Аппетитный и нежный сорт для жарки и варки

Картофель Колобок описание сорта характеристики и фото

Название Колобок картофель получил за форму корнеплодов. Они круглые, иногда слегка овальные, ровные и с толстой кожурой. Средний вес корнеплода колеблется в интервале от 90 до 135 г. Клубни легко собирать и чистить с помощью механизированных систем. Детальное описание сорта можно представить следующим образом:

1. Вкусовые качества. Картошка желтая, рассыпчатая с насыщенным вкусом. Хорошо жарится, пригодна к использованию в виде фри и чипсов. Варится быстро, не меняя цвета.
2. Состав. Концентрация крахмала высокая – до 15%. Кроме того, в корнеплодах содержится много аминокислот и белка.
3. Скорость созревания. Сорт относится к категории среднеспелых. От посадки до созревания проходит не более 90 дней.
4. Урожайность. С 1 га можно собрать до 250 ц. Каждый куст способен формировать 12-15 клубней.
5. Куст. Побеги прямостоячие, высокие. Куст умеренно раскидистый. Листья небольшие, светло-зеленые, простые, с четким жилкованием и слабо выраженной волнистостью. Цветы белые средних размеров. Корни мощные, хорошо разветвленные.
6. Устойчивость. К заболеваниям устойчив, кроме нематоды. Может выращиваться в любых природных условиях, где возможно выращивание картофеля.

Описание сорта

При рассмотрении внешнего вида картофеля Колобка с описанием сорта которого можно ознакомиться в этом разделе, особо выделяются следующие его характеристики:

Клубни картофелины имеют шероховатую кожицу желтого оттенка.

Крыжовник Колобок

Дополнительная информация. Их плотная структура практически не повреждается при уборке урожая и транспортировке.

• На кожице картошек хорошо различимы немногочисленные глазки среднего размера и глубины.
• Форма картофельных клубней строго овальная, не имеет хорошо различимых неровностей (это свойство особо привлекает картофелеводов).
• Средний вес одного образца картошки редко бывает менее 115-120-ти граммов.

При идеальных условиях вегетации некоторым любителям удается получать картофелины массой до 140 граммов. При этом мякоть имеет светло-желтый оттенок, в ее состав входят каротиноиды, определенное количество белков, а также аминокислоты.

Такая характеристика, как содержание крахмала в плодах картофеля этого сорта, в среднем составляет 12-13 процентов. Кусты отличаются прямотой роста и повышенной устойчивостью к деформирующим нагрузкам, стебли – не очень высокие и раскидистые.

Крахмал в картофеле сорта «Колобок» составляет 12-13%

Отрастающие на них листья среднего и крупного размера, имеют светло-зеленый оттенок с явно различимыми мелкими прожилками. На краях листовых пластин наблюдается легкая волнистость, распускающиеся в период цветения белые соцветия собраны в венчики сравнительно большого размера.

Получить хороший урожай сортовой картошки (с 1 га некоторые любители-огородники умудряются собрать за сезон до 47-60 тонн) удается за счет большого количества клубней в одном гнезде. На них нередко отрастает до 14-16-ти штук картофелин, которые после уборки долго сохраняют свою кондицию и редко портятся.

В отличие от многих известных видов овощных культур, у этого сорта не наблюдается существенного снижения урожайности при регулярной высадке на одном и том же месте в течение нескольких лет.

Обратите внимание! Характерная особенность данного вида – это как на подбор одинаковая величина корнеплодов при очень малом количестве мелких клубней. Согласно статистике, максимальный показатель по полезному выходу этого огородного овоща составляет где-то 96-97 процентов, что позволяет заниматься его выращиванием в коммерческих целях

Согласно статистике, максимальный показатель по полезному выходу этого огородного овоща составляет где-то 96-97 процентов, что позволяет заниматься его выращиванием в коммерческих целях.

Готовый к употреблению продукт используется для открытой продажи или идет на изготовление полуфабрикатов. Во втором случае он применяется в запеканках, при жарке во фритюре, а также для заправки первых блюд и фаршировке. Хорошим кулинарам удается изготавливать из него следующие конечные продукты:

• Прекрасные овощные смеси, качество которых оценивается на самом высоком уровне.
• Замороженные дольками деликатесы.
• Чипсы и детские пюре.

Сравнительно низкое содержание крахмала в готовых овощах позволяет использовать их при приготовлении диетических блюд.

Характеристика сорта

Колобок — это сорт среднеспелый и многоклубневый, имеет столовое назначение. Форма клубней округлая или овально-округлая. Неровности и бугры, как правило, у картофеля отсутствуют. Внешне клубни ровные и аккуратные. Кожура желтого цвета с небольшой шероховатостью. Мякоть на срезе имеет желтоватый цвет. Глазки на клубнях малозаметные и не крупные, средней глубины. К тому же их количество незначительное. Вес клубней колеблется в пределах 90-140г.

Куст Колобка средне-высокий, полупрямостоячий. Лист небольшого размера, окрас светло-зеленый. Цветки белого цвета с укрупненными кончиками. Размер цветков средний.

Сорт отличается высокой урожайностью, достигающей до 60 т/га. На одном кусту может насчитываться до 18 клубней. Период выращивания с момента посадки составляет 80-95 дней.

Картофель Колобок может выращиваться практически в любой климатической зоне. Наиболее распространенным регионом выращивания является Центральный регион РФ, в который входят Смоленская, Тульская, Московская, Рязанская и другие области.

По вкусовым качествам Колобок также не отстает и отличается хорошим вкусом. При варке не теряет свой цвет и не темнеет. Хорошо разваривается и не требует длительной варки.

Содержание крахмала в данном сорте составляет 11-13%. Кроме того в клубнях содержится достаточно много аминокислот, белка и каротина.

Преимущества и недостатки картофеля Колобок

Среди основных преимуществ картофеля Колобок можно выделить:

• Душистость, приятность и сбалансированность во вкусе
• Быстрая варка и хорошее сохранение формы.
• Высокая урожайность.
• Длительность хранения.
• Отличная лежкость плодов.
• Высокая устойчивость к основной группе заболеваний.
• Не требует щепетильного ухода.

Не обошлось и без недостатков, таковых не много и к ним можно отнести:

• Чувствительность к подкорму и поливу.
• Затрудненная очистка за счет наличия плотной кожицы.

Посадка и уход за картошкой Колобок

Оптимальной срок посадки – в первой декаде мая. Главное условие – полностью оттаявшая и прогревшаяся хотя бы до + 10 0С почва.

Выбор и подготовка посадочного участка

Под картофельные посадки готовят участки с осени. Тщательно удаляют все растительные остатки и корни многолетних сорняков. Если на данном участке в этом году уже сажали картофель, то на будущий год использовать его для этого не рекомендуется. Севооборот составляет не менее 3 лет. Оптимальные предшественники – бобовые, крестоцветные и пряная зелень.

При осенней перекопке участка в почву вносят органические удобрения: коровяк, птичий помет, компост. Весной перекопку повторяют, почву боронят, вносят порцию комплексного минерального удобрения либо хорошо перепревший навоз. Затем выполняют разметку рядов.

Подготовка посадочного материала

Клубни под посадку должны быть не только хорошо просушены и не иметь следов болезней, плесени, грибков, но и быть протравлены. Если со сроками посева вышла задержка по погодным условиям, то рекомендуется провести обработку посадочного материала стимулятором роста. За неделю до предполагаемой даты посадки ящики с клубнями выносят в тепло, чтобы стимулировать рост поросли из глазков. Слишком крупными ростки быть не должны, так как тогда они будут обламываться при посадке.

Правила посадки

Сорту картофеля Колобок рекомендуется схема посадки:

• 60 см в междурядьях;
• 30 см между отдельными кустами.

Ориентировать ряды лучше всего с севера на юг, чтобы обеспечить посадкам оптимальную освещенность. Вместе с каждым клубнем рекомендуется бросать по большой горсти древесной золы, а еще по горсти навоза или компоста.

Совет! Опытные садоводы рекомендуют для защиты картофеля сорта Колобок и других от колорадского жука бросать в лунки луковую шелуху.

Полив и подкормка

Поливать посадки картофеля сорта Колобок рекомендуется не реже 1 раза в неделю. Нехватка влаги плохо сказывается на урожайности. Можно совмещать с подкормками. Их рекомендуется делать в среднем 2-3 раза за весь сезон, отдавая предпочтение калийным. От азотных удобрений отказываются, так как они приводят к разрастанию ботвы, но не клубней.

Рекомендации садоводов однозначны: если есть выбор, то предпочтение всегда стоит отдать органическим подкормкам. Они положительно сказываются на вкусе клубней. Использование химических удобрений ухудшает вкусовые качества картошки.

Полив очень важно обеспечить до окончания цветения. После этого отсутствие дождей и засуха уже не нанесут критичного урона урожаю

Сорт картофеля Колобок неизменно радует своей урожайностью, но лишь при достаточном увлажнении посадок от появления всходов и до выгонки бутонов.

Рыхление и прополка

Эти мероприятия совмещают. Частота прополок зависит от засоренности участка сорняками. Обычно осмотр грядок проводят каждую неделю, при необходимости пропалывают ряды

Важно не допускать разрастания мощных растений (осот, пырей и т. д.), обладающих крепкими корнями

Они могут протыкать клубни и существенно портить урожай.

Окучивание

Рекомендуется окучивать в 2 приема. Первый раз картофель сорта Колобок окучивают, когда кустики вырастают до 20 см в высоту. Спустя 3 недели работу повторяют еще раз. После каждой процедуры обязательно проводят обильный полив. Лучше всего, когда окучивание проводится до цветения, так как обильный полив может спровоцировать появление на взрослых кустах фитофтороза.

Ни в коем случае нельзя отказываться от окучиваний. Ошибочно полагать, что выполняют их лишь для сохранения влаги в почве. На самом деле, благодаря этой операции кусты формируются правильно. Если оставить посадку без окучивания, то стебли вскоре полягут, а могут и сломаться.

Картофель «Колобок»: описание сорта, характеристики и фото

Название сорта	Колобок
Общая характеристика	Среднеспелый столовый сорт с хорошим вкусом
Период созревания	90-115 дней
Содержание крахмала	11-13%
Масса товарных клубней	120-140 гр
Количество клубней в кусте	15-18
Урожайность	130-250 ц/га
Потребительские качества	хороший вкус, подходит для чипсов и фри
Лежкость	98%
Цвет кожуры	желтый
Цвет мякоти	желтый
Предпочтительные регионы выращивания	Центральный
Устойчивость к заболеваниям	не устойчив к нематодам
Особенности выращивания	рекомендовано рыхление и дополнительный полив
Оригинатор	ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха

Основные характеристики сорта картофеля «Колобок»:

• клубни среднего размера, весом до 93 до 140 г;
• форма округлая или овально-округлая;
• клубни ровные, аккуратные, без неровностей и бугров;
• кожура желтая, равномерно окрашенная, плотная, слегка шероховатая;
• глазки некрупные, средне-глубокие, немногочисленные, малозаметные;
• мякоть на срезе светло-желтая;
• содержание крахмала колеблется от 13 до 15 %;
• клубни содержат много белка, аминокислот и каротина.

В таблице ниже вы можете видеть сколько процентов крахмала содержится в других сортах картофеля и сравнить их с данным:

Название сорта	Содержание крахмала
Колобок	11-13%
Гренада	10-17%
Шери	11-15%
Наташа	11-14%
Зекура	13-18%
Снегирь	15-16%
Тимо	13-14%
Весна	11-15%
Молли	13-22%
Великан	16-19%
Сантана	13-17%

Сорт картофеля Колобок относится к среднеспелым столовым. От посадки клубней до созревания урожай проходит 80 дней. Колобок идеален для производства картофелепродуктов: сублимированного пюре, чипсов, овощных смесей, замороженного картофеля-фри. Урожайность высокая, при хранении клубни не портятся.

Семенной материал не подвержен вырождению, клубни для последующих посадок можно собирать самостоятельно. Плотная, слегка шершавая кожура хорошо защищает корнеплоды при копке.

Куст среднего размера или высокий, полупрямостоячий, промежуточного типа. Ветки умеренно раскидистые, облиственность средняя. Листья простые, светло-зеленые, средние или крупные, промежуточного типа. Края листьев слабо волнистые, жилки четко выражены.

Венчики крупные, собраны из белых или кремовых цветов. Корневая система мощная, под каждым кустом образуется 10-15 клубней. Корнеплоды выровнены по весу и размеру, количество нетоварной мелочи минимально.

Колобок – достаточно урожайный сорт, отзывчивый на подкормки. При хороших климатических условиях с 1 гектара можно получить от 130 до 220 центнеров отборных клубней. Максимальная урожайность доходит до 256 центнеров с гектара. Собранный картофель хорошо хранится, не теряя товарных качеств. Возможна транспортировка.

Читайте подробнее про сроки и температуру хранения картофеля, про возможные проблемы. А также о хранении зимой, на балконе, в ящиках, в холодильнике, очищенным.

Урожайность других сортов для сравнения представлена в таблице ниже:

Название сорта	Урожайность
Колобок	130-250 ц/га
Лорх	250-350 ц/га
Хозяюшка	180-380 ц/га
Лига	210-350 ц/га
Красавчик	170-280 ц/га
Свитанок Киевский	до 460 ц/га
Боровичок	200-250 ц/га
Лапоть	400-500 ц/га
Американка	250-420 ц/га
Коломбо	220-420 ц/га
Ред Фэнтези	260-380 ц/га

Сорт обладает высокой устойчивостью к картофельному раку, обыкновенной парше, черной ножке, разнообразным вирусам: альтернариозу, фузариозу, вертициллезу. Возможно заражение фитофторозом листьев или золотистой цистообразующей нематодой.

Вкусовые качества картофеля хорошие. Благодаря невысокому содержанию крахмала клубни не развариваются и не темнеют, сохраняя аккуратную форму и приятный кремовый цвет. Корнеплоды подходят для жарки во фритюре, заправки супов, фарширования, запекания.

Картофель активно используют для промышленной переработки: приготовления чипсов, замороженных долек, овощных смесей. Готовые продукты получаются не только полноценными по вкусу, но и очень красивыми.

Вашему вниманию несколько фотографий сорта картофеля «Колобок»:

Особенности выращивания

Высаживают сорт обычно в мае (в зависимости от региона с 9-10 по 25 число), когда земля достаточно хорошо прогреется (оптимальная её температура должна составлять +8 –9 градусов), с углублением примерно в 10 см. на расстояние 30-35 см. друг от друга. Одновременно с посадкой в каждую лунку можно вносить горсть древесной золы, 500 гр. качественного перегноя и 20 гр. органоминерального удобрения «Картофельное». Допустимо располагать ряды с севера на юг, чтобы улучшить освещение кустов и ускорить их всхожесть и созревание урожая. Если участок расположен в низине или же на нём близко от поверхности проходят грунтовые воды, то высадку сорта лучше всего производить на гребнях или грядах. Междурядья желательно оставлять широкими, примерно в 60-70 см., чтобы за кустами легче было ухаживать. Считается, что Колобок способен адаптироваться к любым почвам, но наиболее благоприятна для хорошего урожая лёгкая почва на основе песка, поскольку она является для него самой питательной. В других почвах урожаи, скорее всего, будут не столь впечатляющими. Перед высадкой клубни следует прорастить на свету до появления крепких ростков длиной не более 2-3 см., затем протравить и обработать стимулятором роста (впрочем, второе не является обязательным условием).

Читать так же: Комбайн для сбора черники своими руками: как сделать, чертежи

От высадки клубней до созревания урожая проходит примерно 80-85 дней (в некоторых регионах и при не очень благоприятных климатических условиях этот срок может достигать 115 дней). В это время нужно следить за чистотой участка, своевременно пропалывать и рыхлить междурядья и дважды провести окучивание: в первый раз – по достижении ботвой высоты примерно в 20-25 см., во второй – спустя пару недель. На это же время желательно устроить обильный полив по бороздам. Кроме того, во время вегетации рекомендуется профилактическая обработка ботвы «Битиплексом» или ему подобными препаратами, предохраняющими картофель от появления колорадского жука, и «Полирамом», «Курзатом» или «Орданом» для предотвращения поражения фитофторозом.

Выросшие кусты нуждаются в подкормке минеральными калийными и органическими (коровяком и птичьим помётом) удобрениями, которые желательно чередовать друг с другом. За сезон они вносятся два-три раза. При этом главное – не переборщить: как мы уже отмечали, сорт Колобок весьма чувствителен к удобрениям, и их избыток способствует накоплению в клубнях нитратов. Также не рекомендуется добавлять слишком много азотистых удобрений типа мочевины или аммиачной селитры, иначе растение начнёт излишне расти в высоту в ущерб корнеплодам.

Из-за чувствительности сорта к поливу специалисты рекомендуют организовать на участках капельный полив. Если же такой возможности нет, следует устроить дождевание. Кратковременная засуха никак не сказывается на картофеле, но продолжительная влечёт за собой потери урожая. Однако после цветения кусты лучше не поливать, иначе велик риск их заражения фитофторозом.

Первые клубни созревают уже в середине лета, однако максимальной урожайности сорт достигает в середине сентября. Выкапывать его можно как вручную, так и с помощью мотоблока. Перед копкой советуют срезать всю ботву, а выкопанный картофель рассортировать и просушить.

К особенностям выращивания сорта относится также необходимость время от времени менять поля и участки для его высадки, засевая их в период покоя капустой, редькой или фацелией. В числе прочего это является хорошей профилактикой парши

И хотя отмечается устойчивость Колобка к этой болезни, лишняя предосторожность вовсе не помешает, да и земля будет благодарна такой заботе

Особенности посадки сорта Колобок

Чтобы получить хороший урожай сорта картофеля Колобок, следует тщательно подобрать место и обратить особое внимание на посадочный материал

Требования к месту посадки и его подготовка

Лучшими предшественниками для картофеля можно считать бобовые культуры, огурцы или капусту. Не стоит выбирать место, где в прошлом сезоне росли культуры семейства пасленовых. Это объясняется тем, что у картофеля с ними много общих заболеваний.

Подготовкой земли надо заниматься осенью. Для этого участок следует перекопать, тщательно разрыхлить, внести необходимые удобрения. Отлично подойдет сернокислый калий. Его потребуется примерно 2 кг на одну сотку земли. Второй вариант — суперфосфат (1 кг на сотку). Можно добавить золу.

Подготовка посадочного материала

Перед тем, как сажать картофель, клубни необходимо прорастить. Есть несколько способов.

Световой. Для этого на сухой почве следует аккуратно разложить клубни, предназначенные для посадки. Далее надо их огородить, используя доски. Полученную емкость засыпать соломой или торфом. Если заморозки еще не закончились, сверху конструкцию можно накрыть полиэтиленом. Продержать посадочный материал для проращивания в течение 2-3 недель.

Влажный. Используется на открытом воздухе

Для этого посадочный материал выкладывают слоями, осторожно пересыпая их опилками или торфом. Воздух должен прогреться до +15 °C, влажность не должна быть ниже 70 %.

С подогревом

Следует выкопать небольшую канаву глубиной около 40 см. Затем на дно уложить компост, который предварительно разогреть. Слегка присыпать его грунтом. Затем на эту подушку разложить клубни в 2-3 слоя. Продержать так четыре недели.
Выбрать подходящие клубни для посадки (70-80 г). Пророщенный картофель разрезать пополам или на три части.

Сроки посадки

Не следует привязывать посадку картофеля к определенной дате. Все зависит от погоды. Грунт должен прогреться минимум до +8 °C. Температура измеряется на глубине, равной половине штыка лопаты.

Возвратные заморозки представляют опасность для картофеля. Если замерзнут надземные побеги, урожайность резко сократится. Рассмотрим примерные сроки посадки в зависимости от региона.

1. В Краснодарском и Ставропольском краях сажать следует в начале апреля.
2. В средней полосе этот срок сдвигается на конец апреля.
3. В Сибири и на Урале картофель можно посадить лишь в начале мая.

Инструкция по правильной посадке сорта Колобок

При формировании рядов лучше располагать их с севера на юг, так растения получат максимум солнечного света. Между рядами надо оставлять не менее 60 см, а расстояние между кустами должно быть примерно 30 см.

В каждую лунку можно бросить пригоршню золы, навоза и компоста. Чтобы защитить посадки от колорадского жука, можно также насыпать туда луковой шелухи.

Как выращивать этот сорт

Как и в случае с другими видами картофеля, для получения хорошего урожая требуется:

1. С осени подготовить место для будущих посадок: прополоть, перекопать и удобрить землю. Для этого подойдут любые предпочитаемые варианты подкормок — как органические, так и минеральные.
2. Весной неглубоко вспахать участок под картошку и вырвать сорняки.
3. После вспахивания добавить калийные и фосфорные удобрения.

Сроки, схема и правила посадки

Для ускорения созревания высаживать картофель лучше в хорошо прогретую землю. Температура на дне картофельной лунки (чуть меньше штыка лопаты, примерно 12-17 см) должна подняться до +8°С. В большинстве регионов России почва прогревается к середине мая.

Для оптимальной освещенности ряды располагают по линии от севера к югу. Расстояние между лунками – около 30-40 см, а промежуток между рядами – не менее 60 см.

Важно соблюдать и другие правила:

1. Перед посадкой прорастите клубни на свету, отобрав самые красивые и крепкие, среднего размера. Ростки, появившиеся из глазков, должны достигнуть к моменту посадки 2-3 см в длину. На это уходит около месяца.
2. Высаживайте картофель во влажную, но не переувлажненную почву.
3. Грядки делайте высокими, если грунтовые воды на участке находятся близко к поверхности земли.
4. Садить клубень лучше целым, не разрезая. Так он будет более устойчив к вредителям и болезням.
5. Не пожалев на каждую лунку по горсти перегноя (компоста) и золы, впоследствии вы соберете более богатый урожай, чем без такой подкормки на стадии посадки.

Своевременная прополка, окучивание и полив во время цветения – вот и все основные правила для хорошего урожая Колобка.

Первое окучивание выполняют, когда кусты вырастут до 25 см в высоту. Следующее – через 2-3 недели. Поливают картофель во время цветения. Если лето засушливое, то при цветении картофель лучше «дождевать» из лейки или другими удобными способами. Вода не должна быть слишком холодной.

Когда картофель отцветет, прекратите полив, чтобы не навредить, создавая привлекательную влажную среду для развития разных заболеваний.

Подкармливают Колобок 2-3 раза за летний сезон. Он предпочитает калийные минеральные комплексы, коровяк или куриный помет. А вот азотсодержащие удобрения вызовут бурный рост зеленой массы. Органические и минеральные подкормки лучше чередовать.

Важно! Первую подкормку проводят, когда ростки достигнут 20-30 см в высоту. Ее можно сочетать с первым окучиванием

Вторую – перед цветением или во время него, третью – спустя несколько недель после второй для улучшения роста клубней, сформировавшихся при цветении.

Нюансы выращивания и возможные трудности, болезни и вредители

При соблюдении сроков посадки, правил подготовки клубней, своевременных окучиваниях и регулярной прополке, а также подкормке удобрениями сложностей с выращиванием этого сорта не возникает.

Наиболее распространенные заболевания сорта:

• Альтернариоз (сухая пятнистость) — выглядит как небольшого размера темные пятна на ботве, это грибковое заболевание побеждают такие препараты как «Альбит», «ХОМ» и др.
• Картофельная нематод. Признак этого вредителя, прячущегося под землей и невидимого глазу — «проплешины» в поле, когда часть кустов плохо развивается и желтеет. Помогут справиться с проблемой азотнокислые удобрения (мочевина и др. ), а также соблюдение севооборота.
• Фитофтороз (бурая гниль) — опознать наличие этой болезни легко по вянущим, посеревшим картофельным побегам и засыханию ботвы. Справиться с этой напастью можно с помощью настоя чеснока, смеси медного купороса с борной кислотой и марганцовкой, либо химическими препаратами «Фитоспорин», «Эпин» и др.

При первых признаках этих болезней кусты обрабатывают препаратами, содержащими медь.

Любят Колобок и все распространенные вредители: колорадский жук, проволочник, совка и другие. Высаживайте рядом с картофелем растения, которые будут отпугивать насекомых (бархатцы, полынь и др.) или обрабатывайте кусты химическими препаратами.

Важно! Чтобы исключить риск заражения картофельной плантации, обрабатывайте почву инсектицидами или специальными препаратами, улучшающими ее состав. Отличное решение – периодическая смена места выращивания

Во время покоя землю засаживают растениями-сидератами, улучшающими состав почвы — горчицей, фацелией, амарантом, календулой, ноготками.

В засушливые периоды Колобок поливают, особенно если засуха приходится на время цветения. Лучшее решение – капельный полив, но при невозможности его организации подойдет и обычный.

Хранение картофеля

Летом можно частично подкапывать картофель, однако полностью он созревает примерно в середине сентября. Признаком его созревания является подсыхание стеблей. Перед уборкой для удобства срезают всю ботву. Собранный урожай сортируется и раскладывается под навесом для просушки. На семенной фонд сорта Колобок отбираются ровные здоровые клубни и после просушки закладываются на отдельное хранение.

В домашних условиях картошку сорта Колобок можно хранить: в подвале или погребе, чулане или кладовой, в любом темном неотапливаемом помещении.

Просушенный и рассортированный картофель закладывается в деревянные ящики, предварительно обработанные крепким раствором марганцовки. В помещении должна функционировать система вентиляции, чтобы предотвратить:

• сырость;
• застой воздуха;
• появление плесневого грибка.

Место хранения картофеля должно быть также оборудовано хорошей теплоизоляцией для эффективной защиты картофеля от низких температур зимой и высоких – летом. В качестве теплоизолирующего материала часто используют пенопласт. Высокую степень гидроизоляции обеспечивает рубероид.

Особенности агротехники

В процессе созревания, картофель подкармливать нужно 2-3 раза. Первое окучивание проводить тогда, когда кусты вытянутся до 25 см. Процедуру повторять через 14-21 суток. В это время, необходим регулярный и обильный полив, т.к. формируются завязи. В период жары и редких дождей желателен полив ботвы.

Совет! Когда цветение уже началось, обильный полив прекратить, т.к. это может привести к поражению фитофторозом.

Дополнительные советы по уходу:

1. За один сезон необходимо внести 2-3 калиевые подкормки, смешанные с коровяком или куриным навозом.
2. В это время исключить подкормки с содержанием азота.
3. Для профилактики засухи, рекомендуется регулярно окучивать и мульчировать почву.

Для профилактики фитофтороза, кусты рекомендуется обработать средством Полирам.

При посадке необходимо учитывать, что почва должна быть теплой, а соответственно, конкретное число подобрать трудно. Ориентируясь на погоду, не стоит забывать о том, что тепло для этого, должно быть постоянным. Подбирают обычно, последние числа апреля или первые числа мая.

Особенности посадки:

• температура почвы до +8 градусов, на глубине 10-15 см;
• отсутствие ночных заморозков;
• садить стоит, с учетом правил севооборота.

Правила севооборота гласят, что картофель хорошо сажать после огурца, кабачка, тыквы и патиссона или бобовых. Существует и двух или трехпольная система севооборота. Для этого, огород делят на 3 сектора. Первый сектор применять для картофеля.

Обратите внимание! В осенний период, после уборки урожая, почву заполнять зернами овса или ржи. До наступления заморозков, колосья скосить и перекопать землю на глубину в 10-15 см. В конце зимы, из этих злаковых получится хорошее удобрение

В конце зимы, из этих злаковых получится хорошее удобрение.

Во второй сектор рассадить:

• капусту;
• огурцы;
• кабачки;
• тыкву.

Сорт картофеля Джелли: описание и характеристика, отзывы

Третий сектор заполнить бобовыми культурами. Они насытят землю азотом. Перед посадкой картофеля желательно, чтобы в грядках росли морковь, лук, свекла, салат, редис. Через год, культуру на различных полях поменять местами. Так, урожай с первого поля пересадить на третье, со второго переместить на первое, а с третьего на второе.

Если огород поделен только на две части, то в первой половине высадить зерновые культуры или картофель, а в другой прочие виды овощей. Возможна и бессменная посадка. Она подойдет для огорода с маленькой площадью. Ее суть в том, чтобы садить картофель в одном и том же месте 2-3 (и больше) раз. Объем урожая от этого не пострадает.

Для этого, картофель разделить на 4 части. На первой, высадить среднеспелые и среднепоздние сорта. После уборки, почву вспахать и посеять кресс-салат. Он вырастет достаточно быстро. За 14 суток, он прорастет до 7 см в высоту. До заморозков можно обрезать и он станет хорошим удобрением весной.

Второе поле:

1. Осенью засеять овсом и рожью.
2. Весной их вспахать и засадить среднеранним сортом картофеля, к которому и относится сорт «Колобок».

На третье поле высадить ранние сорта картофеля, которые вызревают за 70-80 суток после посадки. По осени, в этом секторе посадить рожь и другие подобные культуры. Весной почву вспахать, но лучше всего, проводить эту процедуру в конце мая — начале июня. Такую зелень можно применять в качестве корма для скота.

Четвертое поле засеять ранними сортами картофеля. Весной, как только сойдет снег, посадить ранний сорт горошка. Ко времени посадки картофеля, горох можно будет собирать. Стебли подойдут в качестве удобрения и мульчи. Содержащийся в корнях гороха азот, спугнет колорадского жука и два вида нематоды.

Ближе к середине августа, начать сеять белую горчицу или масличную редьку. Когда температура воздуха достигнет +5 градусов, посевы закапать, подготовив землю на следующий год. Суть технологии в том, чтобы почва всегда была «в работе».

Это интересно! Существует народная примета о том, что садить картофель можно, как только на березе появляется первый крупный лист.

Выводы

Огородники и фермеры единодушны, что сорт Колобок получился удачным, одним из лучших у российских селекционеров. Больше всего потребителям нравится, что они получают стабильно высокий урожай картофеля; он вкусный; не погибает при жаре, когда засуха; имеет отменную лежкость; внешне нравится покупателям; сорт выращивают в промышленных масштабах; убирают с помощью сельскохозяйственной техники; Колобок отлично переносит транспортировку в нужный регион.

Кожура плотная, но это хорошо. Когда техникой убирают с поля клубни, они не повреждаются и доходят до потребителя в отменном товарном виде. Дома достаточно воспользоваться острым ножом и аккуратно очистить картофель для приготовления того или иного блюда.

К минусам можно отнести то, что корнеплоды любят насыщенную питательными веществами и удобрениями почву. Картофель поражают паразиты и некоторые типичные для этого растения заболевания. Недостаточно использовать определённые агротехнические приемы и проблема решится.

Официально выращивают картофель сорта Колобок: СПК «Агро, с ООО «Агро» (в Московской обл.); ИП Глава КФХ Стебаков Владимир Иванович (в Орловской обл.).

Сорт картофеля Колобок впервые был получен в институте картофельного хозяйства им. Лорха и внесен в Госреестр в 2005 г. Предпочтительные территории для него – Центрально-Черноземный и Центральный регионы. Более 10 лет сорт выращивают на приусадебных участках, а также в фермерских хозяйствах.