Шелуха репчатого лука

Квалификация

В 1999 году окончила Московский медицинский институт им. Н.И.Пирогова ( РНИМУ) по специальности «Педиатрия».

В 1999-2001 гг. Клиническая Ординатура на базе ЦНИИКВИ по специальности «Дерматовенерология».

2001-2003 гг. младший научный сотрудник отделения наследственных болезней кожи в ЦНИИКВИ.

С 2004 года член Евразийской Трихологической Ассоциации.

Повышение квалификации

В 2008 году закончила курсы повышения квалификации на базе Многопрофильного учебного Центра Дополнительного профессионального образования «Образовательный стандарт» по программе «Трихология».

В 2010 году повыщение квалификаци на базе «лазеры».

В 2012 году присуждена ученая степень Кандидата медицинских наук.

В 2016 году прошла курс повышения квалификации в ГБУЗ МО МОНИКИ им. М.Ф. Владимирского по специальности «Дерматовенерология».

В 2017 году профессиональная переподготовка по специальности «Организация здравоохранения и общественное здоровье» на базе Учебного центра Дополнительного профессионального образования «Образовательный стандарт».

В 2017 году семинар на базе Института Пластической Хирургии и фундаментальной косметологии «Основы дерматоскопии. Дерматоскопия в практике косметолога».

В 2019 году участник IX Международного форума дерматовенерологов и косметологов.

В 2019 году закончила курс повышения квалификации на базе РУДН по специальности «Трихология. Диагностика и лечение заболевания волос».

В 2020 году участник Курса «Внутренний контроль качества и безопасности медицинской деятельности».

Постоянный участник тематических профессиональных семинаров, форумов

Как вызвать месячные при задержке: точнее, как создать себе большие проблемы

Вызвать месячные самостоятельно технически можно, но гинекологи категорически запрещают это делать, ведь причина задержки не ясна и чаще всего такая самодеятельность приводит к сильным кровотечениям, ухудшению состояния, усилению воспаления, вплоть до перитонита.

Чаще всего в интернете советуют вызывать месячные следующим образом:

• Принять горячую ванну с водой. При повышенном давлении этот метод приведет к гипертоническому кризу. При тромбозе вен –  к расширению сосудов и к кровоизлиянию.  При наличии тромбов  гарантирован отрыв тромба и эмболия (закупорка сосуда тромбом).
• Принимать в больших дозах витамин С. Женщинам, страдающим камнеобразованием в мочевом пузыре и почках и мочевом пузыре (после 30 лет эта проблема есть у всех) после такой витаминизации организма можно собираться в больницу. Опасно это и для беременных – выкидыш не случится, а как повлияет на плод такой кислотный удар, сказать сложно. Сюда же относится и совет пить концентрированные настои имбиря и петрушки. Эти лекарственные растения содержат большую дозу аскорбинки и много чего еще.
• Усилить интимную жизнь. Возможно месячные и могут наступить благодаря приливу крови во время полового акта. Но если в организме есть какая-то патология, то лучше все-таки ее выявить и вылечить. Наступление менструации лишь отсрочит поход к гинекологу на месяц. Затем все повторится.
• Принимать лекарственные настойки. В круг трав, стимулирующих месячные входят:  василек, душица, шиповник, тысячелистник, крапива, девясил и спорыша. Закончиться самолечение может крапивницей. Хотите ходить в красных прыщах и постоянно чесаться? Вперед – собирать травки!
• Пить отвар луковой шелухи. Откровенная гадость. Поможет она или нет известно, а вот отвратительные ощущения на ближайший день вам гарантированы.

Распространенные вопросы

Полезна ли шелуха для сердца?
Отвары и настои способствуют укреплению стенок сосудов, а также улучшают кровообращение в тканях сердца. Могут использоваться в качестве профилактики, а также как дополнительное средство при реабилитации после перенесенных заболеваний сердца.

При каких заболеваниях кожи можно использовать?
Лекарства, приготовленные из шелухи, используются при язвенных образованиях на коже, дерматитах, фурункулах, огрубении кожи, грибковом поражении, а также микротравмах кожных покровов.

Эффективен ли луковый настой при гипертонии?
Это фитосредство используется как при гипертонии, так и гипотонии, так как обладает свойством стабилизировать артериальное давление.

Может ли настой спровоцировать головную боль?
Если значительно превысить допустимую норму, могут возникать головные боли.

Высохший верхний слой луковицы имеет уникальный химический состав, благодаря которому он нашел широкое применение в нетрадиционной медицине и косметологии. Это очень доступное сырье, позволяющее приготовить лечебные фитосредства в нескольких лекарственных формах.

Луковая шелуха от холестерина, артроза, атеросклероза: рецепты

В борьбе с высоким холестерином также эффективна луковая шелуха. Лечение направлено на его понижение. Также средства эффективны при некоторых сердечных заболеваниях, например, стенокардии, воспалениях, при необходимости очищения организма.

Для приготовления вам потребуется 3 столовые ложки покрошенной шелухи и кипяток. Залейте компонент кипятком и доведите массу до кипения. В таком состоянии оставьте отвар на 20 минут на слабом огне. После того, как процесс завершится, процедите средство с помощью ситечка или марли. Для вкуса можно добавить мед или сахар. Принимается средство один раз в день по 150 мл за полчаса до еды. Учтите, что натощак принимать его не рекомендуется.

Хронический афтозный стоматит –

В отличие от герпетической формы стоматита (при которой на слизистой образуется множество изъязвлений на месте лопнувших герпетических пузырьков) – при афтозном стоматите чаще всего возникает только 1 язва диаметром до 1,0 см, реже – язв может быть две или три. Чаще всего язвы образуются с внутренней стороны губ, щек, реже – на мягком небе, миндалинах, поверхности языка.

Если вы посмотрите на фото ниже, то заметите, что язвы (синоним – афты) окружены ярко-красным ободком воспаленной слизистой, а сами они покрыты серовато-желтоватым некротическим налетом. Чаще всего язвы болезненны при прикосновении к ним, боль также увеличивается во время питья и приема пищи. Продолжительность легкой формы афтозного стоматита – обычно до 10 дней (реже до 14 дней), скорость заживления зависит от размера язв.

Афтозный стоматит: фото

Афтозный стоматит – симптомы и лечение у взрослых будут зависеть от тяжести клинических проявлений. Легкая форма афтозного стоматита предполагает образование одной или нескольких язв диаметром до 1 см, слегка болезненных, которые полностью заживают до 10-14 дней без рубцевания слизистой оболочки. Более тяжелые формы могут предполагать диаметр язв до 2-3 см, выраженную боль, заживление до 6 недель с образованием рубцов на слизистой.

Общие симптомы – общее состояние обычно нарушается редко, однако слабость и небольшая температура могут присутствовать. Обычно, перед самым образованием язв, пациенты могут ощущать дискомфорт, зуд или жжение в слизистой оболочке. Язвы могут быть очень болезненными, так что на первый план могут выходить жалобы пациентов на острые боли (возникновение боли может стимулировать контакт язв с водой, пищей, движения языка, во время чистки зубов).

Причины возникновения этой формы стоматита –

Афтозный стоматит причины возникновения у взрослых можно разделить на местные и общие. В большинстве случаев именно местные причины (воздействующие непосредственно в полости рта) являются причиной афтозного стоматита –

• аллергия на различные компоненты средств гигиены полости рта (например, на парабены)
• средства с лаурилсульфатом натрия* – повышают риск развития афтозного стоматита,
• аллергия на продукты питания и медикаменты,
• механическая травма слизистой оболочки (прикусывание зубами, травма твердой пищей или острым краем пломбы/ протеза),
• патогенные бактерии полости рта,
• высокая концентрация нитратов в продуктах и питьевой воде.

* Важно: роль лаурилсульфата натрия в составе компонентов зубных паст на развитие афтозного стоматита – впервые было выявлено в клиническом исследовании, опубликованном в медицинском журнале «Oral Diseases» (Jurge S, Kuffer R, Scully C, Porter SR. 2006 год)

Сам лаурилсульфат натрия не вызывает стоматит, но повышает риск возникновения рецидивов – по причине усиления десквамации (слущивания) эпителиальных клеток слизистой оболочки полости рта. Т.е. он делает эпителий слизистой тоньше, что делает слизистую оболочку более уязвимой для повреждающих факторов.

Общие причины развития – гормональные изменения в период менструаций у женщин, при резком прекращении курения, при гематологических заболеваниях и недостатке фолиевой кислоты, витаминов B6 и B12, при заболеваниях ЖКТ – целиакии, энтеропатии и малабсорбции, при заболеваниях иммунной системы, на фоне синдрома Бехчета и синдрома Рейтера, при системной красной волчанке, реактивном артрите, при болезни Крона, а также на фоне ВИЧ.

Свойства

Хочу обратить ваше внимание на целый спектр ценных свойств луковой шелухи, которую мы так необдуманно выбрасываем. Знали бы, что вы выбрасываете, никогда так бы не поступали!. У моей бабушки были прекрасные волосы, которые густой шапкой украшали ее голову, и не было никогда никакой перхоти, потому что она мыла голову отваром луковой шелухи

И красить не надо. Отвар готовится очень просто: горсть шелухи залить стаканом воды, прокипятить 5-10 минут и остудить до приятной температуры

У моей бабушки были прекрасные волосы, которые густой шапкой украшали ее голову, и не было никогда никакой перхоти, потому что она мыла голову отваром луковой шелухи. И красить не надо. Отвар готовится очень просто: горсть шелухи залить стаканом воды, прокипятить 5-10 минут и остудить до приятной температуры.

Мама же варила суп, используя при этом лук только в шелухе. Мало того, что суп приобретает аппетитный оттенок, он становится значительно полезнее благодаря луковой шелухе. Очень полезно добавлять щепотку луковой или чесночной шелухи в чайник при заваривании черного или зеленого чая.

Работая в Институте биоорганической химии, я узнал, сколько всего полезного содержится в этом «бросовом» продукте. Например, вещества, которые тонизируют сердечную деятельность, повышают иммунитет, не говоря уж об отхаркивающих, слабительных, мочегонных, желчегонных, спазмолитических, антисептических, противораковых и многих других свойствах.

Гипертоникам можно каждый день пить чай из луковой шелухи, чтобы значительно поправить свое здоровье. Это тоже проверено на моих знакомых, которые так спасается от гипертонии

Есть еще одно чудесное свойство у луковой шелухи: отвар из нее способствует выведению из организма избытка натрия и хлора, а это очень важно для сердечников. Мама, когда ей рассказывают про разные очистительные методики, всегда смеется: зачем, мол, мучиться, когда можно попить отвар из луковой шелухи, что уже веками использует народная медицина

Вот уже шесть лет, как я избавился от судорог в ноге. Мучился, особенно по ночам, страшно. Спасла меня шелуха от репчатого лука.

Вот что надо делать. В стакан кипятка положить щепотку луковой шелухи и дать настояться 10 минут. Затем вынуть шелуху и выпить на ночь получившийся золотистый напиток. Когда проснулся утром, не мог поверить в то, что спал спокойно, нога не беспокоила. С тех пор каждый вечер я пью луковый чай. Так чем же луковая шелуха так полезна? Какие целебные вещества там присутствуют?

Красивые яйца на Пасху в луковой шелухе с каркаде

Мало, кто знает, что при наличии только 2 натуральных природных красителей, можно получить ярко окрашенную скорлупу. Если все сделано правильно, крашеные яйца похожи на шедевральные венецианские мозаики. Интересно то, что лепестки суданской розы окрашены в бордовый цвет, но они способны подарить скорлупе уникальный синий оттенок. Если периодически переворачивать яйцо во время окрашивания, на нем можно получить красные или фиолетовые разводы разной интенсивности.

Компоненты для покраски:

• произвольное количество куриных яиц;
• шелуха сухая от лука разного оттенка – 100 гр.;
• каркаде чай в пакетах – 80 гр.;
• соль поваренная – 1 ст. л.;
• нарезанные листы бумаги;
• капроновые чулки.

Чтобы покрасить красивые пасхальные яйца, нужно:

1. Чешуйки лука нарезать ножницами средними ломтиками. Такими же кусочками нашинковать белые листы бумаги, смешать их с шелухой.
2. Смочить яйцо в воде, обвалять его в смеси бумаги и луковой шелухи. Капроновые чулки разрезать на одинаковые заготовки, распластать их. Насыпать на них чешуйки, собрать концы вверх и надежно зафиксировать.
3. Потрясти узелки с яйцами, чтобы лук равномерно распределился. Срезать лишний кусочек марли, завязать ее нитками. Сложить в ненужную кастрюлю, засыпать сверху оставшуюся шелуху, каркаде и посыпать крупной солью.
4. Залить водой комнатной температуры, чтобы яйца были полностью покрыты. После того, как жидкость закипит, подержать на слабом огне примерно 10 минут. Потом отставить для дальнейшего окрашивания под крышкой на 20 минут. Руками в резиновых перчатках освободить от шелухи и капрона яйца.

В итоге, можно получить фантастический пейзаж, нанесенный на скорлупу пасхального яйца, причем где-то он расплывается в абстракцию. Дети могут развивать свою фантазию, если попытаются рассмотреть на скорлупе конкретную картину. Если имеется кусочек сизалевого полотна, его можно постелить на тарелку или в пасхальную корзину под яйцо.

Лечение луковой шелухой — основные рецепты из луковой шелухи

Уникальное средство — луковая шелуха, польза и вред не оценены по достоинству. Применяют шелушу не только для окраски пасхальных яиц, но и для лечения многих болезней.

Для предотвращения авитаминоза

Приготовьте настой шелухи лука. Прокипятите 400 миллилитров воды и долейте к 30 грамм шелухи. Подержите смесь на водяной бане минуток 16. Ну а после — дайте остыть и отстояться около 9 часиков в темном прохладном помещении. После — сцедите.

Возьмите 250 миллилитров настоя и смешайте со 125 миллилитрами лимонного сока. Принимайте по 125 миллилитров смеси трижды в день после трапезы. Курс составляет 21 день. Затем — сделайте паузу на 10 дней и продублируйте процедуру.

Избавляемся от ячменя

Сделайте настой, как в предыдущем рецепте. Пропитайте настоем ваточку и приложите его к больному участку на 5 минут. Проделывайте процедуру 3 раза в день, в течение половины недели.

Борьба с аллергией

Возьмите 60 грамм измельченной шелухи и добавьте 500 миллилитров водички. Нагрейте до закипания и проведите ингаляцию в течение 4 минуток.

Боремся с варикозным расширением вен

Смешайте 30 миллилитров настоя календулы, который можно приобрести в аптеке, с 30 граммами шелухи. Залейте смесь 500 миллилитрами воды и доведите до кипения. Прокипятите минут 20. После — дайте отстояться полдня. Затем, смесь нужно выпарить так, чтобы от первоначального объема осталась лишь половинка. Получится экстракт, которым нужно протирать больные места. Только не забудьте остудить.

Помощь при хроническом гастрите

Приготовьте настой луковой шелухи. Смешайте 30 миллилитров настоя со ста миллилитрами сока алоэ, который выжимается исключительно из толстого листа. И добавьте грамм 100 меда. Все тщательно перемешайте. Принимайте смесь перед трапезой по 5 миллилитров трижды в день. Курс лечения 21 день.

Помощь при запорах и избыточном газообразовании

Перемешайте 15 грамм шелухи с 15 граммами корешков девясила. Залейте литров воды. Прокипятите минут 13. После дайте остыть, сцедите, и добавьте 100 грамм меда. Принимайте по 60 грамм четырежды в день за полчаса до трапезы. Курс — неделя, затем — такой же перерыв, и можно продублировать при необходимости.

При простатите

Смешайте 55 грамм скорлупок фундука с 30 граммами луковой шелухи. Долейте 2 литра воды и прокипятите 60 минут. Отвар должен настояться в течение 3-х часов, затем его следует слить через марлю. Принимайте по 100 миллилитров дважды в день в течение 3-х недель.

Снижение ПМС, нормализация менструального цикла

Снижения болевых ощущений в процессе менструации. Очистите 2 килограмма лука от шелухи. Шелуху залейте 3 литрами водички, поместите на слабое пламя. Варите до момента, пока вода не приобретет яркий красный оттенок. Отвару позвольте остыть и тщательно сцедите. Принимайте по 125 миллилитров до завтрака и перед ужином. Курс лечения 7 дней.

При угревой сыпи

Чтобы справиться с угревой сыпью, протирайте отваром луковой шелухи проблемные места с утра и вечерком после умывания.

Боремся с дерматитом

Смешайте по 30 миллилитров настоя луковой шелухи и настоя календулы. Смочите смесью бинт, и сделайте компресс для пораженного участка минут на 10. Делайте процедуру ежедневно, пока не наступит облегчение симптомов.

Боремся с грибком ногтей

Налейте 120 грамм шелухи лука половиной литра водочки. Дайте постоять чуть больше недели. Смазывайте настоем пораженные ноготки три раза в день. Курс лечения — 10 дней.

Лечим и укрепляем волосы

Смешайте 15 грамм луковой шелухи с 15 граммами листьев береы. Добавьте 300 миллилитров воды и поварите минут 10. Дайте отвару остыть и сцедите. Натирайте кожу головы пару раз за 7 дней. Длительность применения 60 дней.

Применение луковой шелухи в качестве удобрения

Приносит пользу луковая шелуха для огорода. Ее свойства прекрасно помогают от вредителей.

1. Если засыпать шелуху в ведро до краев, залить горячей водой и настоять 2 суток под крышкой, готовым раствором будет полезно опрыскивать растения от зеленой тли. Перед применением раствор понадобится процедить и разбавить водой в пропорции 1 к 2.
2. При желании шелуху можно просто разбросать по земле плотным слоем, обычно это делают весной перед посадкой овощей. Свойства лука обеззараживают почву, а резкий запах такой мульчи отпугивает садовых вредителей.

Польза луковой шелухи для растений применяется и в домашних условиях — растворы на основе продукта помогают избавить цветы от насекомых и улучшают состав грунта.

Луковая шелуха от кашля, при бронхите, астме: рецепты

Немногие знают, но луковая шелуха используется и при кашле. Дело в том, что она очень полезна для бронхов. Средства, приготовленные на основе лука выводят мокроту, тем самым очищая бронхи.

Итак, есть несколько хороших и быстрых рецептов, при использовании которых кашель быстро пройдет:

• Три столовые ложки шелухи смешайте с 0,5 литра кипятка. Принимается средство 4 раза в день по 60 грамм. Как правило, средство действует быстро и уже через пару дней кашель проходит.
• Если вы хотите, чтобы хорошо отходила мокрота, то соедините по одной столовой ложке шелухи и болотного багульника. Кроме того, к сбору добавьте еще одну ложку измельченной крапивы двудомной. Готовая смесь запаривается двумя литрами закипевшей воды. Настояться средству необходимо в течение сорока минут. Готовое средство принимается по утрам до обеда по трети стакана.
• Если у вас обострился бронхит, то измельчите 0,5 стакана луковой шелухи и добавьте туда три ложки меда. Очень быстро кашель отступит, если принимать по две ложки лекарства четыре раза в день.
• Еще можно взять концентрированный настой и добавить туда сок алоэ. Смешиваются средства в равных количествах — по одной ложке. Также туда добавляется 100 грамм липового меда. Когда смесь будет готова, добавьте туда подогретое молоко. Помните, что на каждую ложку средства потребуется стакан молока. Принимайте его три раза в день.

Мама

На ноябрьские праздники 2018 я мотнулся домой, в родной город. А там меня встретил хмурый папа и бледная мама. Со снимками в руках. На снимках — опухоль в правой молочной железе.

Знаете, к этому нельзя быть готовым, даже если ты врач.

На УЗИ в онкодиспансере маму записали на ближайшее число, 19-го. А было 3-е!

Я позвонил своему нынешнему зав. отделением. Через 1,5 суток маму уже приняли в наш стационар. Еще через неделю были готовы все анализы и результаты биопсии: РМЖ, «трипл-негатив», T3N2M0. Тройной негативный (самый агрессивный) рак молочной железы, III стадии, метастазы в регионарные лимфоузлы.

На 6 день маме установили порт-систему — специальный аппаратик, имплантируется под кожу в верхней части груди, через него можно до года вводить препараты и брать кровь на анализы. Тогда вены на руках от химии не пострадают.

На 8 день — первый курс химии. Еще через сутки отец уехал домой, а мы с мамой остались. К тому моменту, как дома только подошла ее очередь на УЗИ для уточнения диагноза, здесь она уже готовилась ко 2 курсу химии.

С тех пор прошел год. Маме сделали операцию здесь же, в клинике, где я работаю, провели еще курс химии и выписали домой. Несколько раз после этого она приезжала на химиотерапию и контроль. Все обошлось нам чуть больше, чем 600 тыс. руб. Папа продал Тигуан и пересел на бэушный Спортедж. Я полгода жил на 30 000 в месяц на одних макаронах, как во времена интернатуры.

Кадр из фильма «Морфий»

Но мама с нами, и она в порядке. Две недели назад была в клинике, ее обследовали — метастазов нет, анализы в норме.

Последние 2 курса химии ей дались непросто, но, во-первых, у нее была грамотная терапия против побочных эффектов, а во-вторых, ее тут очень хорошо психологически подготовили, она не боялась, да и я был рядом.

Сейчас она вернулась на работу. Говорит, нормальное течение жизни настраивает на выздоровление.

Будьте онкологически настороженными. Это — ваша зона ответственности. Проходите диспансеризацию. Это же бесплатно, берите, пока дают! Особенно после 35 лет. Дети, следите за родителями!

И за собой следите! Я еще в ординатуре всех друзей заставил пробежаться по врачам на всякий случай. Прислал им несколько снимков КТ «молодых, здоровых, обеспеченных, счастливых, почти непьющих», показал, как выглядит гастростома и рассказал, как крепкие мужики от боли орут. Рак действительно молодеет.

Колоноскопию раз в год, гастроскопию — хотя бы раз в 2 года. Флюорографию, а лучше рентген легких. Если есть что-то хроническое — наблюдайтесь у врача, хоть раз в году. Заподозрили неладное, а врач говорит «не страшно» — перебдите, сходите к другому врачу, найдите второе мнение.

Кадр из сериала «Записки юного врача»

Если опухоль все же заметили не сразу, главное в лечении, говорю третий раз, скорость.

Если у вас вариант лечиться только бесплатно — апеллируйте к закону. Ваши права пациента прописаны в законе № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации».

Не скандальте. Спокойно покажите, что вы знаете закон. Все отказы от врачей требуйте в письменном виде. Позвоните в страховую компанию, которая обеспечивает ваш полис ОМС — это почти всегда помогает ускорить оказание мед. услуг.

По закону, от момента постановки диагноза до госпитализации для получения квоты на ВМП (высокотехнологичная мед.помощь), должно пройти не больше 23 рабочих дней. Но сюда не входит время на пересылку документов по инстанциям. По факту выходит дольше.

1. Ваша задача — как можно быстрее собрать все нужные анализы и исследования. Рациональнее заплатить на этом этапе, чем собирать их бесплатно, по очередям, и упустить свою квоту. Квоты распределяются очень быстро, их меньше, чем пациентов.
2. Чтобы ускорить рассмотрение документов на квоту — вы можете отнести их в нужную клинику сами. Сэкономите время на пересылку. И рассматриваются личные заявления быстрее. Главное, убедитесь, что на нужных документах есть подписи лечащего и главного врача, и печать вашей больницы.

Но все же по скорости платная клиника — лучший вариант. Плохо это, хорошо — но на сегодня в России так. Это быстрее буквально на порядок, раз в 10. Конечно, частных клиник со своим стационаром даже в Москве единицы. Тем более, со специализацией на онкологии, тем более, если рак последних стадий. Но, по крайней мере, наша есть:) Без ложной скромности — протоколы NCCN и ESMO, оригинальные препараты, оборудование, врачи — всё как в Израиле или Европе.

Ну и помните: если вы молоды, здоровы и успешны — это временно. Подстилайте соломку: проверяйтесь, имейте заначку (полис ДМС). Учитесь у японцев: в 1990 году смертность от рака желудка у них была 34,21 на 100 000 человек, а когда они осознали проблему и стали ежегодно всей страной «глотать кишку» — делать гастроскопию с 18 лет — уровень смертности упал вдвое.

Состав и калорийность

Пищевая ценность 100 г кожуры лука составляет 41 ккал.

Химический состав:

• вода — 85,01 г;
• углеводы — 8,23 г;
• белки — 1,41 г;
• пищевые волокна — 3,01 г;
• пепел — 1,02 г;
• жиры — 0,23 г;
• органические кислоты — 0,21 г;
• витамин В1 (тиамин) — 0,06 мг;
• В2 (рибофлавин) — 0,03 мг;
• B5 (пантотеновая кислота) — 0,12 мг;
• B6 (пиридоксин) — 0,124 мг;
• B9 (фолаты) — 9,01 мг;
• С (аскорбиновая кислота) — 10,02 мг;
• Е (альфа-токоферол, ТЕ) — 0,23 мг;
• H (биотин) — 0,91 мкг;
• ОР, NE — 0,52 мг;
• ниацин — 0,21 мг.

Луковая кожура имеет следующий минеральный состав:

1. Калий — 176 мг.
2. Кальций — 32 мг.
3. Магний — 15,01 мг.
4. Натрий — 4,01 мг.
5. Сера — 66,02 мг.
6. Алюминий — 401 мкг.
7. Фосфор — 57 мг.
8. Хлор — 24,01 мг.
9. Бор — 200,01 мкг.
10. Железо — 0,83 мг.
11. Йод — 3,02 мкг.
12. Кобальт — 5,01 мкг.
13. Марганец — 0,24 мкг.
14. Медь — 90,03 мкг.
15. Никель — 3,01 мкг.
16. Рубид — 477 мкг.
17. Фтор — 31,01 мкг.
18. Хром — 2,02 мкг.
19. Цинк — 0,86 мг.

Кожура лука также богата рядом незаменимых и заменяемых аминокислот.