Капуста мегатон f1: отзывы, фото, описание сорта, характеристика, урожайность, достоинства и недостатки

Как вырастить рассаду

Если вы определились с выбором, семена капусты Мегатон покупайте только в специализированных магазинах. В этом случае можно быть уверенным в качестве и всхожести. Ведь семена, к сожалению, стоят недешево.

Важно! Садоводы отмечают в отзывах, что качество семян данного сорта в специальных упаковках отличное, как правило, из 10 семян всходят все до одного. Итак, семена приобрели, нужно высевать рассаду

Дело в том, что капуста Мегатон согласно характеристике и описанию, выращивается только рассадным способом. Поскольку сорт среднепоздний, то семена на рассаду высевают в конце апреля, начале мая

Итак, семена приобрели, нужно высевать рассаду. Дело в том, что капуста Мегатон согласно характеристике и описанию, выращивается только рассадным способом. Поскольку сорт среднепоздний, то семена на рассаду высевают в конце апреля, начале мая.

Готовим семена к посадке

Чтобы вырастить здоровую рассаду капусты Мегатон и получить тугие кочаны, а не лохматые «веники», семена следует специально подготовить.

Рассмотрим этапы:

1. Воду подогревают до 50 градусов и опускают семена на треть часа. Лучше всего сложить их в тканевый мешочек. После этого перекладывают в холодную воду.
2. Следующий шаг – замачивание в Эпине или Цирконе на несколько часов. Можно также использовать для замачивания раствор нитрофоски. После процедуры семена обязательно прополаскивают чистой водой и подсушивают.
3. Посевной материал за три дня до посева следует закалить. Идеальное место для этого — нижняя полка холодильника. Такая процедура повысит устойчивость растений к небольшим заморозкам.

Замечание! Рассадный способ не только увеличивает урожайность капустных грядок, но и ускоряет созревание кочанов в открытом грунте.

Посев семян и уход за рассадой

В рассадный ящик засыпают плодородную землю и перемешивают с древесной золой. Заливают грунт кипятком, растворив в нем марганцовку. Когда почва остынет до комнатной температуры, делают бороздки с шагом 6-7 см. В них укладывают семена на расстоянии 3-4 см, на глубину 3 см. Если пикировка рассады не входит в планы, расстояние между будущими сеянцами следует увеличить. Сверху натягивают пленку, чтобы ускорить всходы.

Как правило, семена капусты всходят через 3-4 дня. Поскольку рассадный ящик стоит на улице, то пленку или стекло не снимают, чтобы внутри сохранялось тепло. В жаркие дни укрытие приподнимают, чтобы рассада не сгорела, и был доступ свежего воздуха.

Внимание! Ящик под рассаду капусты устанавливают на открытом месте, чтобы солнце попадало на него в течение всего дня. Во время роста рассады ее нужно поливать теплой водой, пропалывать сорняки

Полезно обсыпать маленькую капусту древесной золой. Она отпугивает крестоцветную блошку

Во время роста рассады ее нужно поливать теплой водой, пропалывать сорняки. Полезно обсыпать маленькую капусту древесной золой. Она отпугивает крестоцветную блошку.

Многие огородники пикируют рассаду в отдельные емкости. Такую работу нужно проводить, когда образуются 2-3 настоящих листочка. Грунт подбирают плодородный, обрабатывают кипятком.

Вынув растение из рассадника, обрезают корешок на треть. Это обеспечит развитие мочковатой корневой системы. Рассаженную капусту сорта Мегатон Ф1можно поставить в теплицу или под временное пленочное укрытие. Главное, чтобы было хорошее освещение, а в ночное время растения не достали заморозки.

Первые недели рассада капусты требует особого внимания. Нужно постоянно рыхлить землю, удалять сорняки, умеренно поливать. Ведь именно в это время формируется будущий урожай. Только крепкая рассада сможет завязать тугие кочаны.

Правила выращивания

Выращивают капусту Мегатон f1 двумя способами: рассадным и безрассадным. Первый наиболее предпочтителен для теплых регионов, второй – для умеренного или холодного климата. Разница в сроках посадки этими способами составляет около месяца.

Перед посадкой семена обязательно должны пройти процедуру ускорения прорастания. Для этого их необходимо продержать в воде с температурой + 50 °С в течение 20 минут, после чего погрузить на несколько минут в холодную кипяченую или отстоянную воду. Далее семена обрабатывают Эпином, просушивают, и их можно высаживать.

Важно! Процедуру ускорения прорастания проходят все семена: как высаживаемые на рассаду, так и в открытый грунт. При посадке в открытый грунт в первой декаде мая семена капусты Мегатон сажают на выбранном участке на глубину 1-3 см

При этом посадка может проводиться достаточно плотно. Место мульчируют перегноем или компостом и поливают до первых всходов ежедневно без образования сухой поверхности. Далее поливы сокращают до 1 раза в 2-3 дня

При посадке в открытый грунт в первой декаде мая семена капусты Мегатон сажают на выбранном участке на глубину 1-3 см. При этом посадка может проводиться достаточно плотно. Место мульчируют перегноем или компостом и поливают до первых всходов ежедневно без образования сухой поверхности. Далее поливы сокращают до 1 раза в 2-3 дня.

По мере взросления всходов их следует дважды проредить: первый раз – при появлении трех листиков, второй – при шести. В конечном итоге к моменту взросления посадки число растений на 1 кв. м не должно быть больше 6 (это реализуется при схемах посадки 60 на 50 см или 60 на 40 см).

Посадка на рассаду

Этот способ выращивания более распространен, поскольку Мегатон – северная капуста. Рассаду высаживают в начале апреля в ящики или специальные кассеты, которые сразу после посадки устанавливают в теплицу. В качестве грунта можно использовать любую смесь, в т. ч. обычную садовую землю. Посадка семян при отсутствии кассет проводится по схеме 5 см на 6 см.

Как только у растений появятся 2 первых листика, их следует подкормить удобрением для рассады. Пикировку производят, когда листиков будет уже 3. Во время пикировки рекомендуется корень молодой капусты прищепить примерно на 30% от его длины.

Пересадка капусты в открытый грунт

Пересадка в открытый грунт проводится по достижении рассадой возраста от 7 до 8 недель. Ей предшествует стандартная процедура закаливания в течение последней недели перед высадкой.

Выбор участка для высадки должен учитывать, что сорт Мегатон не развивается без солнечных лучей. Это требование основное. Растение хорошо переносит похолодания, однако отсутствие солнечного света существенно замедляет формирование кочана.

Идеальным грунтом являются суглинки с нейтральной или пониженной кислотностью. Предварительная подготовка почвы проводится лишь для кислых грунтов. За 2-3 дня до высадки требуется произвестковать почву золой (при pH в диапазоне 6,5-5,5) или известью при более низком значении pH. Расход материала в обоих случаях составляет порядка 0,25-0,5 кг на 1 кв. м.

Посадку осуществляют по схеме 0,5 м на 0,6 м или 0,6 м на 0,4 м. Обычно при посадке считается, что 6 растений на 1 кв. м – это идеальный вариант размещения данного сорта.

После посадки проводят обильный полив капусты и ее мульчирование.

Последующий уход за капустой

Во время вегетационного периода поливы производятся регулярно. При этом необходимо вносить не менее 7 л воды на 1 кв. м посевов с периодичностью 2-3 дня. Верхний слой грунта при каждом поливе следует рыхлить на глубину не более 3-4 см.

Мульчирование избавит от этой необходимости, однако следует понимать, что при появлении 6-7 листьев необходимо произвести окучивание растений и убрать из-под них всю мульчу.

После окучивания и до формирования кочана (срок около месяца) необходимо произвести 6 поливов с периодичностью 5-7 дней. Когда начнется формирование кочана, поливы существенно уменьшают. Их интенсивность остается прежней – раз в 5-7 дней, но количество воды сокращается до 3-4 л на 1 кв. м. Естественно, после каждого полива почву желательно рыхлить.

Важно! Поливы полностью прекращают за 10-20 дней до уборки капусты. Подкормки вносятся 3 раза:

Подкормки вносятся 3 раза:

1. Через 15-20 дней после высадки в грунт вносят калийные удобрения в небольшом количестве (не более 5 г не 1 кв. м).
2. Через неделю после окучивания вносят азотистые удобрения. Здесь лучше использовать органические: раствор 1 к 20 коровяка в воде вносят в количестве 3-5 л на 1 кв. м.
3. Проводят через 15-20 дней после второй подкормки. Применяют суперфосфат (30 г) и селитру (20 г), которые размешивают в 10 л воды. Нормы внесения жидкого удобрения аналогичны предыдущим.

Агротехника выращивания капусты Мегатон

Семена этого гибридного сорта собирать бесполезно, потому что они не будут обладать теми же характеристиками. Поэтому для посадки приходится приобретать посевной материал заново.

Совет! Желательно приобретать семена в специализированных магазинах.

Перед высадкой семенной материал выдерживают в течение 1/3 часа в горячей воде, чтобы ускорить процесс прорастания. Затем их нужно поместить ненадолго в холодную воду. После просушивания их нужно подержать в течение 11-12 часов в растворе нитрофоски. За пару дней до посадки семена помещают в холодильник на нижнюю полку на двое суток.

В Сибири и регионах с аналогичным климатом лучше сначала выращивать рассаду этого гибрида, и только потом пересаживать ее в открытый грунт.

Сажать семена в открытый грунт можно в первой декаде мая. Грунт на подготовленных грядках должен быть рыхлым и плодородным. Заглублять семенной материал нужно не более чем на 2,5 см. После посадки грядки поливают, а сверху почву мульчируют, чтобы предохранить посевы от весеннего похолодания или слишком быстрого испарения влаги. После появления 2-3 настоящих листочков растения прореживают, оставляя наиболее крепкие и здоровые ростки. Схема расположения подросших кустиков — 0,6*0,8 м.

Но чаще капусту Мегатон выращивают рассадным способом. Сеять семена лучше в большие контейнеры с питательным субстратом. Глубина заделки семян — до 1,5-2,0 см. В контейнерах проводят борозды, в которых размещают семена на расстоянии 4-5 см друг от друга. На рассаду высеивать эту капусту следует в последней декаде марта.

После появления ростков нужно регулярно проводить поливы, почва в ящиках не должна пересыхать. За 8-10 дней до пересадки крепкой рассады в открытый грунт интенсивность поливов следует сократить.

Если маленькие растения не слишком загущены, проводить пикировку рассады не обязательно, чтобы не травмировать их лишний раз.

Сеянцы капусты спокойно переносят высокую или слишком низкую влажность воздуха, но недостаток освещения может привести к вытягиванию сеянцев.

Важно! Выращивая предварительно рассаду капусты в домашних условиях, можно ускорить поспевание кочанов примерно на месяц, а также увеличить их размеры. Уход за пересаженной в открытый грунт рассадой достаточно прост

Важно соблюдать поливной режим и периодически вносить подкормки

Уход за пересаженной в открытый грунт рассадой достаточно прост

Важно соблюдать поливной режим и периодически вносить подкормки

Поливать грядки с капустой следует регулярно, не допуская высыхания верхнего слоя почвы. После полива следует рыхлить междурядья, одновременно удаляя всю сорную траву.

Когда у капусты появляется не менее 7 постоянных листьев, ее следует окучить. С этого момента овощное растение требует большого количества влаги. Прекращать поливы нужно за 12-14 дней до съема урожая.

Подкармливать капусту нужно не более трех раз за сезон:

• через 12-14 дней после пересадки сеянцев на постоянное место в почву вносят подкормку, содержащую калийные соли и селитру. Такое удобрение активирует рост корневой системы. На 1 м2 достаточно 1 ч. л. такого удобрения;
• когда начинают созревать вилки, под растения вносят подкормки, содержащие азот;
• через 20 дней после второй подкормки капусту подкармливают еще раз, внося в почву комплексное удобрение, содержащее азот и фосфор.

Основные сведения о характеристиках капусты Мегатон

Описание сорта начнем с описания химического состава кочана. Состав определяет пищевую ценность сорта и направление использования. В таблице приведено процентное содержание в 100 граммах листьев капусты Мегатон веществ, полезных для организма человека.

Название	Количество
Сухое вещество	8,7 %
Сахаристые вещества	3,8 % ~ 5 %
Аскорбиновая кислота	39,3 ~ 43,6 мг
Белок	0,6 ~ 3 %

Большой процент сахаров делает капусту пригодной для квашения. Этот гибрид можно, не сомневаясь, выращивать для осеннего заквашивания. Белокочанная квашеная капуста имеет отличный вкус, хранится долго.

Можно понять, если проанализировать отзывы дачников о капусте, что для использования в свежем виде (приготовление салатов) кочаны Мегатон подходят мало. Листья очень плотные, при приготовлении салата потребуется их хорошо помять для достижения нужной сочности и нежности.

Урожайность

Мегатон — урожайная овощная культура. Гибрид выращивают крупные и мелкие сельскохозяйственные предприятия, поэтому фигурируют данные по урожайности капусты не с квадратного метра, а с гектара. Зафиксирована максимальная урожайность — 934 ц/га. Средние показатели могут быть ниже, от 586 ц/га.

В теплом климате у капусты Мегатон F1 характеристика урожайности ниже. Лучшие результаты сорт показывает в умеренном климате. Гибрид не рекомендуется выращивать в Волго-Вятском регионе. Это зафиксировано производителем и указано в данных по гибриду в Госреестре.

Характеристики

Гибрид средних сроков созревания — 130 – 160 дней от всходов. Выращивают культуру рассадным способом. Капуста показывает хорошую морозоустойчивость. Взрослые кочаны не теряют товарных качеств во время кратковременных заморозков до -8 °C.

Сразу нужно отметить важное достоинство гибрида — короткую кочерыгу (15 см). Короткую кочерыжку оценит каждая хозяйка: чем меньше отходов при переработке капусты, тем лучше. Форма кочанов округлая, ровная, немного приплюснутая

Внешние листья светло-зеленые с легким восковым налетом. Листья крупные, овальные, слегка гофрированные по краю. Листовая розетка большая

Форма кочанов округлая, ровная, немного приплюснутая. Внешние листья светло-зеленые с легким восковым налетом. Листья крупные, овальные, слегка гофрированные по краю. Листовая розетка большая.

Внутренние листья белые, плотные, сочные, собраны в тугой кочан. Кочаны крупные, средний вес 3 – 4 кг. Есть данные, что удавалось вырастить кочаны весом до 10 – 15 кг. Получить такие замечательные результаты можно при хорошем уходе и комфортном по температурному режиму лете.

Сбор и применение урожая Мегатон

Из капусты Мегатон получаются вкуснейшие гарниры, начинки для пирогов, голубцы, салаты, щи и борщи. Для потребления в свежем виде кочаны можете срезать, как только они достигнут устраивающего вас размера. Для квашения капусту обычно убирают в середине октября. Дают ей хорошо налить кочаны, заморозки при этом не страшны. Для зимнего хранения подмороженные вилки непригодны.

Все 10 своих кочанов решила сохранить свежими. Срезала их, оставив ножки длиной около 3 см. Сразу сложила в ящики, а не на землю, и перенесла под навес. Там они пролежали около 5 дней кочерыгами вверх, чтобы срезы подсохли, а не загнили. Затем каждый кочан очистила до чистых белых листьев и хорошо завернула в пищевую плёнку. Хранится такая капуста на полках в погребе при температуре +2… +5 ⁰C минимум 5 месяцев.

Бережно относитесь к урожаю капусты: не бросайте кочаны, не пачкайте их землёй, а собирайте в чистую тару или тележку

Характеристики и описание капусты Мегатон F1 (с фото)

Белокочанная капуста Мегатон F1 — результат работы голландской компании Bejo Zaden, которая добилась больших успехов в селекции гибридов капусты.

Гибриды получают наилучшие качества от двух родителей — это даёт им большие преимущества. Есть у гибридов и недостатки: с таких растений не собирают семена, так как из них не вырастет потомство с такими же характеристиками, как у родителя. Селекция — это очень кропотливая ручная работа с цветками и пыльцой, поэтому семена гибридных растений такие дорогие. Производители, как правило, не разглашают родительские сорта полученных гибридов.

Капуста Мегатон включена в реестр селекционных достижений по Центральному региону в 1996 году, при этом допущена к выращиванию во всех регионах, кроме Средневолжского. На практике получила широкое распространение на всей территории России как в фермерских хозяйствах, так и на дачах у огородников.

Таблица: агробиологические характеристики гибрида Мегатон F1

Признак	Характеристика
Категория	Гибрид
Срок созревания	Среднепоздний
Урожайность	Высокая
Устойчивость к болезням и вредителям	Высокая
Масса кочана	3,2–4,1 кг
Плотность кочана	Хорошая и отличная
Внутренняя кочерыга	Короткая
Вкусовые качества	Хорошие и отличные
Содержание сахара	3,8–5,0%
Срок хранения	1–3 месяца

По длительности вегетационного периода (136–168 дней) Мегатон относится к среднепоздним сортам. Гибриду свойственна высокая урожайность. Производители заявляют о высокой устойчивости к болезням и вредителям. Практический опыт подтверждает это. Некоторая уязвимость при неблагоприятных условиях может проявляться к киле и серой гнили. При устойчивой дождливой погоде во время созревания кочаны могут потрескаться.

Кочан круглой формы, полуприкрыт слегка морщинистыми листьями с небольшим восковым налётом. Цвет кочана и листьев светло-зелёный.

Кочан гибрида Мегатон крупный, полуприкрыт покровными листьями с восковым налётом

Товарные качества капусты высокие, так как кочаны очень плотные, внутренняя кочерыга короткая, срез идеально белого цвета.

Плотные кочаны капусты Мегатон имеют короткую внутреннюю кочерыгу и белоснежный срез

Свежая капуста характеризуется высокими вкусовыми качествами, но сразу после сбора урожая отмечается небольшая жёсткость, которая довольно быстро (через 1–2 недели) исчезает. Мегатон идеально подходит для квашения, так как имеет высокое содержание сахара (до 5%) и очень сочная. К недостаткам этого гибрида относится сравнительно небольшой срок хранения — от 1 до 3 месяцев. Однако есть отзывы, что капуста в некоторых случаях хранилась значительно дольше.

Преимущества, недостатки и особенности гибрида

Популярности сорта способствовал ряд преимуществ:

• высокая урожайность;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• плотный кочан;
• отличные вкусовые качества свежей капусты;
• отличный вкус квашеной продукции.

Всё же капуста Мегатон имеет некоторые недостатки, которые не снижают интереса огородников к ней:

• относительно небольшой срок хранения (1–3 месяца);
• растрескивание кочанов при повышенной влажности во время созревания;
• жёсткость листьев в первое время после срезки.

Главная особенность капусты Мегатон — её исключительно высокая урожайность. По данным реестра селекционных достижений, товарная урожайность этого гибрида почти на 20% выше, чем у стандартов Подарок и Слава Грибовская 231. Максимальная урожайность, зафиксированная в Московской области, была в 1,5 раза выше стандарта Амагер 611.

Во всех отзывах огородники сходятся во мнении, что вкус квашеной капусты Мегатон просто изумительный — она получается нежная, хрустящая и сочная

Урожайность, устойчивость к болезням

По показателю урожайности этот сорт значительно опережает многие отечественные разновидности, с одного гектара получают от 586 до 930 центнеров. Что касается максимальных значений, то официальный рекорд был зафиксирован в Подмосковье – 1050 ц/га.

Стоит отметить, что более крупные урожаи культуры получают в регионах с умеренным климатом, где температура составляет 13–18 градусов. Слишком высокая затяжная температура со значениями до 30–33 градусов негативно влияет на растение, и урожайность существенно снижается.

Устойчивость к заболеваниям у культуры довольно высокая. Особенно хорошо сопротивляется капуста киле, фузариозу, серой гнили и другим грибковым инфекциям.

Болезни капусты

Описание капусты Мегатон F1

Мегатон — среднепоздний гибрид голландской селекции от компании Bejo Zaden. В 1996 году включен в Госреестр для Центрального региона и рекомендован к выращиванию по всей территории России.

Химический состав и полезные свойства

Содержание витаминов в 100 г белокочанной капусты:

• С — 39,3–43,6 мг;
• Е — 0,02–0,1 мг;
• К — 0,08 мг;
• РР — 0,2–0,56 мг;
• U — 16–21 мг;
• бета-каротин — 0,02–0,07 мг;
• В1 — 0,03–0,08 мг;
• В2 — 0,03–0,06 мг;
• В4 — 10,7 мг;
• B5 — 0,21 мг;
• В6 — 0,1-0,2 мг;
• В9 — 0,04–0,13 мг.

Макро- и микроэлементы в 100 г:

• калий — 175–320 мг;
• кремний — 53 мг;
• кальций — 43–57 мг;
• натрий — 4–13 мг;
• магний — 16 мг;
• фосфор — 23–41 мг;
• хлор — 37 мг;
• сера — 77 мг;
• алюминий — 0,57 мг;
• бор — 0,2 мг;
• йод — 0,003–0,015 мг;
• железо — 0,2–0,6 мг;
• кобальт — 0,003 мг;
• молибден — 0,01 мг;
• медь — 0,035–0,08 мг;
• марганец — 0,11–0,36 мг;
• никель — 0,01–0,015 мг;
• селен — 0,8 мг;
• фтор — 0,01 мг;
• хром — 0,005 мг;
• цинк — 0,23–0,4 мг.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г свежего продукта:

• калорийность — 28 ккал;
• углеводы — 4,7 г;
• белки — 1,8 г;
• жиры — 0,2 г;
• органические кислоты — 0,3 г;
• клетчатка — 2 г;
• вода — 90,4 г;
• зола — 0,7 г.

Благодаря пищевым волокнам, солям калия и метилметионину капусту включают в ряд лечебных диет при атеросклерозе, болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки. Она чистит сосуды, нормализует обмен веществ и выводит лишнюю воду из организма. Тартроновая кислота препятствует образованию жировых отложений.

Полезные свойства овоща:

• нормализует уровень сахара в крови, снижает количество холестерина;
• укрепляет десны и зубы;
• улучшает работу сердца и почек;
• оказывает противовоспалительное, антибактериальное и антисептическое действия;
• повышает кислотность желудочного сока, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки;
• улучшает аппетит, ускоряет перистальтику кишечника;
• благотворно сказывается на работе нервной системы.

Не рекомендуется употреблять капусту при гастрите с повышенной кислотностью, обострении язвенных болезней, кишечных спазмах, проблемах с почками, наличии камней в желчном пузыре и гипертонии. Нежелательно добавлять овощ в рацион при лактации.

Особенности применения

Капуста Мегатон подходит для употребления в свежем виде, квашения и засолки благодаря следующим характеристикам:

• ярко-белая внутренняя структура;
• сочные, плотные кочаны;
• содержание сахара — до 5% на 100 г;
• отличный вкус.

Срок созревания и урожайность

Созревает за 135–170 дней с момента посадки. Урожайность — 13–15 кг/м² или 670–950 ц/га. Максимальное значение (1053 ц/га) было получено в Московской области.

Устойчивость к холодам и болезням

Гибрид устойчив к серой гнили, фузариозному увяданию, киле и растрескиванию кочанов.

Переносит осенние заморозки до -8°C. Рассада выдерживает возвратные морозы до -5°C.

Характеристики

Капуста Мегатон — гибрид, а не сорт с мощной и раскидистой листовой розеткой диаметром от 0,5 до 1 м. Листья большие, округлые, серовато-зеленые, с восковым налетом, волнистыми краями и морщинистой поверхностью.

Кочан жесткий, крепкий и тяжелый, округло-плоский и ярко-белый на срезе. Покровные листья немного отогнуты. К головке плотно прилегает 2-3 прямостоячих розеточных листа. Мякоть сочная хрустящая, с приятным нерезким ароматом. По вкусу сладкая, без горечи.

Длина стебля — около 15 см. Внутренняя кочерыга короткая (8–10 см), не доходит до середины вилка независимо от его объема. Средняя масса кочана — 3,2–4,1 кг, максимальная — до 15 кг. Отходов после обработки — не больше 7%.

Регионы и климат

Культура показывает высокую продуктивность в условиях длинного светового дня, достаточной влажности грунта и умеренной жары, поэтому лучше всего подходит для средней полосы и северных областей России.

Рекомендованные регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Нижневолжский, Уральский, Западно- и Восточно-Сибирский, Дальневосточный.

Некоторые огородники считают, что гибрид не рекомендован для промышленного выращивания в регионах дельты средней Волги из-за засушливого климата, но в частных хозяйствах, на орошаемых участках этой местности, дает полноценный урожай.

Капуста Мегатон – аналоги

Есть у данной овощной культуры аналоги со схожими характеристиками и свойствами. К ним относят:

1. Славу. Капуста белокочанная сорт Мегатон вполне может быть заменена этой среднеспелой разновидностью. Ее тоже очень часто приобретают для засолки. Обладает прекрасными вкусовыми качествами, отличной всхожестью и устойчивостью к заболеваниям, характерным для крестоцветных.
2. Мензу F1. Гибрид, также выведенный голландскими селекционерами. Способен вырастать до гигантских размеров и достигать 12 кг в весе. Имеет маленькую кочерыжку и сочные, сладкие, хрустящие листья. Демонстрирует хорошую лежкость.
3. Сахарную королеву F1. Это среднеспелый гибрид, над созданием которого трудились российские селекционеры. Это сравнительно молодой сорт, который уже успел завоевать популярность. Имеет сочную, хрустящую и сладкую мякоть, хорошо приживается в умеренном климате, а вот на севере можно выращивать лишь в теплицах.

Особенности посадки

Выращивать капусту можно двумя способами.

Безрассадный способ

Семена высеваются в грунт на постоянное место. Глубина посева составляет от 1 до 3 см. Чтобы предохранить землю от пересыхания и образования корочки, её мульчируют перегноем. До появления первых всходов землю необходимо увлажнять, не допуская пересыхания

Увлажнение производим осторожно, чтобы струя воды не вымыла семена из почвы. Лучше всего эту процедуру проводить с помощью небольшого опрыскивателя. Когда на молодых растениях появляются первые 3 листика (не считая семядольных), следует провести прореживание

Второе прореживание проводится после появления 6 листочков. После этой процедуры подкармливают всходы азотными удобрениями, пропалывают грядки и прорыхляют почву. Хорошее время для посадки семян — первая половина мая

Когда на молодых растениях появляются первые 3 листика (не считая семядольных), следует провести прореживание. Второе прореживание проводится после появления 6 листочков. После этой процедуры подкармливают всходы азотными удобрениями, пропалывают грядки и прорыхляют почву. Хорошее время для посадки семян — первая половина мая.

Всходы должны появиться на 3–10 день после посадки

Рассадный способ

Этот способ пользуется большой популярностью. В начале апреля семена высевают в подготовленные ящички или специальные кассеты для рассады, которые ставят в теплицу или парник. При посеве в ящики соблюдайте дистанцию, чтобы не загущать всходы. Расстояние между семенами на грядке должно быть 5 см, а между рядами – 6 см. С появлением двух первых листочков рассаду подкармливают комплексным удобрением. Помещение, в котором находятся ящики с семенами, должно быть достаточно освещённым, температура не превышать 8 – 10 градусов. При появлении первых листочков температуру повышают до 14 – 18 градусов. Регулярное проветривание и полив ускорят развитие рассады. Пикировка, то есть пересадка каждого растения в отдельную тару, производится, когда на растении появились 3 листочка.

Пикировка капусты

Перед пикировкой обильно поливаем растение, аккуратно вынимаем его вместе с комом земли и прищипываем корень на треть. После этого высаживаем саженец, заглубляя высоту посадки до уровня семядольных листочков. За 8 дней до пересадки на постоянное место полив уменьшают и производят закаливание рассады. Для этого днём следует вынести рассаду на открытый воздух. Начинать закаливание нужно в хорошую погоду. На постоянное место растения высаживают примерно через 50 – 55 дней после посева, когда на них появляются 6 листочков и высота саженца достигает 15 – 20 сантиметров. За 3 часа до пересадки растение хорошо поливают.

Перед посевом семян на рассаду или безрассадным способом их следует подготовить. Сначала семена прогревают 20 минут в воде при температуре 50 градусов. Затем охлаждают 3 – 5 минут в остывшей кипячёной воде. После этого семена погружаются в раствор Циркона или Эпина. Эта процедура защищает семена от грибковых и вирусных инфекций. После лёгкой просушки семена готовы к посеву.

Как правильно выбрать место для посадки?

Место для высадки капусты Мегатон выбирают солнечное и хорошо проветриваемое. Затемнённые участки или участки под фруктовыми деревьями не подойдут, так как Мегатон предпочитает длинный световой день. Если погода очень солнечная, молодые растения следует притенять первые 2 -3 дня после посадки.

Правильно выбранное место для капусты Мегатон — солнечное и хорошо проветриваемое

Высаженную в грунт рассаду обильно поливают. Затем полив производят каждые 2 -3 дня. На квадратный метр должно уходить не меньше 7 литров воды.

Мегатон любит плодородную почву с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью. Не рекомендуются кислые почвы: на них большая возможность для капусты заболеть килой. Предпочтительный вариант — окультуренные суглинки. Если у вас на участке почва с повышенной кислотностью, то во время перекопки в неё стоит внести угольную золу или известь. Не стоит высаживать саженцы на места, где до этого выращивали репу, редис и капусту. Лучшими предшественниками для среднепоздней капусты Мегатон считают томаты, морковь, картошку. Для подготовки к весенней высадке капусты Мегатон осенью участок перекапывают, убирают остатки растений и вносят навоз или перегной в расчёте 10 кг на 1 кв м. На органике у капусты развивается хорошая корневая система.

Борьба с вредителями и болезнями

Погубить урожай может не только плохой уход, но и болезни или вредители.

Важно! Не рекомендуется использовать химические средства борьбы с вредителями на завязавшихся вилках капусты, иначе химия может остаться в середине овоща и привести к отравлению.Гибрид устойчив ко многим капустным заболеваниям, но может пострадать от таких вредителей:

1. Крестоцветная блошка — маленький жук, поедающий листья молодых растений. Для борьбы используют растворы «Каратэ», «Актеллика», «Анабазин-сульфата», чесночную воду. Для профилактики листья опрыскивают водой, а почву присыпают золой.

2. Тля — едва заметные насекомые, которые высасывают сок из листьев. Для борьбы используют растворы «Актеллика», «Интавира», настои полыни, крапивы и ромашки, смесь золы с жидким мылом и водой. Для профилактики применяют полив-дождевание.
3. Капустная белянка — бабочка белого цвета, гусеницы которой грызут листья и вилки капусты. Для борьбы используют растворы «Фитоверма», «Интавира», собирают их вручную. Для профилактики рекомендуется периодически осматривать листья.
4. Капустная моль — бабочка серо-коричневого цвета, гусеницы которой способны полностью погубить урожай. Для борьбы используют «Детокс», «Фитоверм», табачную настойку. Для профилактики нужно тщательно убирать осенью остатки растений, перекапывать, пропалывать сорняки в процессе выращивания капусты.
5. Бабочка-совка — её окрас похож на раскраску совы, откладывает гусениц, пожирающих листья. Для борьбы используют «Борей», «Пиринекс», ловушки с бродящим квасом или патокой, трихограммы, браконы. Для профилактики нужно пропалывать сорняки.
6. Трипсы — маленькие продолговатые насекомые, сосущие сок из листьев. Для борьбы используют «Карбофос», «Фитоверм», настойку табака. Для профилактики орошают растения водой.
7. Крестоцветный клоп — крупный ярко раскрашенный жук с узором на спине, который питается соком листьев. Для борьбы используют инсектициды, мыльный раствор, собирают их вручную. Для профилактики рекомендуют высаживать рассаду пораньше, чтобы была крепче.
8. Капустная муха — личинки этого насекомого (маленькие белые червяки) питаются корнями, нижними листьями, стеблями; нижние листья становятся серо-фиолетового цвета, корни гниют. Для борьбы используют инсектициды, солевой раствор, нашатырный спирт. Для профилактики окучивают растения, присыпают табачной пылью пополам с золой, поливают настойкой лаврового листа.
9. Медведка — насекомое, напоминающее медведя в миниатюре, губит стебли и корни капусты. Для борьбы используют «Медветокс», навозные ловушки.Знаете ли вы? Медведок характеризуют как лучшую наживку, когда ловят сома или щуку.

   Для профилактики высаживают рядом бархатцы, подкармливают птичьим помётом, отказываются от свежего навоза в подкормках.