Шапка мономаха: описание сорта томата, характеристики помидоров, посев

Основные характеристики сорта томата шапка мономаха

Томат Шапка Мономаха был выведен российскими селекционерами и официально зарегистрирован в 2003 году

Отечественные селекционеры в процессе работы над созданием нового сорта большое внимание уделяют адаптированию его именно к российским климатическим условиям. Шапка Мономаха — не исключение, поэтому он сразу завоевал любовь и огромную популярность среди огородников

Основные показатели: крупноплодность, высокая урожайность, отличные вкусовые качества, устойчивость ко всем типичным заболеваниям.

Еще зеленые плоды томата шапка мономаха крупным планом

Описание куста

Растение индетерминантного типа, идеален для выращивания в теплицах, но в открытом грунте, при условии формирования куста и подвязке, также дает очень хорошие результаты. В высоту достигает 1,5 м, формировать лучше в два стебля: кроме основного, вторым стволом служит пасынок, который располагается ниже первой кисти, а остальные пасынки обязательно удаляются.

Кусты компактные, на 1 кв. м можно высаживать до 6 растений.

Описание плода

Этот сорт рассчитан на любителей очень крупных плодов – их вес достигает 500-800 г, слаборебристые, красивого розового цвета. Томат выгодно отличается великолепным сладким вкусом с небольшой кислинкой, сильным ароматом, сахаристостью. Основное предназначение – употребление в свежем виде, приготовление соков, паст, соусов благодаря оптимальному сочетанию кислот и сахаров. Содержание сухих веществ достаточно высокое – 4-6% на 100г продукта.

Читать так же: Ежевика Полар: описание, достоинства и недостатки, урожайность

Чтобы кисти не ломились под тяжестью плодов и томаты вырастали крупных размеров, на цветочной кисти нужно оставлять не более 2-3 завязей. Плоды хранятся хорошо, но не очень долго.

Грядка томатов в теплице

Урожайность помидор

За сезон при правильной агротехнике томата с одного куста собирают до 8 кг помидор, с 1 кв. м – около18-20 кг.

Но, тем не менее, томат достаточно теплолюбив, поэтому в южных регионах, где перепад ночных/дневных температур невелик, дает лучший урожай, чем в средней полосе. Если лето короткое и ночи холодные, лучше выращивать в теплицах.

Главные достоинства

Подытожив все вышесказанное, можно выделить самые главные достоинства сорта (и их немало):

• очень крупные и вкусные плоды;
• высокая урожайность;
• устойчивость к переменчивым погодным условиям, дождям, засухе;
• высокий иммунитет к различным заболеваниям;
• дружное созревание томатов.

Выращивание томата шапка мономаха в промышленных условиях

Недостатками можно считать лишь повреждение веток под тяжестью плодов, растрескивание их в стадии созревания. Следует подвязывать каждую кисть, если хотите получить богатый урожай. Во избежание растрескивания на стадии созревания полив сводят к минимуму.

Посадка рассады и уход за ней

Помидоры не любят грунт, обладающий кислыми свойствами — если их посадить в такую землю, то кусты зачахнут. Для уменьшения кислотности в землю насыпают при перекопке известь-пушонку, доломитовую муку. Рассаду в землю высаживают до цветения.

При посадке рассады выкапывайте лунки, делая отступ между лунками в 50 см, а между рядами — 60 см. Сажайте до 6 растений на 1 м².

Когда томаты в верхних кистях нальются, станут весом 100 г, подкармливайте кусты калийной селитрой. При такой подкормке помидоры не заболеют верхушечной гнилью и не растрескаются.

Борьба с сорняками

Не вырывайте сорняки — просто срежьте их плоскорезом несколько раз через какое-либо время, пусть корни гниют в земле. Положите в междурядья скошенные сорняки. Рекомендуют подкладывать в мульчу дождевых червей, а сверху прикрывать их измельченной травой.

Нельзя поливать этот сорт по проделанным бороздкам. Помидоры очень любят воду, поэтому поливайте кусты водой у корней очень обильно — так, чтобы вода проникла на два штыка лопаты вглубь земли. Тогда получите большой урожай.

Удаление пасынков, пустоцвета, прищипывание

Обязательно обрывайте пасынки. У каждого ростка обычно вырастает по 3 ствола, два из них оборвите. После высадки рассады подвяжите каждый куст.

Для формирования урожая удаляйте некрупные цветы, при цветении трясите растение, чтобы оно опылилось. Если посадили помидоры в теплице, то не забывайте проветривать помещение. После опыления кусты полейте, тогда пыльца прорастет.

Первый распустившийся бутон всегда махровый, его обязательно срывают. Оставляйте на первой кисти по 2 завязи, остальные обрывайте.

Так как растение относят к индетерминантному сорту, то куст не прекращает расти вверх, в результате поздней осенью на кусте будут завязи. Кусты вырастают высокими, растут очень быстро. Когда растения станут в высоту 1 м, прищипните их верх.

Если из-за осенней дождливой погоды будете вынуждены собирать помидоры раньше времени, то соберите и буроватые плоды — у них неплохой вкус, а если оставить томаты под дождем, то плоды начнут растрескиваться.

Читать так же: Сорт жимолости Сибирячка: фото, отзывы, описание, характеристики

Особенности томата, сортовые преимущества и недостатки

К преимуществам томата Шапка Мономаха относятся:

• хороший вкус;
• небольшое количество семян внутри;
• устойчивость к температурным колебаниям;
• хорошая устойчивость к вершинной и корневой гнилям, мучнистой росе и вертициллёзу;
• возможность использования собранных семян для посева в будущем.

Главными недостатками сорта являются:

• склонность плодов к растрескиванию (при избыточном увлажнении грядок);
• помидоры плохо переносят транспортировку (во время неё они мнутся и трескаются);
• плохая лёжкость (зрелые помидоры быстро портятся).

В отличие от других детерминантных сортов салатного назначения томат Шапка Мономаха имеет относительно невысокую урожайность. Он формирует небольшое количество завязей (около 3–5), но это компенсируется массивностью плодов. Сорт не подходит для возделывания в коммерческих целях.

Таблица: сравнение томата Шапка Мономаха с другими похожими сортами

Наименование сорта	Время созревания	Назначение	Примерный вес плодов (г)	Товарная урожайность (кг/м2)	Регион возделывания	Условия выращивания
Шапка Мономаха	Среднеспелый.	Салатное.	264	7,1	Все.	теплицы; открытый грунт.
Мазарини	Раннеспелый.	Универсальное.	150–190	13,5–14
Андреевский сюрприз	Позднеспелый.	Салатное.	150–230	8
Бычье сердце	Среднепоздний.	108–225	3–4
Кардинал	442	7,2–8,4	Плёночные укрытия.
Медвежья лапа	Среднеспелый.	115–300	7,1	Открытые грядки.

Рекомендации по выращиванию

При выращивании в теплицах, этот сорт подойдёт для выращивания практически в любых регионах России, за исключением крайнего севера и урожайность от этого не пострадает. Выращивать в открытом грунте рекомендуется в южных регионах, так как сорт особенно теплолюбивый.

Этот вид помидор плохо переносит кислые почвы, может чахнуть и давать плохие урожаи. Поэтому чтобы не разочароваться следует позаботиться об этом заранее. Для правильного формирования томатов делают подрезку веток, формируя 2-3 завязи, это повышает урожайность и влияет на размер плодов

Особое внимание стоит уделить кислотности почв

Из-за размера и веса томатов ветви куста нуждаются в подвязке или другом креплении.

Предлагаем вашему вниманию статьи про высокоурожайные и устойчивые к болезням сорта помидор. А также про томаты, устойчивые к фитофторозу и про действенные методы защиты от этой болезни.

Болезни и вредители

Сорт хорошо сопротивляется фитофторозу и прочим болезням. Его иммунитет укрепляют с помощью профилактики:

1. Семена и почву для рассады обрабатывают раствором перманганата калия.
2. Для профилактики грибков опрыскивают кусты и проливают грунт раствором медного купороса.
3. Умеренно поливают растения.
4. Сажают томаты вдали от других пасленовых и на грядках после капусты, моркови, лука, укропа, кабачков, фасоли.

Паразитов истребляют инсектицидами, а с появлением плодов – растворами мыла, нашатыря, настойкой чистотела. Из насекомых томату угрожают проволочники, из которых впоследствии вырастают жуки-проволочники. Их можно отвлечь от грядок, закопав в почву наколотый на лучину кусочек помидора. Через некоторое время на приманку сползется много личинок, тогда их сжигают.

https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-shapka-monomaha.html

https://agronomu.com/bok/4940-tomat-salatnyy-shapka-monomaha-foto-opisanie-i-urozhaynost.html

Характеристики

• Плоды, достигшие сортовой зрелости имеют ярко-красный цвет.
• Округлой формы, чуть приплюснутые по бокам.
• Достаточно крупные, 400-550 грамм, отдельные экземпляры могут достигать 700-900 грамм, бывает и больше, но это уже исключение.
• Количество камер от 6-8.
• Содержание сухих веществ до 4-6%.

Плоды крупные, обладают высокими вкусовыми качествами

Собранный урожай может долго храниться и хорошо переносит перевозку, это особенно важно для тех, кто выращивает томаты на продажу. Из плодов этого вида можно делать замечательный сок или томатную пасту, это достигается благодаря идеальному сочетанию сахаров и кислот

Также эти томаты прекрасны для употребления и в свежем виде.

Для консервирования подойдут мало, и дело тут не во вкусе, они слишком крупные и могут не пролезть в банку.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:

Название сорта	Вес плодов
Шапка Мономаха	400-550 грамм
Бийская Роза	500-800 грамм
Розовый Царь	300 грамм
Чибис	50-70 грамм
Новичок	85-105 грамм
Шапка Мономаха	400-550 грамм
Сахарный Пудовичок	500-600 грамм
Японский трюфель	100-200 грамм
Спасская башня	200-500 грамм
Де Барао Золотой	80-90 грамм

Особенности посадки, выращивания и ухода за рассадой

От подготовки семян до пересадки рассады в уличную землю проходит 2 месяца. Томат Шапка Мономаха относится к сортовой культуре, поэтому заготовкой семени можно заниматься самостоятельно. Этот процесс требует соблюдения некоторых правил.

Подготовка семян, емкости и почвы

Прежде чем сажать семя его необходимо проверить на пустоту и наличие повреждений. Внешние изъяны проходят проверку ручным способом. Аккуратно разложите семена на удобной поверхности и осмотрите каждое зерно. Затем опустите их в раствор соли на 10 минут. Хорошие зерна не будут всплывать. Отобрав здоровые семена, продезинфицируйте их в светло-розовой марганцовке в течение 25 минут. После этого промойте зерна и просушите их.

Подготовка почвы

Тару для рассады следует подготовить заранее. В качестве емкости используются отдельные стаканчики или общий деревянный ящик. Выбрав тару, обработайте ее темным раствором марганцовки, а также сделайте дренажные отверстия на дне, чтобы улучшить отток излишков влаги.

Почва готовится из смеси торфа и садовой земли в соотношении 1:1. Чтобы масса получилась рыхлой, к ней следует добавить древесную золу и промытый речной песок. Перед раскладкой грунта в посадочную тару его следует продезинфицировать. При температуре 50°С пропарьте землю в духовке в течение 10 минут.

Посев

Семена углубляют в землю на 1,5-2 см, выдерживая расстояние между ними примерно 3 см. Сверху зерна присыпают, увлажняют отстоянной водой. До произрастания первых ростков тару следует накрыть пленкой или стеклом. Поставить лучше в затемненное помещение, где температура превышает 24 °С.

Уход

После снятия пленки тару с ростками следует поместить на подоконник, чтобы растение получало дневной свет. Поливать томат нужно теплой водой. Влажную землю регулярно разрыхляйте, чтобы улучшать воздухопроницаемость почвы. Когда проклюнутся три листочка, рассаду необходимо будет пикировать и пересадить в разные емкости. Ослабленные ростки следует полностью удалить. За 14 суток до высадки рассады в грунт, растение нужно подвергнуть закаливанию. Выносите томаты на открытый воздух в дневное время, когда температура не ниже 16°С. Ночью создайте растениям температурный режим, составляющий 12°С.

Профилактика болезней

У томатов, как и у любых других растений, существует много болезней. Но только фитофтороз можно сравнить с пожаром. Если заражение этим грибком уже произошло, то можно спасти только часть урожая, но не избавиться от фитофторы целиком. Более действенный способ — профилактика.

Необходимо следить не только за помидорами, но и за расположенными рядом посадками других пасленовых и в первую очередь картофеля.

Профилактическую обработку томатов фунгицидами производят не только при появлении признаков этой болезни у них или рядом. Прогноз погоды, обещающий несколько дней дождей с дневными и ночными перепадами температуры, это основание для проведения опрыскивания.

Но лучший вариант пройти весь вегетационный период в рамках хорошей погоды, т.е. быстро. Надо удалять с куста все лишнее, не гонясь за большим урожаем и рекордными плодами.

Выращивание помидоров

Выращивают сорт «Шапка Мономаха» только рассадным способом.

Как подготовить семена?

Рекомендации по правильной подготовке семенного материала:

• Приобретать семенной материал необходимо лишь в специализированных магазинах, отдавая предпочтение известным агрокомпаниям;
• Проводят предпосевное протравливание семян в 2%-ном растворе медного купороса либо в марганцовом растворе в течение полу часа;
• Затем семена укладывают во влажную тканевую салфетку на сутки.

Сахарный бизон, Шапка Мономаха, Карамель — отзыв огородника:

Посев семенного материала

Как правильно посеять семена:

• Высевают семена на рассаду за два месяца до предполагаемой высадки;
• Для посева используют ёмкости. В них насыпают подготовленный влажный грунт, в состав которого входят: 1 часть торфа, 1 часть земли и 0,5 части песка;
• Высаженные семена закрывают пленкой, чтобы создать благоприятный микроклимат для произрастания;
• Как только появятся первые всходы пленку снимают и контейнеры переносят в теплое и солнечное место;
• Пикировку в отдельные горшочки проводят как только сформируется первые пять настоящих листочка;
• После процедуры пикировки рассаду подкармливают, используя минеральные удобрения, содержащие азот и фосфор.

Правила высадки рассады

Инструкция по высадке рассады:

• К высадке на постоянное место приступают когда среднесуточный температурный режим достигнет от +15 до +17ºС;
• В грунт вносят доломитовую муку, поскольку сорт отличается плохой переносимостью кислых почв;
• В посадочную лунку насыпают щепотку суперфосфата, после её проливают водой и высаживают молодые саженцы.

СПРАВКА: Используют стандартную схему — 50х40 см. На 1 м2 размещают не более 5 саженцев.

Особенности ухода

Высадить растения в грунт необходимо до появления цветов, то есть, спустя 40–45 дней после всходов семян. Делать это следует в два стебля, чтобы повысить урожайность растения. Прищипывать томат необходимо сразу после того, как тот достигнет метра в высоту. Если этого не сделать вовремя, то все силы куста уйдут на рост, а не на формирование плодов.

После высадки — обычный уход, включающий в себя регулярные поливы, очистка от сорняков, профилактика паразитов и подкормки. Можно применять как химические, так и органические подкормки. Можно использовать древесную золу или перегной, а в качестве минеральных веществ можно применять калиевые и фосфорные соединения.

Подвязка кустов необходима, чтобы избежать обломов веток от тяжести томатов. Выращивание помидор в теплицах требует регулярного проветривания.

Чтобы получить крупные плоды необходимо срывать мелкие цветки на кистях, оставлять не больше трех. Для дополнительного опыления рекомендуется встряхивать растение, после чего следует полив.

Как вырастить рассаду

К посеву семян приступают за 2 месяца до пересадки рассады в грунт. Так как культура сортовая, семенной материал можно заготовить самостоятельно. Но такие семена нуждаются в обязательной подготовке.

Подготовка семян

Семенной материал раскладывают на столе и тщательно осматривают каждое семечко на наличие видимых повреждений. Затем проверяют на пустоту в солевом растворе в течение 10 минут. Пригодные для посадки зерна не должны всплывать на поверхность. После зерна дезинфицируют в слабом растворе марганца в течение 25 минут. Затем их тщательно промывают и просушивают.

Для улучшения всхожести семена проращивают на влажной марле в течении 2 дней. Слегка увлажненную марлю оставляют в темном месте при температуре 27°C. По мере пересыхания марлю сбрызгивают теплой отстоянной водой.

Емкость и почва

Емкость готовят заранее, обрабатывая в целях профилактики темным раствором марганцовки и делая на дне небольшие дренажные отверстия для оттока лишней влаги.

Описание сорта

Характеристика и описание сорта: помидор относят к среднераннему сорту, то есть от первых ростков до сбора томатов проходит 90 – 110 дней. Это индетерминантный штамбовый сорт. Кусты в высоту 1 – 1,5 м. Томаты очень крупные, розоватые, а после созревания алые, в среднем их масса 0,5 – 0,8 кг, но плоды могут быть до 1 кг. По форме округлые, чуть-чуть приплюснутые с боков.

При тщательном уходе на участке можно собрать до 6 – 8 кг с куста. C 1 м² посадок собирают по 18 – 20 кг. В теплице собирают по 16 – 18 кг с 1 м². В томатах содержится 4 – 6 % сухих веществ. Рассаду выращивают как в теплице, так и в открытом грунте.

Болезни и вредители

Из возможных болезней «Шапка Мономаха» может быть подвержена растрескиванию плодов, особенно на этапе созревания плодов. Избавиться от этого можно сократив полив и с помощью внесения удобрений на основе селитры.

Из вредителей стоит опасаться проволочников, это личинки жуков-щелкунов. Их можно собирать вручную, но есть более действенный способ. Он подойдёт для тех, кто не хочет лишний раз применять химикаты на своём участке.

Надо взять кусочек любого овоща, наколоть его на деревянную спицу и закопать в землю на глубину 10-15 сантиметров, при этом конец спицы должен оставаться на поверхности. Через 3-4 дня втащить, набежавших на приманку проволочников сжигают. Можно применять химические средства, такие как «Бадузин». Против ржавого клеща томатов, а это тоже их частый враг особенно в южных регионах, применяют препарат «Зубр».

Как выращивать помидоры

По фото и описанию видно, что сорт томатов Шапка Мономаха дает крупные и красивые плоды. Но чтобы добиться такого результата, нужно соблюдать определенные правила ухода.

Посадка

Схема посадки: 50 см – расстояние между саженцами, 60 см – расстояние между рядами. На 1 кв. м размещают 3–4 растения. При более загущенной посадке растения будут мешать друг другу в полноценном росте.

Прежде чем сделать грядки, в почву вносят доломитовую муку или древесную золу. Томат не приживется в кислой почве, поэтому в целях профилактики вносят вещества, понижающие кислотность.

Лунки делают не глубже 20 см, кладут на дно немного древесной золы и заливают теплой водой.

Пересаживают в пасмурный день или в вечернее время, заглубляя саженцы до первых листиков. После пересадки лунки поливают еще раз и на 1 неделю оставляют молодые растения привыкать к новым условиям.

Последующий уход за томатом

Правильный уход за культурой заключается в регулярном умеренном поливе, прополке грядок и своевременных подкормках.

Поливают отстоянной водой, не заливая растения. При умеренном поливе уровень влажности не превышает норму, что не дает развиваться грибковым спорам. После полива почву рыхлят, тем самым улучшая доступ кислорода к корням. Чтобы грядки дольше оставались влажными их мульчируют соломой. Также мульчирование препятствует проникновению наземных насекомых.

Подкармливают культуру не менее 3 раз за сезон. Первую подкормку вносят во время цветения. Подкармливают полным комплексом удобрений, преимущественно содержащих фосфор. Второй раз подкармливают в период образования завязей. Вносят полный комплекс минеральных веществ или органику. Из органики используют птичий помет в соотношении 1:15.

Нюансы в разведении в открытом грунте и в теплице

Хотя культура и рекомендована для защищенных конструкций, при разведении в парниках количественный показатель заметно снижен, при этом вкусовые качества остаются на должном уровне.

При выращивании в теплицах важно не допускать загущенности посадок, своевременно удаляя лишние боковые побеги и нижние листья. Частые посадки могут спровоцировать развитие грибковых заболеваний

К тому же в них легко не заметить многих вредителей.

Закрытые конструкции необходимо проветривать каждый день, тем самым предотвращая повышение влажности и температуры. Эти факторы усиливают риск атак саженцев паутинным клещом. Свежий воздух разрушает привычные условия существования паразита.

Чтобы плоды сформировались более крупными, на плодоносной ветви оставляют не более 2–3 завязей. В таком случае питательные вещества будут расходоваться только на их формирование, за счет чего они набирают больший вес.

Агротехника выращивания

Как и любой другой, этот гибрид так же выращивают рассадным способом.

Посадка семян и уход за рассадой

Посадку семян нужно рассчитать с учетом климатической зоны так, чтобы до предполагаемой высадки рассады в открытый грунт прошло не менее 60 дней. Точнее, от появления первых всходов должно пройти 40-45 дней.

Процесс посева семян на рассаду ничем не отличается от посева других томатов. Семена замачивают в слабом растворе марганца на 0,5 часа. Заранее подготавливают тару и почву. Для почвы берут 1/2 части земли, 1/2 части торфа или перепревшего навоза. На 1 ведро смеси нужно добавить 2 стакана песка и 1 стакан древесной золы, все хорошо перемешать. Заполнить грунтом тару: деревянные ящики высотой 10-12 см, пластиковые стаканчики или контейнеры с дренажными отверстиями.

Плоды томата шапка мономаха крупным планом

Обработанные семена вносят в почву на глубину 1 – 1,5 см, осторожно увлажняют, тару накрывают стеклом или прозрачной пленкой, ставят в теплое, хорошо освещенное место. Когда семена проклюнутся, пленку снимают, температуру помещения немного понижают, чтобы ростки не вытянулись, но освещенность по-прежнему должна быть максимальной (минимум 12-14 часов)

На стадии появления 2-х настоящих листков рассаду пикируют и пинцируют. Через 10 дней можно внести первую комбинированную подкормку.

Высадка рассады в открытый грунт и последующий уход

В открытую почву или теплицы рассаду высаживают в возрасте 40-45 дней, предварительно закалив ее на улице в дневные часы. Схема посадки – 50х60 см, на 1 кв. м – до 4-х растений.

Далее – обычный уход: умеренный полив теплой водой 3 раза в неделю, своевременные подкормки, рыхление почвы и удаление сорняков, обязательное пасынкование и тщательные подвязки кустов.