В чем состоит польза и вред посева ржи на огороде?

Зачем сеять рожь на участке?

Прежде всего надо сказать, что рожь относится к семейству злаковых. Такой у нее характер: рожь не даст приюта возбудителям болезней и вредителям овощных культур, сохраняющимся в почве и растительных остатках, и тем самым снизит их численность.

Промежуточная культура

Кроме того, рожь весьма агрессивная культура: на занимаемую ею площадь не пускает никого, лишь голубоглазые васильки пользуются ее расположением. Она способна подавить развитие не только однолетних сорняков (а они обязательно взойдут на ваших грядках осенью или весной), но и многолетних, которые давно покушаются на весь огород (пырей, осот, лютик). Нелишне помнить и о том, что ранней весной рожь отрастет и быстро накопит зеленую массу, которую уже в мае можно заделывать в почву в качестве зеленого удобрения. Ну и, наконец, приятно сообщить вам следующее: на грядке с заделанной зеленой массой ржи очень хорошо растут картофель, огурцы, томаты, тыквы и кабачки.

Рожь на участке выращивают как промежуточную культуру, то есть в промежутке между двумя огородными сезонами (осень-зима-весна), когда ни одна овощная культура не в состоянии продуктивно развиваться. За это время рожь нарастит массу корней, пронижет ими почву своего дома — грядки, разрыхлит землю многочисленными корнями, а весной, как только почва оттает и чуть-чуть прогреется, начнет отрастать и быстро-быстро наращивать зеленую массу.

Почему рожь, а не пшеница?

Возникает вполне закономерный вопрос: а почему в качестве промежуточной культуры землевладельцам рекомендуют именно озимую рожь, а не более распространенную озимую пшеницу? Основных причин здесь две: рожь менее требовательна, чем пшеница, к условиям выращивания, и только рожь, а не пшеница обладает уникальными фитосанитарными свойствами (очищает участок от сорняков и снижает численность всякого рода паразитов, покушающихся на урожай овощей).

Единственный недостаток озимой ржи как промежуточной культуры состоит в том, что благодаря мощной корневой системе она сильно иссушает почву, поэтому участок после возделывания ржи требует дополнительных поливов.

Итак, вы все-таки решили часть гряд на осенне-зимне-весенний период занять рожью. Начните с планирования участка. Посеять рожь желательно на участке, который планируется под поздно высаживаемые культуры (тыквенные, картофель, перец, томаты, поздняя капуста), чтобы у нее было достаточно времени в следующем году для формирования зеленой массы. Оптимальный срок заделки озимой ржи на зеленое удобрение — фаза колошения, когда молодые нежные колосья только появляются из последнего листа. В это время она формирует наибольшее количество нежной зеленой, богатой питательными веществами массы, которая быстро разложится и накормит овощные культуры. После колошения рожь продолжает накапливать зеленую массу, но одновременно листья и стебли становятся грубыми, и для их разложения потребуется больше времени, следовательно, овощи получат питание с небольшим опозданием, что чревато потерей части урожая.

Принимая во внимание оптимальные сроки заделки ржи на зеленое удобрение, следует помнить, что более важным для вас является своевременная подготовка участка. Поэтому озимую рожь заделывают в почву за 2 недели до посадки основной культуры

За это время зеленая масса немного перепреет, в почве размножатся дождевые черви, и в результате всех этих процессов будут созданы хорошие условия для овощных культур.

Как и когда сеять озимую рожь

Если Вы убедились в том, что рожь — это лучший «санитар» и замечательное зеленое удобрение и что вашему участку без нее не обойтись, то в конце августа — начале сентября ее нужно будет уже посеять. Сеять лучше всего рядками через 15 см, заделывая семена в почву. Норма высева семян — 1,8-2 кг на сотку.

После посева все работы на ржаной грядке откладывают до весны. Весной ваша задача — как можно раньше заставить рожь начать отрастать и как можно быстрее расти. Боронование граблями, поверхностное рыхление малым плоскорезом междурядий, — все эти действия спровоцируют рожь на интенсивное наращивание зеленой массы.

Дальше рожь может расти 3-4 недели вполне самостоятельно, без вашего участия. Затем ее необходимо срезать плоскорезом и заделать в почву. Ботву можно также скосить и заложить в компостную кучу, но корневую систему перекапывать нельзя, т.к. в это случае теряется весь смысл посева сидератов.

А еще через полторы-две недели можно высаживать основную культуру…

Правила посева овса

Существует инструкция, следуя которой можно научиться правильно и быстро сажать злак. Прежде чем приступать к самой процедуре, необходимо выполнить несложные подготовительные работы. В первую очередь семена следует замочить в слабом (однопроцентном) марганцовом растворе в течение 15–20 минут, почву очистить от старых корневищ и ботвы, взрыхлить любым удобным способом. Ниже приведена детальная информация о дальнейших действиях.

Когда лучше сеять овёс

Поскольку злак относится к холодостойким и влаголюбивым, целесообразнее делать посев осенью, а точнее — в октябре

Если вы планируете срезать зелень весной, то при выборе семян лучше обратить внимание на озимые сорта. В этот период плодородный слой восполняет баланс питательных веществ

К осеннему посеву необходимо приступать немедленно после сбора урожая и внимательно следить за прогнозом погоды: если синоптики передают ранние заморозки, процедуру стоит отложить до наступления весны, поскольку овёс не успеет вырасти.

Весенний сев производится, как только снег окончательно сошёл, то есть в грязь. В южной части России чаще всего прибегают к посеву в середине марта – начале апреля, чтобы земля успела прогреться. Тогда у культуры будет достаточно времени нарастить зелёную биомассу, чтобы затем садовод её скосил и закопал в грунт для дальнейшего превращения в гумус.

Нередко растениеводы прибегают к сидерации для мульчирования почвы в летнее время. Для этого достаточно срезать зелёную массу, при желании полить органическим удобрением, а затем прикрыть сухой травой либо соломой — такое «одеяло» задерживает воду в корнях, а различные насекомые понемногу перерабатывают подстилку и превращают её в гумус. Летом хозяева также прибегают к повторному сеянию овса бороздами между рядами основной культуры, позволяя ему расти до определённого времени.

Алгоритм сева

Технология посева одна независимо от сезона. Состоит она из нескольких несложных шагов.

Процедуру можно выполнять двумя способами: рядами и вразброс. Первый вариант применяется, когда грядка небольшая, расстояние между рядами должно быть 10–12 см. Второй способ предполагает, что семена вперемешку с песком или древесной золой разбрасывают равномерной россыпью. На 100 м² требуется приблизительно 2 кг посадочного материала, если же предполагается посев бороздами на вспаханной почве, то будет достаточно 1 кг.

Далее посадки разравнивают и присыпают тонким слоем (2–4 см) земли — эта мера помогает зёрнам укорениться, чтобы их не сдуло ветром, а также не быть съеденными птицами. Если почва сухая или склонна к пересыханию, желательно обильно полить места посева.

Особенности злака рожь как сидерата

В качестве сидератов могут использоваться самые разные культуры. Рожь имеет ряд преимуществ, так как её удобно сеять и под зиму, и весной. Как только с участка будет убран урожай, а многие культуры убирают уже в конце лета, на их место можно высевать рожь.

При посеве под зиму, рожь начнет отрастать сразу, как только сойдет снег. Это очень удобно, так как не нужно ждать пока почва растает на нужную для обработки глубину и только потом приступать к посеву злака.

Рожь, в качестве сидерата, имеет следующие положительные стороны и достоинства:

проростки нежные, при запахивании они легко разлагаются
способствует преобразованию фосфора в удобную для растений форму
является профилактикой фитофтороза
насыщает грунт азотом, калием
улучшает структуру и механический состав почвы, что особенно важно для тяжелых грунтов
подавляет развитие сорной растительности
по сравнению с той же пшеницей, рожь отличается неприхотливостью
доступность семенного материала и его невысокая стоимость

Но есть у этой культуры и недостатки, основной из них касается озимого посева. Весной, озимая рожь имеет сильно развитые корни. Они много отнимают влаги и иссушают почву. Если не принимать мер к своевременному поливу, то земля может превратиться в твердую корку.

Культуры, посеянные после этого сидерата, требуют дополнительных поливов. Также требует полива и весь участок, где были запаханы зеленые всходы. Это связано с тем, что разложение зеленой массы идет только во влажной почве. 

Рожь как сидерат: особенности применения весной и осенью, польза для овощей

Применять зеленые удобрения начали относительно недавно, когда поняли, что минеральных смесей, какими бы хорошими они не были, недостаточно. Вдобавок, они истощают грунт и снижают, вернее, не восполняют количество органического вещества в почве.

Использование навоза – дорогое удовольствие, да и нет его столько, чтобы ежегодно заделывать в почву на больших участках. Единственно доступный метод, который после практических исследований стали применять повсеместно, это запахивание в грунт растений сидератов. Этот способ дешевле, так как тратиться нужно только на семена.

Путем опытных манипуляций выделили ряд растений, которые быстрее всего набирают зеленую массу и успевают вырасти за сезон 2 – 3 раза. В этот список попали многие злаковые растения – овес, ячмень, пшеница, рожь. Изучив воздействие каждого вида растений на состав почвы, пришли к выводу, что рожь как сидерат оказывает благоприятное воздействие на грунт с точки зрения:

Особенно радует огородников тот факт, что прополки сорняков прекратились, так как погибли не только однолетние, но и такие злостные травы как пырей и осот.

Они попросту не смогли найти себе место прорасти и получить питание в верхних слоях почвы. Затраты ручного труда можно сократить благодаря сидерации.

Когда перекапывать?

Для получения максимальной пользы ото ржи важно вовремя ее перекопать. Рекомендуется запахивать культуру в промежутке с марта по апрель, пока растение еще не дало семена и не засеялось в грунт

Если вовремя перекопать грядку с сидератом, рожь успевает передать почве все полезные вещества, полноценно обогащая ее состав. Для данной работы рекомендуется использовать:

Для получения хорошего удобрения необходимо скосить зеленую часть растения и перекопать ее с почвой, заглубляя сидерат на 10-15 см для хороших и легких почв и на 5-10 см для тяжелых. Лучше всего использовать для такой работы спецтехнику, потому что вручную это сделать довольно непросто.

После срезания зеленой части ржи корни можно оставить в земле, поскольку они начнут перегнивать сами.

Если из корней снова вырастают ростки ржи, их можно скосить еще раз и сделать на их основе зеленое удобрение, которое хорошо подходит для рассады. Еще один вариант получения удобрений – заготовка из ростков соломы, при сжигании которой получается питательная зола, где содержится 14% калия, 6% фосфора и 10% кальция. Такой золой можно сделать почву менее кислой. Лучше всего использовать это вещество в обработке почвы для картошки, помидоров и других культур.

Подробнее о полезных свойствах ржи, как сидерата, смотрите далее.

Как применять сидераты от болезней и вредителей

Сидераты — действенное само растущее органическое удобрение, разрыхлитель почвы. Но еще эти зеленые помощники оказывают поистине целебное, лечебное действие на наши посадки, ограждая их от болезней и вредителей:

• Лен. В зелени растения содержится ароматное вещество танин, которое отпугивает назойливых колорадских жуков-полосатиков. Поэтому его садят по периметру своих картофельных угодий.
• Фацелия. Сидерат, одна высадка которого предотвращает распространение инфекций грибкового происхождения, включая гнили, фитофтору. Помимо этого, фацелию очень не любят прожорливые личинки жуков-щелкунов — проволочники.
• Календула. Еще один «враг» колорадских жуков. Календула очень красиво смотрится в междурядьях картофельных и баклажанных гряд.
• Люцерна. Сорные растения и нематоды не выдерживают соседства этого натурального антисептика.
• Донник. Ароматные цветочки одинаково хорошо отпугивают проволочников и нематод. Скошенная зелень, заделанная в почву, способствует активной жизнедеятельности полезных почвенных микроорганизмов, препятствует развитию корневой гнили. Донник — медоносное растение, привлекающее на гряды насекомых-опылителей.
• Люпин. Защищает своих соседей от нематоды, парши и гнили.
• Овес. Посадка, корневая структура которой оказывает фунгицидное воздействие.
• Горчица, редька. Настоящие «санитары», которые препятствуют распространению по грядам сорняка. Пряный аромат растения отпугивает вредных микроорганизмов.
• Укроп, бархатцы. Красивые ароматные растения отпугнут от клубничной плантации многих вредных насекомых.
• Рожь. Эту сидеральную культуру выращивают на месте бывшей картофельной плантации. Дело в том, что корневая система растения выделяет в почвогрунт вещества, отпугивающие нематоду.

бархатцы против вредителей

Достоинства и недостатки

Рожь – это растение, которое не требует особых условий для произрастания. Ее можно выращивать на любой почве, однако культура нуждается в регулярном поливе ввиду неглубокой корневой системы. Помимо использования в пищу, эту злаковую культуру можно рассматривать как удобное и экономичное удобрение.

Любые добавки, которые используются для обогащения почвы, имеют довольно высокую стоимость, тогда как ведро ржи можно приобрести за копейки, причем его хватит, чтобы засадить пять соток земли.

Полученная с такого посева зеленая масса способна удобрить не менее половины гектара посевного грунта. При минимальных затратах на посевной материал есть возможность получить питательный материал, которым удобряется значительная часть посевных территорий.

Для правильного и рационального использования ржи, чтобы мульчировать почву, необходимо знать о ее положительных и отрицательных свойствах. Рассмотрим сначала плюсы.

1. Хорошие показатели морозоустойчивости, рожь легко переносит морозы и начинает расти с наступлением весны.
2. Активный рост корневой системы, который позволяет культуре быстро распространиться и вытеснить сорняки, отбирая у них влагу и питательные вещества.
3. Возможность использования ржи для удобрения несколько раз за сезон. Зеленую массу рекомендуется перекапывать с грунтом для перегнивания, а на ее основе можно создавать жидкое удобрение для полива рассады.
4. Совместимость с бобовыми и крестоцветными культурами, возможность использования для различных растений на дачном участке.

Плюсы ржи очевидны, но у культуры есть еще и минусы, которые нельзя игнорировать.

1. Увеличение количества вредителей на участке. Проволочник и личинки жука-щелкуна часто встречаются на ржаных полях, а значит, с растением могут попасть на грядку и стать причиной порчи картофеля и других культур. Для профилактики рекомендуется высаживать с рожью горчицу, которая защитит рожь и будет полезной добавкой в качестве сидерата.
2. Необходимость в поливе, из-за которой рекомендуется высаживать рожь осенью, когда количество осадков максимальное и почва хорошо увлажняется. Высадка ржи весной вынуждает сместить посадку других культур на более поздние сроки.

Положительных сторон у ржи значительно больше, поэтому при правильном ее использовании можно получить богатую питательными веществами рыхлую почву, на которой будут успешно расти все огородные культуры. Благодаря использованию ржи есть возможность реализовать следующие задачи.

1. Сделать грунт более рыхлым за счет сильно развитой корневой системы растения. После уборки ржи структура почвы становится значительно лучше.
2. Избавиться от сорняков на участке.
3. Обогатить грунт гумусом и полезными веществами благодаря реакции почвенных бактерий и зеленой части сидерата.
4. Предотвратить промерзание почвы за счет удерживания снега и формирования дополнительного защитного слоя от морозов.

Высадка ржи на плодородных почвах позволяет восполнить минеральный состав и обогатить его, особенно после корнеплодных культур.

Как правильно сажать рожь осенью

Рожь рекомендуют высеивать на грядки начиная с конца августа до конца сентября. Можно высадить её и в октябре, но не позднее чем за 40–50 дней до наступления заморозков, если планируется оставить сидерат расти до весны.

Для посева ржи лучше выбирать прошлогодние семена. Посадочный материал текущего года может оказаться недозрелым и иметь невысокий процент всхожести. Чтобы посадить рожь на участке осенью, необходимо:

1. Перепахать или перекопать почву, полить участок (полив нужен для улучшения всхожести).

2. Высеять семена вроссыпь или в неглубокие бороздки. Расстояние между бороздками должно составлять 10–15 см. Рожь нужно сеять очень густо, чтобы сидерат подавил развитие сорняков. Расход семян на 1 сотку — 2 кг (если сеять рожь вроссыпь) и 1 кг, если заделывать семена в бороздки.

3. Присыпать семена землёй или разровнять участок граблями, чтобы посадочный материал был заделан в почву на 1–2 см. Слишком глубоко рожь сажать не нужно, так как ей необходимо успеть прорасти и нарастить зелёную массу до заморозков.

Рожь не требует особого ухода кроме полива в засушливую погоду. Если сидерат выращивают на сильно истощённом грунте, её можно однократно подкормить нитрофоской из расчёта 20 г на 1 кв. м. Следует рассыпать удобрение по поверхности грядок, а затем хорошо полить.

Участок, засаженный рожью, перекапывают весной, заделывая зелёную массу на глубину 10–15 см

Можно перепахать поле с выросшей рожью до наступления заморозков, если посев производился в августе или начале сентября. Но опытные огородники советуют оставлять сидерат до весны и заделывать его в почву за 3 недели до начала посевной. Предварительно зелёные побеги можно скосить и оставить их на воздухе на 2 дня, а после перепахать поле или перекопать вручную. Глубина заделки сидерата — 10–15 см.

Рожь сажаю на огороде почти всегда. Если планирую после заделки посадить картофель, смешиваю её семена с горчицей, так как корни ржи очень любит проволочник, опасный для картофеля, а горчица, наоборот, отпугивает этого вредителя. Посев сидератов произвожу после дождя, чтобы грунт был хорошо увлажнен. Рожь всегда отлично всходит и улучшает почву, обогащает её. Заделываю сидерат уже весной, перепахивая поле. Считаю, что нужно обязательно оставлять рожь до весны для снегозадержания.

Место в севообороте

Многие огородники предпочитают сеять рожь под картофель, и в этом есть свой резон: злаковый сидерат прекрасно подготавливает почву для посадки клубней. Загвоздка состоит лишь в том, что корни ржи являются излюбленным лакомством проволочника – злейшего врага картофеля. Значительный ущерб этот вредитель наносит и посадкам винограда. Если же вы все-таки решили выращивать на выбранном участке «второй хлеб» или разбить виноградник, во избежание заражения почвы рожь следует сеять в смеси с крестоцветными (горчица, рапс) или бобовыми (люпин, донник) сидератами.

Из-за общих болезней и вредителей рожь не рекомендуется выращивать после злаков, в том числе и декоративных. Идеальными последователями для нее считаются огурцы, кабачки, томаты, редис, перец, фасоль, горох, тыква, свекла, редис, зеленные, клубника, малина. А вот в совместных посадках рожь – неблагополучный сосед, оттягивающий всю имеющуюся в почве влагу на себя. По этой же причине при выращивании сидерата в непосредственной близости от плодовых деревьев или ягодных кустарников участок придётся часто и обильно поливать.

Озимая рожь как сидерат на нашем участке

Когда мы с мужем еще работали, то улучшали плодородие почвы, только с помощью навоза. В совхозе он стоил совсем не дорого, вместе с погрузкой. Муж завозил на дачу сразу по целому камазу. Потом мы из этого делали парники, в результате, огурцы получали мешками. Еще раньше у нас совсем ничего не было, кроме небольшой бюджетной зарплаты, потому продукты со своей дачи мы воспринимали, как «ману небесную». Теперь времена изменились, совхозов нет. Завозим навоз на дачу не каждый год, только не много в прицепе к легковому автомобилю.

Однако давно уже стали осваивать альтернативные методы сохранения и улучшения плодородия почвы. Одним из них является выращивание сидератов.  В отдельные годы на участке растет озимая рожь как сидерат. Как вырастить рожь на даче? Посеять семена ржи можно осенью, сразу после уборки урожая картофеля и других овощей. Мы посеяли ее почти на всей площади участка. Семена  купили в фирме, но цену на них уже не помню.  Упаковка содержала по 1 кг, мы купили 10 упаковок и все посеяли. Всходы появились, через неделю этой же осенью и немного подросли.

Однако не обязательно сеять сразу так много, как это сделали мы. В дальнейшем мы стали получать свои семена, с части ржи, которую сеяли осенью. Потом отделяли семена от соломы простым поколачиванием палкой по мешку, куда мы эту рожь складывали, вместе с соломой. Далее опять сеяли рожь под зиму, на любом маленьком участке. Весной на участок мы вышли во второй половине апреля и увидели, что все поле густо покрыто молодыми зелеными побегами ржи.

 Свойства злака

Картофель в Сибири сажаем не ранее середины мая, так что рожь к тому времени подрастет, и мы ее запашем в землю. Часть оставим, чтобы она колосилась, и созрели семена, для следующего сезона. После ржи на участке хорошо растут и другие овощи, например, очень хорошая получается капуста. Сейчас, в мае 2019 года рожь опять всходит зеленым ковром на некоторых грядках.

Прекрасный сидерат, в короткое время создает большое количество зелени и корней. Пожалуй, корни даже более ценны, потому что они проникают в глубину почвы на 1,5-2 метра и способны усваивать фосфор и калий из трудно растворимых веществ.

Из корней ржи выделяются фитонциды, подавляющие прорастание сорняков. Семена способны всходить при низкой температуре почвы и окружающего воздуха +0,5 до -2 градусов Цельсия. Растение быстро кустится, занимая большие площади. Как сидерат его можно сеять не только под зиму, но и с весны до осени.

Агрономы рекомендуют растение скашивать, при достижении высоты 25-30 см. Траву следует измельчить и перекопать. Норма высева 1,5 кг на 1 сотку, семена сохраняют всхожесть в течение  двух лет.

Октябрь 2020 года

Лето этого года было дождливым, потому на участках сильно распространилась фитофтора. Особенно много она погубила картофеля. Так что урожай картофеля плохой, как никогда. Еще и зимой клубни будут гнить в погребе

Землю очистить от инфекции особенно важно. Решили это сделать опять с помощью ржи

Семена опять покупали по 54 рубля за 1 кг. К тому же, эти семена в Красноярске не везде продаются.

Засеяли почти все наши участки, однако часть земли осталась не засеянной, потому что в начале октября шел снег. Потом были морозы от -1 до -10 градусов. Однако во второй половине октября опять вернулась довольно теплая погода от +1 до + 6 градусов. Так что решили на оставшейся земле посеять рожь во второй половине октября.

Рожь этой осенью хорошо взошла. На нее несколько раз упал снег и так же несколько раз стаял. Очень красиво зеленела подросшая зелень ржи из под белого снега.

Выводы

Рожь – многофункциональный сидерат и питательный корм для животных. Ржаная солома – источник фосфора, калия и кальция. Одной небольшой грядки будет достаточно, чтобы обеспечить потребности участка в зеленом удобрении.

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья!

Вам также будет интересно почитать: