Высокоурожайная яблоня штрейфлинг

Созревание и плодоношение Успенского

Начало плодоношения

Нельзя сказать, что успенское чрезвычайно скоролодно, но на 3-4 год на веках уже можно увидеть немногочисленные соцветия. Их рекомендуется сразу же оборвать, чтобы дать развиться кроне и корневой системе. Первый урожай можно собрать уже на пятый год после высадки в открытый грунт. Он будет небольшим, примерно 5-10 килограммов ароматных яблок, но и этого хватит, чтобы попробовать и понять их качество.

Сроки цветения

Обильное и дружное цветение начинается примерно в середине мая и длится до самого конца месяца. Однако сроки могут всерьез разниться, в разных климатических условиях и зонах. При теплой погоде деревья зацветают раньше, а при холодах позже. Цветы у успенского крупные, бледно-розового оттенка, собраны в небольшие соцветия, с мясистыми и крупными лепестками, блюдцевидные. Они обладают довольно мощным ароматом, чтобы издалека привлекать насекомых-опылителей.

Плодоношение и прирост

Наращивают урожайность деревья довольно быстро. Если в первые годы удастся получить всего 15-40 килограммов, то уже спустя 10-12 лет можно снимать вполне полноценные урожаи по 200-250 центнеров с гектара. Ежегодный прирост дерева составляет примерно 25-40 сантиметров. Сперва деревья растут очень быстро, но с началом плодоношения этот процесс несколько замедляется.

Собирать яблоки можно начинать примерно с середины сентября в мягком климате, и с начала октября до середины месяца в более суровых условиях. Главным недостатком сорта считается осыпание плодов на землю при переспевании, потому придется четко следить за сроками сбора. Лучше сорвать фрукты слегка недозревшими, и дать дойти уже в погребе, чем утратить весь урожай. Правда, сохранить плоды достаточно долго тоже не получится, они могут лежать в подходящих условиях не более 45-80 дней, после чего должны быть полностью переработаны.

Почему опадают яблоки

• Переспели.
• Естественные природные факторы.
• Вредители.
• Заболевания.

Оставляйте отзывы о зимостойком сорте Успенское, чтобы передать свой опыт другим людям.

Предыдущая
Сорта яблонь Яблоня Память Ульянищева: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблонь Яблоня Скала: особенности сорта и ухода

Описание сорта яблони Штрифель

Яблоки: цвет, размер, вес

• Р-активные вещества – 280 граммов.
• Витамин С (аскорбиновая кислота) – 8.3 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктозы) – 10-10.1%.
• Титруемые кислоты – 0.57%.
• Пектины 11-12%.

Мякоть плодов рыхловатая, довольно сочная, по цвету может быть желтой, розовой или слегка зеленоватой. Согласно дегустационной оценки яблоки набирают 4.4-4.5 из 5 баллов.

Яблоня Штрифель: характеристики

Крона и корневая система

Это крупная классическая яблоня, которая легко может достичь высоты в 7-8 метров. Однако для удобства ухода и сбора урожая большинство садоводов ограничивают ее рост 4-5 метрами. Крона Штрифеля занимает очень большую площадь, она раскидиста, потому обычно рекомендуется оставлять между деревьями пространство диаметром 7-9 метров. Скелетные ветки от ствола отходят под углом девяносто градусов, на краях провисают, потому вся крона напоминает перевернутый котел.

Кора побегов коричневого цвета, имеет легкий глянец. Листва имеет округло-овальную форму, кожистая, с неровным краем. Она растет очень густо, в верхней части веток даже образует своего рода «шапочку». Корневая система взрослой яблони очень разветвленная и мощная. В диаметре она может достигать нескольких десятков метров.

Урожайность и опыление

Считается, что урожайность этого сорта очень высокая.

Однако общей зрелости дерево достигает только к 15-20 году жизни. Максимально зарегистрированные результаты до 300 килограммов плодов с одной яблони. Общий срок жизни может достигать 50-70 лет при правильном уходе и своевременной обрезке.

Этот сорт считается самоплодным, то есть для того, чтобы получить яблоки, необязательно иметь в пределах доступности для перекрестного опыления другие сорта. Однако при наличии таковых, урожайность в разы возрастает, потому опытные садоводы чередуют при высадке Штрифель с другими сортами. Предпочтение отдают тем, период цветения которых совпадает.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Яблоня легко выдерживает морозы до -23-27°С. Потому порой ее выращивают даже в Сибири и на Дальнем Востоке, но только на карликовом или стелющемся подвое. В защите нуждаются только молодые саженцы первогодки.

Сорт хорошо защищен от парши и других яблоневых заболеваний, вроде плодовой гнили. Однако при поражении болеют сильно и обильно. Потому рекомендуется проводить комплексы профилактических мероприятий: обработку специальными препаратами, своевременная уборка опавшей листвы или гниющих плодов из-под яблони.

Подвиды и подвои

Чтобы уменьшить любые недостатки и увеличить достоинства селекционеры разных стран постоянно проводят работу по усовершенствованию сорта. Потому появилось много подвидов Штрифеля, наиболее популярными из которых является всего два.

Подвиды

Подвиды	Описание
Штрифель-колона	На самом деле яблони такого вида нет, однако, ученым удалось добиться деревьев с подобными показателями. У этих яблонь полностью отсутствуют боковые скелетные ветви, а плоды растут из кольчаток, образующихся прямо на стволе. Зимостойкость такого дерева повышена, потому она распространена по всей территории страны.
Красный	Отличительной чертой плодов является насыщенный красный оттенок румянца при созревании, который занимает до 90% плода. Дополнительным достоинством является плотное прикрепление плодоножек к веткам, что позволяет им удержаться даже при переспевании. Более всего культивируют красный Штрифель в Подмосковье, Поволжье, Орловской области, Белоруссии и на Урале.

Подвои

Подвои	Особенности
Карликовый	Чаще всего для прививания яблонь используют такой подвой, на котором все положительные показатели сорта возрастают. При этом сбор урожая и уход за деревом значительно упрощается, так как оно не вырастает более 2-2.5 метров. Правда, урожайность от этого слегка страдает, по сравнению с высокорослыми экземплярами, да и морозостойкость тоже. Требует чернозема или иной плодородной почвы, иначе дает маленькие яблоки по 40-60 граммов.
Полукарликовый	Такие деревья повыше, они достигают 2.5-3 метров, зато первые яблоки можно снимать уже в конце августа, хотя сорт считается зимним. Средний размер яблок 70-90 граммов.
Колоновидный	На таком подвое дерево дает мало скелетных веток, но урожайность его крайне мала 18-20 килограммов с одного дерева. Зато плоды получаются крупными до 120 граммов.

Особенности выращивания Штрифеля

Все народные сорта отличаются высокой выносливостью и самой низкой прихотливостью. Это напрямую касается также Осеннего полосатого

 Если обратить внимание на несколько основных аспектов, то можно быстро и без особых затрат получить весьма хорошие урожаи

Основные условия

Сорт не очень любит песчаные почвы, а также недостаток полива. Потому выбирать место для высадки лучше в ложбинке или низине. Хорошо растут и плодоносят деревья, выращенные у природных или искусственных водоемов.

• Прогреваемость почвы – важный показатель, потому лучше, чтобы на молодые деревья не падало слишком много тени. Солнечные участки как раз подходят для их выращивания.
• Ямы для высадки готовят за 5-7 дней. Оптимальные размеры – 60-80 сантиметров глубину и 1 метр и больше в диаметре. Нижний слой грунта при выкапывании откладывается в сторону, а вместо него подсыпается верхний слой с 2-3 ведрами перепревшего навоза, в идеале – конского. Туда же можно добавить сернокислый калий (4 столовые ложки), суперфосфат (100-150 граммов) и древесную золу. Все это заливается 2-3 ведрами воды и оставляется под открытым небом.
• В день высадки рядом с саженцем с северной стороны вбивается кол для подвязки. Убирать его лучше после 2-3 лет роста.
• Корневая шейка должна выступать над поверхностью грунта на 5-8 сантиметров.

Считается, что никакой защиты с подветренной части деревья не требуют, а вот близкое соседство воспринимают «враждебно». Потому расстояние между ними не должно быть меньше 5-6 метров.

Правильно произведенная посадка способна обеспечить хорошую приживаемость саженцев, с последующим принесением максимальных урожаев. Потому есть смысл уделить этому достаточно внимания.

Сроки высадки

Штрифель хорошо поддается как весенней, так и осенней высадке. Первая производится для молодых саженцев, не старше двух лет, а вторая для более взрослых. Весной деревья высаживают грунт в марте или начале апреля, еще до того, как начали распускаться почки.

Осенью лучше выбрать солнечные дни конца сентября или начала октября, когда до морозов осталось еще не менее месяца. Дереву нужно дать время укорениться до первых заморозков, иначе оно может получить ожоги, хотя гибнут в таких случаях редко.

Защита от мороза и грызунов

Не требуется никаких мер, чтобы уберечь деревья от морозов, когда они уже полностью укоренились, а вот саженцы-первогодки не помешает укутать мешковиной, толем или рубероидом. Можно накидать на прикорневую зону елового лапника или злаковой соломы.

От грызунов и вредителей, которых обычно привлекают защитные меры от мороза, можно ограничиться стандартными мерами. Проще всего белить деревья осенью известью, а также смазывать стволы солидолом или топленым салом.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Воздухопроницаемость грунта не играет такой тотальной роли для Штрифеля, как влажность. Даже в твердой почве, сбитой в комок, дерево ощущает себя довольно хорошо. Однако регулярно весной или осенью окапывать приствольный круг не помешает.

Полив сорта напрямую зависит от климатических условий, а также возрасты и величины самого дерева. Начинать его нужно уже в мае с регулярностью 1-3 раза в месяц. Если идут естественные осадки, полив можно перенести на более поздний срок. Для одного взрослого дерева нужно от 4 до 8 ведер воды. Опытные садоводы укладывают шланг с распылителем у корневища, делают небольшой напор, а потом оставляю на 30-45 минут. Прекращают поливание в средине октября, чтобы Штрифель успел подготовиться к зиме.

Обрезка: простое формирование кроны

• Формирующая. Сорт имеет свойство пускать множество второстепенных побегов, потому такой тип обрезки рекомендуется проводить регулярно каждый год. Для этого убирают все побеги, направленные внутрь, а оставленные и центральный ствол обрезаются на одну треть.
• Санитарная. Обрезка производится сенью и весной, когда движения сока приостановлено. Убираются ветви поврежденные, больные и сухие.
• Омолаживающая. Рекомендуется только взрослым деревьям от 12-15 лет. Срезается по 2-3 возрастные ветки, чтобы дать пространство для молодых побегов.

Болезни и вредители

• Парша.
• Плодовая гниль.
• Пилильщик.
• Яблоневая плодожорка.
• Зеленая тля.

Несмотря на самоплодность сорта, рекомендуется садить его не более, чем в 200 метрах от подходящих опылителей для получения максимальных урожаев.

Особенности ухода

Чтобы ваша яблоня была здоровенькой и давала отличный урожай – необходимо обеспечить должный уход.

Как поливать яблони

Выше мы уже упоминали, что растение требовательно к поливу для обеспечения крупных плодов. Поливать яблони требуется:

• Первый раз – во время посадки;
• Затем в майские дни – во время цветения;
• В конце июня – во время созревания яблочек;
• В середине октября – на зимний период.

Пока ваш яблоня Штрейфлинг – еще молодое деревце, на один полив необходимо брать около пяти ведер отстоявшейся воды. Взрослой, активно плодоносящей яблоне, требуется уже от восьми до десяти ведер. Полив осуществлять таким образом, чтобы был хорошо увлажнен слой земли на глубину 80 см. Это необходимо для мощной корневой системы растения.

Делать полив часто и понемногу не просто бесполезно, но и чревато вредом молодой коре дерева.

Обрезка

Так как ваша чудесная яблоня имеет раскидистую крону, обеспечивать вовремя обрезку просто необходимо. По весне удаляйте только старые, засохшие ветки. Осенью удаляйте все поврежденные и имеющие признаки болезни прутики и веточки.

Своевременная обрезка позволяет хорошо развиваться молодым побегам.

Подкормка

Три раза за сезон яблоню надо подкормить.

1. В мае, перед началом цветения или во время распускания бутончиков, внесите мочевину (0,5 ст на ведро воды).
2. Начало июня. Внесите медный купорос и борную кислоту (2 г и 0,5 г соответственно на ведро воды).
3. В конце августа подкормите растение комплексным минеральным удобрением перед предстоящей зимой.

Так же в июле будет хорошо в приствольный круг посадить сидераты, и перекопать зеленую массу через пять недель, как внесенное органическое удобрение.

Описание яблони Штрифель

На самом деле у этого сорта есть и другие названия, например, Лифляндское или Штрейфлинг. Эта яблоня стала пользоваться огромной популярность среди садоводов благодаря своим двум уникальным качествам – очень большая плодовитость и уникальный вкус плодов. Сорт Был выведен в Нидерландах, отсюда и его необычное для российских сортов название. Через некоторое время после выведения он попал на просторы России, где с успехом районируется по сей день. Это осенний сорт, сбор плодов которого следует начинать не раньше первой половины сентября.

Дерево этой яблони способно достичь 8 метров в высоту. Оно имеет довольно сильный ствол, раскидистую крону с широкими листьями. Крона этой яблони чем-то похожа на купол, она способна раскидываться до 9 метров. Побеги всегда толстые, кора темная и немного глянцевая. Плодоножка вытянута. Листья очень крупные, имеют форму лодочки. Поверхность листа морщинистая, имеет небольшую опушку.

Когда наступает период цветения, от яблони просто невозможно оторвать глаз. Цветет она очень пышно, цветки довольно крупные, по форме напоминают блюдца. Цветки белого цвета. Что касается яблок, то их вес может достигать 110 граммов. Но это только при условии соблюдения всех правил ухаживания за плодовыми деревьями, а средний вес плода – 80 грамм. Яблоки обычно круглые, имеющий прочную кожицу, что дает уверенность, что плоды можно без проблем перевозить. Когда яблоки созревают, они приобретают ярко желтый цвет, примерно 50% плода покрыто полосатым румянцем. Мякоть плода желтая, имеющая некоторый оттенок розового. Спелые плоды отличаются высокой сочностью Их кисло-сладкий вкус высоко оценивается специалистами.

Данный сорт самобесплоден. Это значит, что для его качественного опыления просто необходимо присутствие рядом сортов опылителей. В этом качестве очень хорошо подойдут Славянка и Антоновка, а также другие осенние или зимние сорта.

Особенности посадки и ухода за яблоней

Правильная посадка саженцев призвана обеспечить хорошую приживаемость, которая обеспечит в дальнейшем достаточный прирост и развитие растений.

Посадка

Сроки

Используется осенняя и весенняя посадка.

Очень важно не упустить время, так как при осенней посадке преждевременные заморозки могут повредить саженцы. Лучше проводить посадку в конце сентября — начале октября, чтобы растение успело закрепиться в земле

Лучше проводить посадку в конце сентября — начале октября, чтобы растение успело закрепиться в земле.

Весеннюю посадку необходимо провести в конце марта – первой половине апреля до момента начала распускания почек.

Совет! В южных регионах наиболее благоприятна подзимняя посадка.

Технология

Посадочные ямы готовят заранее, за 5-7 дней:

• Диаметр ямы – 100-120 см, глубина – 60 – 80 см. Этот размер позволит сформировать для корней плодородный пласт.
• Нижний неплодородный слой из ямы укладывают отдельно.
• Яму на треть заполняют разрыхленным плодородным слоем, оставшуюся смешивают с двумя — тремя ведрами перепревшего навоза.
• Добавляют минеральные удобрения: сернокислого калия 4 ст. л. и 1 стакан суперфосфата.
• Для нейтрализации почвы вносят древесную золу.
• Землю досыпают до середины ямы и в центр помещают саженец и кол для подвязки.
• Посадочную яму заполняют грунтом так, чтобы корневая шейка находилась над уровнем грунта.

Особенности выращивания

Молодое деревце. Штрифель – сорт неприхотливый, привычный к прибалтийским природным условиям, лучше развивается и дает хороший урожай на увлажненных, плодородных, прогреваемых почвах.

Песчаные почвы при недостаточном поливе плохо отражаются на уровне урожая.

Агротехника

Основными агротехническими мероприятиями являются:

• Подкормка,
• Защита от вредителей и болезней.

Достаточно провести в течение сезона три подкормки:

• В мае — 0,5 стакана мочевины на 10 л воды;
• В июне — комплексом микроэлементов;
• В августе – на 1 кв.м: 20г суперфосфата и 30г хлористого кальция.

Совет! В июле приствольный круг можно засеять растениями-сидератами и использовать их в качестве дополнительной подкормки.

Защита от вредителей и болезней включает профилактические мероприятия и химические средства защиты медьсодержащими препаратами:

• «Инта-вир»,
• «Карбофос»,
• «Искра М» и другими.

В качестве народных средств применяют посадки вблизи яблонь аптечной ромашки, чеснока, бархатцев, а для опрыскивания – отвары и настои полыни, пижмы, петрушки, горького перца, хвои.

Обрезка и формирование кроны

Большая, раскидистая крона яблони с первых лет жизни требует постоянного формирования:

• Удаляются побеги, направленные внутрь кроны и загущающие ее,
• А также ветви с признаками заболевания.

Обрезкой проводится омоложение взрослых растений, срезаются старые ветви, создаются условия для отрастания молодых побегов.

Сорт является самоопыляемым, но для улучшения плодоношения в качестве опылителей используют другие сорта: Антоновка, Папировка, Уэлси, Зеленка днепровская.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай начинают в первых числах сентября. Желательно, чтобы до средины месяца на ветках не оставалось подов. Опадание случается редко, но при позднем сборе продукция хуже хранится.

Снимать яблоки с веток можно только вручную. Внимательно осматривайте каждый плод, поврежденные откладывайте в отдельные ящики.

Чтобы урожай лучше хранился, его складывают в один слой и перекрывают бумагой, травой, опилками. Затем переносят в прохладное место.

Хранить при температуре от 2⁰С до 5⁰С. С начала декабря они начинают резко терять сочность, вянут, становятся невкусными. К этому времени продукцию нужно реализовать, переработать или съесть.

Подвиды отличаются цветом плодов

Существует несколько подвидов: они отличаются цветом кожуры, высотой дерева, формой кроны, особенностями созревания, зимостойкостью.

По описанию, Штрейфлинг желтый созревает поздно, к началу октября. Кожура на плодах желтая, а в ноябре становится почти оранжевой. Полоски красные, широкие, покрывают меньше половины яблока. В процессе хранения обретают бурый оттенок.

Поверхность к моменту созревания становится полностью красной, полоски едва просматриваются, а желто-зеленого оттенка нет. Мякоть сразу под кожурой розовая, в остальной части желтая. По остальным свойствам красный вариант ничем не отличается от классического.

Часто ранний вариант называют Лифляндский. Яблоки начинают созревать во второй половине августа, а в северных регионах в первых числах сентября.

Дерево высокое, крона широкая, ветви частично свисают. Хранятся плоды недолго, до начала или средины ноября.

Характеристики и особенности сорта

Яблоня Штрифель представляет собой мощное раскидистое дерево. Его крона в диаметре достигает 9 м и столько же в высоту. Ветви дерева очень крупные, с возрастом они пригибаются к земле под собственной тяжестью. На ветках образуется очень много побегов, как плодовых, так и листовых. Листья крупные и выпуклые, верхняя их часть шероховатая за счёт ярко выраженных прожилок, а обратная сторона пушистая из-за ворсинок. Плоды снаружи розоватые с характерными полосочками. Кожура тонкая, покрыта восковой пленочкой. В разрезе мякоть имеет сливочно-желтый оттенок с розоватой сердцевиной.

Важно! Яблоки Шрифель несут большую пользу для организма из-за большого содержания витаминов и минералов, в том числе витамина C (0,8 %), пектина (12%), кислоты (0,57 %) и минералов (12 %). Кроме этого плоды обладают освежающим вкусом и сочностью

Универсальность вкуса позволяет применять плоды для приготовления любых рецептов: яблочный сок или пюре, консервирование, кондитерские изделия и выпечка, а также вторые блюда.

Сорт Штрифель отличается высокой устойчивостью к заморозкам. Отмечено, что дерево хорошо переносит понижение температуры до -40˚C и ниже. Даже если некоторые ветки подмерзнут, растение полностью восстанавливается за 2-3 сезона и продолжает плодоносить на одном и том же уровне. Устойчивость к пониженным температурам имеют и почки деревьев, это значит, что весенние заморозки не погубят урожай.

Описание сорта яблок Штрифель

Характеристика	Показатель
Урожайность 1 дерева	200 – 300 кг
Масса плода	80 – 110 г. (максимум 200 г.)
Высота дерева	До 9 м
Вкусовые качества	4,5 балла из 5
Содержание сахара	0.1
Срок созревания	3 – 3,5 месяца

Описание и характеристика

Цветет яблоня крупными белыми цветками чашевидной формы. Лепестки вогнутые, перекрывающиеся, закругленные, в стадии бутона имеют легкий розоватый окрас. Плодоношение у яблони смешанное: большая часть завязи формируется на 3-4-летних кольчатках, остальные плоды – на длинных прутьях 2-летнего возраста.

Плодоносить яблоня начинает довольно поздно – на 7-8 году жизни, однако единичные плоды могут появляться и на 5-летних деревьях. В первые годы плодоношения урожайность незначительная, но с каждым последующим годом количество урожая увеличивается.

Яблоня хорошо переносит низкие температуры. Даже в суровые зимы деревья редко подмерзают, а если это случается, то довольно быстро восстанавливаются и возобновляют плодоношение. В условиях средней полосы дерево нормально переносит зиму без укрытия, однако в северных регионах на зиму приствольные круги лучше укрывать органикой.

Описание яблони Штрейфлинг

Растение вырастает мощным, высоким деревом, достигая девяти метров в высоту к седьмому году жизни. В ширину крона разрастается к первому десятку лет до восьми метров. Густая крона чаще всего принимает котлообразную раскидистую форму. Дерево выглядит со стороны несколько поникшим, из-за формообразования веток под прямым углом.

Молодая яблонька начинает с трехлетнего возраста скромное плодоношение, наращивая с возрастом объемы урожая. Фрукты образуются поначалу с коротеньких кольчаток, а через несколько лет появляются на концах практически всех прутьев.

Цвет побегов коричневый, а почек серый. Листва зеленая, часто с сероватым оттенком. Листья могут быть немного морщинистыми, но не изгибаются. Концентрация листвы в верхней части кроны гуще, чем на нижних ветвях.

Цветет яблоня Штрейфлинг большими цветками белого цвета, формой напоминающими чашу.

Плодоношение

Растение нуждается в опылителях, поэтому рядом необходимо выращивать иные сорта: Антоновку, Славянку или яблоню Уэлси.

На 6 яблонь Штрейфлинг должно произрастать рядом 2 дерева-опылителя.

Плоды яблони крупные, 150-200 г. Фрукт круглый, с восковидной поверхностью, с нетолстой кожурой. Хотите крупных яблочек – держите почву в приствольном районе постоянно влажной, иначе плоды будут мельчать. В периоде созревания яблоки зеленые, с желтым оттенком. В зрелом состоянии цвет становится розовато-желтым, с полосками. Во время плодоношения, яблони выглядят очень эстетично, радуя глаз природным буйством красок. Под кожицей мякоть розовенькая, в целом – светло-желтая. Яблоко рыхлой плотности, очень приятное, ароматное. Дегустационная оценка по пятибалльной шкале – 4,5.

Урожайность яблони, зафиксированная в питомниках, составляет 430 кг с одного дерева.

Яблоня Штрейфлинг наращивает урожайность с годами: так через 10 лет вы снимите до 12 кг, через 20 – 180 кг, через 30 – более 330 кг плодов с одного дерева.

Стойкость сорта

Яблоня славится своей морозостойкостью, и прекрасно растет, радуя урожаем, в условиях средней полосы нашей страны. Морозы до -25оС яблоня Штрейфлинг переносит довольно легко, более низкие температуры могут обморозить самые кончики ветвей.

Растение средне устойчиво к поражениям паршой и мучнистой росой, имеет иммунитет против основного вредителя плодожорки. Во избежание болезней следует профилактически обрабатывать яблоню, например, бордосской смесью.

Выращивание в регионах

Сорт Штрифель отличается хорошей зимостойкостью, которая оценивается, как выше среднего, особенно у взрослых растений.

Даже в суровые зимы устойчивыми оказываются как сами растения, так и цветочные почки. Это обстоятельство позволяет выращивать яблоню в разных климатических зонах.

Учитывая, что происхождение яблони прибалтийское, она хорошо себя чувствует в условиях схожего климата:

Подмосковье

При достаточном количестве атмосферных осадков на суглинистых и дерново-подзолистых почвах взрослые растения практически не нуждаются в поливе.

На более легких почвах и в южных районах, как например, в Поволжье яблоня требует обильного полива, так как обладает низким показателем засухоустойчивости.

В южных регионах следует обратить внимание на защиту от плодожорки

Ленинградская область

Несмотря на высокую устойчивость к парше, в условиях дождливой погоды северного региона могут поражаться отдельные плоды и листья.

Здесь следует больше работать над профилактикой развития грибковых заболеваний.

Достоинства и недостатки сорта

«Штрифель» – довольно старый сорт, который имеет несовершенную генетику. Ему достаточно сложно «тягаться» с современными сортами яблок, поскольку он не обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, а его плоды не могут долго храниться. Но при этом популярность сорта является лучшим доказательством того, что «Штрифель» уникален и востребован благодаря своим многочисленным достоинствам, к которым относятся:

• рекордно высокая урожайность;
• превосходный уникальный вкус яблок;
• высокая устойчивость плодовых деревьев к вымерзанию;
• хорошая транспортабельность плодов;
• высокие вкусовые качества фруктов после переработки.

Решив выращивать на своем участке «Штрифель», нужно четко понимать его достоинства и недостатки и заранее продумать способ использования огромного урожая яблок.

Описание сорта яблони Успенское

Яблоки: как это выглядит

• Р-активные вещества (катехины) – 396 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 4 миллиграммов.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 11.6%.
• Пектины (клетчатка) – 12.1%.
• Титруемые кислоты – 0.47%.

Мякоть плодов нежная, средней плотности, хрустящая, мелкозернистая и очень сочная, белоснежного или слегка кремового оттенка. Вкус кисло-сладкий, считается десертным, гармоничным и сбалансированным. Дегустационная профессиональная оценка составляет 4.2 за вкус и 4.6 за внешний вид по 5-балльной шкале.

Яблоня Успенское: характеристики

Крона и корневая система

В зрелом виде оно может достигать высоты не более 2.5-3 метров.

Листья довольно длинные, вытянутой овальной формы с длинноозаостренным, зачастую закрученным винтообразно кончиком. Они кожистые, плотные, блестящие, нервация нежная и тонкая, зеленого или светло-зеленого цвета. Имеют слегка волнистый, мелкозазубренный городчатый край. Корневая систем поверхностная, разветвленная, приспособленная к поиску влаги.

Урожайность и опыление

Компактность дерева не мешает ему быть высокоурожайным, а также скороплодным.

Успенское самостерильно, потому если поблизости, примерно в пределах 50-150 метров не будет ни одной яблони другого сорта, никаких плодов получит точно не получится. Потому принято высаживать его вперемежку с иными вариантами яблонь. Для увеличения урожаев специалисты советуют разбивать сады неподалеку от пчелиных хозяйств или хотя бы на время цветения вывозить к ним мобильные пасеки.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Показатель зимостойкости яблонь очень высок. На испытаниях в специальных камерах они с легкостью переносили опускание температуры даже до -38-40°С, не получая сколько-нибудь существенных повреждений. В живой природе они не утрачивают своих свойств, хотя резкие перепады температур могут переносить немного болезненно. Однако в любом случае очень быстро восстанавливаются и через год снова приносят максимальные урожаи.

Ко всем существующим пяти расам парши Успенское совершенно невосприимчиво, так как обладает иммунитетом (ген Vf). Не боится оно и других грибковых инфекций. Однако некоторые другие заболевания могут слегка травмировать деревья. Насекомыми штамбы поражаются редко, но проводить профилактику не помешает.

Чаще всего Успенское выращивают на клоновом штамбовом подвое. Однако специалисты говорят, что можно использовать также карликовый или полукарликовый. Основные характеристики от материнского растения сохраняют, однако слегка падает урожайность, а главное, зимостойкость яблонь.

Созревание и плодоношение

Сорт считается представителем осенних, но есть ряд особенностей, которые стоит знать и учитывать.

Начало плодоношения

Скороплодность – не одна из черт, присущих сорту. Первые фрукты нужно будет ждать как минимум 5 лет, и то несколько лет их будет немного. Уже лет через 8-9 после посадки можно получить оптимальное количество урожая.

Сроки цветения

Период, когда яблоня открывает соцветия, может меняться в зависимости от региона. В среднем это май, а начало или конец месяца – зависит напрямую от особенностей.

Цветение обильное, цветочки бело-розовые, крупные и ароматные.

Этап созревания плодов

Спеют фрукты также в сентябре, но в середине или самом начале – зависит исключительно от особенностей климата.

На фото яблоки сорта Штрейфлинг сразу же после сбора.

Сбор и хранение урожая

Есть удивительная особенность у фруктов этого сорта. Они лежат абсолютно без потери качества 3 месяца, а затем увядают резко, будто в один момент.

Описание осеннего сорта яблок Штрифель

Яблоня сорта Штрифель известна большинству садоводов под названием Штрейфлинг, Осеннее полосатое, Лифляндское, Гравенштейнское. Место в сердцах садоводов она заняла благодаря высокой плодовитости и отличительному вкусу плодов.

В каком регионе произрастают и когда созревают?

Яблони сорта Штрейфлинг широко распространены по средней полосе России и СНГ. Первоначально сорт был выведен в Голландии, откуда привезен в прибалтийские страны. Ныне Штрифель внесён в Госреестр следующих регионов:

• Северный;
• Северо-Западный;
• Центральный;
• Волго-Вятский;
• Центрально-Черноземный;
• Средневолжский.

Сорт не скороплодный. Штрифель начинает созревать осенью. Собирать урожай рекомендуется в начале сентября, таким образом можно будет дольше сохранять свежесть плодов.

Характеристика деревьев и плодов сорта Осеннее полосатое

Сорт Осеннее полосатое примечателен своей мощью. Дерево во взрослом состоянии достигает 7 – 8 метров, характеризуется высокими темпами роста и широкораскидистой формой кроны, напоминающей купол, которая в диаметре может достигать 9 метров. Крупные, мощные ветви в кроне поникают на концах.Молодые побеги сорта толстые, сильно опушены. Кора тёмная с сильно заметными на ней чечевичками, с лёгким глянцем. Почки сероватые, сильно вытянутые.Плодоножка длинная.

Дерево сорта штрифель характеризуется широкораскидистой формой кроны

Листья яблони округлые крупногородчатые по краю, складываются по центральной жилке. Листовая пластинка сильно скрученная, морщинистая. Поверхность листа плотно опушена (войлок). К побегам прикрепляются почти под прямым углом, плотно располагаются в верхушечной части.

Плоды и соцветия формируются по смешанному типу. Цветет сорт обильно. Цветки крупные, блюдцевидной формы, окрашены в белый цвет. Бутоны имеют светло-розовый оттенок.

Соцветия яблони штрифель

Известны красноплодные сорта Штрейфлинга, полученные в результате мутаций. Кожица таких яблок окрашена темно-красным тоном.

Опылители Штрифеля

Сорт Штрейфлинг не является самоопыляемым, потому перед посадкой необходимо заранее подобрать сорт, при помощи которого будет осуществляться опыление. При этом соотношение деревьев-опылителей к количеству яблонь сорта Штрифель – 1:3.

На переднем плане цветёт Штрейфлинг, за ним Кутузовец

Опытным путем известно, что наилучшими опылителями для Штейфлинга являются сорта Россошанское полосатое, Антоновка и Славянка. Кроме того, возможно использование Папировки и Уэлси.

Преимущества и недостатки сорта Штрейфлинг

Достоинства:

Недостатки:

1. Период плодоношения сравнительно поздний – яблоня вступает в плодоношение на восьмой год (1-2 яблока), на пятнадцатом году жизнь урожайность дерева повышается;
2. Деревья очень крупные, раскидистые;
3. Плодоношение сорта может иметь периодический характер;
4. Сильный риск заражения паршой;
5. Слабая засухоустойчивость – дерево может сбросить листья уже во второй половине лета;

Как правильно хранить

Чтобы увеличить сроки хранения Штрифеля предпринимаются следующие меры:

1. Сбор урожая начинать с первых чисел сентября. В это время плоды имеют зеленоватый оттенок;
2. В деревянном ящике и в сухом, прохладном помещении яблоки дольше сохранят свои вкусовые качества.

Плоды, которые не удастся долго сохранять, лучше сразу же пустить на варенья, соки и джемы. К тому же, примерно в конце декабря Штрейфлинг значительно теряет свою сочность и яркий вкус.

Подвиды и варианты

Селекционеры постоянно работают над улучшением сортов яблонь с тем, чтобы максимально сохранить достоинства и уменьшить недостатки. Не остался в стороне и сорт Штрифель.

На карликовом подвое

Долговечность и устойчивость сорта к влиянию окружающей среды сохранена у растений на карликовом подвое.

За ними значительно легче ухаживать, а также снижаются затраты на уборку урожая.

Яблони на карликовом подвое имеют более ранние сроки начала плодоношения, но урожайность с одного дерева ниже, чем у высокорослых растений. Они менее зимостойки и долговечны.

Шнитель красный

В результате развития появилась разновидность яблони — Штрифель красный.

Он обладает такими же качественными характеристиками, что и желтый.

Отличительная особенность – более насыщенный красный цвет кожуры плода, соответствующего названию оттенка

Покрытые приятным восковым налетом яблоки имеют хороший товарный вид.

Плоды развиваются на длинных плодоножках и крепятся довольно крепко, при перезревании не склонны осыпаться.

Колоновидная

Не существует колоновидной яблони Штрифель. Ниже дадим общую информацию о колоновидных яблонях.

Для ускорения начала плодоношения и облегчения ухода селекционерами создаются деревья колоновидного типа:

• У них отсутствуют боковые ветви,
• Плодовые образования (кольчатки и веточки) формируются густо по стволу дерева, которое достигает в высоту 2,5 – 3,0м.

Простота ухода за колоновидными яблонями не всегда компенсирует недобор урожая по сравнению с традиционной агротехникой сорта.