Лошадиное молоко: состав, полезные вещества и витамины, молочные продукты, польза и противопоказания для приема

Состав и польза молока

По внешнему виду лошадиное молоко не отличается от секрета, который выделяется молочными железами остальных животных. Оно имеет достаточно густую консистенцию, голубоватый оттенок и терпкий вкус. Молоко отлично усваивается организмом и содержит несколько десятков полезных веществ. Химический состав продукта включает все необходимые для организма животных и человека вещества, обладают отличными питательными и целебными свойствами.

В отличие от коровьего молока, продукт, полученный от лошадей, лучше усваивается и реже вызывает аллергию

1. Белки. Содержание белковых соединений составляет 2% от общей массы. Они имеют мелкодисперсную консистенцию, благодаря чему они хорошо усваиваются. Альбумина, один из самых важных для здоровья белков, в молоке кобыл в три раза больше, чем в коровьем. Концентрация казеина в продукте сравнительно небольшая, поэтому он редко вызывает нарушение пищеварительных процессов.
2. Жиры. Продукт включает 1,6% жиров, которые отличаются хорошей усвояемостью и бактерицидными свойствами.
3. Ферменты. Ферментные соединения лошадиного молока способствуют улучшению пищеварения и предотвращают нарушения работы ЖКТ.
4. Аминокислоты. Химический состав молока лошадей включает несколько десятков аминокислот, в том числе незаменимые – те, которые не вырабатываются в организме человека.
5. Витамины. Витаминный состав продукта представлен витаминами А, С, Е, группой В и фолиевой кислотой.
6. Углеводы. Кобылье молоко включает легко усвояемые углеводы, в основном лактозу, которая практически не вызывает процессов брожения и полностью расщепляется в кишечнике.
7. Микроэлементы. Наибольшая доля микроэлементов представлена кальцием и фосфором. Кроме того, в состав продукта входит сера — редкий и очень ценный элемент.

Калорийность молока лошадей составляет 41 кКал на 100 граммов. Одна из особенностей продукта заключается в том, что он редко вызывает аллергические реакции, и подходит как детям, так и взрослым. Продукт оказывает иммуностимулирующий, регенеративный и антиоксидантный эффект, благодаря чему его регулярное употребление улучшает общее состояние организма и предотвращает разные заболевания.

Белки, содержащиеся в лошадином молоке, усваиваются полностью и не вредят пищеварению

В среднем норма потребления кобыльего молока для взрослого человека составляет 250 граммов в день, но при хорошей переносимости продукта ее можно немного увеличить. Увлекаться продуктом слишком сильно не рекомендуется – даже самая полезная пища при чрезмерном употреблении может отрицательно сказаться на здоровье организма.

Польза и лечение

О пользе и лечебных качествах данного натурпродукта давным-давно повествовал знаменитый древнегреческий врач и философ Гиппократ. В данном разделе разберем данную тему более подробно.

Прежде всего учеными был определен PH-показатель данного продукта. По результатам исследований было установлено, что в кобыльем молоке содержится 6,6 единиц, что приблизительно соответствует PH кожного покрова человека, который составляет 5,5. Поэтому пользоваться косметикой на основе данного натурпродукта можно лицам, у которых сухая и чувствительная кожа. Кроме того, очень эффективны лечебные препараты, в которых присутствует вытяжка из кобыльего молока, для лечения нейродермита и псориаза.

Какую пользу и терапевтическое воздействие на человека оказывают вещества, находящиеся в составе данного продукта:

Холин, который присутствует в молоке, помогает защитить клетки и мембраны от различных повреждений и разрушений.
Белки в виде эластина и коллагена в ответе за обновление клеток и тканей.
Присутствие цинка и селена служит щитом, который защищает нервные клетки от различных оксидативных стрессов, разрушающих человеческие органы.
Богатый витаминный комплекс (групп B и витамина С), а также наличие кремния стимулирует образование и обновление эпидермиса и оказывает ранозаживляющее действие.
Жирные кислоты (омега-3), содержащиеся в продукте, оказывают терапевтический эффект при болезнях печени.
Фолиевую кислоту, столь необходимую для нормального развития плода, будущая мама может получить из кисломолочной продукции на основе кобыльего молока

Пить лошадиное молочко женщине в период вынашивания ребенка очень важно, так как недостаток данной кислоты в организме будущей мамы может привести к дефекту нервной трубки у плода. Дневная норма потребления продукта составляет 250 миллилитров

Кроме того, перед этапом планирования беременности женщине полезно употреблять данную продукцию.

О пользе продукта свидетельствует его особый химический состав. Довольно длительное время на основе молока кобылы производят лечебные препараты. Широко используют продукт в целях нормализации обмена веществ и борьбы с простудными заболеваниями. Данным продуктом можно поить грудничка при диарее, поскольку он переваривается гораздо быстрее, чем, например, коровий. Если ребенок будет с малых лет питаться молочной продукцией на основе кобыльего молока, то это положительным образом отразится на его интеллектуальном развитии и нейрофизиологическом статусе.

В косметологической индустрии также нашлось применение такому полезному продукту, как молоко кобылы.

Чем полезен продукт в косметологических целях:

• обладает превосходным отбеливающим действием;
• питает и увлажняет кожу лица и рук;
• помогает бороться с пигментными пятнами;
• сужает возрастные расширенные поры на лице;
• удаляет ороговевший слой и стимулирует процесс регенерации клеток кожи;
• обладает успокаивающим действием, благоприятно воздействует на раздражения кожи, зуд и покраснения;
• оказывает помощь при лечении экзем, нейродермита, а также угревой сыпи.

Производители косметологической продукции и средств по уходу за телом и волосами в качестве основного сырья используют данный молочный продукт, чтобы изготовить кремы, гели для душа и шампуни. Кроме того, данное полезное молочко или кисломолочную продукцию в лечебных целях используют не только наружно, но и внутрь в виде напитков или с целью очищения организма. Чтобы скоропортящийся продукт было удобно хранить, придумали специальные капсулы, позволяющие значительно продлить срок его годности.

По результатам современных исследований было установлено, что более чем за два тысячелетия терапевтическое воздействие такого удивительного продукта, который дает кобыла, ничуть не изменилось. На основе данного компонента создают элитную европейскую косметику, а также проводят салонные спа-процедуры.

Что такое «твердое вымя»

Иногда у окотившихся особей наблюдается отвержение молочных желез. Даже после выдаивания вымя не опадает и на ощупь кажется туго набитым. Паниковать не стоит — такое состояние является нормальным и возникает из-за перестройки гормонального фона. Отвердевание пройдет само через один-два месяца. Но в этот период за козой придется дополнительно ухаживать: сцеживать молоко раз в 3-4 часа, проводить массаж вымени после дойки, при необходимости поить козлят из бутылочки, если они не смогут получить молоко из сосцов.

«Твердое» вымя

Фурункулез («шишки»)

Из-за содержания в антисанитарных условиях на вымени могут появиться нарывы размером с крупный орех. Это следствие попадания инфекции в мягкие ткани. Возбудителями фурункулеза являются прежде всего стафилококки, которые размножаются в сальных протоках у основания волосяных мешочков. Гнойники доставляют козе сильную боль, особенно во время дойки.

Животному обязательно нужно обработать вымя раствором йода и мазью на базе пенициллина. Если шишки большие, то их рекомендуется вскрыть медицинским скальпелем и смазать стрептоцидовой мазью. Чтобы инфекция не распространилась в организме (что особенно вероятно при сниженном иммунитете), козе вкалывают антибиотик внутривенно и дают препараты с витамином В и рибофлавином.

Шишки на вымени

Мастит

Одно из самых распространенных заболеваний вымени. Проявляется в виде уплотнений на разных его участках. Возникает прежде всего из-за застоя молока, которое вовремя не выдоили или же частично оставили в вымени. Также причиной могут стать простуды, сниженный иммунитет, постоянно влажная постилка, на которой спит животное, стрептококковая инфекция. При мастите орган набухает и становится синюшного оттенка.

Заболевание может привести к очень серьезным последствиям, вплоть до летального исхода. Поэтому его необходимо оперативно начать лечить. Вымя колют лекарственными препаратами «Креолин» или «Лизол», а после каждой дойки водят раствор пенициллина. Пораженные места смазывают маслом камфоры. Больную козу нужно держать в теплом загоне и не выпускать на улицу до выздоровления.

Мастит вымени

Как хранить курт. Что это такое?

Курут (курт) – это кисломолочное блюдо, представляющее собой засушенные шарики. По вкусу они одновременно напоминают и творог, и сыр, имеют солоноватый привкус и кисломолочный аромат. Правильнее называть курут сухим молодым сыром. Появилось блюдо в Центральной Азии и было изначально пищей кочевников. Белые шарики очень питательны, но при этом долгое время могут храниться и легко транспортируются, не занимая много места.

В основе курута козье, коровье или овечье молоко. На южных территориях Казахстана блюдо готовили из молока кобылы, на западных – из верблюжьего молока. Размеры шариков небольшие – примерно с абрикос, хотя башкиры предпочитали курут величиной с апельсин. В них могут добавляться различные специи, что влияет на вкус и оттенок шариков.

Их употребляют в сухом виде, применяют в качестве приправы, добавляют в жирные супы и бульоны или разводят с молоком или кефиром для получения сытного напитка. При соблюдении определенных температурных условий и уровня влажности продукт хранится до 7-8 лет.

Для приготовления блюда молоко следует сначала превратить в катык, выведя из него влагу. Получится сгущенная молочная масса, которая распределяется в марлевые мешочки и подвешивается на несколько дней. За этот период жидкость полностью вытекает из массы, в мешочке остается сюзьме. Она может использоваться как самостоятельный продукт. Но если посолить ее и сформировать шарики, которые несколько дней подсушить на солнце, получится курут.

Он должен высушиться настолько, чтобы быть жестким как камень. Чем он жестче, тем дольше хранится продукт.

В давние времена курт высоко ценили. Благодаря своей питательности и универсальности использования он считался сытной пищей и мог превратиться в полноценный обед, ужин или просто мог быстро подкрепить силы. Это было очень ценно для кочевых воинов – мешочек с курутом привязывали к седлу, благодаря чему можно было отказаться от применения полевой кухни и ускорить передвижение войска, улучшить его маневренность.

Кроме того, курт долго хранился и позволял использовать большое количество молока, избегая его скисания. В Азии его нередко засушивали впрок и использовали в качестве хлеба. Поскольку блюдо содержит витамин С и прочие витамины и минералы, а также имеет высокую пищевую ценность, его включали в меню раненых и ослабленных людей. Благодаря антибактериальным и антисептическим свойствам продукт применяли для обработки пуповины новорожденных.

Сегодня курут может иметь несколько разновидностей:

• сушеный соленый продукт, который получают путем обильного соления кисломолочной массы и длительного ее просушивания на солнце, имеет вид шариков или цилиндров и самый соленый на вкус;
• вареный и сушеный курут готовят путем предварительного вываривания молочной массы, после чего из нее формируются шарики, которые сушатся на солнце, блюдо имеет более нежный сливочный вкус и аромат;
• пастообразный – сырье также проваривают, но не сушат, а убирают в емкости для хранения, используют для добавления в супы и жидкости.

Применение

Широкий перечень достоинств такого продукта постепенно повышает спрос на него среди населения. В связи с этим значительно увеличилось количество продуктов, которые изготавливают из него в различных сферах. Причем двумя основными направлениями использования лошадиного молока выступают пищевая промышленность и косметология.

В пищевой промышленности

Молоко лошади широко использовалось в пище с давних времен. В древнем Китае его считали священным продуктом и приписывали ему обширный ряд чудодейственных свойств. Высоко ценили его и среди других народов Востока. Сегодня такая продукция приобретает популярность среди сторонников здоровой пищи в странах Европы.

В пищу такой продукт питания вводят не только в свежем виде. В Казахстане, Киргизии, Монголии и ряде других регионов на его основе готовят традиционный напиток кумыс. Он предполагает различную крепость, используется в питании, а также как профилактическое средство от многих заболеваний. Такой напиток успокаивает нервную систему, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, а также применяется для профилактики туберкулеза.

Многие производители йогуртов выбирают в качестве основы для своих изделий эту молочную продукцию. Такой подход позволяет значительно улучшить вкус йогурта и наделяет его свойствами, близкими к кумысу.

Благодаря быстрому усвоению лошадиного молока, а также сбалансированности по витаминам и минералам его часто применяют для производства детского питания и заменителей грудного молока. Они обеспечивают ребенку все необходимые вещества и энергию для роста и развития.

В косметологии

Включают такую жидкость и в составы различных косметических средств. Причиной тому выступают следующие полезные свойства продукта:

• он эффективно чистит поры кожи, а также убирает ороговевшие слои эпителия, что приводит к общему улучшению тонуса кожных покровов;
• успокаивает кожу, на которой проявилось раздражение;
• размягчает и увлажняет кожу рук;
• помогает при лечении некоторых кожных заболеваний, в частности аллергических сыпей, экземы, развивающихся воспалительных процессов, нейродермита;
• отбеливает кожу на лице и теле;
• способствует постепенному выведению пигментных пятен.

Справка. Для реализации указанных свойств молока его используют как основу для некоторых шампуней, гелей для душа, а также различных кремов.

Методы лечения

Выявив патологические уплотнения в вымени козы, нужно незамедлительно оказать первую помощь, после чего вызвать ветеринара, чтобы тот поставил диагноз. Больное животное требует тщательного ухода, кормления качественными сочными кормами и концентратами, содержания в чистом, сухом и комфортном хлеву. Каждая патология вымени требует определенного метода терапии.

Мастит у коз нельзя лечить мазями и горячими компрессами, из-за этого болезнь переходит в хроническую форму. Животному дают тетрациклиновые антибиотики, инъекции ставят в вымя после доения. Уплотнение обрабатывают препаратом «Лизол» либо «Креолин».

Фурункулез лечат так:

1. С вымени сбривают шерсть.
2. Кожу обрабатывают марганцевым или другим антисептическим раствором.
3. Неразорвавшиеся прыщи смазывают йодной настойкой (открывшиеся фурункулы смазывать нельзя).
4. Для ускорения созревания прыщей и затягивания разрывов используют ихтиоловую мазь или «Синтомицин».
5. Крупные фурункулы вскрывают, делая разрез крест-накрест.

Антибиотики при фурункулезе не требуются. Прикладывать горячие компрессы на уплотнение категорически запрещено.

Рану лечат следующим образом:

1. Делают инъекцию новокаина.
2. Вычищают рану. Удаляют мертвые ткани, гнойный экссудат.
3. Обрабатывают травмированный участок марганцевым раствором или перекисью водорода.
4. Гнойную рану зашивают частично, оставив отверстие для выхода экссудата.
5. Обрабатывают антисептической мазью или порошком, например, стрептоцидом.
6. Вводят животному системный антибиотик.
7. Когда прекратятся гнойные выделения, подчищают края раны, накладывают шов.

При ушибе применяют холодный компресс. Делают внутривенную инъекцию кальция глюконата, чтобы повысить свертываемость крови. Спустя 3-4 дня после ушиба уплотнение смазывают йодом или ихтиоловой мазью. Ушиб обычно держится не больше 10 суток.

Чтобы спал отек, козу часто выгуливают, правильно кормят. При трещинах сосцов применяют стрептоцид, ихтиоловую мазь, бальзамический линимент. Запрещается использовать йодную настойку и прочие агрессивные вещества.

При опухолевых уплотнениях лечения нет. Возможно хирургическое удаление опухолей, но в хозяйствах это экономически нецелесообразно. Поэтому больную козу забивают.

Как доят лошадь

В хозяйствах, где содержат молочных кобыл, практикуют доение и подсосное содержание жеребенка. Материнский инстинкт у лошади силен в первые дни после выжеребки, она не подпустит к вымени человека, если рядом не будет находиться ее дитя.

К дойке маток приступают на 20–25 день после родов, заранее отделив жеребенка так, чтобы мать могла его видеть.

Лошади чувствительны к любым изменениям условия дойки. Они снижают количество молока от постороннего шума, присутствия незнакомых людей, нарушения режима времени дойки.

Доение должно происходить быстро — в течение 2–3 минут, что соответствует времени сосания жеребенка.

Строение вымени

1 – кожа; 2 – альвеолы; 3 – молочные протоки; 4 – молочная цистерна; 5 – сосковый канал

Вымя (Uber), молочная железа самок сельскохозяйственных животных. У жвачных и кобыл расположено в паховой области, между бёдрами, у свиней и собак — справа и слева от «белой линии» живота. У самцов рудиментарные молочные железы помещаются впереди мошонки.

Фото — вымя коровы.

Вымя коровы — непарный орган, образовавшийся слиянием двух (иногда трёх) пар желез. Снаружи покрыто тонкой эластичной кожей с редкими волосами.

Вымя состоит из тела и 4 (реже 6) сосков. В каждом соске по одному отверстию соскового канала. Тело делится на две половины (правую и левую), а каждая из них на переднюю и заднюю четверти.

Правая половина вымени коровы отделена от левой подкожной перегородкой из соединительной ткани, которая одновременно служит поддерживающей связкой. К старости (иногда раньше) связка ослабевает и вымя отвисает. Задняя поверхность вымени называется «молочным зеркалом». Гистологически в вымени различают соединительнотканную строму (остов органа), разделяющую паренхиму (специфическую ткань органа) вымени на доли и дольки; в строме проходят сосуды и нервы. Паренхима образована множеством альвеол и выводных канальцев, стенки которых имеют слой миоэпителиальных клеток, способных сокращаться, а также внутренний слой секреторных клеток (железистый эпителий), в которых образуется молоко. Выводные канальцы, соединяясь, образуют молочные каналы, которые открываются в особое расширение, называемое молочной цистерной. Сосковая часть цистерны заканчивается узким выводным каналом, выстланным запирательным мускулом — сфинктером, повышение тонуса этого мускула вызывает тугодойность коровы.

На сосках вымени расположены рецепторы — рефлексогенная зона вымени. Кожа на сосках лишена волос, потовых и сальных желез. Рост и развитие вымени тесно связаны с деятельностью яичников. У стельной коровы вымя растёт во 2-й половине сухостойного периода под влиянием гормонов, выделяемых яичниками, плацентой, гипофизом, щитовидной железой.

Развитию молочной железы способствует массаж.

Вымя коровы имеет значительную ёмкость (15 л и более). До 40% молока заключено в цистернах и каналах, остальное — в альвеолах. Молоко в вымя накапливается в перерывах между дойками и удерживается в нём благодаря капиллярности, наличию сфинктеров и особому устройству каналов (см. лактация). Для образования 1 л молока через вымя протекает до 500 л крови.

Если лошадь часто пытается сбросить наездника

Чтобы сбросить наездника, лошадь может проделывать следующие «трюки»:

• бьет задом;
• прыгает в сторону на всех четырех ногах;
• таскает наездника, выгнув спину;
• «козлит» – прыгает на месте, и т.п.

Эта вредная лошадиная привычка еще и очень опасна для здоровья и жизни наездника. Она требует большого терпения и длительной работы. Помочь избавиться от нее может корда. Начиная с нее, можно перейти к работе в руках и далее под седлом и с наездником. Работа под седлом также имеет свою специфику: не стоит сразу самостоятельно садиться на лошадь, сначала следует использовать «мертвый груз», держа лошадь на корде. Плюс ко всему, внимательность наездника поможет вовремя предупредить желание лошади сбросить его, ведь у каждого ее движения есть видимые основы.

Самым любимым лошадиным приемом сбрасывания наездника является «козление». Удержаться в седле «козлящего» коня чрезвычайно сложно и удается не каждому наезднику. Это под силу только опытным всадникам, которые «собаку съели», объезжая диких лошадей, пойманных в табуне. Когда лошадь собирается начать «козлить», она опускает голову и останавливается. Не дать животному продолжить это движение можно, послав его вперед, и одновременно с этим подняв повыше его голову и приказав ему повернуть в сторону. Лошадь может попытаться скинуть наездника не один раз подряд, поэтому, если в первый раз у нее не получилось, не стоит расслабляться. Нужно добиться того, чтобы она подняла голову и пошла вперед, а для этого проще всего укрепить посадку, работать шенкелем и шпорами. Если быть настойчивым и последовательным и всякий раз при возникновении этой тенденции вовремя посылать лошадь вперед, животное вскоре перестанет предпринимать попытки сбросить наездника и избавится от дурной привычки.

Полезные свойства продукта

Уникальный состав кобыльего молока обеспечивает ему ряд полезных свойств, за которые оно высоко ценится не только в кулинарии, но и при лечении и профилактике ряда заболеваний. Например, в этом продукте содержится умеренное количество казеина, который в коровьем молоке быстро скисает и, попадая в пищеварительный тракт, может вызывать расстройство желудка.

Как выглядит кумыс

Вместо казеина в такой жидкости содержится другой белок – альбумин. Это вещество легче и в полной мере усваивается организмом, а также не подвержено свертыванию. По количеству альбумина диетический продукт близок к женскому молоку. В связи с этим его часто используют как основу для заменителей детского питания.

Полезно лошадиное молоко и в ряде других случаев:

• В нем содержится большое количество аминокислот, которые необходимы для развития интеллекта ребенка и полезны для общего функционирования организма.
• Отдельные ненасыщенные кислоты, которые входят в состав, губительно влияют на туберкулезную палочку. Поэтому такой продукт часто применяют как профилактическое и лечебное средство от туберкулеза.
• Альбумин, входящий в состав, позволяет использовать молоко для кормления детей, у которых прослеживается индивидуальная непереносимость казеина организмом. К тому же желудок ребенка такой белок усваивает значительно лучше.
• Белок лизоцим оказывает бактерицидное действие, улучшая работу кишечника и предотвращая развитие ряда бактериальных заболеваний. Также он обладает противораковыми свойствами и стимулирует иммунную систему.
• Иммуноглобулины оберегают мочеполовую систему и пищеварительный тракт от развития инфекций.
• Ферменты способствуют улучшению обмена веществ.

Отдельно стоит отметить, что молочная продукция этого типа содержит большое количество витаминов и минералов. В комплексе они улучшают работу большинства систем организма, способствуют нормальному развитию мышечной и костной ткани.

Внимание! Минимальная жирность продукта позволяет его использовать даже тем людям, которым назначена диета в лечебных целях

Процесс принятия родов, возможные осложнения

На конефермах, где обычно лошадей разводят, заметили, что чаще всего роды происходят ночью – между 20 часами вечера и 7 часами утра и очень редко в другое время. Длительность и успешность процесса зависят от размеров плода, его положения внутри тела матери. Обычно выжеребка продолжается от 20 до 40 минут, реже до 2 суток. Это зависит от раскрытия шейка матки.

Роды у лошади могут продолжаться до 2ое суток

Обычно за один раз лошадь рожает всего одного жеребенка. Но если детенышей двое, то появляется риск их смерти. Часто жеребенок рождается меньших размеров, как у пони. Интервал появления малышей на свет составляет 10-20 минут.

Процесс выжеребки

В зависимости от стадии процесса меняется и поведение лошади. При раскрытии шейки матки кобыла проявляет незначительное беспокойство. Основными признаками этой стадии, которая иногда затягивается на 2 суток, являются:

• Поднимает хвост;
• Трется хвостом о денник;
• Потеет.

Следующая стадия – сами роды. Лошадь лежит на боку, а сильные потуги помогают ей вытолкнуть жеребенка наружу. Кобыла ведет себя следующим образом:

• Брыкается задними ногами;
• Сильно машет хвостом;
• Катается на подстилке;
• Потеет

Реже лошадь рожает в стоячем положении:

• Часто меняет положение – встает и ложиться;
• Проявляет крайнее беспокойство;
• Копает подстилку;
• Машет хвостом;
• Потеет.

Самой важной и трудной задачей для кобылы является вытолкнуть жеребенка так, чтобы показалась грудная клетка. Задняя часть тела выходит намного легче

Продвижения должны быть заметны каждые 10 минут. Если они отсутствуют, то следует вызвать ветеринара.

Роды у лошади

При правильном расположении жеребенка, мордой к выходу, роды у лошади проходят легче. Вмешиваться в процесс не нужно, достаточно наблюдать за всем со стороны. В случае, если кобыла слишком сильно бьет ногами в лежачем положении, можно немного их придержать. Вмешиваться в процесс выжеребки может только специалист. Это необходимо, если малыш расположен неправильно, то есть задними ногами к выходу или он очень слабый. Нельзя тянуть жеребенка, пытаясь вытащить его. Это чревато травмами мамы и малыша.

Уход лошади за жеребенком

Жеребенок появляется на свет, окруженный бело-синим пузырем, который должен сам лопнуть. Если этого не происходит, то нужно сделать это самостоятельно. Главная задача – обеспечить малышу доступ воздуха, прочистив его ноздри от слизи.

Лошадь ухаживает за новорожденным жеребенком

Лошадь сама разрывает пуповину, вставая на ноги. Если роды происходят стоя, то она обрывается при падении плода на землю. Но если этого не произошло, необходимо перевязать ее прочной ниткой, расположив узел в нескольких сантиметрах от живота и обрезать ножницами, которые предварительно дезинфицируют. Пуповина должна обрываться не дальше, чем в 8-10 см от брюшной стенки. В противном случае также проводят манипуляцию с перевязкой и обрезанием ее в правильном месте. Место разрыва обрабатывают йодом.