Пырей ползучий

На каких почвах растет

На неокультуренных

Жесткие, с заостренными концами подземные стебли пырея без особого труда прокладывают себе путь в плотных почвах между корнями других растений. Поэтому пырей обычен на неокультуренных почвах, на лугах и опушках. Это очень агрессивное растение. Его густая подземная сеть корневищ и плотный надземный стеблестой отнимают воду и питание у других видов растений. Пырей очень жадно поглощает воду и питание. Экспериментально установлено, что одно растение этого сорняка за сезон поглощает в 2 раза больше элементов минерального питания, чем одно растение пшеницы. Он также очень активен аллелопатически, выделяя в почву фенольные соединения, токсичные для других видов растений.

Куртина пырея может просуществовать на одном месте 5-6 лет, а затем изреживается, вероятно, в результате самоотравления, и расползается на новые участки.

На окультуренных

На рыхлых почвах пашни для пырея наступает настоящее раздолье. Его корневища становятся белыми и сочными и растут со страшной скоростью до 1-1,5 м за сезон. Обычно каждое корневище какое-то время растет горизонтально, а потом его конец загибается вверх, выходит на поверхность почвы и образует надземный стебель. На поврежденных, разбитых вспашкой или перекопкой корневищах оживают придаточные почки. Каждый отрезок, имеющий узел с почками, способен дать начало новому растению.

Пырей — очень неприхотливое и выносливое растение. Он нетребователен к почве, устойчив к засухе, морозу, грибковым заболеваниям. Этими его свойствами воспользовались селекционеры. Поскольку пырей и пшеница — близкие родственники, им удалось получить пшенично-пырейный гибрид. На основе этого гибрида были созданы новые сорта пшеницы, устойчивые к засухе и другим стрессам. Эти сорта использовались при освоении целинных земель в Казахстане, отличающемся суровыми засушливыми условиями.

Ботанические особенности растения

Пырей имеет длинный список народных названий, суть которых отражает его основные внешние качества, живучесть и плодовитость.

Пырей (Elytrigia) – род многолетних травянистых растений семейства злаков, насчитывающий около 30 видов. На территории России произрастают многие из них, но наиболее известен один – пырей ползучий (E. repens). Встречается растение повсеместно и образует заросли травы на полянах и опушках, на пойменных лугах и насыпях, у дорог, на полях и огородах.

Как и у всех злаковых, соцветия пырея имеют форму многоцветкового колоса

Трава морозоустойчива (семена могут прорасти еще в марте при температуре +3 ℃) и легко приспосабливается к любым типам и уровню влажности почвы. Невероятная живучесть и стремительность распространения пырея связана с биологическими особенностями растения. Размножается оно в зависимости от погодных условий и семенами (генеративно), но чаще всего – вегетативно за счет длинного ползучего корневища, образующего под землей густую сеть побегов, на которых располагаются многочисленные ростовые почки.

Надземная часть – до полутора метров в высоту, длинные узкие листья сизовато-зеленого цвета, растущие вертикально от корня, в ширину не более одного сантиметра. В период цветения (в июне-июле) сорняк легко узнать по редкому колосу, длиной до 30 см. Мелкие цветки бледно-зеленого оттенка на верхушке стебля собраны в четырех-семицветковые колоски. Семена в виде вытянутой зерновки созревают в августе (на каждом растении до 10000 шт.).

Пойменные луга с пырейным травостоем животноводы считают наиболее ценными сенокосными угодьями, позволяющими скашивать и заготавливать до 6 тонн сена с гектара

Подземная часть в виде шнуровидных ползучих корневищ, проникающих вглубь до 1,5 метров, на глубине 5-15 см образует сплошную дернину. Даже небольшие фрагменты корней, оставшиеся после прополки или перекопки, имеющие хотя бы одну почку, дают новую поросль за короткий срок. Чем меньше глубина залегания корневища, тем активнее оно прорастает.

Заполоняя своими разветвленными корнями – «шнурами» участок, трава способна вытеснить многие культурные растения, а в запущенных местах и другие сорняки. Продолжительность жизни зарослей, пущенных «на самотек», – до семи лет, затем они постепенно редеют и погибают.

Основные противопоказания и вред ползучего пырея

Прежде чем начинать лечение, необходимо детально ознакомиться со списком противопоказаний к применению рассматриваемой травы. Их не много, но пренебрегать имеющимися запретами и ограничениями нельзя.

Итак, когда не рекомендуется употребление лекарств, приготовленных из этого растения?

При обостренной язве

Даже при нахождении заболевания фазе ремиссии с употреблением таких лекарств необходимо проявлять осторожность.

При диарее. Как уже отмечалось, трава оказывает слабительное действие, поэтому чай на ее основе при поносе только усугубит ситуацию

Хотя растение и действует мягко, если употребить его при расстройстве желудка, можно значительно ускорить развитие обезвоживания.
Во время обострения панкреатита.

Не рекомендуется пользоваться целебными свойствами растения при целиакии – патологическом состоянии, для которого характерен дефицит ферментов, принимающих участие в расщеплении глютена (клейковины).

Но главным противопоказанием к использованию травы является индивидуальная непереносимость ее компонентов организмом больного. Беременность, ранний послеродовой период являются ограничениями, но не строгими запретами к употреблению пырея. Перед началом лечения женщинам необходимо обязательно пройти консультацию у врача.

Не дают траву и лекарства на ее основе детям младше 2-летнего возраста

Пациенты, склонны к аллергическим реакция на любые травы, тоже должны проявлять максимальную осторожность при лечении патологий с ее использованием

Важно! Необходимо особое внимание уделять чистоте собранного сырья. Если относительно этого критерия есть опасения (например, трава была собрана в экологически загрязненных местностях), то лучше отказаться от применения самостоятельно заготовленного растения в пользу аптечного варианта

Чем вредно растение?

Вред этого растения кроется в его способности вызывать аллергические реакции. Проявляться они могут с разной интенсивностью, но являются сигналом к отмене лечения.

Еще одно неприятное последствие, к которому может привести употребление сока или отвара травы – это понос. Но появляется он лишь в том случае, если имеет место систематическая передозировка лекарством.

Пырей в народной медицине

Вывести с огорода сорный пырей очень трудно, но возможно его жизнестойкость и объясняет его лечебные свойства и применение как лекарственного средства в народной медицине. Применяют его как внутрь, так и наружно. 

Наружное применение

Отвары и настои из листьев и корней пырея применяют наружно при различных кожных заболеваниях новорожденных детей с признаками:

• желтухи
• опрелостей
• потницы 
• диатеза

При этих проблемах хорошо искупать в настое пырея на воде. Для этого 50 грамм растительного сырья залить кипятком в количестве 0,5 литра, настоять в тепле в течение получаса. Добавить полученный настой в ванну с водой и искупать в ней малыша. Процедуру повторять три раза в неделю.
 
В подростковом возрасте много неудобств и дискомфорта вызывает появление угревой сыпи. И здесь на помощь придет настой из пырея, им можно ежедневно протирать проблемные участки кожи.
 

Примочки из крепкого настоя или свежего сока хорошо помогают при повторяющемся фурункулезе.

Применение внутрь

Еще древние медики считали, что сок пырея, смешанный с медом в пропорции 1 : 1 и прогретый в течение 5 минут, способен улучшить зрение на 1-3 диоптрии, если принимать его ежедневно три раза по столовой ложке, без перерыва на протяжении 180 дней. Учитывая, что вегетационный период у растения длится с конца апреля до середины октября, то получение свежего сока для восстановления зрения доступно довольно длительный период.
 
При помощи ложки свежего сока из листьев и корней, смешанного со ста миллилитрами воды можно снизить вес, выпивая смесь четыре раза в сутки на протяжении нескольких недель.
Самостоятельно приготовить сок можно следующим образом: 

• собрать 1 кг травы с корневищами
• промыть в холодной (проточной) воде
• обсушить
• мелко изрубить ножом
• залить двумя литрами воды
• перемешать
• выдержать один час
• процедить и отжать

Хранить в холодильнике несколько дней.
 
Если к литру сока добавить стакан водки, то такой сок можно хранить несколько месяцев. Напаренный на водяной бане в течении получаса настой из ложки измельченного корневища и стакана воды способен вылечить энурез не только у детей, но и у возрастных пациентов. Принимать его надо внутрь, на протяжении трех месяцев, по 1/3 стакана три раза за сутки.
 
Ложка пырея, сваренная на медленном огне 10 минут в стакане молока, способна излечить болезни яичников и помочь при бесплодии. Принимать такой отвар надо два раза день на протяжении нескольких недель.
 
Отвар пырея, приготовленный в течение 10 минут на слабом огне из стакана воды и 30 грамм сырья, настоянный один час, поможет при:

• гипертонии
• диабете
• рахите
• золотухе

Настой 10 грамм корневища и 400 мл кипятка, выдержанный 12 часов поможет избавиться: 

• от геморроя
• камней в желчном пузыре
• остеохондроза
• артрита
• асцита (водянки)

Пить настой надо курсом в 30-40 дней, по два раза в сутки.
 
Для приготовления отваров и настоев в домашних условиях можно воспользоваться пыреем, реализуемым аптечной сетью, а можно заготовить самостоятельно.

Рекомендации по заготовке пырея

Заготавливать корни пырея удобно при весенней или осенней вспашке земли и ручном вскапывании садового участка, когда пласты земли оказываются перевернутыми и остается только выбрать корешки. Промыть их в холодной воде, просушить на солнце и поместить в тени тень на несколько дней. Можно воспользоваться специальной электрической сушилкой. Полезные свойства высушенное сырье сохраняет на протяжении двух лет, при соблюдении условий хранения в темном и сухом месте.
 
Учитывая повсеместную распространенность и доступность растения, в летний период можно пользоваться свежими корнями, а в зимний — сушенными. Лечебные свойства пырея — это хоть и не панацея, но очень хорошее подспорье в лечении многих заболеваний.
 
Познавательное видео о полезном целебном растении пырее:

Полынь — полезные свойства

По всей Европе и в традиционной китайской медицине люди использовали полынь в качестве лечения различных заболеваний. Например, люди курили и употребляли сушеные листья, чтоб вызвать осознанные сновидения, хотя существует мало исследований на эту тему. Считается, что полынь обладает антибактериальными свойствами.

Прижигание полынью

Основное применение полыни заключается в технике, называемой прижиганием. Методика включает в себя сжигание травы на определенной части тела. Обычно используют прижигание во время иглоукалывания, чтобы повысить эффективность данной древней китайской практики. Существуют данные, позволяющие предположить, что прижигание может помочь при родах. 

В обзоре 2012 года говориться, что прижигание можно использовать как самостоятельно, так в сочетании с акупунктурой или постуральными техниками. В обзоре 2019 года также отмечается, что прижигание приводит к снижению использования окситоцина. Окситоцин уменьшает стресс, успокаивает и помогает при болях во время родов.

При артрозе

В обзоре 2017 года было найдено достаточно доказательств того, что прижигание эффективно для уменьшения боли и лечения симптомов у людей с остеоартрозом коленного сустава. Это подтверждает обзор 2016 года, в котором говориться, что прижигание может быть полезно в качестве альтернативы при лечении остеоартрита коленного сустава.

Применение в народной медицине

Благодаря своей уникальности, пырей может избавить от множества недуг. Для приготовления настоек, отваров и примочек используют корни растения. В народной медицине пырей применяют для так называемого очищения крови, когда с усилением оттока воды из организма выводятся шлаки, что способствует регенерации кожи и уменьшению количества кожных высыпаний.

Это хорошее средство для лечения болезней, связанных с нарушением солевого обмена – метаболических артритов и артрозов. Систематический прием чая из пырея способствует снижению уровня холестерина в крови, снимает усталость и состояние разбитости. При этом все компоненты растения действуют сообща, оказывая комплексное влияние на организм (рисунок 5).

Отвар корней хорошо чистит желчный пузырь и почки от камней и песка, оздоровляет и мочевой пузырь. При этом препараты на основе пырея не имеют противопоказаний, кроме детского возраста до 3 лет, беременности и периода лактации.

Рисунок 5. Корни растения активно используются в народной медицине

Сырье для приготовления препаратов на основе пырея заготавливают весной или осенью, выкапывая, промывая и подвяливая коренья. Затем их сушат в хорошо проветриваемом помещении и растирают в порошок, который используется для приготовления настоек, отваров и растираний. Приготовленные растворы хранят в закупоренных стеклянных банках, используя по назначению. Для получения сока пырей собирают в течение лета вместе с травой, тщательно промывают в холодной воде и пропускают через мясорубку. Полученную кашицу отжимают при помощи пресса или сквозь несколько слоев марли.

Как бороться с пыреем ползучим

Все садоводы, которые обнаруживают на своем участке сорные культуры, задумываются о мерах борьбы с ними. Когда речь идет о пырее, действовать нужно незамедлительно. Предлагаем рассмотреть методы, как бороться с сорняком пырей ползучий.

Удаление корневищ

Выбирание корней этого растения из почвы – самый распространенный способ борьбы с культурой. Главное правило – тщательно выбирать корневища, используя для этого вилы. Делом в том, что даже маленький кусочек корня способен заново развиваться, а лопата только измельчает корневища.

Несмотря на свою эффективность, метод достаточно трудоемкий, требует много времени и сил.

После выкопки корней обязательно складывайте их в компостную яму, в противном случае существует вероятность возобновления роста культуры.

Использование сидератов

Если кусты сорняка занимают большие территории, тогда ее лучше перекультивировать, а территорию засеять промежуточными культурами-сидератами. Хорошо для таких целей подходит горчица, овес, злаковые. Благодаря плотным посевам таких культур, рост сорняков заглушается, а зеленая масса насыщает грунт азотом.

Вспашка земли

Для такого способа применяют мотоблок, мотокультиватор, выполняя неглубокую вспашку земли (до 20 см). Процедура стимулирует прорастание спящих почек, они не имеют столь разветвленной корневой системы, благодаря чему легче вытаскиваются из земли. Но работать с корневищами придется в быстром темпе, вытаскивая их за один заход.

После проведения таких процедур можно опрыскать территорию раствором этилового спирта, этот метод считается хорошей профилактикой появления сорняка на участке.

Химические препараты от пырея

Еще один метод как избавиться от пырея заключается в применении химических средств. Их используют в случае сильных зарастаний культуры. Препараты способны глубоко проникать в ткани, полностью отравляя и убивая растение. Перед работой с гербицидами не забудьте надеть защитные очки, перчатки и специальную одежду. Самым эффективным считается препарат «Раундап». При правильном использовании средство и устранит сорняки, и не повредит культурным посадкам. Для полного истребления потребуется около 2-2,5 месяцев.

Также хорошие результаты демонстрирует средство «Ураган». Химикат предоставляет поражающее воздействие на сорняки определенного вида. Благодаря разным формам выпуска гербицид можно подобрать и для небольших огородов, и для огромных полей. Для улучшенного действия средства, опытные дачники добавляют к составу препарата «Ураган» еще и мочевину. Также в борьбе с пыреем можно воспользоваться такими средствами:

• Агрокиллер;
• Торнадо;
• Фюзилад.

Такие препараты менее токсичны, они могут использоваться и в профилактических целях.

Полезные свойства корня

В народных рецептах встречается только одна часть растения – корневище. Ценное растительное сырье содержит минералы (железо, калий, марганец), органические кислоты, витамины, кремневую кислоту. Корневище изобилует эфирами, в состав которых входит агропирен.

Лекарства, приготовленные на основе пырея, обладают многими целебными качествами – отхаркивающим, кровоочищающим, потогонным, слабительным. К полезным характеристикам также относят успокаивающий, обволакивающий эффект. С помощью домашних средств рекомендуется воздействовать на такие заболевания:

• рахит,
• болезни дыхательных путей, легких,
• поражения мочеполовой системы,
• хрупкость, потеря эластичности кровеносными сосудами,
• головные боли,
• болезни желчного пузыря, печени,
• низкое давление,
• расстройства желудка, кишечника, патологии пищеварительной системы,
• воспалительные процессы на слизистых внутренних органов,
• сбой в работе сердца,
• дерматиты, кожные высыпания, угри,
• нарушения менструального цикла, обильные месячные,
• проблемы с суставами (воспаления, разрушение костной ткани, потеря подвижности).

Поможет средство при сильном кашле, бронхите, нарушениях обменных процессов.

Какую часть пырея используют в народной медицине?

Корневище пырея

У пырея считают полезными все части: корень, стебель, листья, колоски, даже цветы. Зеленые побеги – отличный витаминный корм для животных. Домашние кошки и собаки с удовольствием употребляют его в пищу, восполняя потраченный за зиму запас витаминов и минералов. Измельченные колосья дают питательную муку. В годы войны этот сорняк спасал сельских жителей от голода. А посеянный вместе с пшеницей увеличивал урожайность, питательную ценность. Самая лечебная часть пырея – корневище, растущее на глубине 15 см. С него срезают стебли, мелкие корешки, моют. Затем сушат в духовке при температуре до 60 градусов или на открытом воздухе, а потом измельчают. Хранят в закрытой посуде или холщовом мешочке в темном сухом месте не более трех лет.

В каком виде эффективно народное средство из пырея?

Настой пырея

Лекарственных рецептов из ползучего пырея великое множество. В народной медицине он применяется в следующих видах:

• таблетки;
• зеленая листва;
• свежевыжатый сок из корня или стебля;
• спиртовой настой;
• настой на холодной воде или кипятке;
• отвар;
• ванночки;
• компрессы.

Измельчение листьев пырея

1. Таблетки готовятся быстро и легко. Из измельченных в блендере или мясорубке стеблей выжимают сок, пропитывают им хлеб, очищенных от корочки, а затем катают шарики. Прием такого лекарства за 50-60 минут до еды в течение 30 дней помогает укрепить иммунитет, восстановить работу желудочно-кишечного тракта, улучшить самочувствие, обмен веществ.
2. Сок из зелени отжимают после обработки кипятком. А затем измельчают, разбавляют водой в равных пропорциях, процеживают, кипятят 2-3 минуты. Это средство долго хранить нельзя. Оно эффективно для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, желудка, кишечника. Помогает выводить камни из желчного пузыря.
3. Свежие зеленые листья отлично справляются с потливостью ног. Для этого на ночь чисто вымытые ноги обматывают листьями, особенно между пальцев, надевают носки, ложатся спать. Утром нужно траву убрать, ноги вымыть. Через неделю будет заметно снижение потливости, отсутствие неприятного запаха.
4. Настой делают в основном с водой холодной или горячей, реже на спирту. Такая форма лекарства применяется для выведения соли из организма, лечения суставной боли, подагры, цирроза печени, простатита, язвенных заболеваний желудка или двенадцатиперстной кишки, воспалениях мочеполовой системы. Помогает при гастрите.
5. Отвар эффективно справляется с отеками. Выведение лишней жидкости способствует очищению организма от шлаков, вредных веществ, солей, что помогает в лечении кожных высыпаний. В виде отвара растительная культура – действенное отхаркивающее средство. В форме клизм лечит прямую кишку от запоров, геморроя. Укрепляет кровеносные сосуды, капилляры, улучшает эластичность. Помогает в нейтрализации вредного воздействия антибиотиков.
6. Ванночки с отваром корня обладают противовоспалительным, успокаивающим, очищающим средством.
7. Компрессы снимают воспалительные проявления кожного покрова. Оказывают антимикробное воздействие.

Как правильно заготавливать

Как заготавливать

Ранней весной заготавливают сырье, в котором полезные вещества находятся в максимальных количествах. Весной, когда еще не появились наземные части травы, в корнях аккумулируются все ценные компоненты, которые впоследствии вместе с началом сокодвижения переместятся в стебли и листья травы. Заготавливают корни и осенью, когда наземная часть растений увяла или уже засохла. В осенней период корни растений можно заготавливать в больших объемах при бороновании почвы на полях. Летом заготавливают стебли и листья для использования в свежем виде в кулинарных целях и приготовления сока.

Как хранят сырье

Корни очищают от земли, различных растительных примесей, мелких боковых отростков, наземных листьев и стеблей. Затем их промывают и сушат под навесом в недоступном для солнечных лучей месте. Ускорить процедуру сушки можно с помощью специальных электрических или газовых сушилок, в которых корни должны сушиться при температуре не более 70°C. Полностью годными к хранению они станут после того, как начнут ломаться при сгибании. Хорошо просушенные корни будут сладковатыми на вкус, не будут иметь запаха.

После окончания сушки на корнях вручную обламывают остатки мелких корневых отростков. Измельчают и закладывают на хранение в бумажные ящики, пакеты, стеклянные банки с плотно закрывающимися крышками. Место для хранения должно быть сухим, темным и прохладным.

Способы приготовления и применения

Ползучий пырей в народной медицине применяют для приготовления водных средств и крепких спиртовых препаратов. В обоих случаях растительное сырье приносит пользу при употреблении в малых объемах.

Сок

Свежий сок пырея хорошо помогает при кровотечениях, воспалительных заболеваниях кожи и укусах насекомых. Получают целебную жидкость из листьев и стеблей растения по такому алгоритму:

1. Ползучий пырей промывают от пыли и загрязнений и измельчают в блендере.
2. Разводят растительную кашицу чистой водой в равных объемах.
3. Пропускают полученную массу через сложенную марлю.
4. Зеленую жидкость на три минут помещают на плиту, а затем остужают под крышкой.

Пить сок ползучего пырея нужно по 1/3 стакана натощак, а наружными способами его наносят на повреждения при помощи ватного диска.

Сок пырея готовят в малых количествах, так как ценные свойства он сохраняет не более двух суток

Настой

При заболеваниях печени и желчного пузыря в лечебных целях готовят отвар растения. Рецепт выглядит так:

1. Сухие корни полезной травы измельчают в объеме двух больших ложек.
2. Запаривают сырье 400 мл кипятка.
3. В закрытом виде оставляют на шесть часов.
4. Пропускают через марлю по достижении готовности.

Принимать настой нужно трижды за день по 250 мл. Всего лечение разрешается продолжать до месяца.

Настой корней ползучего пырея стимулирует отток желчи и выводит токсины

Отвар

При проблемах с пищеварением и кровотечениях рекомендован к применению отвар ползучего пырея. Для его приготовления необходимо:

1. Измельчить сухие корни и стебли растения.
2. Залить горячей водой в объеме стакана.
3. Прокипятить на плите около десяти минут.
4. Позволить средству остыть под крышкой.

Рекомендуем к прочтению: Пустырник: лечебные свойства и противопоказания, как принимать

Готовый отвар процеживают и отжимают остатки корней. Принимать препарат нужно трижды в день на пустой желудок по стакану.

При геморрое использовать отвар корня ползучего пырея можно для ежевечерних микроклизм

Ванны

При кожных заболеваниях хорошее воздействие на организм оказывают ванны с добавлением ползучего пырея. Необходимо приготовить лекарственный отвар по следующему рецепту:

1. Корни пырея и лопуха закладывают в эмалированное ведро по 100 г.
2. Заливают 5 л воды и доводят до кипения.
3. Нагревают в течение десяти минут.
4. Сливают готовое средство через марлю в наполненную емкость.

Принимать ванны нужно 1-2 раза в неделю по полчаса в вечернее время. Температура воды при этом не должна превышать 37 °С.

Ванны с отваром пырея обладают хорошим успокаивающим действием

Особенности заготовки листьев и корневищ пырея

Листья пырея для сушки и заготовки лекарственного сырья можно собирать и сушить на солнце на протяжении всего вегетативного периода. А вот с корешками дело обстоит чуть сложнее. Существует два конкретных периода, когда их можно вынимать из земли и заготавливать:

• либо в самом начале весны, когда зелень едва показалась над уровнем почвы, но сам грунт уже успел прогреться;
• либо в конце сентября или начале октября, когда на огороде начинается сбор урожая и уборочные работы (к этому времени концентрация полезных веществ в корневище сорняка становится такой же актуальной, как и по весне).

Как только вы достанете корешки пырея из земли, отряхните их от налипшего на корневище грунта, хорошенько промойте под проточной водой и отправьте на солнышко сушиться. Место для сушки должно быть защищено от дождя. В туманную или сырую погоду корневища лучше заносить в дом или любое другое помещение, где влажность будет не такой высокой, как на улице. Еще один вариант сушки — в электросушилке. Однако следите за тем, чтобы температура внутри прибора не повышалась выше 70 градусов. Идеальной температурой для сушки корешков и листьев пырея считается 60 градусов по шкале Цельсия.

Сырье, которое будет избавлено от влаги, можно поместить в холщовый мешок и хранить в сухом месте около 24 месяцев. В течение этого времени целебные свойства растения сохраняются. А по истечение двух лет они потихоньку начинают уходить на убыль. Поэтому сырье старше 24 месяцев рекомендуют выбрасывать, заменяя его новыми свежими заготовками.

Общие сведения о траве

• Как только не называют пырей: собачьей травой, корнем-травой, поныряй, червь-травой. Но все эти названия помогают понять, как же выглядит растение.
• Пырей – многолетнее травянистое растение. Листья, находящиеся над землёй, длинные и узкие, не больше сантиметра по ширине и растущие прямо вверх. Высота бывает разной: от 20 см до 1,5 м.
• Под землёй же находятся тонкие, но очень прочные корни. Они могут сформировать на небольшой глубине в 5-15 см сплошную дернину. Из-за таких корней пырей очень стойкий. Если оставить даже маленькую часть корневища в земле, трава быстро и полностью восстановится.
• Период цветения собачьей травы приходится на шестой-седьмой месяц, соцветия длинные, до тридцати сантиметров, а голос редкий. Для многих животных, питающихся травой, пырей приходится хорошим кормом. Иногда и некоторые хищные животные могут поедать листья поныри.

Польза пырея и его корней

• Червь-трава полезна не только животным, но и людям.
• Корни этого растения в медицине являются слабительным, мочегонным, отхаркивающим и против воспалений препаратами.
• В аптеке можно заметить его в виде сухих корней. Они помогают при кожных, эндокринных недугах, болезнях дыхательных органов, опорно-двигательной системы и неправильном обмене веществ.
• Для питья применяются различные напитки корневища пырея. Продолжительность курса лечения обговаривается с врачом.
• Также в аптеке можно встретить “Уронефрон”, который содержит в себе корни этого растения. Даёт немалый эффект при пиелонефрите, цистите и простатите и профилактике мочекаменного заболевания.

Пыльца этого сорняка тоже имеет целебные свойства. Например, можно встретить средство, применяемое при аллергии, поллинозе или бронхиальной астме атопического характера. Средства с пыреем можно не только встретить в аптеке, но и изготовить дома.

Заготовка и сбор пырея

• Пырей можно купить в аптеке или заготовить самим, если хотите приготовить какой-либо напиток для лечения.
• Лучше запасать корни пырея сезонном вспахивании, когда земля перевернулась и можно без труда отобрать сырьё. Далее необходима промывка в проточной воде, сушка на солнечном свете и выдерживание в тени в течение нескольких дней. Чтобы всё это не делать, некоторые пользуются сушилкой на электричестве. Растение теряет свои целебные свойства через два года, если правильно хранить пырей.
• Поскольку растение есть везде и доступно долгое время, можно летом применять свежие корни, а в зимнее время пользоваться высушенными. Целебные качества растения хоть и не очень универсальны, но помогают лечить немалое количество недугов.

Полынь — побочные эффекты

Исследования в этой области отсутствуют, поэтому ученым необходимо провести дополнительные исследования для изучения потенциальных побочных эффектов полыни в различных формах и видах применения. Тем не менее, полынь может вызывать аллергические реакции, подобные тем, которые связаны с амброзией. Эти реакции могут возникать при физическом контакте с растением или при употреблении чая, приготовленного из травы. 

Симптомы такой аллергии могут включать:

• чихание
• насморк
• заложенность носа 
• головные боли 
• раздражение глаз
• зуд в горле

Помимо этих эффектов, полынь может усиливать симптомы бронхиальной астмы, такие как кашель и свистящее дыхание.

Существует также синдромы “береза-полынь-сельдерей”, и “сельдерей-морковь-береза-полынь-специи”, что указывает на то, что если у человека имеется аллергия на одно из веществ в этих названиях, у него также может быть аллергия на другие. 

Кроме того, полынь содержит вещество под названием туйон, которое может быть токсичным в больших количествах. Количество, присутствующее в самой траве, достаточно мало, чтобы эксперты обычно считали ее безопасной в использовании. Однако, если человек решает использовать полынь в виде масла, то должен знать об этом риске, так как именно масло содержит это вещество. Это означает, что будет высокая его концентрация.

Исторически сложилось так, что специалисты связывали эту траву с потерей беременности, поэтому врачи рекомендуют беременным избегать полыни, чтобы свести к минимуму риск выкидыша. Кроме того, исследование 2020 года обнаружило значительные токсичные компоненты в дыме от прижигания, которые могут оказывать негативное воздействие на печень, почки и сердце. Поэтому при использовании полыни необходимо интенсивно проветривать помещение.

Химический состав

Фармакологические свойства и питательная ценность пырея ползучего обусловлены химическими элементами, входящими в его состав. Так, крахмал и белковые вещества, содержащиеся в подземной части, делают сорняк ценным пищевым продуктом, хлеб и блюда из которого отличаются приятным сладковатым вкусом. Наличие в составе гликозидов позволяет пырею оказывать противовоспалительное и сосудоукрепляющее действие, тонизировать организм и ускорять процессы метаболизма.

Способствуют обмену веществ также и полисахариды, являющиеся источником энергии для работы клеток. Содержащиеся в сорняке слизи стимулируют процессы регенерации и защищают травмированные поверхности от механического или химического воздействия (рисунок 3).

Рисунок 3. Химический состав позволяет использовать растение в народной медицине

Богат пырей и на аскорбиновую кислоту, являющуюся естественным антиоксидантом. Содержащееся в небольшом количестве эфирное масло дает мягкий седативный эффект, а жирные масла регулируют липидный состав крови. Пектины способствуют очищению и оздоровлению организма, впитывая яды и токсины, а сапонины оказывают умеренное слабительное действие. Детоксицирующие свойства пырея обусловлены содержащимся в нем маннитом – веществом, оказывающим противоотечное и антигипертензивное действие.

Борьба с сорняком

В полевых условиях пырей ползучий признан тяжелым сорняком, быстро разрастающимся и засоряющим посевы, что обусловлено его биологическими особенностями. Как известно, прополка пырея неэффективна, поэтому для борьбы с ним прибегают к другим методам. Основным из них является выворачивание корневищ пахотой, их извлечение из почвы и высушивание. Однако и этот метод имеет целый ряд недостатков. Например, полное высушивание затруднено, поскольку часть корневищ остается на разной глубине в почве или остается в комке земли. В условиях дождевой погоды корневища быстро отрастают и становятся самостоятельным растением (рисунок 6).

Рисунок 6. Побороть пырей на огороде можно только сильнодействующими химикатами

Борьбу с пыреем ведут с учетом правильного севооборота, где при каждой обработке почвы проводится уничтожение сорняков и подавление их роста угнетающими культурами. Так, обработка чистых паров начинается с взрыхления их на глубину залегания основной массы корневищ пырея с последующим извлечением его корневищ при помощи пружинных культиваторов и борон. Вывороченные корни тщательно сгребают в кучи и удаляют с поля.  В период парования производят культивации по мере отрастания сорняков, применяя лемешные орудия. При этом в районах достаточного увлажнения производится глубокая перепашка пара, в то время как занятые пары засевают угнетающими культурами, например, вико-овсяной смесью на сено, и немедленно вспахивают на полную глубину после уборки основного урожая. Наиболее неблагоприятно влияют на пырей широколиственные растения, которые сильно затеняют почву – гречиха, горох, чечевица, бобы, фасоль, подсолнечник.

В домашних условиях на невозделываемых участках пырей уничтожают путем многократного скашивания и лущения, а также при помощи гербицидов, например, Раундапа (Урагана). Препарат, нанесенный на поверхность растения, поглощается им в течение 4-6 часов, после чего попадает в корни и другие части. После нарушения процесса синтеза аминокислот растение начинает погибать. К первым признакам наступления этого процесса относят пожелтение и увядание листьев, проявляющиеся через 5-10 дней. Полностью сорняк отмирает через 14-21 день после обработки. Разработчики препарата утверждают, что он проникает в растение только через листья и молодые побеги, не воздействуя на почву и не препятствуя прорастанию семян. По этой причине обработка может быть произведена вблизи полезных растений, а также перед посевом (посадкой) культуры.

Если же сорняк засел на огороде – придется вручную выкапывать и выбирать его корневища, а также косить траву, чтобы не появились семена. В любом случае, ни один из способов борьбы с этим сорняком не может дать полностью положительного результата, ведь корни пырея ползучего могут расходиться под поверхностью почвы на несколько сотен метров, давая новые всходы. Все эти трудности по искоренению пырея и являются основной причиной того, что при всех своих полезных свойствах он не причислен к культурным растениям, которые возделывают на полях, даже в качестве кормовой травы.