Белокочанная капуста: посадка и уход в открытом грунте

Когда сажать капусту в открытый грунт

Благоприятный период сеяния капустных семян зависит от нескольких факторов – разновидности культуры (ранняя, поздняя, среднеспелая), климата региона, особенностей конкретного года.

По регионам

Представлю примерные сроки высадки различных типов капусты по российским регионам. Ранние сорта на рассаду:

1. Средняя полоса: начало-середина марта.
2. Урал и Сибирь: середина-конец марта.
3. Южные широты: конец февраля-начало марта.

Среднеспелые разновидности:

1. Средняя полоса: конец марта-середина апреля.
2. Урал и Сибирь: середина-конец апреля.
3. Южные широты: середина-конец марта.

Позднеспелые капустные сорта:

1. Средняя полоса: начало-середина апреля.
2. Урал и Сибирь: середина-конец апреля.
3. Южные широты: первая декада апреля.

Обратите внимание, что капустная рассада готова к переезду в огород уже на 40-50 день развития

По лунному календарю

Представлю благоприятные даты для сеяния на рассаду, в открытый грунт на 2019 год:

1. Февраль: 14-17.
2. Март: 8-13, 15-19.
3. Апрель: 8-13, 15-19.
4. Май: 7-11, 13-17.
5. Июнь: 5-9, 11-15.

Ознакомьтесь и с прогнозом погоды на ближайшую неделю –убедитесь, что нет угрозы возвращения заморозков.

Посев семян

Посадка белокочанной капусты может осуществляться не только рассадным способом. Семена можно высеивать сразу в открытый грунт. Сроки посадки при этом зависят от сроков созревания капусты. В среднем время посева семян в открытый грунт — это середина апреля, когда нет заморозков.

В начале апреля необходимо подготовить место для посадки. Для этого следует тщательно перекопать участок, на котором будет расти капуста. После чего сажают белокочанную капусту? От места посева семян также зависит будущий урожай. Опытные садоводы отмечают, что данная овощная культура хорошо растет на месте, где в предыдущем году произрастали лук, морковь, картофель или огурцы.

Вспушенную землю нужно на срок около 2 недель накрыть укрывным материалом (можно использовать агроволокно или полиэтиленовую пленку). Это необходимо для того, чтоб как можно больше прогреть землю перед посевом. Посев семян происходит по следующей схеме:

1. Нужно сделать на грядке небольшие лунки на расстоянии 40-50 см друг от друга. Их глубина должна составлять всего около 5 см.
2. После этого нужно следует обильно полить ямки, чтобы грунт хорошо пропитался водой.
3. Ямки нужно слегка засыпать землей и сформировать лунки меньшего размера.
4. В них необходимо поместить по 2 семени в каждую и засыпать тонким слоем земли.

Для улучшения всхожести необходимо создать микроклимат. Каждую лунку нужно накрыть стеклянной банкой или обрезанной пластиковой бутылкой до появления всходов. Во время ожидания ростков необходимо тщательно следить за тем, чтобы грунт был постоянно и равномерно увлажнен.

Также следует помнить о том, что срок годности семян белокочанной капусты составляет 2 года, об этом должно быть указано на упаковке. По истечении этого срока семя теряет свои свойства и может не взойти.

Специфика выращивания и ухода за капустными грядками в регионах

Срок высадки, сбора белокочанной капусты зависит от климатических условий региона.

В Подмосковье

Подходят для выращивания сорта устойчивые к температурным колебаниям, не сильно светолюбивые сорта, созревающие до середины октября. Пользуются популярностью ранний сорт Дюма; среднепоздние — Слава, Валентина; поздние — Агрессор, Крюмон, Подарок.

В Беларуси

Влажный умеренный климат Беларуси, песчаные, суглинистые почвы подходят для выращивания белокочанной капусты. Здесь её выращивают на приусадебных участках, на больших площадях агрофирм. Культивируют ранние урожайные сорта: Заря, Малахит, Золотой Гектар, поздние — Слава, Московская Поздняя.

На Урале, в Сибири

Сроки посадки рассады в сравнении со средней полосой России сдвигаются на 2 недели. В грунт высаживают ранние сорта с конца апреля, в первых декадах мая. Среднеспелые — с середины до конца мая. Подходят для регионов раннеспелые сорта: Июньская, Заполярье, Заря (гибрид). Среднеспелые — Слава, Сибирячка, Стахановка.

Предыдущая
КапустаПосадка и уход за брюссельской капустой в открытом грунте
Следующая
КапустаКогда, как часто и как правильно поливать капусту в открытом грунте

Уход за грядками

Основные правила ухода за капустой следующие:

• поливать растение необходимо два раза в неделю, а с наступлением лета – каждые 2-3 дня. Полив проводят утром или вечером, используя до 8 л теплой воды на квадратный метр;
• раз в неделю грядки рыхлят на глубину 5 см. Работу проводят после полива или дождя;
• через 2-3 недели после пересадки рассады в огород капусту окучивают, подгребая землю к растению на высоту 25 см. Второе окучивание проводят после образования молодых кочанов в июле;
• раннюю капусту подкармливают два раза за сезон, среднюю – три, поздние гибриды – четыре. Первый раз удобряют аммиачной селитрой после укрепления рассады на грядках. Второй раз – через две недели органикой и минералами. Третий – минеральными удобрениями без содержания азота. Четвертый – раствором сернокислого калия из расчета 15 г на 10 л воды.

Посадка капусты

Подготовка грядок

Любая капуста, независимо от сорта, нуждается в обилии света. Место, выбранное под ее высадку, должно быть большую часть дня под лучами солнца. Затененные сегменты территории для ее выращивания непригодны, так как в этом случае о высокой урожайности овоща говорить не приходится.

Капуста любит грунт слабокислый, причем такой, чтобы в нем достаточно хорошо удерживалась влага. Лучшими для этой культуры считаются почвы глинистые. Для получения высокого урожая грядки следует обильно удобрить. Чаще всего на садовых участках в землю добавляется перегной. Такой натуральной подкормки вполне достаточно. Если она не была внесена осенью, по окончании сезона, это делается ранней весной, перед началом земляных работ.

Правила севооборота едины как для больших сельскохозяйственных угодий, так и для скромных земельных наделов. В этом плане сорта капусты ранней целесообразно высаживать там, где в прошлом году выращивались лук, томаты, огурцы, репа. Если выбор пал на поздние сорта, то их желательные «предшественники» – картофель, фасоль, горох.

Основные мероприятия

• Рыхление грунта на сегменте, отводимом под капусту.
• Подкормка почвы (весенняя). Рекомендуемые удобрения (кроме перегноя) – калий хлористый, суперфосфат, мочевина.
• Через несколько дней – повторная перекопка грядок.

Высадка капусты

Рекомендация по каким-то точным срокам бессмысленна, так как каждый регион характеризуется своими климатическими условиями. Посадка данной культуры в открытый грунт производится в основном в последний весенний месяц. Можно привести лишь примерные дни для разных сортов капусты (в мае):

• ранние – с конца апреля по 10 включительно;
• среднеспелые – 11 – 22;
• поздние – последние числа мая.

При посадке капусты, равно как и любой другой культуры, желательно ориентироваться на лунный календарь. Это подразумевает правильный выбор лунных суток, знака зодиака, фазы «ночной Богини». Так как по годам происходит их некоторое смещение, то и с этой точки зрения указывать точные даты высадки в открытый грунт нецелесообразно, чтобы не дезориентировать читателя.

Особенности посадки

• В грунте капуста размещается по-разному. Одни дачники выращивают ее рядами, на одном участке территории, другие – сажают по линии. Главное условие – развитые (сформировавшиеся) кочаны не должны «мешать» друг другу. Рекомендуемые расстояния (в см) между рядами – 65, рассадой – 45. Для позднеспелых сортов интервалы несколько увеличиваются – до 75 и 60 соответственно.
• Для каждого растения готовится небольшая лунка, в которую заливается вода (достаточно пары кружек). Росток заглубляется так, чтобы первые лист располагался над грунтом. После этого ямка засыпается, почва по периметру слегка уплотняется, и снова производится полив (в том же объеме).
• Некоторые огородники практикуют посадку капусты семенами, а не рассадой. Но это касается лишь сортов позднеспелых и при условии, если почва в регионе прогревается достаточно рано (с половины марта) и сравнительно быстро. Кроме того, и погода должна быть устойчивой, без каких-либо «сюрпризов» в виде неожиданных заморозков. Как только появляются первые побеги, грядка прореживается. Необходимые расстояния между ростками указаны выше.
• Если в месте посадки капусты по ночам достаточно прохладно, то следует создать парниковый эффект для молодой рассады. Оптимальный вариант – установить опоры (дуги) и укрывать грядки пленкой п/э. В принципе, опытные дачники об этом хорошо знают.

Уход в открытом грунте

Процедуры, необходимые для развития и роста капусты – своевременная обработка от вредителей, полив, окучивание.

Профилактика паразитов

У семейства крестоцветных много вредителей, систематические меры по борьбе с ними необходимы в течение всего вегетационного периода. Поскольку на листьях капусты образуется восковой налет, для лучшего сцепления в раствор с защитными препаратами добавляют жидкое хозяйственное мыло.

Список вредителей (таблица):

Название паразита	Характеристика	Вред	Способы лечения
Блошки	Маленькие жучки черного цвета	Проделывают много отверстий в молодых листьяхПровоцируют гибель всего растения	Используют препараты Актеллик,Децис, Банкол, Би-58, Карате
Слизни	Появляется в мае	Массово объедает листья	Ручной сборУстановка ловушек
Капустная моль	Откладывают яйца в апреле-мае	Гусеницы объедают листья, уничтожают розетку	Применяют бактериальные препаратыДипел, Лепидоцид, Бактоспеин
Капустная муха	Откладывают личинки 2 раза за сезон	Повреждают корневую систему, поселяются в стебле	Опыляют ДДТ 5,5%, Гексахлоран 12%Хлорофос 0,1%

Предварительная обработка почвы раствором бордоской жидкости 1% избавит от заражения капусты фузариозом и килой. От гнилей убережет обработка семенного материала дезинфицирующими растворами.

Виды капусты и их описание

Цветки капусты имеют по 4 лепестка, внутри цветка есть так называемая «медовая железка», и эта часть цветка сладковатая на вкус. Плод капусты – стручок.

Белокочанная капуста

• Среди разновидностей капусты наиболее распространена белокочанная.
• Ее среднегодовое потребление в нашей стране составляет не менее 40 кг на душу населения.
• Различные сорта формируют кочан, различный по плотности и массе. В среднем – от 1 до 2,5 и более килограмм.
• Белокочанная капуста богата сахарами, минеральными элементами, особенности калием и кальцием.
• Капуста необходима для питания людей, поскольку содержит клетчатку, витамины С, А, Р и другие.

Краснокочанная капуста

• Ближайший родич белокочанной капусты. Ее родина – южнее, в Греции, Турции, Тунисе.
• Листья и кочаны этой разновидности капусты содержат пигмент антоциан, обусловливающий сиренево-синюю или пурпурную окраску.
• Эта капуста полезна для сердца, поскольку содержит благоприятное сочетание калия и магния.
• Кроме того, в ней много витаминов группы В, С, есть редкий витамин U.

Цветная капуста

• Формирует головку из мелких соцветий, которую обрамляют листья.
• Если головка получает много солнца, то цветки  капусты быстро стареют, становятся фиолетово-желтого цвета, приобретают горький вкус. Поэтому при выращивании цветной капусты, ее головки нужно беречь от солнца.
• Цветная капуста — диетический продукт, обладающий высокими вкусовыми качествами, она также содержит витамины и минералы, не вызывает вздутия живота, вследствие чего рекомендована детям с 6-месячного возраста.

Савойская капуста

• Капуста данного вида имеет рыхлый кочан из сильно морщинистых листьев.
• В нашей стране эта капуста не очень распространена, поскольку она не подлежит квашению.
• В европейской кухне, в особенности итальянской, ее очень активно используют для приготовления свежих салатов и легких гарниров.

Брюссельская капуста

• На одном растении формируется от 20 до 40 кочанчиков, размером с шарик для пинг-понга, по виду – это совершенные копии белокочанной капусты, только очень маленькие.
• В брюссельской капусте содержится в три раза больше витамина С.

Португальская капуста

• Схожа с капустой Кале (Грюнколь), в пищу используются курчавые удлиненные листья, насыщенные минеральными веществами.
• Аромат подобен обычной белокочанной капусте, но более насыщенный.

Капуста Брокколи

• Эта капуста образует соцветия насыщенно зеленого цвета, по форме схожие с цветной капустой.
• Ее вкус своеобразен из-за наличия различных физиологически активных веществ, которые очень полезны для здоровья человека.
• Капуста Брокколи составляет основу рациона вегетарианцев всего мира.

Пекинская капуста

• Другое название этой капусты – петсай.
• Удлиненные слегка этиолированные (бледно-желтые) листья с мощными черешками собраны в рыхлый кочан.
• Эта разновидность капусты имеет и листовые формы, которые вовсе не образуют кочанов.  

Китайская капуста

По внешнему виду напоминает Пекинскую капусту, но здесь хозяйственно ценной частью урожая являются мощные черешки, из них делают гарниры, салат, а также самостоятельные блюда.

Капуста Кале

• Кусты капусты с курчавыми листьями часто выглядят экзотично, но это очень питательный вид капусты.
• Есть «красные» формы капусты Кале, которые позволяют создавать вместе с зелеными сортами удивительные по красоте салаты

По скорости созревания кочанов сорта белокочанной капусты бывают суперранние (май), раннеспелые (июнь-июль), среднеспелые (август-сентябрь) и поздние (конец сентября-октябрь). В отличие от томатов, безрассадная культура капусты не принята, а сорта всех сроков созревания проходят стадию рассады.

Одной из причин этого является то, что всходы капусты в открытом грунте без какого-либо укрытия очень уязвимы, они часто поражаются болезнями, например, килой капусты, вредителями и погибают от других неблагоприятных факторов. А в рассадном отделении парника для ростков капусты создаются оптимальные условия.

Народные средства для подкормки капусты

Выращивание капусты невозможно без подкормки. Многие садоводы предпочитают для подкормки своих растений использовать народные средства. Рецептов приготовления таких подкормок множество. О некоторых из них мы вам расскажем.

· Для усиления роста листьев можно приготовить раствор из борной кислоты. Для этого необходимо в стакане горячего кипятка растворить 5 грамм кислоты и разбавить в ведре с водой. Опрыскивание кочанов таким средством надо проводить в начале июля.

· Для усиления роста и набора массы так же подойдут пивные или хлебные дрожжи. Для приготовления понадобится 100 грамм прессованных дрожжей растворить в ведре с водой и дать настояться один час. Поливать таким раствором растения надо дважды, в июле и августе, под корень в тёплый день. После обработки подкормите растения древесной золой, она восполнит потерю калия.

• Для предотвращения растрескивание кочанов хорошо помогает пищевая сода. Разбавьте 20 грамм порошка в ведре воды и полейте с помощью лейки. Проводить такую процедуру надо в первых числах сентября.

• Азот очень полезен для растений на первом этапе развития и для того чтоб обогатить почву этим элементом, подойдёт нашатырный спирт. Для этого разбавьте 3 столовых ложки в ведре с водой и полейте под самый корень при первой подкормки.

• Дать растению необходимое количество калия, поможет банановая кожура. Для этого её надо высушить, мелко нарезать и дать настояться 4 дня в воде. На приготовление одного литра настоя вам понадобится одна кожура. После настой процеживается и растения поливаются.

• Для того чтобы насытить свою капусту кальцием, многие садоводы используют высушенную яичную скорлупу. Она является отличным поставщиком этого элемента и используется при посадке. Просто добавьте в каждую лунку по одной столовой ложке измельчённой скорлупы.

• Дать растению все необходимые элементы, поможет картофель. Для приготовления такой прикормки, вам понадобится мелко её порезать и разложить по лункам при посадке.

Посадка капусты в открытый грунт

Пасмурная или дождливая погода — лучшее время для пересадки капусты. Это можно сделать и во второй половине дня. Подготовленную с осени грядку перекопайте, удалите сорняки и разрыхлите почву.

Таблица: популярные сорта капусты в России

Вид	Сорт	Наименование	Вегетативный период, дней	Вес кочана, кг
Белокочанная	ранняя	Нозоми F1	80–100	1–1,8
		Копенгаген маркет	100–120	2–2,5
	средне- ранняя	Грибовский 147 F1	100–110	0,9–2,9
		Золотой гектар	100–110	3
	средняя	Белорусская 455	120–130	2,5–3,5
	средне- поздняя	Подарок	114–134	4,5
	поздняя	Крюмон F1	165–170	1,9–2,1
		Московская поздняя	125–150	15
Краснокочанная	средняя	Марс	105–110	1–2
	поздняя	Поздняя красавица	160–180	2–3
Пекинская	ранняя	Ча-ча F1	50–55	2,5–2,8
	средняя	Оранжевый мандарин F1	60–70	1,7–2
	поздняя	Русский размер F1	80–90	4
Цветная	ранняя	Мовир 74	75–96	0,5–1,3
	средняя	Отечественная	100–120	0,7–0,9
	поздняя	Осенний гигант	120–130	1,8–2,2
Кольраби	ранняя	Венская белая	65–80	1–2,5
	поздняя	Гигант	112–136	2,5–3
Брокколи	ранняя	Тонус	60–90	0,16–0,2
	средняя	Линда	80–85	0,3–0,4
Савойская	средняя	Вертус	110–130	1,5–2
	поздняя	Вертю 1340	130–155	1,2–2,7

Оптимальные сроки

Рекомендованное время высаживания растений в грунт:

• ранние — в конце апреля или начале мая;
• средние — с 25 мая до 10 июня;
• поздние — 15–25 мая.

Способы посадки

Помните, что хороший урожай начинается с крепкой и здоровой рассады, но можно обойтись и без неё. Существует две технологии высаживания капусты в открытый грунт:

Рассадный метод

Это самый распространённый способ в нашей стране.

Выращивание капусты рассадным методом — самый распространнённый в нашей стране

Соблюдайте технологию:

1. Сделайте лунки в грядке диаметром 15–20 см и глубиной 8–15 см.

2. Разместите растение по центру, засыпьте землёй до самых листиков. Уплотните почву.

3. Поливайте тёплой водой комнатной температуры. Норма: 1 л на одно растение.

4. Не забудьте окучить рассаду и замульчировать перегноем.

Таблица: необходимый возраст рассады для пересадки в открытый грунт

Наименование	Вегетационный период, дней	Возраст рассады, дней
Ранняя кочанная	60–120	45–60
Средняя кочанная	111–145	35–45
Поздняя кочанная	146–210	30–35
Савойская	108–142	35–45
Пекинская	40–80	30–35
Брюссельская	120–150	45–50
Цветная	100–150	40–45
Брокколи	65–80	35–45
Кольраби	60–70	30–35

Безрассадный способ

Это прямая посадка семян в грунт. Огородникам широко известен этот метод. Называется «Под колпак». Применяют его для культивации таких видов, как брокколи, цветной и брюссельской капусты. Технология состоит в следующем:

1. Посев производим в первых числах марта. Семена опускаем в лунки по 3–4 шт. в каждую на глубину 2,5–3,5 см.

2. Присыпаем землёй, уплотняем, мульчируем перегноем.

3. Накрываем колпаком, в качестве которой используем обрезанную пластиковую бутылку, для создания микроклимата. При температуре почвы +5+10° появляются всходы. Удаляем все лишние и слабые побеги.

4. Первую неделю поливаем их каждый день в расчёте по 1–2 л на одно растение, при этом колпак не снимаем.

5. Не забываем проветривать капусту, откручивая крышки на бутылках, и мульчировать грунт вокруг колпака.

6. Подкормки стандартные, единственное отличие в сроке первой из них, которую надо произвести после прореживания посевов в лунках.

Применяем шахматный порядок посадки, расстояние между растениями средних сортов 40 см, а поздних — 50 см. Особенно следим, чтобы земля была постоянно влажной, достаточно 1–2 поливов в неделю. Норма для растений с 4–5 листочками — 3–4 литра воды.

Посадку капусты в грунт безрассадным методом используют жители средней полосы России

Видео: агротехника посадки в открытый грунт

Снимаем колпак, когда рассаде станет тесно внутри.

Высаживают эту культуру на хорошо освещённых, открытых участках с нейтральной кислотностью почвы. Схема посадки ранних сортов 45×25 см, а остальных — 60×40 см. Лучшие предшественники — лук, тыквенные и бобовые растения. При безрассадном методе хорошо развивается корневая система, что сокращает период созревания на 10 дней. Полив регулярный, норма 1–2 л на одно растение для развития и 3–4 л для образования кочанов. За месяц до сбора урожая увлажнения прекратить. Овощи на грядке не передерживаем, убираем в зависимости от сроков созревания капусты.

Уход за капустой

Условия выращивания

В первое время внимательно наблюдайте за высаженной рассадой, чтобы вовремя водворить на место выпавшие саженцы. Если синоптики прогнозируют солнечные дни, притените на некоторое время рассаду от солнца газетами или нетканым материалом. В течение недели каждый вечер поливайте рассаду из лейки с рассекателем, по истечению этого срока, если не ожидаются ночные заморозки, укрытие можно снять. Дальнейший уход за рассадой в открытом грунте заключается в поливе, рыхлении грунта, прополке участка, регулярных подкормках и обработке капусты от вредителей и болезней. Через три недели после посадки капусту окучивают, еще через 10 дней процедуру окучивания повторяют.

Полив

Выращивание капусты в открытом грунте потребует от вас неукоснительного соблюдения поливного режима, поскольку растению необходимо много влаги. Как поливать капусту, уже высаженную в открытый грунт? Полив осуществляют в вечернее время, в пасмурные дни между обильными поливами достаточно промежутка в 5-6 дней, в жаркую погоду поливать придется каждые 2-3 дня. После полива рыхлите почву на участке, одновременно окучивая капусту. Профессионалы рекомендуют использовать мульчирующий слой толщиной в 5 см из торфа – он дольше сохраняет влагу в грунте и в то же время служит питанием для развивающихся растений.

Подкормка

Через 7-9 дней после пикировки рассады необходимо внести первую подкормку, состоящую из 2 г калийного удобрения, 4 г суперфосфата и 2 г аммиачной селитры, растворенных в 1 л воды – этого количества должно хватить для удобрения 50-60 сеянцев. Во избежание ожогов удобрение капусты осуществляют по предварительно политому грунту.

Вторая подкормка вносится спустя две недели и состоит из удвоенного количества тех же удобрений, растворенных в таком же количестве воды. Если сеянцы слегка пожелтели, подкормите их жидким раствором перебродившего навоза из расчета 1:10.

Третью, так называемую, закалочную подкормку вносят дня за два до высадки рассады в открытый грунт, и состоит она из 3 г аммиачной селитры, 8 г калийного удобрения и 5 г суперфосфата, растворенных в литре воды. Высокая концентрация калийных удобрений способствует приживаемости сеянцев в открытом грунте. Если у вас не хватает времени для приготовления питательной смеси, воспользуйтесь готовым жидким комплексным удобрением Кемира люкс.

Если вы подкармливали капусту в фазе рассады, ее развитие обещает быть быстрым и интенсивным, но после высадки в открытый грунт подкормки капусты не прекращают. Чем удобрять капусту, когда ее листья пойдут в рост? Лучше всего внести в грунт раствор 10 г аммиачной селитры в 10 л воды – это доза рассчитана на 5-6 растений. Когда листья начнут формироваться в кочан, проводят вторую подкормку раствором 4 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата и 8 г сульфата калия на 10 л воды из того же расчета.

Обработка

Первое время после высадки в грунт рассаду опудривают золой с добавлением табачной пыли – эта мера защитит молодые растения от слизней и блошек. Капуста огородная – пищевой продукт, поэтому использовать для ее обработки от вредителей и болезней ядохимикаты крайне нежелательно, да и неразумно.

Чем обработать капусту, чтобы уничтожить ее врагов и в то же время не отравить продукт, которым собираемся питаться? Существует масса способов защитить огородные культуры от такой напасти, как нашествие тли, гусениц, вредительства личинок и брюхоногих моллюсков – улиток и слизней.

Тлю и гусениц можно уничтожить опрыскиванием таким настоем: 2 кг томатной ботвы заливают 5 литрами воды, настаивают 3-4 часа, затем в течение 3 часов кипятят, дают остыть, процеживают и разводят водой 1:2. Чтобы настой «клеился» к листьям, а не стекал на землю, добавьте в него 20-30 г тертого дегтярного мыла. Можно использовать в борьбе с тлей и гусеницами настой луковой шелухи: литровую банку шелухи заливают двумя литрами кипятка и настаивают в течение двух дней, затем процеживают, добавляют еще 2 л воды и столовую ложку жидкого мыла или средства для мытья посуды.

Для борьбы с личинками майского жука, совки или капустной мухи на участок привлекают муравьев, прикопав баночку с разведенным водой медом или вареньем. Привлеченные сладким черные муравьи заодно съедят и личинки.

Превентивной мерой в борьбе с вредными насекомыми можно считать размещение на участке с капустой и вокруг него посадок бархатцев, мяты, шалфея, кинзы, базилика, розмарина и других пряных растений. Терпкий аромат отпугнет тлю, бабочек, слизней, блошек и привлечет на борьбу с ними их вечных врагов – божьих коровок, златоглазок, жука-наездника и других.

Требования к почве

Несмотря на то что данная овощная культура считается неприхотливой, успешное выращивание белокочанной капусты в открытом грунте возможно только при правильном подборе почвы. Капуста предпочитает плодородные суглинки и низинные торфяники. При грунте с повышенной кислотностью необходимо каждые несколько лет вносить доломитовую муку или известь в количестве 5 кг на 10 м2.

Также капуста хорошо произрастает на питательных черноземах. Если дачный участок находится в неподходящем для выращивания белокочанной капусты в открытом грунте месте, то возможно повышение питательности земли за счет внесения комплексных удобрений.

Также не рекомендовано ежегодно сажать капусту на одном и том же месте, так как почвы истощаются. Нужно менять овощные культуры на огороде.