сорта. Цветение обильное, но если условия являются плохими, период может растягиваться на несколько недель.

Размер плодов – небольшой (сто тридцать – сто пятьдесят грамм). Яблоки имеют форму цилиндра, тонкая кожица покрывается довольно густым налетом воска. Она невероятно нежная, в мякоти находится много сока, мякоть является рыхлой и мелкозернистой. Имеет сладкий, кисловатый вкус и тонкий, интересный аромат. Яблоки окончательно созревают в сентябре или октябре. «Белый Синап» крайне урожайный, дает много фруктов (если подвой карликовый – шестьдесят килограмм с одного растения). Яблоки можно употреблять свежими или изготавливать из них компоты, джемы, варенье, начинки для пирогов.

Посадка и уход

Перед посадкой саженцев материал и место на земельном участке нужно тщательно подготовить. Почва, на которой будет в будущем находиться яблоня, должна быть удалена от подземных вод. Также не забывайте о том, чтобы место для посадки не подвергалось постоянным сквозным ветрам, ведь это может сильно навредить деревьям. Самыми подходящими для высаживания местами являются средние или легкие суглинистые грунты. Сырые тяжелые почвы использовать для данного сорта не следует.

Посадку саженцем обязательно нужно делать с определенным интервалом. Он должен составлять не менее 4-5 метров. Размеры ям для высаживания зависят от размеров посадочного материала. В центр каждой такой ямы нужно вбить массивный кол. Он выступает в качестве опорной конструкции. После посадки саженцы полностью засыпают землей, взятой с верхнего самого плодородного слоя вместе с перегноем.

Перед непосредственной посадкой обязательно просмотрите все саженцы. Если вы видите, что участки их корней подгнивают, то их лучше сразу удалить. Многие садоводы при этом советуют предварительно замачивать корневые системы в воде. И только после того, как они впитают в себя всю влагу, их следует расположить в яме. Делают это с северной стороны от вбитого кола. Корневую систему саженцев аккуратно расправляют. При этом нужно постепенно подсыпать грунт, заполняя всю яму. После засыпания ее следует немного уплотнить. Но помните, что корневую шейку засыпать нельзя, она должна находиться в пяти сантиметрах от земли.

Вокруг каждого посадочного материала сооружают специальный валик, он нужен для того, чтобы задерживать влагу при поливе. Сразу после высаживания яблони поливают. Также почву вокруг растений мульчируют. Делать это следует перегноем, но можно использовать и древесную щепу. К каждому колу привязывают мягкой веревкой саженцы. Чтобы впоследствии яблони смогли дать высокий урожай, за ними следует тщательно ухаживать. Так, помните, что почву рядом со стволами растений стоит регулярно рыхлить и пропалывать.

Если наливающиеся яблоки слишком крупного размера, то тогда лучше использовать специальные подпорки-рогатки. Они предотвратят поломку ветвей под тяжестью таких плодов. Не забывайте и о своевременном поливе растений. Данные процедуры нужно проводить периодически. Для полноценного развития яблонь сразу после их посадки нужно внести удобрения. Их хватает на 2-3 года. Кроме того, растениям необходимы регулярные подкормки.

Не забывайте следить за формированием кроны яблок. Для этого удаляйте ее загущенность. Ведь она может привести к снижению урожайности и к уменьшению плодов растений. Следите за тем, чтобы не было разломов ветвей на деревьях. Большинство огородников настоятельно рекомендуют проводить обрезки растений. Начинать это нужно еще с начала весны. Чтобы провести обрезку, надо удалить все поврежденные или засохшие побеги.

При обрезке молодых яблочных деревьев побеги укорачивают на 30-40 см. Если вы проводите обрезку уже взрослого растения, то тогда побеги уменьшают не больше, чем на 20 см. После этого следует обработать места срезов. Делают это с помощью специальных растворов. Не забывайте, что на яблочных деревьях нередко появляются всевозможные вредители. Чтобы избежать этого, нужно своевременно удалять все сухие и поврежденные ветки на деревьях.

Также рекомендуется обрабатывать растения специальными химикатами, уничтожающими паразитов. Часто яблони страдают из-за нехватки кальция. В этой ситуации необходимо опрыскать растения содержащими кальций средствами. Рекомендуется обрабатывать их и составом медного купороса. Сделать этого надо еще до того, как распустятся почки.

Яблоки в кулинарии

Эти фрукты очень давно и успешно используют в кулинарии. Только напитков из них делают примерно два десятка видов, это компот, сок, кисель, вино, сидр, квас, кальвадос и не только. Яблочный соус и яблочный уксус используют в приготовлении блюд, плоды добавляют в салаты, замачивают, сушат, квасят, запекают, консервируют, пекут, из них варят повидло и джемы, готовят муссы. Очень хорошо сочетаются яблоки с мясом индейки, гуся, утки, свининой и говядиной, фрукты используют как начинку для выпечки, кладут в десерты, мороженое, йогурты. Пироги и пирожки, штрудели с яблоками давно стали традиционными угощениями во многих странах мира. Из плодов готовят пастилу и мармелад, конфеты.

Описание яблони Синап Орловский

Синап бывает двух видов – Северный и Орловский.

Северный сорт был выведен С. И. Исаевым на биостанции юных натуралистов имени К. А. Тимирязева. Он был получен при помощи опыления из семян сорта Кандиль-Китайка в 1927 году.

Орловский сорт выведен из сорта Северный, поэтому обладает такими же вкусовыми качествами и имеет высокую урожайность. Данный сорт получен в 1955 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзном НИИ садоводства им. И. В. Мичурина при помощи скрещивания Северного Синапа и сорта Памяти Мичурина.

Срок созревания и урожайность

Северный и Орловский Синап обладает высокой урожайностью. В среднем с одного дерева  получают до 200 килограмм яблок. Созревшие плоды начинают собирать уже с начала первой декады октября. Период первого сбора урожая может изменяться в зависимости от вида климата и погоды региона, в котором произрастает данный сорт.

Период полноценного плодоношения у деревьев наступает не слишком рано. Первые яблоки появляются только на четвертый год выращивания яблонь.

Если дополнительно использовать дополнительно подвоев карликового типа, это позволит повысить период наступления урожайности.

Со временем яблони этого сорта быстро наращивают уровень урожайности. С каждым годом количество созревших яблок увеличивается, если в первый год собирают 100 кг, то на следующий год эта цифра увеличится в 2 раза. Однако обильное плодоношение может негативно сказаться на размерах яблок.

Размер яблок Синап Орловский

Описание яблок

Сорт яблок Синап Орловский обладают следующими качествами:

• Размер спелых плодов средний, вес составляет 150 грамм;
• Созревшие плоды, готовые к съему с дерева, обладают желто-зеленым оттенком. А после хранения, плоды становятся золотисто-желтые;
• Если дерево находится на солнечной стороне, то на созревших яблоках появляется неяркий бледно-розовый румянец с размытостью;
• Кожура имеет плотную структуру;
• Зрелые яблоки обладают маслянистостью, на ощупь они гладкие.

Сорт яблок Северный Синап имеет следующие характеристики:

1. Зрелые плоды обладают разными формами, масса одного плода составляет 120 грамм;
2. Поверхность кожуры гладкая, имеется маслянистость;
3. Цвет зрелых яблок желто-зеленый, иногда присутствует темно-красный румянец;
4. Мякоть имеют сочную, рыхлую структуру;
5. Мякоть обладает замечательными вкусовыми качествами, за счет гармоничного сочетания кислоты и сладости, сочности и нежности.

Полное созревание плодов наступает через месяц после сбора урожая. В процессе лежки они приобретают сладость, сочность и мягкость.

В созревших плодах содержится сниженное процентное содержание сахара. Уровень содержания общего уровня сахара составляет 9,5 %. После конечного периода вызревания во время лежки уровень соотношения сахаров и кислот приобретает уравновешенность. В этот период яблоки имеют насыщенные вкусовые качества с легким кислым привкусом. Калорийность 100 грамма яблок не превышает 50 килокалорий.

Зрелые яблоки Синапа Северный и Орловский обладают высокими полезными свойствами. В них содержится высокий уровень витаминов, микроэлементов. При хранении не теряют своих полезных свойств.

Яблоки Синап на кусте

Опыление

Яблоня Синап — частично самоплодное дерево. Многие садоводы советуют для улучшения уровня урожайности, выращивать поблизости опылители. Для Северного Синапа подходящими вариантамисчитаются Антоновка, Пепин шафранный, Славянка.

Если на участке не будут произрастать опылители, уровень урожайности Северного Синапа может снизиться. Без опылителей собранный урожай снизится до 40 %.

Для Синапа Орловского подходящими являются Антоновка и Уэлси.

Особенности выращивания Кандиль-синапа

Посадка

Основные условия

• Солнечное и открытое пространство необходимо деревьям для хорошего роста. Они с трудом переносят тень, могут даже погибнуть, не получая нужную дозу ультрафиолет.
• Место под высадку Кандиль следует выбрать максимально защищенное от продувных северных ветров и от сквозняков в принципе. От них яблони чаще болеют, чахнут, и даже при небольшом морозе у них подмерзают почки.
• В отличие от европейских сортов, яблоня любит, когда подземные воды располагаются не очень глубоко, примерно в 1.2-1.5 метров от поверхности. Корневище ее малоуглубленное, потому саженцу может не хватать влаги. Это дерево можно посадить у реки и пруда, вреда не будет.
• Грунт для посадки подходит практически любой, но нужно придать ему рыхлость, воздушность, проницаемость. В песке Кандиль придется часто поливать, стоит это учесть.
• Ямы необязательно готовить заранее, можно выкопать их з 1-3 недели, заложив на дно плодородную землю, смешанную с удобрениями (минералы и органика) по стандартным пропорциям. В глубину их делают примерно 50-60 сантиметров, а в окружности 60-80.
• Между штамбами нужно оставить не меньше 2-2.2 метра, им этого хватит, чтобы в зрелом возрасте не конфликтовать кронами и корнями.
• В частном саду нужно сразу вкапывать колья, к которым потом привязывается ствол. Если высадки довольно обширные, лучше все же установить шпалеры. Они помогут не только уберечь деревья от повреждений шквальными ветрами, но и защитят от холода.
• Место прививки яблони (корневая шейка) всегда должны быть над поверхностью. Дерево может выпустить корешки выше, что недопустимо для сохранения качеств подвоя. После посадки возможно некоторое проседание почвы, потому поднимать его следует на 5-8 сантиметров.
• Деревца тщательно осматривают, все сухие или сломанные отростки срезают, опускают в воду на 4-8 часов.
• В центре лунки собирают дренаж в кучу, ставят на него саженец, присыпают землей, слегка трамбуя ее руками. Необходимо следить за тем, чтобы возле корней не оставалось пустот, иначе загнивания не избежать. Поливают деревья 30-40 литрами воды, почву мульчируют, чтобы обеспечить дополнительную задержку влаги.

Выбирать саженцы следует с большой осторожностью, иначе можно получить вовсе не то, что ожидалось. Ветки оригинального Кандиль-синапа растут строго кверху

Место прививки должно быть заметным, а кора на стволе и ниже отличаться по цвету, а в идеале еще и по текстуре.

Сроки высадки

В теплом климате можно высадить сорт в марте-апреле, когда почва полностью прогреется, но лучше все же выбрать осенний период сентябрь-октябрь, после листопада. В прохладных районах следует всегда предпочитать первый вариант.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Сорт теплолюбив, потому к зимовке его нужно готовить грамотно. В конце августа или начале сентября полностью прекращают поливы. Штамбы молодого возраста укутывают шатровым методом, а более взрослые обматывают мешковиной, агроволокном или толем. Обычно защита корневища не требуется в мягком климате, но можно набросать веток ели или соломенных матов.

От насекомых, что зачастую поселяются в расщелинах и трещинах коры, спасет побелка густой известкой. Не помешает выбеливать деревья осенью и весной. Отпугивать грызунов хорошо топленым салом, мазутом, солидолом. Используют также средства промышленного производства, они эффективны и имеют низкую стоимость.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Кандиль любит рыхлые, воздушные почвы с хорошей воздухопроницаемостью. Поэтому нужно два раза за год копать у ствола. Но делать это нужно не более, чем на половину штыка лопаты, чтобы не повредить мелкие корешки. Вспушивать землю сапой можно каждый раз после полива, желательно утром следующего дня. Это не позволит ей затвердеть и сбиться чрезмерно плотно.

Поливают саженцы в первые 3-4 года один раз в 7-10 дней, если нет осадков. После дождя отсчитывают неделю и снова вносят влагу. С поливами удобно также подкармливать и удобрять почву, но не раньше 2-4 года после посадки.

Обрезка: простое формирование кроны

Загущенность кроны не очень велика, но есть иные нюансы, которые нужно учесть при формировке. Форма ее высокая, пирамидальная, ветки всегда стремятся кверху, потому их придется принудительно отгибать, подвязывая к колышкам или стволу.

Попытки садоводов создать другую форму не увенчались успехом, потому остается только предоставить дереву расти так, как получается, регулируя естественное ветвление, что подстегивается обрезкой.

Болезни и вредители

• Парша.
• Черный рак.
• Цитоспороз.
• Плодовая гниль.
• Бурая пятнистость.
• Мучнистая роса.
• Ржавчина.
• Яблочная моль.
• Зеленая тля.
• Стеклянница.
• Листовертка.
• Листоблошка.
• Щитовка.
• Боярышница.

Уход

Чтобы дерево хорошо росло и приносило богатый урожай, нужно позаботиться о его здоровье и условиях роста.

Синап Орловский — неприхотливый сорт яблони и не требует к себе сильного внимания. Уход за ним заключается в обрезке кроны, поливе при засушливой погоде и весенне-зимних подкормках (при желании).

Единственная особенность этой яблони — высокая потребность в кальции, который она берет из почвы. Без этого микроэлемента урожайность дерева снижается. Определить недостаток кальция можно по голубоватому оттенку листьев, их потемнению и скручиванию.

Важно! Тяжелые почвы более насыщены кальцием, чем песчаные. Восполнить недостаток кальция помогут известковые удобрения:

Восполнить недостаток кальция помогут известковые удобрения:

• Мел;
• Доломитовая мука;
• Гашеная известь;
• Измельченная яичная скорлупа.

Обрезка

• Обрезку кроны можно делать ранней весной или же поздней осенью, но до наступления стойких заморозков.
• Летом можно удалять только сильно больные ветви, тщательно замазывая садовым варом место обрезки.
• Осенью и весной удаляют волчки (ветви, растущие вертикально вверх) и поврежденные ветви.

Волчки следует обязательно удалять.

Формирование кроны

Формирование кроны выполняют, удаляя загущенные ветви и придавая дереву желаемую форму:

• Округлую;
• Пирамидальную;
• Разряжено-ярусную.

Смотрите видео, как правильно обрезать и формировать крону яблони:

Описание

Деревья выращивают на разных подвоях, поэтому внешний вид яблони сорта Орловский Синап может отличаться по некоторым параметрам.

Так яблоня Синап Орловский выглядит на фото:

Дерево

Высокорослая яблоня зимняя Орловский Синап обладает раскидистой и широкой кроной. Загущенность ветвей ниже средней, что позволяет садоводу легко ухаживать за деревом. Скелетные ветки толстые. Располагаются под углом 90 °, но рост происходит вверх. Высота дерева во взрослом состоянии зависит от подвоя. Карликовые растут до 2,5-3 м, корневая расположена не глубже 1,5-2 м.

Мнение эксперта

Черняева Татьяна Дмитриевна

Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи

Задать вопрос

Полукарликовая форма достигает в высоту 4,5-5 м, глубина залегания корня 2,5 м. На сильнорослом подвое сорт вырастает до 5-6 м. Крона пирамидальной или округлой формы. Кора ствола у Орловского Синапа серого оттенка, шероховатая, на побегах окрашена в темно-коричневый цвет. Побеги коленчатые, имеют опушение.

Листья

Встречаются плоские и выпуклые. Форма пластин овальная, размер листьев крупный. Основание широкое, края острые. Цвет зависит от интенсивности освещения. Встречаются листья от светлого зеленого до темного насыщенного оттенка.

Поверхность пластин опушена. Черешки не длинные, прилистники довольно крупные. Встречаются пониклые листья, расположенные к побегу под тупым углом.

Цветки

Светло-розового цвета, крупные. Бутоны немного светлее — бело-розовые. Лепестки сомкнутые. Цветение яблони сорта интенсивное.

Плоды

Зрелые яблоки – достоинство Орловского Синапа.

Внешний вид и вкусовые характеристики получили высокую оценку:

1. Плоды очень красивые – с глянцевой плотной кожурой и румянцем на боку. Продолговатой или округло-конической формы с тупыми ребрами. Небольшая изюминка – приплюснутая верхушка. Цвет яблок в момент съема желтовато-зеленый, а когда наступает фаза потребления, меняется на золотисто-желтый. Подкожные точки белые и крупные, хорошо выражены. Воронка узкая. Оценка товарного вида 4,3 балла.
2. Плоды крупные, масса одного около 150-170 г. Максимальный фиксированный вес 240 г.
3. Мякоть рыхлая, сочная, окрашена в зеленовато-кремовый оттенок. Мелкозернистая, источает приятный аромат.
4. Сохранность плодов высокая. После наступления потребительской спелости (ноябрь) яблоки хорошо сохраняются до начала мая.
5. Вкус сладкий с медовым оттенком и совсем небольшим привкусом кислоты. Очень гармоничное сочетание кислот (0,52%) и сахаров (9,5%). Оценка дегустаторов 4,5-4,7 баллов.

По отзывам садоводов, вкус Орловского Синапа сбалансированнее, чем у материнской формы Северный Синап. К тому же он лишен пряного аромата, который не всем нравится.

Морозостойкость

Показатель зимоустойчивости сорта считается выше среднего. Яблоня хорошо выдерживает понижение температуры до -28°Ϲ.

Разновидности сортов

Кроме Орловского и Северного Синапа известны такие разновидности Синапа как: Кандиль, Горный, Богатырский, Белорусский, Алматинский, Хакасский, Минусинский.

Все эти сорта яблони Синап имеют свои достоинства и недостатки, но общей их характеристикой является отменный вкус и схожие характеристики.

Синап Орловский

Орловский Синап был выведен в 1955 году при перекрёстном опылении яблонь Северный Синап и Память Мичурина. В 1989 году яблоня была зарегестрирована и районирована для Центрально-Чернозёмного, Центрального, Средневолжского, Северо-Западного регионов России, и 6 областей Белоруссии.

Для хорошего урожая яблони требуется соседство с сортом-опылителем. Для её опыления беруться такие сорта, это: Пепин шафрановый, Антоновка обыкновенная и Уэлси. Первый урожай собирается через 4-5 лет. Яблоки можно снимать в третьей декаде сентября либо первых числах октября. С 1 дерева ежегодно снимается около 70 килограмм яблок.

Плоды крупные либо средние, вес 110-220 грамм. Форма у яблок округло-коническая, рёбра тупые, верхняя часть слегка скошенная. Плодовая ножка небольшая, чашечка полностью закрытая, блюдце у яблока глубокое. Семена коричневые. Семенные камеры приоткрытые или закрытые.

Кожица гладкая, глянцевая, маслянистая. Под ней видны заметные белесые подкожные точки. При съёме фрукты жёлто-зелёные, при хранении они становятся более яркими, золотисто-жёлтыми. Один бок украшен размытым алым румянцем. Мякоть у фруктов сочная, вкусная, светло-зелёная, при полном созревании кремовая. Аромат слабый.

Северный Синап

Северный Синап появился в 1927 году, благодаря свободному опылению сорта Кандиль-китайка. Сорт подходит для выращивания в Центрально-Чернозёмном, Нижневолжском регионах и Восточной Сибири (в сланцевой форме). Яблоня довольно популярна и выращивается промышленных садоводствах и на частных участках.

При самоопылении урожайность сорта составляет около 40 % от общего цветения, для увеличения урожайности нужно поблизости высаживать такие опылители, как:

Плодоношение наступает на 5-8 год. При использовании карликового подвоя первый сбор плодов происходит со второго года — третьего года. Цветы большие, розовые. Плоды формируются на скелетных приростах и многолетних побегах (плодушках).

Яблоки средние, вес 95-150 грамм, стаканчиковидной или конической формы, желтовато-зелёные с ярким буро-красным румянцем. Под кожурой просвечиваются светлые подкожные точки. Вкус кисло-сладкий, освежающий, пряный, сочный. Мякоть мелкозернистая.

Созревание яблок наступает в первой декаде октября. Со взрослой яблони (в возрасте 15 лет) снимается около 170 килограмм плодов. Это позднезимний сорт и полная зрелость фруктов наступает во время хранения, через 60-90 дней.

Особенности сезонного ухода

Несмотря на то, что «Синап орловский» является неприхотливым сортом яблонь, он нуждается в дополнительном уходе. Когда начинается интенсивный рост дерева, следует делать обрезание веток.

Опыление яблони

Этот сорт яблони самоплодный. Стабильно высокий урожай обеспечивается независимо от климатических и погодных условий. Если вблизи находятся яблони других сортов, то это только увеличит урожайность данного сорта.

Опрыскивания от вредителей и заболеваний

К поражениям мучнистой росой и паршой «Синап орловский» имеет среднюю устойчивость.

Мучнистая роса является грибковым заболеванием. Она проявляется появлением белого налета (гриба) на листьях. Желательно не допускать заражения и распространения мучнистой росы, иначе она полностью поглотит дерево. Для профилактики и уничтожения этого вида грибка применяется коллоидная сера и соединения меди. Также необходимо уничтожить пораженные части дерева. Места обрезки заделываются мелом у молодых растений, известковым раствором – у взрослых.

Парша – разновидность грибка, который появляется из-за повышенной влажности либо застоя воздуха в кроне дерева. Первыми парша поражает листья, а затем и плоды. Признаками заражения являются: появление пятен зелено-коричневого цвета на листьях, а вскоре и на плодах. Профилактика появления грибка парши – дезинфекция и удобрение почвы.

Правила полива

Для сохранения урожайности яблони «Синап орловский» необходимо обеспечить правильный полив. В летний и весенний период деревья поливают не менее 1 раза в неделю. Одно дерево требует до 3 ведер воды. Для равномерного распределения влаги нужно прорыхлить почву после полива.

Внесение удобрений

Яблоня «Синап орловский» требует внесения удобрений не только во время посадки, но и в период ухода за растением.

Деревья удобряются четыре раза за год:

• по окончании зимнего периода;
• по завершении образования почек;
• после цветения;
• когда собран урожай.

Правила удобрения яблонь:

1. После посадки саженца дерево удобряется следующей весной смесью навоза с землей в соотношении 700 г на 1 ведро.
2. С появлением почек в приствольный круг дерева рассыпается мочевина, и почва перекапывается.
3. После периода цветения дерево удобряется плодородным раствором. В его состав входит (на 10 л воды) : мочевина – 60 г, суперфосфат – 100 г, кальций – 40 г.
4. Когда собран урожай, яблоня «Синап орловский» удобряется раствором суперфосфата: 10 л воды плюс 40 г суперфосфата.

Обрезка и формирование кроны

Когда начинается активный рост, ветки на молодых деревьях нужно обрезать. По истечении года следует обрезать только третью часть веток. Обрезка молодых деревьев происходит на 20-25 см. По истечении года обрезку выполняют таким образом, чтобы осталось веток в три яруса. В дальнейшем дерево обрезают, чтобы оставался один проводник. Обрезка взрослых деревьев яблони выполняется на 40-45 см. Обязательно при этом удаляются поврежденные и сухие ветки.

Защита от мышей и зайцев

В период с ноября по декабрь необходимо позаботиться о защите яблонь от мышей и зайцев. Они обгрызают кору дерева, оставляя ствол практически голым, что является причиной погибели дерева.