Весенний чай из веточек: готовим омолаживающий, целебный напиток

Сорта

Посадка вишни весной в Подмосковье

В мире насчитывается несколько вариаций сортов вишни (ранние, средние и поздние). Среди них самые популярные:

Ранние:

• Багрянка;
• Владимирская;
• Булатниковская.

Средние:

• Загорьевская;
• Золушка;
• Антрацитова;
• Сюрприз.

Поздние:

• Любская;
• Рубиновая;
• Лотовая;
• Шакоривская.

Схематическое изображение

В плодах вишни содержатся полезные микроэлементы: дубильные вещества, сахара, витамины (хром, йод, железо, молибден, кобальт, фосфор), а в мякоти — кумарин, который отвечает за свертываемость, кислота эллаговая, антоцианы, фолиевая кислота.

Плоды растения применяют в следующих случаях:

• для лечения дизентерии;
• для повышения сахара;
• чтобы облегчить состояние во время подагры;
• снизить показатели артериального давления;
• исключить риск возникновения тромбоза, инсульта;
• понизить температуру тела;
• предупредить некоторые заболевания (инфаркт, атеросклероз, стенокардию);
• прекратить кровотечение (для этого заваривают вишневый чай из листьев).

При сахарном диабете или заболеваниях, связанных с пищеварительной системой, употребление вишни противопоказано.

Из красных плодов готовят разнообразные блюда (компоты, наливки, варенье). Вишня используется для лечения отеков (мочегонный эффект), восстановления обмена соли, выведения шлаков и токсинов (слабительное средство).

Как заваривать веточки вишни

Лечебный эффект от любого лекарственного растения может наступить только в случае его правильного использования, ведь, как известно, многие витамины и другие полезные вещества в процессе термической обработки и даже простом контакте с воздухом теряют свои свойства. Вишнёвые ветки народные целители обычно рекомендуют использовать в виде специально приготовленного чая или отвара.

Чай

Существует несколько рецептов такого чая. В классическом варианте десяток свежесрезанных или высушенных веток нарезают на несколько частей и укладывают на дно небольшой кастрюльки. Затем заливают сверху 500 мл кипятка (вода должна быть очищенной), ставят на огонь и томят на медленном огне 15 минут. Затем напиток накрывают крышкой и укутывают плотным полотенцем или переливают в термос для настаивания. Лучше выпить меньше, чем превысить дозировку — несмотря на приятный вкус, чай из вишневых веток является лекарственным средством, передозировка которого чревата негативным воздействием на организм

Спустя два часа чай можно пить, предварительно отцедив. При желании можно добавить в него для сладости немного мёда. Правильно заваренный «вишнёвый» чай имеет красивый коричневый цвет с рубиновым отливом и аромат с лёгкими нотками миндаля.

Важно! Использованные веточки выбрасывать не нужно, их вполне можно заварить ещё 2-3 раза, пока они не потеряют свой аромат. Для поддержания иммунитета в чай из вишнёвых веток можно добавить аналогичным образом заготовленные побеги или листья малины, а также чёрной смородины

Для поддержания иммунитета в чай из вишнёвых веток можно добавить аналогичным образом заготовленные побеги или листья малины, а также чёрной смородины.

Отвар

Приготовление отвара по технологии почти не отличается от заваривания чая. Разница состоит лишь в том, что заливать ветки нужно не кипящей, а холодной водой. Кроме того, в отвар обычно никакие подсластители не добавляются.

При повышенной отёчности, носовых кровотечениях или болезненных менструациях можно попить отвар из вишнёвых плодоножек. Для этого с вечера их нужно измельчить, залить 2 ст. л. получившейся массы 500 мл воды, довести до кипения, накрыть и дать настояться до утра (8–10 часов). Полученное средство разделить на 4 части и принимать в течение дня.

Вишнёвые угли

Вишнёвые угли — лучшее, что можно придумать для приготовления мяса на мангале. Ветки этого дерева способствуют активному дымообразованию, что придаёт готовому шашлыку или стейку слегка копчёный вкус, кроме того, в готовом блюде появляется лёгкая нотка вишнёвого аромата. Поскольку дрова из этого плодового дерева слишком ценны, опытные повара добавляют их в мангал понемногу, разбавляя ими более дешёвую древесину.

Важно! Иногда натуральный вишнёвый уголь используют для кальяна, однако специалисты не рекомендуют проводить такие эксперименты ввиду высокого риска сжечь заправку. Но, оказывается, подобного рода продукт, наряду с ветками и листьями вишни, также нашёл своё применение в народной медицине

В частности, с его помощи лечат сезонную аллергию или, если быть более точным, — симптомы этого заболевания

Но, оказывается, подобного рода продукт, наряду с ветками и листьями вишни, также нашёл своё применение в народной медицине. В частности, с его помощи лечат сезонную аллергию или, если быть более точным, — симптомы этого заболевания.

Людям, страдающим от поллиноза (медицинское название сезонной аллергии, происходящее от латинского «pollinis» — пыльца, пыль), примерно за месяц до начала цветения «опасных» растений, необходимо приготовить вишнёвые угольки. Для этого свежесрезанные или высушенные ветки разрезают пополам, собирают в пучок, заворачивают в пищевую фольгу и отправляют в духовой шкаф, разогретый до +180…+200ºC, на два часа. По истечении указанного времени древесина прогорит и обуглится.

Далее следует приготовление лечебного напитка. Одну угольную палочку необходимо растолочь в ступке до порошкообразного состояния и смешать со стаканом молока

Полученную смесь принимают утром натощак на протяжении 10 дней (принципиально важно готовить её всякий раз непосредственно перед приёмом). Затем следует 10-дневный перерыв и повторный курс

Таким образом, к моменту начала цветения растений, вызывающих аллергию, больной проходит два полных курса лечения, что должно блокировать высвобождение гистамина из тучных клеток и, таким образом, снизить проявления поллиноза.

Полезные характеристики

Признается в народной медицине ценность вишневой коры, благодаря присутствию в составе множества важных для жизнедеятельности элементов и соединений.

Содержатся дубильные вещества, гликозиды, разнообразные кислоты — органические, аскорбиновая, лимонная, витамины группы B, а также Е и А. Усиливает полезные свойства наличие кальция, калия. Присутствует натрий, цинк, хром. Выявлены и другие полезные вещества — медь, фосфор, магний.

Польза:

Грамотно приготовленные средства на основе вишневых веточек с корой оказывают благотворное воздействие на организм в нескольких направлениях:

• повышают иммунитет,
• очищают почки,
• насыщают витаминами,
• оказывают дезинфицирующее действие,
• служат профилактикой вирусных заболеваний,
• бодрят, тонизируют, снижают усталость,
• замедляют процессы старения,
• восполняют дефицит фолиевой кислоты,
• регулируют деятельность кишечника, желудка,
• укрепляют сосуды,
• снижают суставные воспалительные процессы.

Показания:

Многообразные положительные качества вишневого сырья позволяет использовать его в лечебной практике при следующих патологических состояниях:

• атония кишечника,
• суставные поражения,
• патологии мочевыделительной системы,
• гипертония,
• ревматизм,
• артрит,
• депрессивные состояния,
• хроническая усталость,
• судороги,
• тонзиллит,
• подагра,
• сердечно-сосудистые патологии,
• нарушение функций щитовидной железы,
• кровотечения,
• бронхит,
• анемия,
• сбои в функционировании желудочно-кишечного тракта.

Чай

Обладающий разнообразным спектром целебных качеств чай из вишневого сырья готовится по несложным проверенным рецептам.

Вариант 1

При приготовлении ориентируются на следующую последовательность действий:

1. Наливают в эмалированную кастрюлю 500 миллилитров воды.
2. Доводят до закипания и добавляют пять вишневых веточек, разломанных на кусочки длиной около 10 мм.
3. При слабом нагреве варят 10 минут.
4. Затем без процеживания переливают смесь в заварочный чайник, накрывают крышкой и настаивают на протяжении получаса. Качественно настоявшийся чай приобретает насыщенный цвет.
5. Перед употреблением его процеживают.

Можно повторять запаривание побегов еще дважды, но продолжительность кипения при каждой следующей процедуре удлиняют на пять минут. Использованное сырье выбрасывают.

Рекомендуется за день выпивать не больше трех стаканов целительного чая, добавляя при желании небольшое количество корицы или меда.

Средство способствует лечению простудных заболеваний, насыщает организм энергией, омолаживает, выводит излишки жидкости. Позволяет быстрее справиться с диареей.

Если диагностированы маточные кровотечения, то на протяжении двух суток выпивают ежедневно через каждые 8 часов по 250 мл чая. Хорошо помогает напиток при лечебных мероприятиях, направленных на избавление от болезненных ощущений при артрите, ревматизме.

Вариант 2

Можно взять на вооружение еще одну методику приготовления чая на основе вишневых веточек:

1. Выкладывают в кастрюлю 20 вишневых веточек, длина которых составляет в среднем 10 см. при необходимости их можно поломать на более мелкие фрагменты.
2. Добавляют холодную воду — 2 литра.
3. После закипания варят смесь на протяжении 5 минут.
4. Снимают емкость с плиты.
5. Тщательно укутывают шерстяным шарфом или пледом.
6. Выдерживают в теплом месте 30 минут.

Выпивают за день три чашки насыщенного полезными элементами чая, подслащая при необходимости медом. Веточки также можно заваривать повторно ещё два раза.

Такое средства приносят пользу при сниженной свертываемости крови. Позволяет останавливать носовые кровотечения. В весенне-зимний период рекомендуется употреблять этот напиток с целью поддержания иммунитета. Хорошо помогает при миоме. Используется с целью похудения.

Базовая информация о культуре

Вишня принадлежит к роду Сливы. Высота молодого дерева редко превышает 3 м. Крона густая, напоминает овал. На садовых участках встречается в виде куста с отходящими ветвями.

В мире насчитывается немалое количество видов этих плодов (свыше 100).

На формирующих вишневое дерево ветках (скелетных) расположены прутья. Лист напоминают овал, на конце закругленный. В размере достигает не меньше 3-5 см. Осенью листья приобретают другой цвет: становятся красными или оранжевым. Цветки белого окраса состоят из пяти лепестков. Размер составляет 2 см. Растут соцветиями. Оттенок вишенки варьируется между черным, красным и светло-розовым.

Некоторые сорта вишни не способны опылять себя самостоятельно. Даже если в весенний период на дереве расположено множество цветков, урожайность не будет высокой. В обязательном порядке рядом с вишневым растением рекомендуется посадить дерево-опылитель.

К сведению! Как бы ни хотелось, вишня недолговечна. Продолжительность жизни составляет 12-16 лет, однако человек способен увеличить этот показатель за счет правильного ухода и подбора благоприятных условий.

Самогон и листья вишни. Проще не бывает!

Доброго времени суток товарищи!

Довольно широкий резонанс, по меркам моего скромного блога, получила публикация под названием «Самогон и листья смородины. В чем связь?»

В одном из комментариев, некто Антоныч посоветовал мне сделать настойку на листьях вишни.

«Лучше всего на молодых листьях вишни. Рецепт аналогичен. Вкус обалдеть. Делаю каждую весну и храню как деликатес для особых случаев.» — пишет Антоныч.

Сказано — сделано. Как только я оказался на даче, то непременно нарвал вишневых листьев, ровно столько сколько было в предыдущем моем рецепте, а по приезду домой начал творить.

Листья промыл и поместил в банку, залил самогоном двойной перегонки и отправил настаиваться в темное место на неделю. Что-ж, будем ждать.

Прошла неделя и пришло время оценить настойку на вишневых листьях. Фильтруем и немного остужаем в холодильнике.

Довольно приятный цвет и аромат, если не вишни, то вишневого листа точно. Замечательная настойка не только на вкус, но и на цвет.

Если у вас есть желание поделиться своими рецептами вкусных напитков непременно присылайте их на почту brundishmid276@yandex.ru и я обязательно попробую их и опубликую.

Источник

Схема обрезки вишни пошагово

Правила обрезки вишни зависит от возраста дерева. Начинающим садоводам следует действовать по правилам, описанным ниже. Их несоблюдение снижает способность вишни к размножению, повышает риск появления болезней и инфекций.

Самая первая обрезка происходит при высадке маленького дерева или кустарника в плодородную почву. Агрономы делают это для формирования привлекательной и здоровой кроны. Также срезание лишних побегов полезно для корней. Общая схема обрезки выглядит так:

1. Побег, расположенный строго вертикально — это будущий ствол. Также каркас растения составляют 6 самых прочных и здоровых ветвей. Ветви выбираем так, чтобы расстояние между ними было не меньше 10 см.
2. Побочные вертикальные побеги или кривые ветки обрезаем.
3. Сплетенные ветви и побеги тоже обрезаем, так как они вредят развитию других ветвей и не дают расти друг другу.
4. Поросль тоже вредна для будущего кустарника. Она питается за счет растения, отнимая полезные вещества.

Полезные свойства вишни

Вишня – одно из самых известных и полезных для человека растений. Она обладает широким спектром лечебных свойств и по количеству полезных веществ уступает лишь землянике. Витамины C, B1, B2, B6, B9 (фолиевая кислота) очень удачно сочетаются в вишне с такими микроэлементами как магний, кобальт, железо, что в совокупности способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, предупреждает развитие анемии и повышает иммунитет.

Наличие в плодах биологически активного вещества кумарина снижает риск тромбообразования и уменьшает свертываемость крови. По результатам последних исследований стало известно, что в вишне содержится эллаговая кислота, блокирующая рост раковых клеток

И это очень важно для предупреждения и лечения онкологических заболеваний. Помимо этих веществ, в растении обнаружены органические кислоты, дубильные вещества, антоцианы, ферменты, пектины, сахара (фруктоза и глюкоза)

Другие полезные свойства вишни:

• Плоды вишни содержат много полезных макро- и микроэлементов, различных витаминов очень важных для здорового организма. Благодаря наличию антоциана, который содержится в мякоти ягод, они легко усваиваются организмом. Немного снизить свертываемость крови, избежать образования тромбов или закупорок сосудов поможет вещество – кумарин. Благодаря сочетанию кобальта, железа, магния, кальция, фолиевой кислоты и других полезных элементов ягоды используются для лечения многих заболеваний.

• Плоды вишни благоприятно влияют на метаболизм организма, выводят шлаки, соли, радиацию и избытки холестерина. Сок, выжатый из этих плодов, способствует повышению аппетита, утолит жажду и будет прекрасным лекарством при психических расстройствах, артрите, простудах, в качестве отхаркивающего средства и запорах.

• Совсем недавно ученые выяснили, что благодаря содержанию эллаговой кислоты, ежедневное употребление ягод вишни в определенных дозах препятствует росту раковых клеток.

• Другое название плодов вишни – сердечная ягода. Р-витаминоактивные вещества, пигменты и аскорбиновая кислота способствуют повышению тонуса капилляров, укрепляют сосуды, снижают повышенное давление, повышает иммунитет и делает организм менее восприимчивым к негативным факторам окружающей среды. Людям, имеющим проблемы с сердцем или сосудами, врачи рекомендуют включить в свой ежедневный рацион небольшое количество ягод вишни.

• После черноплодной рябины, красной смородины и граната вишня занимает четвертое место по количеству кумарина, который содержится не только в плодах, но и в листьях дерева.

Не стоит забывать и о ядовитых веществах, содержащихся в ягодах – амигдалин. При сочетании этого вещества с желудочным соком начнется химическая реакция, в результате которой в желудке начинает выделяться ядовитая кислота, пагубно влияющая на его работу. В очень малых дозах амигдалин применяется как лекарство при камнях в почках и подагре.

Отвар

Широко используются целебные отвары на вишневых веточках. Эти разновидности лекарственного домашнего средства решают многие проблемы, улучшая состояние здоровья.

При обильных менструациях

Вишневые побеги шинкуют на мелкие фрагменты. Перекладывают в эмалированный сотейник 1 ч. л. сырья. Вливают закипевшую воду — 250 мл и при слабом нагреве варят смесь 10 минут. После охлаждения отвар фильтруют и выпивают небольшими порциями до еды на протяжении дня. Повторяют, пока не прекращаются месячные.

При диабете

Пользу, обусловливающую нормальное функционирование поджелудочной железы и сохранение нужного уровня глюкозы, оказывает отвар, для которого кипятят 10 минут в 300 мл воды мелкие кусочки побегов вишни. Сырья понадобится 1,5 десертные ложки. Остуженное и процеженное средство принимают перед завтраком, обедом, ужином по 100 мл.

Для похудения

Помещают в эмалированную кастрюлю мелко нашинкованные побеги вишни (свежие или высушенные) — 1/2 стакана. Выдерживают под полотенцем 12 часов. Затем посуду помещают на плиту. После закипания снижают температуру и варят смесь в течение 10 минут. Следует весь объем отвара после остывания и процеживания выпечь равными порциями на протяжении дня. Курс составляет трое суток. Затем устраивают интервал в 3-4 дня и повторяют процедуру.

Требуется кора, снятая с молодой вишни. Ее тщательно измельчают, набирают 1 ч. л. и пересыпают в эмалированный сотейник с литром закипевший воды. Томят на слабом огне 30 минут. После процеживания следует принимать утром и вечером по 2 чайные ложки. Требуется консультация гастроэнтеролога.

Успокаивающее средство

Выкладывают в эмалированную кастрюлю 300 г разломанных на небольшие фрагменты вишневых побегов. Заливают холодной очищенной водой — 0,5 л. ставят емкость на плиту. После закипания варят три минуты. Дополнительно настаивают под крышкой 15 минут.

Отцеженный отвар пьют перед завтраком, обедом, ужином по 100 мл. Разрешается принимать постоянно, так как мягкое успокаивающее действие проявляется постепенно.

Лечение вишней: народные рецепты

Помогают при сердечнососудистых заболеваниях и плодоножки: они выводят из организма лишнюю жидкость и снимают отёки.

Простой рецепт: сварить на слабом огне 1 ст.л. свежих вишнёвых плодоножек в течение 20 минут, залив их 300 мл воды. Отвар остужают, процеживают и пьют весь день небольшими порциями. Можно пить его также при маточных и геморроидальных кровотечениях и дизентерии.

При варикозе и тромбофлебите плоды вишни тоже оказывают благоприятное действие на организм, а при запущенных формах атеросклероза надо съедать до 1 кг свежих вишен в день – в летний сезон, запивая их парным молоком – 4-5 стаканов. Этот же способ помогает облегчить артрит и подагру.

Вишни и вишневый сок снимают тошноту и улучшают пищеварение, облегчают простуду, улучшают состояние при кашле, высокой температуре, и просто хорошо утоляют жажду.

Поскольку в вишнях содержится железо в легкоусвояемой форме, она способствует повышению гемоглобина в крови – поэтому её рекомендуют есть детям при малокровии.

Вишнёвым соком, слегка разбавленным водой, можно полоскать горло при ангине. Мужчинам тоже поможет вишня: для возвращения мужской силы надо съедать около стакана свежих ягод в день.

При желтухе пьют отвар листьев вишни на молоке. Заливают 2 ст.л. сырья ½ ст. молока, 10 минут варят на слабом огне и процеживают в горячем виде. Пьют небольшими порциями в течение дня.

Очень полезен при заболеваниях суставов чай из тонких вишнёвых веточек. Надо 15 минут кипятить горсть веточек в ½ л воды, а потом настоять 2 часа. Чай очень вкусный – слегка отдаёт миндалём, а его цвет – красно-коричневый. Нарезать веточки вишни для приготовления чая можно даже в зимнее время.

При эпилепсии, сильных стрессах и психических расстройствах готовят напиток из вишни, душицы и каркадэ. Тёмных ягод вишни (сушёных) берут 3 части, сухих цветов душицы – 2 части, чая каркадэ – 1 часть. ½ стакана этой смеси заливают ½ л воды, 15 минут варят под крышкой, настаивают час и процеживают. В отвар добавляют 1-2 ч.л. мёда и пьют во второй половине дня, разделив на 2 приёма.

Диетологи назначают вишню для улучшения аппетита, а при изготовлении лекарств к ним часто добавляют вишнёвый сироп – он улучшает вкус.

Высохший сок дерева вишни называют клеем, и тоже используют его, как лекарство: особенно эффективным он считается при воспалении слизистых оболочек желудка, так как хорошо обволакивает и снимает боль.

При трахеитах и бронхитах сок вишни используют в народной медицине, как средство, способствующее отхождению мокроты и облегчающее кашель; благодаря высокому содержанию салициловой кислоты вишня помогает и при ревматизме. Пектины, содержащиеся в ягодах, выводят из организма шлаки; свежие ягоды также считаются мягким, но эффективным слабительным при запорах, носящих привычный характер.

Как уже упоминалось, вишня – растение, незаменимое для вкусных домашних заготовок. Её листья кладут в солёные и маринованные овощи и грибы, добавляют к варенью – от этого оно становится особенно вкусным и ароматным.

В банях вместо берёзовых и дубовых веников в некоторых регионах используют веники вишнёвые, очень полезные для кожи – они поддерживают её тонус. Для изготовления веников берут молодые и пушистые побеги вишнёвых деревьев и кустиков – их срезают летом, в июне. Париться таким веником гораздо приятнее, и особенно это нравится женщинам.

Прелести и восхитительный вкус вишнёвого варенья мы описывать здесь не будем – о нём написано много, и каждая хозяйка всегда может найти рецепт по своему вкусу.
А вот про то, что вишнёвое вино почти так же полезно, как вино из красного винограда, знают не все. Вино из вишни отличается превосходным вкусом, имеет привлекательный, насыщенный красный цвет и выраженный аромат. Хранится оно долго, и в небольших дозах может быть очень полезным для профилактики атеросклероза, сосудистых заболеваний, работы органов дыхания и сердца, улучшения пищеварения.

Употребление: как заваривать веточки вишни

Из веточек этого плодового дерева можно приготовить полезный чай и отвар, которые применяются при различных недугах.

Чтобы приготовить чай, нужно взять 4-5 веточек, нарезать или поломать их на небольшие кусочки (по 1 см) и вбросить в кипящую воду (0,5 литра). Кастрюлю лучше брать из нержавейки. Когда вода закипит, нужно уменьшить огонь и варить на маленьком огне в течение 10 минут, затем перелить получившуюся жидкость в заварочный чайник (не процеживая) и настоять там до приобретения напитком насыщенного цвета (15-30 минут). Затем чай процедить. Веточки можно еще дважды использовать для заваривания, только каждый следующий раз время кипячения следует увеличивать на 5-10 минут. Больше трех раз сырье нет смысла использовать, так как полезные вещества за это время уже будут максимально отданы.

Приготовить полезный напиток можно не только из веток вишни. Чай из листьев этого плодового дерева также обладает целебными свойствами.

В чай можно добавить немного мёда или корицы. Пить не больше трех чашек в день. Чай помогает при простудных заболеваниях, при диарее, омолаживает организм, насыщает его энергией, выводит излишнюю жидкость. Полезен беременным и кормящим женщинам, людям с плохой свертываемостью крови.

При маточных кровотечениях нужно пить по 1 стакану три раза в день в течение двух дней (на третий день кровотечение должно остановиться). Такой напиток подходит для употребления как свежезаваренным, так и настоявшимся. Его можно пить горячим и холодным

Важно! Заваривать чай следует в небольших количествах, чтобы в течение дня его использовать

Отвар

Ещё один напиток, который можно приготовить из заготовленного сырья — это отвар. Готовится он следующим образом: около 20 веточек измельчают, заливают холодной водой в объеме 2 литра и ставят на маленький огонь. Кипятят 15 минут и настаивают в течение двух часов, после чего процеживают. В готовый отвар можно добавить немного мёда.

Помните, что полезные свойства меда при нагревании теряются, поэтому не следует добавлять его в очень горячий напиток.

Полученный напиток используют для различных целей. В зависимости от этого изменяется частота приема и дозировка:

• для лечения артритов и воспалительных процессов в организме — по четверти стакана четыре раза в день;
• для лечения эндометриоза и миомы — по три чашки в день на протяжении года (для приготовления отвара взять около 20 веточек, залить двумя литрами холодной воды и кипятить 5-10 минут на слабом огне; настаивать в течение получаса в теплом темном месте);
• такой же отвар используют и для лечения сахарного диабета. Его принимают до 5 раз в день по 1 стакану. Пить в течение 10 дней, затем сделать перерыв на такой же срок. Повторить курс ещё два раза.

Отвар также используется для влагалищных спринцеваний, для полоскания рта при стоматитах. Знаете ли вы? Японская сакура является разновидностью вишни, но, к сожалению, её плоды несъедобны. Обильный цвет сакуры радует японцев не только своей красотой: он свидетельствует о высоком урожае риса.

Вишневые угли

Для лечения сезонной аллергии за месяц до её начала можно приготовить напиток из молока с использованием вишневых веточек. С этой целью заготовленное сырьё нужно нарезать на кусочки по 5 см, завернуть их в фольгу и запекать в духовке около двух часов, пока не получатся угольки. Взять один уголек, хорошо его растолочь и растворить в стакане теплого молока. Пить этот напиток нужно натощак в течение десяти дней. После десятидневного перерыва курс повторить. Напиток должен быть свежим и готовиться каждое утро.

Теперь не только индийский или цейлонский чай будут на вашем столе, но и такой вкусный и полезный напиток из веточек вишни. А отвар, приготовленный из них, поможет в исцелении множества недугов. Заготавливайте весной целебные вишневые ветки, готовьте из них напитки — и многие болезни отступят.

Рецепт приготовления с вишневыми веточками

Из веток можно сразу приготовить чай.

Возьмите 3-4 штуки длиной каждая около 10 сантиметров, нарежьте их помельче и положите в кипящую воду (500 мл). Для заваривания надо брать кастрюлю из нержавейки.

Прокипятите веточки около 5-10 минут на небольшом огне. Теперь этот отвар нужно перелить в заварочный чайник (вместе с веточками) и дать настояться. Время настаивания определяется тем, как скоро ветки отдадут воде нужные вещества. Надо ориентироваться на цвет заварки.

Примерно минут через 15 напиток приобретает необыкновенный насыщенный оттенок, я назвала бы его «цвет красного дерева».

Чай из веток фруктовых деревьев и его польза

Весной, когда листвы на фруктовых деревьях еще нет, начинается активное движение соков. В этот период еще нет зелени, а организм особенно нуждается в витаминах. Лучший способ их получить — ежедневно употреблять чай из свежих веточек деревьев.

Грушевый чай из веток

Полезный напиток можно приготовить из веток садовой груши, но если есть возможность — соберите веточки дички. Дикая груша придаст чаю особенный аромат. Веточки следует промыть, нарезать и прокипятить 15 минут. Затем дать настояться.

Чай из грушевых веточек полезно пить при заболеваниях сердца и сосудов, при повышенном артериальном давлении. Имеет положительное воздействие на работу поджелудочной железы и показан к применению при болезнях почек.

Также полезно заваривать чай из яблоневых веток. Разные сорта будут отличаться по вкусу.

Чай на веточках вишни

Очень вкусный и нежный аромат имеет напиток, приготовленный на вишневых веточках. Для чая лучше выбирать молодую поросль, или свежие побеги, можно с листьями, или без них.

Красивый красно-коричневый оттенок и легкий привкус миндаля делают этот чай удивительно вкусным. Для приготовления веточки нужно прокипятить 5 минут. Можно пить сразу, но лучше дать настояться еще 30 минут.

Целительный напиток имеет детокс эффект и замедляет процессы старения в клетках организма. Он ускоряет обмен веществ и помогает при похудении, нормализует работу кишечника. Регулярно употребляя вишневый чай на веточках, вы насыщаете организм витаминами и повышаете его природные силы. Рекомендуется при повышенном артериальном давлении и для укрепления сосудов.

Готовим чай из сливовых веточек

Промытые и нарезанные веточки сливы, а также кусочки коры нужно прокипятить 10 минут. Дайте отвару настояться 30-40 минут.

Чай на веточках сливы имеет тонкий аромат и нежный вкус.

При простудных заболеваниях напиток нужно принимать в тёплом виде. Тогда он имеет выраженное потогонное действие и помогает снизить температуру. Хорошо употреблять чай при запорах, так как он имеет легкое слабительное воздействие на кишечник.

Облепиховый чай

В веточках облепихи содержится много полезных веществ, как и в самих плодах. Промытые ветки нужно отварить 5-10 минут и дать напитку настояться.

Чтобы чай получился вкуснее его нужно заваривать вместе с ягодами. Вкус напитка довольно своеобразный, но он очень полезен. Поэтому, чтобы сделать облепиховый чай более приятным, добавьте в него апельсиновые дольки, специи и мёд.

Приготовленный таким способом чай употребляют при простуде. Он повышает устойчивость организма к болезням, помогает от кашля, укрепляет иммунитет. Используется как вспомогательное средство при похудении, насыщает организм витаминами и полезными веществами. Нормализует работу ЖКТ.

Каждое фруктовое дерево содержит множество микроэлементов, которые необходимы человеку. Заваривать чай из веточек деревьев, которые растут в вашем саду — это возможность получать бесплатные витамины, употребляя вкусный и бодрящий напиток.

Другие сферы применения веток вишни

Веточки вишни с успехом используются не только для приготовления ароматного и витаминизированного напитка, но и в косметологической сфере и народном целительстве.

В медицине

Народная медицина предлагает большое количество рецептов на базе сырья из вишнёвых веток.

Перед применением средств, приготовленных на основе веточек вишни с лечебной целью, необходимо проконсультироваться с опытным врачом.

В частности, отвары, чаи и настои принимают внутрь для терапии:

• гипертонической болезни для нормализации артериального давления;
• сердечных и почечных заболеваний, вызывающих отёки;
• простудных недугов, в качестве жаропонижающего и противовоспалительного средства;
• миомы матки и маточных кровотечений;
• острой диареи и атонии кишечника;
• воспалительных процессов в суставах;
• артритов и артрозов.

Настой из сырья служит отличным общеукрепляющим средством, который повышает защитные функции организма, укрепляет иммунитет, предупреждает развитие авитаминоза.

Узнайте подробнее, чем полезна вишня для организма женщины.

Также практикуется влагалищное спринцевание, посредством слабо концентрированного настоя веточек вишни. Оно позволяет снять воспалительные процессы, приостановить размножение патогенных организмов.

Отвар используют для полоскания ротовой полости при стоматитах и молочнице, для укрепления дёсен, устранения кровотечения.

В косметологии

Не меньшим успехом пользуются вишнёвые отвары и настои в косметологии.

Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, витаминов А и Е, средства на основе веток вишни отлично подходят для устранения многих косметических дефектов:

• подтягивают эпидермис, делают его более эластичным и упругим, обладают лифтинг-эффектом ;
• тонизируют кожу;
• делают рельеф лица более плотным;
• избавляют от воспалений, прыщей, покраснений, раздражений;
• устраняют жирность кожи, способствуют нормализации водного баланса;
• уменьшают мимические морщины.

Отваром или настоем из вишнёвого сырья полезно ополаскивать волосы после мытья. Такая процедура придаёт волосам нежности, мягкости, дарит им непревзойдённый блеск и шелковистость. Также приготовленный из веточек чай, замораживают, а лёд применяют по утрам для тонизирования и упругости кожных покровов.

Узнайте также о пользе и вреде чая из вишнёвых листьев.

Химический состав и пищевая ценность вишнёвых веток

В вишне полезно всё — плоды, листья, ветки, почки и даже косточки. В частности, в разных частях этого дерева в тех или иных количествах содержатся:

Витамины	жирорастворимые — А (бета-каротин, ретиноловый эквивалент), Е; водорастворимые — С, группа В: 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9
Минералы	калий, кальций, фосфор, сера, магний, хлор, натрий, железо, цинк, медь, марганец, фтор, молибден, йод, бор, хром, ванадий, никель, кoбaльт, рубидий
Органические кислоты	лимонная, яблочная, хинная, шикимовая, молочная, муравьиная, янтарная, салициловая, уксусная, хлорогеновая, неохлорогеновая, изохлорогеновая, аконитовая
Гликозиды	амигдалин, руброфлобафен, фускофлобафен, кумарин, кверцетин
Антоцианы	антиринин, пеонидин, мекоцианин, хризантемин, три-глюкозид и три-рамноглюкозид цианидина, цианидин
Прочие нутриенты	дубильные вещества (танины), эфирное масло, флавоноиды (в том числе катехины)

О пищевой ценности веток вишни говорить было бы не совсем корректно, поскольку в пищу их употребляют разве что грызуны, а в народной медицине этот растительный продукт используется лишь в качестве основы для приготовления отвара.

Знаете ли вы? В старину при приготовлении вишнёвого варенья хозяйки никогда не снимали плоды с плодоножки, прекрасно зная, что в этой части растения содержится очень много ценных веществ.

Поэтому условно калорийность вишнёвых веток принято приравнивать к 1 ккал, при этом жиры в них отсутствуют, а содержание белков и углеводов в 100 г составляет примерно по 0,1 г, не более, причём белковая группа представлена в основном пектинами, углеводная — крахмалом и другими сложными сахарами.