Мелотрия шершавая что это за растение и как его выращивать

Полезные свойства чудо — лианы

В 100 г плодов мелотрии (10 штук) содержится всего 14 ккал, чем не диетический продукт? В кожуре обнаружены витамины РР, А и аскорбиновая кислота, а также витамины группы В. Из минералов, входящих в состав кожуры и мякоти стоит отметить калий, кальций, железо, натрий, фтор, фосфор и магний.

Включая в рацион свежие плоды мелотрии шершавой, вы принесете организму только пользу:

• нормализуется артериальное давление и сердечная деятельность;
• снижается уровень холестерина и риск образования тромбов;
• улучшается работа поджелудочной железы;
• проходят запоры.

Согласно исследованиям, эти маленькие низкокалорийные плоды, состоящие из воды и клетчатки, улучшают состояние кожи и общий тонус организма, помогают в нелегкой борьбе с лишним весом, снижают уровень глюкозы крови.

Не рекомендуется злоупотреблять мелотрией при гастритах, язве и других заболеваниях ЖКТ в фазе обострения.

Не отказывайте себе в удовольствии посадить и вырастить на участке мелотрию шершавую. Отзывы на форумах исключительно восторженные, но их пока так мало, что у вас есть все шансы поразить соседей в будущем дачном сезоне роскошной лианой с самыми необычными плодами.

Для укрытия подойдут пластиковые банки из под воды

Отличное укрытие может получиться из бутылок для воды. При этом, если у вас 5-6 литровые бутылки, то 1 бутылка спасет 1 растение. А вот если бутылка у вас 19-20 литровая бутылка, то 1 бутылку можно использовать на 2 и более растений.

Как правильно использовать пластиковую бутылку для укрытия?

20-литровая пластиковая бутылка

Чтобы из одной пластиковой бутылку получить два укрытия отрежьте от бутылки верхнюю часть (высоту среза варьируйте в зависимости от размера растений, которые планируете посадить).

Часть с отверстием для воды у вас сразу готова к использованию. А вот нижнюю часть надо еще доработать. Снизу емкости (где теперь будет вверх) насверлите отверстий, не менее 6-8 штук

Укрытие для мелотрии из 20-литровых пластиковых бутылок

Итак, в итоге  у вас получились надежные укрытия для теплолюбивых культур с проветриванием. Под такими укрытиями не страшно оставить растения на неделю-две, если в этом есть необходимость.

5-8-литровая пластиковая бутылка

Из 5-литровой бутылки получится одно хорошее укрытие (менее теплое, чем из 20 литровой). Если вы срежете низ у бутылки — то больше ничего делать уже не надо, если верх, то опять же сделайте дырки для проветривания.

Если будет солнышко и жарко, то в закрытом пространстве ваши растения не замерзнут, а сваряться! И это тоже для них плохо.

Кобея под укрытием из 20 литровых бутылок. Рассада лиан, например, кобеи или ипомеи довольно крупная и места ей надо много, поэтому использовать лучше больше бутылки.

Какие растения надо обязательно укрыть?

Овощи: томаты, огурцы, кабачки, цукини, тыквы, кукурузу

Цветы: бальзамины, кобея, ипомея, мирабилис, георгины

Бальзамин садовый под укрытием

Когда можно будет окончательно снять укрытие?

Укрытие снимайте по погоде))). Чтобы точно определить, когда пора снимать укрытие, лучше всего следить за погодой и природными маркерами. Как правило, в Подмосковье и средней полосе укрытие с теплолюбивых культур можно окончательно снять после 20-25 мая.

А надо ли дополнительно укрывать рассаду томатов и перцев в теплице?

В этом случае, все будет зависеть от вашей теплицы, насколько она теплая:

• Если у вас поликарбонатная теплица с высокими грядками, то НЕТ.
• Если у вас поликарбонатная теплица с грунтовыми грядками, — то НАДО.
• Если у вас стеклянная теплица с любыми (высокими и, тем более, грунтовыми), то НАДО.
• Если у вас пленочная теплица — НАДО.

Петуния, пеларгония, томаты, земляника и другие культуры в горшках

Если вы выращиваете томаты, перчики или баклажаны в горшках, то до конца мая (до 20-30 мая в зависисмости от прогноза погоды) кашпо с растениями лучше всего держать в теплице, на лоджии или веранде.

Мастер-класс по выращиванию томатов в горшках, с фото и видео

Петунии довольно устойчивы к похолоданиями, и после 10 мая их можно спокойно держать на улице, пеларгонии чуточку теплолюбивее, из выставляют на улицу после 15-20 мая.

Правила посадки африканского огурца

Локация для мелотрии шершавой совсем не важна. Этот экзот может спокойно развиваться как на солнечном месте, так и на теневой локации. Соответственно, ажурная полутень растению тоже вполне подойдет

Важно лишь, чтобы земля была богатая и рыхлая. Такой грунт позволяет вырастить красивого экзота и собрать с него максимум урожая

Кстати, если огорода у вас нет, а заняться выращиванием “арбузоогурцов” очень хочется, смело высаживайте мелотрию в закрытый грунт, то есть в контейнеры. Вы сможете разместить их на веранде или на балконе. Что же касается способов посадки, их существует всего два.

1. Семенной способ.Лучший период для отправки семян в открытый грунт — это вторая половина мая, то есть период, когда риск возвратных заморозков уже минимален. Для посева необходимо сформировать борозду и разложить в ней семечки мелотрии на расстоянии 0,2 метра друг от друга. Посевы необходимо присыпать небольшим количеством грунта, после чего вдоль борозды следует положить деревянную доску.
2. Способ выращивания через рассаду. Наполняем емкость субстратом и производим посев. Поливаем “грядку”, используя пульверизатор или маленькую лейку. Затягиваем контейнер пленкой, периодически снимая ее и проветривая посевы. Чуть реже — увлажняя их. Убираем емкости с семенами мелотрии в солнечное и теплое место и ждем, пока из земли покажутся первые всходы. После пленку снимаем и доращиваем растеньица уже без нее.

Всходы при выращивании через рассаду появляются приблизительно на третий день после посева. Посев желательно провести в середине или конце апреля, чтобы иметь возможность пересадить рассаду в открытый грунт уже к середине мая.

Что это за растение?

Мелотрия шершавая (Melothria scabra) относится роду Мелотрий семейства Тыквенные. Это многолетняя лиана, выращиваемая ради миниатюрных плодов, по вкусу похожих на обычные огурцы. Растение известно далеко не всем огородникам, но у него много «народных» названий – лазящую лиану часто называют мышиным арбузом, кислым корнишоном, мексиканским огурцом.

Ботаническое описание

Растение очень похоже на обычные огурцы, но листья, цветки и плоды имеют небольшие отличия. Краткое ботаническое описание «мышиной дыни»:

• Листья. По форме листья похожи на огуречные, но по размеру они несколько меньше. Поверхность листьев шершавая – именно поэтому в названии растения присутствует слово «шершавая». Листья трехсегментные, треугольные, все сегменты заостренные.
• Плоды. Небольшие, в длину вырастают до 4 см. Собирают их в неполнозрелом состоянии, когда их длина достигает 2 см. Поверхность плодов пятнисто-полосатая, поэтому они похожи на миниатюрные арбузы. Плоды съедобны, в их вкусе сочетаются нотки огурца с кисловатым привкусом дынных корок.
• Клубни. Напоминают по форме клубни батата. Вес – до 400 г. Съедобные, вкус – смесь редиски с огурцом.
• Усы. Благодаря длинным и цепким усам, растение крепится на любых опорах. Для плетения устанавливают перголы, решетки – растение полностью оплетает их.
• Цветки. В июне растение зацветает. Цветки ярко-желтые, двуполые. Женские распускаются по одному, мужские собраны в соцветия. Цветки обладают приятным ненавязчивым запахом, привлекающим насекомых-опылителей.

Растение активно разрастается – его вертикальные побеги растут вверх, цепляясь за опоры. В длину достигают 3 м. Боковые побеги, лежа на земле, способны надежно укореняться.

Происхождение

Впервые мелотрию описал в 19 веке французский ботаник Ш.В. Ноден. Классификацию растения, сделанную им, современные ботаники подвергают сомнению – в Африке обнаружены близкородственные виды, и различия между лианами до сих пор не идентифицированы.

Одни источники утверждают, что родина мелотрии – экваториальная Африка. Другие приписывают лиане связь с центральной Америкой, и они правы – именно отсюда происходит лиана. К Африке мелотрия отношения не имеет, а «африканский огурец» – не более чем очередное «народное» название, не имеющее под собой научной подоплеки. На самом деле родина этого необычного растения – центрально-американский регион.

Распространение

В центральной Америке мелотрию воспринимают как сорную растительность. По сути, она таковой и является – сорняк, не требующий никакого ухода, и способный переносить различные погодные неприятности. Главное условие – тепло, мелотрия может расти в любых регионах России, но холода она не переносит. В центральных регионах и севернее, выращивают ее только рассадным способом.

В Мексике мелотрия проявляет себя как агрессивный сорняк – размножается она не только семенами, но и клубнями. Извести ее крайне трудно, если она завелась, то на будущий год она прорастает снова. В России, с ее зимами, таких проблем не возникает.

Плодоношение и урожайность

Плодоношение наступает быстро. Уже через две недели после высадки рассады можно увидеть первые «арбузики». Цветение и плодоношение приходится на июнь месяц. Плодов растение дает очень много – они образуются в каждом узле, а плодоношение растянуто во времени. Если за мелотрией ухаживать, то она будет плодоносить до заморозков. Ее урожайность достигает 5 кг с куста.

Предлагаем к просмотру видео, в котором огородники делятся впечатлениями о неприхотливости Мелотрии.

Агротехника

Мелотрия относится к теплолюбивым растениям. Выращивать ее лучше всего рассадным способом. В регионах с ранним и теплым летом возможно посадка семян непосредственно в грунт. Технология выращивания мини-огурцов схожа с выращиванием тыквенных.

Выращивание рассады

Посев семян рекомендуется производить за 30-35 дней до даты пересадки в грунт. Тридцатидневная рассада – это уже окрепшие кустики с несколькими настоящими листьями, готовые к смене места жительства. Рассчитывать сроки, когда возможна пересадка на участок, нужно исходя из климата конкретной местности. Так, в средней полосе теплая погода, подходящая для тыквенных, приходит со второй декадой июня. На Урале и в Сибири лучше повременить с посадкой до 20-х чисел июня. На Юге страны рассаду Мелотрии можно высаживать в конце мая.

Для посева подойдет почва нейтральной кислотности, рыхлая по структуре и с богатым составом. Размещать семена лучше сразу в отдельные емкости, наполненные увлажненным почвенным субстратом. Разместить горшки нужно в теплом месте. Для ускорения всхожести поверхность почвы можно прикрыть стеклом или пленкой. В таком случае первые ростки появятся на 3-4 день. Уход за рассадой заключается в поливах по мере необходимости. Для того чтобы растения не переплетались их нужно размещать на расстоянии друг от друга. Нельзя забывать о дренажных отверстиях в горшках. Избыточная влага может спровоцировать заболевания корневой системы. Оптимальный размер отверстий – диаметром с простой карандаш. Рассада готова к пересадке в возрасте 25-30 дней.

Пересадка в грунт

Место под африканскую красавицу нужно выбирать безветренное. Хорошо растет Мелотрия на солнце и в полутени. Почву нужно перекопать на глубину штык-лопаты, освободить от сорной травы и заправить удобрениями. Для тыквенных подходит перепревший навоз, перегной. Опору для вьющейся лианы лучше соорудить сразу, чтобы не повредить нежные корни рассады. В качестве шпалеры отлично подойдут специальные конструкции или стены хозяйственных построек, веранд, беседок, заборов.

По правилам севооборота Мелотрию не следует сажать после пасленовых, клубники и тыквенных. Возбудители общих заболеваний могут активизироваться после зимовки и поразить молодые растения. Для получения урожая расстояние между огурцами должно быть не менее 50 см. При посадке для декоративных целей в качестве живой изгороди интервал сокращают до 30 см.

Вас может заинтересовать:

Сорт огурцов Зозуля f1: описание и характеристика, отзывы
Зозуля F1 – это гибрид, выведенный специалистами из селекционной станции им. В.И. Эдельштейна. Внесен в госреестр РФ в 1977…Читать далее…

Первые 7-10 дней после пересадки в грунт растения адаптируются в новых условиях. В это время они особенно подвержены негативным влияниям. Защитить от возвратных заморозков или низких температур поможет временное пленочное укрытие. Укрыть мелотрию от палящего солнца можно сеткой, растянутой над посадками, или колпаками из газетной бумаги.

На заметку!Мелотрия не нуждается в большом количестве грунта. Растение прекрасно растет в небольших емкостях на балконах и лоджиях.

Уход за растением

Уход за взрослыми растениями заключается в поливах, прополках и при необходимости в подкормках. Мелотрия не терпит избытка влаги, поэтому поливать ее нужно по мере пересыхания почвы. Для сохранения аэрации на следующий день после полива рекомендуется порыхлить почву. Рыхление можно заменить мульчированием. В качестве мульчи у корней мелотрии можно разложить скошенную, подсушенную траву. Некоторые садоводы используют для этих целей картон или темный спанбонд. Мульчирование выполнит одновременно несколько функций:

• предотвратит рост сорняков;
• сбережет корни растений от холода, зноя и пересыхания;
• постепенное разложение органической мульчи служит дополнительным источником питательных веществ.

На хорошо заправленных перед посадкой почвах вносить дополнительные удобрения не требуется. Если же грунт истощен предшественниками, то рекомендуется следующая схема внесения удобрений:

• на 5-7 день после пересадки – азотистые составы;
• через 10-14 дней от первой подкормки – удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия;
• через 14-18 дней от второй подкормки повторить внесение фосфорно-калийных составов.

На заметку!Мелотрию, посаженную для декоративных целей на протяжении всего сезона можно подкармливать азотными удобрениями. Это способствует активному росту зеленой массы.

Применение и полезные свойства

Выше мы говорили, что для хозяйственного применения плодов не ждут, когда они вырастут до 4 см. Кукамелоны собирают в зеленом виде, по достижении длины в 2 сантиметра. Плоды употребляют сразу, солят или маринуют.

В кулинарии

Ягодки мексиканской дыни имеют мраморную поверхность, напоминающую арбуз. Вкус плодов похож на огурец с кислинкой дынной корки (отсюда и название кукамелон, из двух английских слов, обозначающих огурец и дыню).

Из Мелотрии шершавой готовят салаты, соленья и варенья. Маленькие плоды нравятся не только детям. Мини-овощ вкусный и хорошо сочетается со многими продуктами. Как обычный огурец, отлично подходит к мясным и рыбным блюдам в качестве декора. Дынные огурчики красиво выглядят в заготовках. На зиму закрывают, используя маринады для огурцов.

Говорят, что на вкус свежие плоды кисловаты, а в маринаде просто пальчики оближешь!

Из экзотического огурчика некоторые хозяйки готовят варенье. Для приготовления джема используют зрелые мини-огурцы. На 400 г кукамелонов берут 1 лимон, 1 апельсин, 400 г сахара. Далее — по рецепту:

• Лимон и апельсин необходимо обдать кипятком и подвергнуть шоковой заморозке. Так избавим их от горечи.
• Цитрусовые и плоды мелотрии измельчаем в блендере, помещаем в посуду из нержавейки, засыпаем сахар и нагреваем на медленном огне.
• Когда сахар полностью растворится, огонь увеличиваем и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
• Затем убираем пену, делаем наименьший огонь, варим около одного часа до густого состояния.
• Варенье можно считать готовым, если капля с ложки не растекается по поверхности тарелки. Переливаем в стерилизованную герметичную тару и закатываем.

Яркий и необычный салат с мелотрией и редисом Клубневидные корни мелотрии шершавой похожи на плоды сладкого картофеля или, кому ближе цветы, георгины. Их вкус напоминает нечто среднее между огурцом и редисом. Используют для салатов, гарниров, как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с другими овощами.

В медицине

Мелотрии, как и всем Тыквенным, присущи лечебные свойства, его пользу оценили в диетическом питании.

Клетчатка, содержащаяся в мини-огурчиках мелотрии, дает возможность для ежедневного их употребления. Питательные вещества имеют положительное влияние на сердце и сосудистую систему, кукурбитацины являются профилактическим средством против онкологических заболеваний.

Ежедневное применение африканского огурчика в разумных дозах помогает выводить вредный холестерин, излишки желчи, воды, свободные радикалы.

Огурцы колибри можно применять для диетического питания людям с хроническими запорами, имеющим аритмию и болезни щитовидной железы. Для растения свойственно тонизирующее, противовоспалительное, иммуноукрепляющее действие. Перед применением для диетического питания обязателен совет с врачами. Из ягод и корней возможны приготовления настоек и отваров.

При похудении

Плоды и клубни, имея низкую калорийность, богаты полезной клетчаткой, что позволяет получать насыщение при небольшом количестве принятого продукта, использовать эти свойства при похудении.

Низкокалорийное блюда из экзотического огурца

Для очистительных дней достаточно их применять в салатах, заменяя или дополняя огурцы, помидоры и перец. Салат нужно заправить нежирным кефиром и соком лимона.

На заметку! Один или два дня в неделю диета из зенерии поможет организму избавиться от лишней жидкости, разгрузит кишечник, не вызывая дефицита витаминов и минералов.

Для декора участков и помещений

Лиана — очень привлекательное растение. Ее листья остаются зелеными и упругими до самих морозов, будут украшать изгороди, арки, беседки. Мелотрию можно вырастить в различных ландшафтных композициях. Ею можно украсить стену, предварительно закрепив на ней сетку.

Мелотрия — лиана, красиво и сильно разрастается

Мышиная дыня очень быстро растет, быстро оплетает стеблями весь свободный участок. Ее лианами можно украсить окна и балконы. В условиях нашего климата – это однолетнее растение, что является преимуществом при использовании в дизайне, с растением можно экспериментировать. Растение неприхотливо и нетребовательно в уходе, устойчиво к болезням.

Характеристика

В семействе мелотрий насчитывается около 80 видов, которые распространены главным образом в тропиках обоих полушарий. Некоторые виды, особенно мелотрия повислая и точечная, используются в декоративном садоводстве для озеленения балконов, лоджий, оранжерей.

Но для наших огородов больше всего подходит мелотрия шершавая. В природе она распространена главным образом в Африке. До сих пор этот африканский огурец относится к экзотическим продуктам, и выращивают его очень редко. На самом же деле это растение неприхотливое и его можно смело посадить на своем участке.

Мелотрия развивает плети длиной до 3 м. Листья ее похожи на огуречные, только помельче. Ярко-желтые раздельнополые цветочки в обилии расположены на растениях: женские одиночно, а мужские – пучками по несколько штук. Листья, в отличие от огуречных, долго не желтеют и остаются ярко-зелеными до поздней осени.

Растения теплолюбивы, требуют достаточно света, предпочитают плодородную и легкую по механическому составу почву, любят поливы, но избыток влаги переносят плохо.

Что за растение мелотрия

Известность мексиканской лианы не идет ни в какое сравнение с ее «земляками»: картофелем, кукурузой и помидорами. Эта лоза – выходец из Центральной Америки, где она получила много других местных названий:

• мышиная дыня;
• мексиканский кислый корнишон;
• кукамелон (компиляция английских cucumber и melon);
• мексиканский миниатюрный арбуз;
• мексиканский кислый огурец;
• пепкин.

Происхождение этих названий становится абсолютно понятным, если посмотреть на фото мелотрии шершавой и один раз попробовать ее на вкус. Выглядят они как очень маленькие арбузы, а пахнут как огурцы. Вкус тоже огуречный, но с легкой кислинкой.

На русскоязычном пространстве лиана получила еще 2 названия: мышиный арбуз и африканский огурец. При этом второе название не имеет под собой никаких оснований. Мелотрия – не африканский огурец и вообще не имеет к Африке никакого отношения. Даже к Экваториальной.

С большой долей вероятности путаница произошла из-за внешнего вида плодов. Кто-то слышал, что настоящий арбуз родом из Южной Африки и решил, что мелотрия шершавая и есть такой дикий африканский арбуз. Ложная информация в наше время распространяется быстро.

На деле одомашнена мелотрия шершавая была в Центральной Америке. Исследователи считают, что это произошло еще до европейской колонизации континентов.

Описание

Мелотрия шершавая – многолетняя лиана из семейства тыквенных. Принадлежит к роду мелотрий, насчитывающего около 166 видов. Большинство представителей этого рода можно использовать только в качестве декоративных растений. Плоды мелотрии шершавой еще и употребляют в пищу.

Листья лианы трехсегментные, треугольной формы. Опушенные. Все 3 сегмента имеют острые концы. Растение однодомное. На одной лиане растут и мужские, и женские цветы. Мужские собраны в узлах по несколько штук, женские растут по одному. Цветы желтые, воронковидные. Плеть за лето вырастает до 3 м.

Важно! Особенность мелотрии шершавой – цветение женских цветков раньше, чем мужских. На родине лианы мышиные арбузы или мелотрию считают сорняком

Вполне заслуженно. Это и есть неприхотливый сорняк. Как всякий уважающий себя сорняк мелотрия шершавая не складывает все яйца в одну корзину, размножаясь только семенами. На корнях мелотрии шершавой к концу вегетативного периода образуются клубни, которые позволяют растению не тратить в следующем году 3 недели на прорастание семян

На родине лианы мышиные арбузы или мелотрию считают сорняком. Вполне заслуженно. Это и есть неприхотливый сорняк. Как всякий уважающий себя сорняк мелотрия шершавая не складывает все яйца в одну корзину, размножаясь только семенами. На корнях мелотрии шершавой к концу вегетативного периода образуются клубни, которые позволяют растению не тратить в следующем году 3 недели на прорастание семян.

В жарком климате клубни на корнях не позволят окончательно уничтожить один раз посаженную мелотрию шершавую. Хотя иногда такая потребность возникает. Мексиканская лиана – агрессивное растение. Если она разрастается по земле, то глушит любые другие побеги. Но в Мексике и тропической Америке не бывает минусовых температур, в то время как в России даже на юге столбик термометра зимой опускается ниже нуля. Поэтому в России лиана переходит в разряд однолетних растений и может размножаться только семенами.

Важно! Клубни осенью лучше выкопать и быстро съесть, они имеют сладкий вкус, но не хранятся при отсутствии определенных условий

Место для посадки

Вопрос первый: где сажать мелотрию. Как и большинство тыквенных, эта культура любит солнце, поэтому для декоративного озеленения выбирают южные или юго-западные стены строений. Арки или перголы лучше разместить на открытом пространстве, можно даже построить опору по типу вигвама, получится замечательный элемент ландшафтного дизайна.

Не совершайте ошибку, подсаживая вьющуюся лиану в парники и теплицы к другим культурам. Она там будет царить и немилосердно забьет соседние растения. В открытом грунте мелотрия шершавая растет хорошо и в любом случае даст урожай, потому что плодоносит до самых морозов.

Теоретически эту лиану можно выращивать на балконе или лоджии. Однако в тесном помещении растение придется формировать, постоянно прищипывая многочисленные боковые побеги и центральный стебель.

Особенности выращивания

Прежде чем высаживать семена в грунт, их надо промыть и хорошо высушить, а хранить желательно в бумажном пакете, а не в полиэтиленовом, иначе они могут заплесневеть. Для того чтобы посадить мелотрию, достаточно выполнить несколько шагов:

1. Посев семян. Для посадки можно использовать самый обычный пластиковый стакан. Грунт берем, как и для всех остальных овощей, в этом плане мелотрия неприхотлива. Сначала нужно положить семя в землю, затем присыпать сверху и полить теплой водой. Африканский огурец любит тепло и солнечный свет, поэтому можно поставить стакан на подоконник. Прорастет мелотрия примерно через 7 дней.
2. Закаливание. Так как в природе мышиная дыня растет в Африке, то наш холодный климат она может не пережить. Поэтому прежде чем высаживать рассаду на своем дачном участке, сначала необходимо приучить растение к низким температурам. Для этого можно чаще открывать окно или выносить рассаду на балкон.
3. Посадка в грунт. Если высота ваших ростков достигла 5 см, то можете смело вести мелотрию на дачу и высаживать на грядках, лучше всего это делать в середине мая. Лианы взрослого растения могут быть очень длинными, поэтому расстояние между соседними грядками должно быть довольно большим, также позаботьтесь об опорах для ветвей. Следите за тем, чтобы мини-огурец получал достаточно света, но не сгорел на солнце.
4. Уход

Мелотрия не переносит переизбытка влаги, так что не стоит фанатично пытаться напоить эту экзотичную гостью. Рыхлите почву как можно чаще, не допускайте образования корки на земле и уплотнений, иначе корневая система не будет получать достаточно кислорода. Необязательно закармливать растение удобрениями, будет достаточно небольшого количества минеральных удобрений или перегноя, когда мелотрия цветет. Если вы хотите сделать мышиную дыню ярким декоративным пятном вашего участка, то можно подкармливать растение азотом, тогда ярко-зеленая густая зелень все время будет радовать вас.

Сбор урожая

Маленькие полосатые огурчики вы увидите довольно скоро – всего через 2 недели после высадки в грунт. Если соблюдать технику посадки, описанную выше, то этой произойдет примерно в начале июля. Не дайте мелотрии перезреть, тогда плоды примут желтоватый оттенок и станут мягкими. В случае если вы хотите собрать семена, то можно подождать еще 2 недели, когда мини-огурец полностью созреет.

Общее описание

Мелотрия – типичный представитель семейства тыквенных. В диком виде распространена на территории Африки и центральной Америки. В российский государственный реестр селекционных достижений внесены два сорта – Колибри и Шапито. За счет более раннего включения в реестр (в 2004 г.) Колибри наиболее распространен среди огородников. Шапито – новинка, включенная в реестр допущенных в 2019 году. Оба представителя «шершавой» предназначены для выращивания на садово-огородных участках, приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Согласно сведениям оригинатора возможно культивирование во всех климатических зонах.

Вас может заинтересовать:

Сорт огурцов Герман f1: описание и характеристика, отзывы Герман F1 – это гибрид, выведенный голландскими селекционерами, путем скрещивания нескольких сортов огурцов. В…Читать далее…

Биологические особенности

Растение представляет собой однолетнюю, быстрорастущую лиану. Плети способны достигать длины более 3 метров. Листовые пластины треугольной формы, с острыми концами. Поверхность листьев с опушением, на ощупь шершавая, отсюда и название – Мелотрия шершавая. В период цветения куст усыпан мелкими желтыми цветками воронковидной формы. Цветение по смешанному типу: женские цветы одиночные, мужские формируются в пазушные пучки.

Лиановидный куст быстро набирает зеленую массу. Плети активно растут как в длину, так и в ширину. Такая особенность позволяет использовать кусты для вертикального озеленения. За счет сильной облиственности и цепких усиков опоры быстро закрываются зеленью. Агрессивность вегетативного роста предполагает отсутствие соседствующих травянистых растений.

Двойной урожай

Период плодоношения наступает через 2-3 недели от посадки в грунт 30 дневного растения. Плоды – огурцы длиной 1,5-3 см, по форме похожие на оливки, а по окраске на мини-арбузы. Неофициально за плодами закрепились названия – африканский огурец и мексиканский корнишон. Мякоть плодов по вкусу напоминает обычные огурцы. Но за счет кислинки от кожуры появляется привкус заячьей капусты. Вкус переросших и перезрелых овощей значительно ухудшается. Собирать мини-арбузы нужно слегка недоспелыми, не дожидаясь, когда они станут мягкими.

Необычные огурчики съедобны и годны для употребления в пищу свежими с куста. Красиво смотрится экзотический урожай в засолке (маринаде) с другими овощами. Хозяйки любят добавлять «полосатики» в банки с помидорами черри или украшать ими готовые мясные и рыбные блюда.

Урожайность «шершавой» высокая. Период плодоношения длится до самых заморозков. С одного куста за сезон можно собрать более 5 кг плодов. Кроме того, в конце сезона мелотрия преподносит еще одну партию урожая – съедобный корнеплод. На конце тонкой корневой системы к завершению периода плодоношения формируется белый и мясистый клубень. Его масса может достигать 800-1000 гр. По вкусу клубни больше похожи на сладкую редиску с огуречными нотками.

Для сведения!

Клубни мелотрии быстро портятся и не годны для хранения. Поэтому их нужно съесть в первые день-два после сбора.

Уход за растением

Мелотрия шершавая — это лиана, которая может достичь до 3 м в высоту, поэтому обязательно сделайте для нее опору, по которой она будет ползти.
Вам потребуется выбрать подходящее место для высадки ростков в огород. Мелотрия любит рыхлую, мягкую, легкую и плодородную почву. Несмотря на это, она может адаптироваться почти к любому типу почвы; самое главное, что это должно быть солнечное место или полутень. Советуется сажать там, где раньше росли помидоры либо бобовые. Строго запрещается помещать их туда, где раньше росли кабачки, например. Они являются в некотором роде родственниками, а это значит, что кабачки могут передать болезни мелотрии.

Польза огуречных арбузиков и способы их употребления

В необычных огурчиках имеется немалое количество пользы:

• F, P, K, Mg, Fe, Na;
• комплекс витаминов PP, C, A, B1, B2, B6, B9;
• пектин.

Арбузные огурцы Мелотрия достаточно быстро насыщают организм, при этом уменьшается чувство голода, что очень удобно и полезно при соблюдении диеты.

Использование плодов достаточно разнообразное, они имеют приятный вкус, как свежие, так и маринованные. Также их добавляют для приготовления различных горячих блюд — солянки, овощного рагу.

Более опытные садоводы употребляют и корнеплоды, их вкус чем-то похож на кислую редиску. Хорошо сочетаются в свежих салатах с помидорами и луком. Плоды скоропортящиеся, так что требуют немедленной переработки.

Мелотрия: что это

Плоды африканского огурца обладают уникальными вкусовыми качествами. В процессе созревания они приобретают насыщенную зеленую окраску со светлыми полосками. Размер плодов не более 2,5 см. Собирать мини-огурчики нужно в то время, когда они еще маленькие, так как в крупных плодах будет много зернышек.Практически во всех случаях плоды растения употребляются в пищу именно в сыром виде, добавляются в салаты, могут солиться, мариноваться, как простые огурцы. Чтобы плоды мелотрии были более вкусными, во время маринования рекомендуется добавлять небольшое количество простого острого перца. Африканский огурец прекрасно сочетается с разнообразными рыбными, овощными, а также мясными блюдами.Мелотрия содержит ценную клетчатку. Именно это вещество способствует ускоренному и полностью безопасному выводу из организма человека не только шлаков, но и плохого холестерина, который очень опасен для здоровья. Это свойство сделало плоды не только эффективным, но и полностью натуральным средством, которое помогает избавиться от запоров, даже, если они приобрели хронический характер.Мелотрия широко применяется и в кулинарии, при этом могут использоваться как плоды, так и клубни растения (внешним видом напоминают батат). Сами корнеплоды обладают очень интересным вкусом, который напоминает редиску и привычные огурцы.Широко применяется и в народной медицине, так как в состав овоща входит громное количество ценных веществ и минералов. Мелотрию полезно употреблять во время прохождения курса лечебной терапии различных болезней.Несмотря на массу положительных свойств, употребление мелотрии имеет и определенные запреты. Плоды могут нанести серьезный вред здоровью при условии повышенного уровня кислотности желудочного сока. При различных заболеваниях почек, а также печени, стоит отказаться от маринованных либо соленых африканских огурцов. 

Нельзя употреблять мелотрию и при наличии различных проблем в работе сердечнососудистой системы и сбоях, связанных с функционированием желудочно-кишечного тракта. Африканский огурец категорически противопоказан при гастрите и язве желудка.

Болезни и вредители

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Шеффлера — уход и размножение
• Бройлерные цесарки
• Как правильно раздоить корову после отела
• Автоклав Домашний стандарт

Мелотрия шершавая имеет размер около трех сантиметров

• Возможно выращивание в открытом грунте, теплице или даже на балконе в большом контейнере.
• Культура выносит засуху, но от сильной жары может пострадать.
• Мини-огурчик мелотрия привлекателен для пчел, шмелей и бабочек, так что с опылением проблем обычно не возникает.
• Может поражаться болезнями и вредителями бахчевых культур.
• Плодоношение растянутое, при должной агротехнике может продлиться до первых осенних заморозков.
• Высокая урожайность. С кустика можно собрать до 5 кг урожая!

Культура не подвержена ни болезням, ни вредителям. Но все же для профилактики, садоводы рекомендуют в начале лета опрыскать мелотрию мыльным раствором.

Мелотрия содержит большое количество клетчатки, незаменимой для нормальной работы кишечника. Кроме этого, она способствует очистке организма от шлаков и токсинов и активно применяется в диетическом питании. Включив африканский огурец в свое меню, можно не только укрепить иммунитет, но и сосудистые стенки.

Овощ богат магнием, железом, калием, кальцием, фосфором, натрием, витаминами C и B9. Витамин B9 очень полезен будущим мамочкам, так как позволяет правильно сформироваться коре головного мозга у будущего малыша.

Однако людям, имеющим проблемы с желудком от употребления африканского огурца лучше отказаться.