Калина

Ягоды калины для кожи лица

Калина в составе косметических средств обладает следующими свойствами:

• Выравнивает цвет;
• Отбеливает пигментные пятна;
• Тонизирует и очищает кожу;
• Разглаживает морщины;
• Убирает мешки под глазами;
• Оказывает противовоспалительный эффект.

Маски для лица

В домашних условиях калину используют при приготовлении масок. Я предлагаю несколько рецептов масок:

Для жирной кожи

Для ее приготовления надо взять сок калины и 1 ст. л. белой или голубой глины. Глину надо смешать с соком до получения пюреобразной массы и толстым слоем нанести на лицо на 20 минут. Чтобы маска подольше не высохла, на лицо надо положить влажную ткань или специальную силиконовую маску.

После этого смыть теплой водой и нанести увлажняющий крем.

Для сухой кожи

Сухая кожа подвержена образованию морщин. При приготовлении масок для такой кожи надо добавлять увлажняющие компоненты: мед, растительное масло, сметану, сок алоэ.

Для приготовления маски потребуется:

• По 1 ст. л. мякоти ягод и овсяной муки;
• По 1 ч. л. любого растительного масла – льняного, абрикосового, оливкового – и жидкого меда.

Все ингредиенты соединяем и тщательно перемешиваем до получения консистенции сметаны. Наносим на чистую кожу на 25 минут, затем смываем теплой водой.

Для подтягивания кожи после маски протираем кожу кубиком льда.

Берем:

• 2 ст. л. сока калины;
• По 1 чайной ложке меда и сметаны;
• 1 желток.

Все ингредиенты смешиваем и взбиваем венчиком. Полученную смесь наносим на чистое лицо на 20 минут, затем смываем теплой водой.

Особенности ухода

Можжевельник — кустарник или дерево, как его размножить и рассадить

Поскольку от дикорастущих предшественников культурные сорта генетически ушли не далеко, уход за кустарниковой или древовидной формой достаточно прост. Весной сразу после таяния снега взрослые растения обрезают, удаляя сломанные и сухие ветки и придавая кроне желаемую форму.

Калина в снегу

Под каждый куст в мае вносят по 50 г нитроаммофоски, а также насыпают толстый слой мульчи, чтобы сохранить почву влажной как можно дольше. Вторую подкормку делают по окончании цветения. Можно внести органику, древесную золу, комплексное минеральное удобрение. Если число дождей летом велико, то полив не потребуется, а в жарких районах деревья поливают каждую неделю.

Осенью плоды собирают кистями, дождавшись полного созревания, даже по морозу. Сигналом вызревания является изменение структуры ягод. При надавливании они выделяют алый сок.

Важно! Дозревание сорванных плодов у калины происходит плохо. Сразу после сбора урожая под деревья вносят по 20 г калийной соли и суперфосфата

Сразу после сбора урожая под деревья вносят по 20 г калийной соли и суперфосфата.

Как размножить?

Для размножения калины на садовом участке применяют следующие способы.

Черенкование. В большей степени подходит для размножения декоративных форм. Для этого в период активного роста побегов (в июне) выбирают крепкий побег и разрезают его на части длиной 12-15 см так, чтобы сверху оставалась пара листьев. При этом верхний срез делают прямым, а нижний – косым

Очень важно, чтобы на каждой срезанной части было 2 или 3 междоузлия. Черенки на 8-10 часов нужно замочить в стимуляторе роста – «Гетероауксин», «Эпин», а затем высадить в теплицу на расстоянии 7-10 см друг от друга, заглубляя в грунт нижней частью на 1-2 см

В сентябре их выкапывают и пересаживают в открытый грунт.

Лечебные рецепты из ягод калины

Ну вот мы и знаем теперь как сохранить урожай ягод калины, а какие целебные рецепты на ее основе мы можем получить? Ведь ягоды калины еще с древнейших времен эффективно применялись лекарями.

В древней Руси соком ягоды калины лечили рак молочной железы, рак кожи и фибромы. Есть данные о лечении рака желудка и рака матки. Считается что регулярное употребление калины благотворно влияет на больных с злокачественными опухолями органов пищеварения.

Настой

Для приготовления настоя из ягод необходимо 3 ст. ложки измельченных плодов заварить 200 мл кипятка, настоять в термосе 4 часа, а затем процедить. Принимать до еды по 50 мл 3-4 раза вдень. Такой настой полезен при заболеваниях ЖКТ, спазмах сосудов, носовых кровотечениях, кожной сыпи.

Есть и другой рецепт: 1ст ложка ягод на 200мл. кипятка, пол часа томят на водяной бане, затем остужают при комнатной температуре примерно час, фильтровать, отжать гущу и добавить воды до первоначального объема.

Хранить в темном прохладном месте не более 2х дней. Применять 3-4 раза в день по 50мл. как витаминное, общеукрепляющее, потогонное и послабляющее средство

Отвар ягод калины

Будет хорошим средством при простудных заболеваниях, гипоацидном гастрите, гипертонии. 2 ст.л. ягод калины нужно размять, залить 200 мл кипятка, прогреть на водяной бане 15 минут, снять с огня и остудить. Затем отвар процеживают, добавляют еще 200 мл теплой кипяченой воды. Пить отвар нужно по 60-70 мл, 4 раза в день.

Для лечения хронического кашля можно сделать смесь калины с медом. Готовят из свежих ягод, обдав кипятком, перетереть через сито, добавить такое же количество меда. Принимать по 1 ст.л. натощак 2 раза в день.

Калиновая настойка

На 500 гр. свежей калины; 500 мл водки или другого крепкого алкоголя. Настаивают месяц в темном и прохладном месте. Процедить и разлить по бутылкам. Принимать 50 грамм в день. Помогает от гипертонии, при бессоннице и чистит сосуды. Калиновая настойка используется для повышения иммунитета, при простуде, или в качестве успокоительного.

Наливка

С помощью напитков из калины на спирту можно облегчить симптомы простуды, уменьшить маточное кровотечение. Дает спазмолитический эффект.

Для приготовления наливки нам понадобятся водка 500мл, сахар,вода и сок калины по 100мл. Все смешиваем и укупориваем по бутылкам. Такое средство может долго сохраняться даже при комнатной температуре.

Лечебные рецепты из коры калины

Отвар калиновой коры

На 10 г измельченной коры, 250 мл горячей воды, держать на очень слабом огне 30 минут, процедить, довести до первоначального объема. Принимать лекарство нужно по 1ст. ложке 3-4 раза в день натощак. Поможет при разного вида кровотечениях (десны, внутренне кровотечения, послеродовые) так и при бессоннице, тревожности, головной боли.

Эффективен при лечении ангины, бронхита, хорошо выводит мокроту из легких при хронической аллергии, а также при других видах аллергии (как кровоочистительное средство). Хранить отвар в холодильнике можно всего несколько дней.

Применяют как ванночки, аппликации при заболеваниях кожи (дерматит, экзема, аллергии). При геморрое.

Настой

Для полоскания рта и горла. Взять 2 ст. ложки сухой коры засыпать в термос, залить 0,5 л кипятка и настоять около 5 часов, а затем процедить и остудить. Принимать этот настой можно и женщинам натощак по 50 мг при проблемной менструации. Хранить в холодильнике несколько дней.

Настойка

Настойки готовят на крепком алкоголе. На 10гр коры берут 10мл алкоголя (70% спирт, водка или коньяк и т.д). Настаивают неделю в темном и прохладном месте. Процедить и принимать по 10-20 капель 3 раза в день, перед едой. Эффективна при обильных месячных, кровотечениях, различных болезнях женской половой системы.

Вред, который может нанести калина здоровью

Выше было рассмотрено благотворное влияние растения на организм. Бесспорно, калина — уникальное растение, способное помочь при многих проблемах, но не следует бросаться пить отвары и делать ванночки и маски, не ознакомившись с противопоказаниями.

1. Пурин, который есть в калине, в большом количестве способствует отложению солей в суставах, поэтому ни ягоды, ни другие компоненты растения категорически нельзя людям, которые болеют артритом.
2. Соляная кислота и желчь вырабатываются более активно, если пить отвары или чаи из калины. Также этому способствует употребление свежей ягоды. Если человек страдает от повышенной кислотности, естественно, что такие напитки и продукты питания ему категорически запрещены.
3. Мочегонные средства полезны во многих случаях, но только не при энурезе. Калина – мочегонное средство.
4. Несмотря на свою кислоту, калина имеет в своем составе много сахара, поэтому ее не рекомендуется употреблять людям с диагнозом сахарный диабет.
5. Гипертония – это одно из заболеваний, которое эффективно лечится благодаря калине, но здесь есть обратная сторона медали, которая может обернуться ухудшением состояния. Такое может случиться при условии сильного понижения давления, поэтому следует быть осторожнее.
6. Калина может способствовать образованию тромбов.
7. Также калина запрещена в период беременности. Дело в том, что у нее есть компоненты, аналогичные половым гормонам женщины. Их избыток является прямой причиной потери плода.
8. Сказать точно, вредна или полезна ягода для детей, нельзя. Каждый родитель может решить этот вопрос лично для себя.

Как видно из обзора, ягода чрезвычайно полезна и насыщена россыпью полезных веществ, которые, тем не менее, могут оказаться вредными. Не следует бояться использовать ее для лечения или поддержания организма, но стоит перед этим обратиться к лечащему врачу за рекомендациями.

голос

Рейтинг статьи

Калорийность и состав калины

Энергетическая ценность ста грамм свежего продукта, не подверженного обработке составляет 23,3 килокалории. При расчете калорийности приготовленного с калиной блюда следует учесть полный состав, ведь добавка дополнительных компонентов влияет на полученное в итоге значение. В ста граммах свежей калины содержится (группа/миллиграммы):

• белков/400,0;
• жиров/1500,0;
• углеводов/6500,0;
• пищевых волокон/500,0;
• воды/900,0.

Полный химический состав ягоды представлен в таблице:

Группа/вещество	Содержится в ста граммах сырой калины, миллиграммы	Процент от ежедневной потребности организма в ста граммах, %
Ретинола ацетат	0,151	16,8
Бета-каротин	0,900	18,0
Тиамин	0,012	0,8
Рибофлавин	0,022	1,2
Пантотеновая кислота	0,310	6,2
Пиридоксин	0,010	0,7
Фолиевая кислота	0,031	7,5
Аскорбиновая кислота	150,000	166,7
Токоферола ацетат	2,000	13,3
Филлохинон	0,118	97,9
Никотиновая кислота	0,900	4,5
Калий	109,000	4,4
Кальций	171,000	17,1
Кремний	50,000	166,7
Магний	57,000	14,3
Натрий	60,000	4,6
Сера	12,000	1,2
Фосфор	98,500	12,3
Хлор	21,000	0,9
Железо	5,950	33,1
Йод	0,090	59,8
Кобальт	0,029	285,0
Марганец	0,520	26,0
Медь	0,062	6,2
Молибден	0,248	354,3

Калина отличается наличием:

• аскорбиновой кислоты;
• железа;
• марганца;
• каприловой кислоты;
• кофеиновой кислоты;
• изовалериановой кислоты;
• муравьиной кислоты;
• уксусной кислоты;
• флавоноидов;
• танина;
• пектина;
• вибурнина;
• дубильных веществ.

При болях в горле хорошо помогает полоскание калиновый отвар

Фармакологические свойства

Калина полезна для всего организмаТаниновые вещества, входящие в состав калины, оказывают обезболивающее действие, снижая чувствительность нервных окончаний. Они сужают сосуды, уплотняют мембраны клеток, что приводит к снижению воспаления.

Калина оказывает мочегонное действие. Средства на основе растения эффективно устраняют отеки.

Благодаря высокому содержанию витаминов в красной калине ее используют в периоды повышенной заболеваемости в качестве общеукрепляющего средства. Чай с калиной восстанавливает силы и повышает защитные силы организма.

Валериановая и изовалериановая кислоты оказывают спазмолитическое действие и успокаивают центральную нервную систему. Калина усиливает действие седативных.

Аскорбиновая кислота оказывает общеукрепляющее действие на организм. Калина входит в витаминные сборы для повышения иммунитета.

Калина полезна для желудочно-кишечного тракта. Средства на ее основе оказывают антисептическое и вяжущее действия, способствуют заживлению язв и останавливают кровотечения. Растение полезно при диарее и желудочных коликах. Препараты на основе калины нормализуют пищеварение и обмен веществ.

Калина оказывает кровоостанавливающее действие. Средство повышает тонус матки.

Иридоидные гликозиды оказывают антисептическое и противовоспалительное действия. Отвар растения используют для дезинфекции полости рта при ангине и стоматите.

Заготовка ягод, коры, листья, цветки калины

В лечебных целях заготавливают кору, листья, цветки, косточки и ягоду.

В апреле-мае заготавливают кору. Снимают кору с боковых молодых веток, делая надрезы на расстоянии 25 см, затем эти надрезы соединяют еще одним надрезом в результате чего, кора снимается в виде трубки. В одном и том же месте заготавливать кору можно один раз в 10 лет.

Сушат кору на открытом воздухе, разложив в один слой таким образом, чтобы кора не соприкасалась друг с другом. Чтобы определить высохла ли кора, нужно попробовать сломать ее, если кора ломкая, значит она готова для хранения.

Цветки и листья заготавливают в период цветения в июне-июле. Их необходимо очень быстро высушить в темном проветриваемом помещении.

Ягоды заготавливают после первого заморозка (сентябрь-октябрь), иначе они будут слишком горькие, сушат на открытом воздухе или сначала на открытом воздухе, затем в духовке при температуре 60-70 градусов, кора при этом не должна подгореть.

Калина. Лечебное воздействие на организм

Полезные и лечебные свойства калины красной обширны и применяются для лечения многих органов и систем человеческого организма. Ее широко используют для питания. Но чтобы растение не нанесло вреда при регулярном, системном, употреблении, следует учесть полезные и лечебные свойства и противопоказания калины красной, а это может сделать только врач. Поэтому прежде чем начать лечение калиной, проконсультируйтесь с врачом, а лучше фитотерапевтом, которому вы доверяете. Сведения же, приведенные ниже, носят ознакомительный характер.

Сердечно-сосудистые заболевания

Широко применяются народной медициной лечебные свойства калины при гипертонии. Для данных целей используются ягоды и кора растения.

Препараты этих частей калины, обладая спазмолитическим свойством, помогают устранить головную боль.

Также плоды, кора и ветви растения используются при отеках сердечного и почечного происхождения. Для усиления воздействия к отвару плодов добавляют мед.

Желудочно-кишечные заболевания

Лечебные свойства ягод калины хорошо себя зарекомендовали при желудочно-кишечных заболеваниях. Они создают защитную пленку на слизистой желудка, тем самым защищая его от раздражения, снимают воспаление, уменьшают секрецию желудочного сока. Их рекомендуют при анацидных гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, в качестве слабительного. Отвар плодов с медом принимают при диарее.

Помимо этого для лечения заболеваний ЖКТ используются гемостатичское и противовоспалительное свойства коры калины.

Цветки помогают улучшить пищеварение, употребляются при гастритах, желудочных коликах, диарее. Отвар ветвей помогает при язве желудка.

Простудные и бронхо-легочные заболевания

Многочисленные свойства ягод калины красной нашли применение для лечения различных респираторных инфекций и других бронхо-легочных заболеваний. Они оказывают противолихорадочное и потогонное воздействие, а полезные свойства калины с медом неоценимы при охриплости (в том числе в виде полосканий). Также сок пьют при бронхиальной астме.

Помогают при данных заболеваниях и другие части калины. Отвар коры используют для промывания, ингаляций и закапывают в нос при различных видах насморка. Его пьют при воспалении горла и глотки, в том числе при остром тонзиллите, ларингите, а также при трахеобронхите.

Цветки калины используют для полосканий, при приеме внутрь они оказывают отхаркивающее и потогонное воздействие.

Также для данных целей нашли применение отвар ветвей и настой листьев.

Для женщин

Велики лечебные и полезные свойства калины для женщин. Для данных целей в основном используется кора растения. Ее применяют при метро- и меноррагиях, альгодисменорее, маточных кровотечениях, как кровоостанавливающее и антисептическое средство в после родовом периоде, в качестве спазмолитика и контрацептива.

Помогает калина легче перенести климактерический период. Кроме коры для данных целей применяют полезные свойства сока калины.

Цветки употребляют при болезненных менструациях.

Онкологические заболевания

Полезные и лечебные свойства плодов калины нашли применение в комплексном лечении онкологических заболеваний. Для данных целей употребляют отвар ягод или ветвей.

Помимо этого свойства калины с медом помогают при раке прямой кишки. А сок плодов при раке кожи и фиброзном раке.

Для печени

Лечебные и полезные свойства ягод калины рекомендованы для восстановления здоровья при различных заболеваниях печени. Для данных целей употребляют отвар, настой, сок, а также ягоды в свежем виде.

Также цветки калины применяют при желчекаменной болезни

Для почек

Лечебные и полезные свойства калины (свежие ягоды) народная медицина использует для лечения различных заболеваний почек.

Для нервной системы

Обладают полезными свойствами ягоды калины красной для лечения и восстановления нервной системы. Их рекомендуют, как успокоительное и противосудорожное, при неврозах, истерии, а также эпилепсии.

Также для дынных целей применяется кора растения, прием которой помимо этого усиливает продолжительность действия снотворных средств.

Лечение простуды, кашля, ангины

Калина полезна свойством укреплять иммунитет, ее применяют для профилактики и лечения простудных заболеваний.

Общеукрепляющее средство:

1. Пропустить через мясорубку 100г ягод, лимон вместе с кожурой, 200г листьев алоэ, 200г очищенных грецких орехов.
2. Добавить по 200г сливочного масла и меда.

Принимать в течение дня по 1с.л. после еды.

Простуда. Кора калины полезна для профилактики и лечения респираторных заболеваний.

Отвар калиновой коры:

1. Заварить стаканом кипятка 2с.л. коры, томить на медленном огне 10 минут, настоять 15 минут, процедить.
2. Добавить 7-10 капель масла облепихи, 1с.л. меда, перемешать.

Принимать по полстакана за полчаса перед едой.

Полезное средство из ягод и коры калины:

1. Перемешать 1с.л. коры, полстакана калинового сока, по 1с.л. чабреца, ромашки аптечной, мяты, меда.
2. Заварить смесь стаканом кипятка, томить на водяной бане 5 минут, настоять, процедить в стеклянную емкость.

Принимать по полстакана за полчаса до еды. Полезно добавить немного свежего сока или ягод калины.

Лихорадка. Кора калины полезна при лечении лихорадки:

Залить стаканом холодной кипяченой воды 2-3с.л. измельченной коры, настоять 8-10 часов, процедить.

Принимать по 1с.л. через полчаса после еды.

Воспаление легких, бронхит. Полезные свойства ягод калины помогают при лечении заболеваний дыхательных путей.

Рецепт 1:

1. Нагреть на медленном огне стакан меда, постоянно помешивать деревянной ложкой.
2. Растереть 1с.л. ягод, залить горячим медом.
3. Хорошо укутать, настоять 5-6 часов.

Принимать лечебное средство по 1с.л. 4-5 раз в день.

Рецепт 2:

Отварить на медленном огне 100г ягод в 200г меда.

Принимать целебное средство по 1-2 с.л. несколько раз в день, запивать теплой водой.

Рецепт 3:

Перемешать по 1с.л. коры, мать-и-мачехи, горца птичьего, цветков бузины, заварить 1л кипятка, настоять 30 минут.

Принимать для по 3/4 стакана за полчаса-час до еды.

Кашель при бронхите. Калина в сочетании с медом полезна свойством лечить кашель, разжижать мокроту:

Заварить 100г ягод двумя стаканами кипятка, томить на медленном огне полчаса, настоять 30 минут, добавить полстакана меда, перемешать.

Принимать по 2с.л. через полчаса после еды.

Хронический кашель:

1. Смешать по 1с.л. плодов шиповника, калиновых ягод, аптечной ромашки, календулы, девясила.
2. Заварить 1л кипятка в эмалированной посуде, кипятить на медленном огне 5 минут, настоять 5-6 часов, процедить.

Принимать для лечения кашля по 1с.л. за полчаса до еды. Хранить в хорошо закрытой стеклянной банке.

Ангина:

1. Перемешать в равных частях цветки и ягоды калины.
2. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, укрыть, настоять 3-4 часа, процедить.

Полоскать горло для лечения ангины 1/2 стакана настоя. Калиновый настой полезно принимать внутрь по 1-2 с.л.

Боли в горле лечить компрессами на шею:

Растереть ягоды, залить теплой водой на полчаса, добавить мед, перемешать.

Нанести состав на чистую натуральную ткань, закрепить на горле, несколько раз обернуть. Продолжительность лечения час. Ставить компресс два раза в день.

Отличия от бузины

Визуально калина имеет определенное сходство с другим представителем семейства адоксовых – бузиной. Несмотря на то что оба растения входят в одно семейство, они относятся к разным родам.

Отличить калину от бузины можно по форме листьев. У большинства видов калины они имеют яйцевидную, округлую или лопастную форму. Листья бузины, в свою очередь, обладают удлиненной, ланцетовидной формой, придающей им сходство с листьями рябины. Кроме того, листья бузины источают довольно неприятный, отталкивающий аромат. Листья калины не имеют никакого запаха.

Отличить калину от бузины можно и по форме соцветий. Так, у калины они имеют зонтичную или зонтично-щиткообразную форму. Соцветия красной бузины, в свою очередь, представляют собой вытянутые эллипсовидные или конусообразные метелки. Соцветия черной бузины – многоцветковые, очень пышные, крупные и плоские щитки, повисающие после цветения.

Форма гроздей плодов у этих растений тоже разнится. Так, грозди калины, как и соцветия, обычно имеют щиткообразную или зонтичную форму. У бузины гроздья созревших ягод больше похожи на кисти винограда.