Личи: полезные свойства китайской сливы

Как правильно выбрать личи

Свежие лайчи доступны с июня по октябрь. Плод полностью созревает на самом дереве и больше не созревает после сбора урожая. Покупая героя с тропиков, выбирайте фрукты яркого цвета, от светло-красного до темно-красного колера и без пятен. Их кожа должна быть жесткой и кожистой, но податливой, а вместе с тем, не тусклой, сухой или слишком темной. Внутренняя плоть должна быть свежей и лишенная порезов и плесени. Если фрукт имеет горький или кислый вкус, это означает, что он полностью не созрел.

При продаже продавцы в торговом зале эти фрукты должны выкладывать в открытом состоянии в небольшом количестве и пополнять запас, только тогда, когда он будет минимальным, чтобы гарантировать их постоянное качество.

Имейте в виду, что личи обесцветятся всего за пару часов, если их оставить в кондиционированном магазине, поскольку обезвоживание делает их коричневого цвета. Фрукты могут выглядеть плохо, но торгующий персонал обязан разъяснить потребителям о том, что качество продукта не страдает от поступающего потока воздуха.

Ни для кого не секрет, что австралийские личи самые свежие и лучшие в мире. Австралийские производители не используют диоксид серы для сохранения цвета кожи, поэтому они всегда свежие, сладкие, сочные и в натуральном обличи. В Австралии более длинный сезон личи и они доступны в свежем виде, дольше, чем в других странах.

Личи – что это за растение, как выглядит

Плодовое дерево личи – это многолетняя культура, родиной которой является Южный Китай. Постепенно распространилось по всей территории Востока, а затем стало покорять мир. Это представитель семейства Сапиндовые, другие названия: лиджи, лиси. В Европу первые плоды личи привез Пьер Соннер, путешественник по странам Востока 18-го столетия.

Плоды личи – новинка для РФ и стран СНГ

Обратите внимание! В пищу личи употребляют свежим или консервированным, из него также делают десерты и традиционное китайское вино. Жители Востока используют фрукты для приготовления закусок и горячего

Во времена императоров в Китае личи считались деликатесным лакомством. Чтобы доставить его к столу монарха, существовала особая курьерская служба. Сейчас плоды выращиваются не только на своей родине, но и в других странах с подходящими климатическими условиями: Бразилии, США, Австралии, отдельных африканских государствах. Стать владельцем собственного экзотического деревца могут и жители России, но в большинстве городов единственный возможный метод разведения – в домашних условиях.

Личи – подлинный деликатес, отличающийся необычным вкусом

Краткое описание и особенности фруктового дерева

Особенности дерева личи (litchi):

• Это вечнозеленое дерево с раскидистой кроной. Высота – 11-30 метров.
• Листья перистые, темно-зеленые (с изнанки – серые).
• Цветки желтые или бледно-зеленые, без лепестков, только с чашечками.
• Плоды покрыты красной кожицей, в длину достигают 2-4 см, поверхность состоит из большого числа бугорков; внутри – мякоть, по консистенции напоминает желе, с характерным винным оттенком вкуса. Имеется также овальная косточка (в пищу не пригодна), на Востоке известная как «Глаз Дракона».

Созревание плодов в тропическом климате приходится на начало июня, в средней полосе – не раньше последних дней августа.

Свойства плодов, польза и вред

Ягоды личи относятся к низкокалорийным продуктам, поэтому могут включаться в любую диету, даже самую строгую. Они насыщены витаминами и минералами. В состав входит фолиевая кислота, необходимая для полноценной работы женской репродуктивной системы.

Обратите внимание! Личи рекомендуется включать в свой рацион при планировании беременности. Однако если экзотические плоды женщина не пробовала, что вынашивание плода и период лактации – не лучшее время для экспериментов, лучше дождаться завершения грудного вскармливания

В ягодах содержатся: калий, цинк, железо, фосфор, йод, медь, кальций, а также клетчатка и пектины. Основные полезные свойства:

• Деликатное очищение организма от шлаков и каловых масс, в том числе застарелых.
• Улучшение иммунитета.
• Благоприятное воздействие на женские половые гормоны.
• Нормализация свертываемости крови благодаря содержанию редкого витамина К.
• Легкий мочегонный эффект.
• Избавление от депрессии и усталости.
• Нормализация сна.

Красивое дерево – источник ценных плодов, которые используются не только в кулинарии и виноделии, но и в народной медицине

Даже такое полезное растение, как личи, может принести не только пользу, но и вред. Его нельзя употреблять в чрезмерных количествах, давать детям до 3 лет. Плоды личи – довольно сильный аллерген. При индивидуальной непереносимости от его употребления следует отказаться.

К противопоказаниям относят:

• почечная недостаточность;
• сахарный диабет;
• беременность (велик риск выкидыша).

Обратите внимание! Голодному человеку не стоит лакомиться личи, лучше съесть тарелку супа, а затем – кисловатые ягоды в качестве десерта. Знакомясь с плодами личи, становится ясно, что это сочные ягоды, полезные в умеренных количествах, но способные причинить вред если употреблять их неправильно

Знакомясь с плодами личи, становится ясно, что это сочные ягоды, полезные в умеренных количествах, но способные причинить вред если употреблять их неправильно.

Блинчики с начинкой из фруктов

Можно готовить разные блюда, но мы предлагаем вам попробовать в качестве десерта блинчики с начинкой из фруктов. На первый взгляд рецепт кажется несколько экзотическим, но сегодня нетрудно купить любые фрукты, так что стоит попробовать – особенно понравится детям.

Муки надо взять немного – всего 150 г, одно целое яйцо и один желток, 300 мл кокосового молока, банан, папайю и манго – по 1 шт., маракуйя – 2 шт., и личи – 4 шт. Кроме этого, потребуется сок лайма, 2 ст.л. жидкого мёда, 3-4 листочка свежей мяты, 1 ст.л. сахарной пудры, щепотка соли и растительное масло для жарки.

Муку надо просеять, добавить яйца, а потом, постепенно добавляя кокосовое молоко и масло, замесить тесто. Накрыть его и оставить на полчаса. Приготовить фруктовую начинку: смешать в глубокой миске очищенные и нарезанные банан и папайю, полить соком лайма, перемешать, добавить нарезанные плоды манго и маракуйи, личи и мёд. Из приготовленного теста испечь 8-10 тонких блинчиков, начинку положить в центр каждого, свернуть блинчики конусом, уложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и украсить мятой.

С личи можно также приготовить домашнее мороженое: оно будет напоминать то, что приготовлено промышленным способом, но будет гораздо полезнее и безопаснее. 1 кг личи очищают, разрезают, вынимают косточки, смешивают с соком 5-ти лимонов и ½ л сока ананаса. Заранее готовят желатин: замачивают пластинку на 10 минут в холодной воде, отжимают, а потом растворяют его вместе с сахаром (250 г) в части лимонного сока, и тоже добавляют к личи. Всё хорошо размешивают и ставят в морозилку в пластиковом контейнере. Через несколько часов десерт готов.

Есть ли противопоказания к употреблению фрукта личи? Удивительно, но их практически нет: личи могут быть вредными только при индивидуальной непереносимости, но и злоупотреблять ими тоже нельзя – в этом случае могут появиться аллергические реакции.
Детям эти приятные на вкус плоды можно есть понемногу – не более 100 граммов в день, иначе у них могут появиться прыщи на коже. У взрослых же при неумеренном употреблении личи страдает слизистая оболочка полости рта.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт inmoment.ru обязательна!

Личи полезные свойства

Вкусный и чрезвычайно полезный фрукт с богатым составом питательных веществ. Хотя это сезонный фрукт, употребление его в изобилии может дать заряд витаминов на целый год. Питательная ценность довольно высока в случае личи, поскольку комбинация калия и витаминов, а также антиоксидантов, добавляющих личи в ваш рацион, определенно принесет много пользы.

Польза для здоровья плодов личи включает в себя поддержку здорового пищеварения, предотвращение рака, борьбу с микробами, регулирование кровяного давления, улучшение кровообращения, лечение простуды и гриппа, повышение иммунитета, хороший источник олигонола, замедление старения, источник энергии и хороший источник витаминов B.

Основные полезные свойства фрукта:

• Польза для перистальтики кишечника. Личи богаты пищевыми волокнами, которые необходимы для регулярных испражнений. Это поддерживает здоровье кишечника и желудочно-кишечного тракта. Регулярные движения кишечника гарантируют, что организм постоянно избавляется от токсинов, а также помогает увеличить объем стула и предотвратить диарею. Здоровая пищеварительная система гарантирует, что организм усваивает достаточное количество питательных веществ для нормального функционирования. Он также действует как стимулятор желудочного и пищеварительного соков.
• Польза в борьбе с раком. Личи богаты антиоксидантами и витаминами, которые защищают организм от окислительных процессов. Свободные радикалы повреждают D.N.A на клеточном уровне и вызывают рост раковых клеток. Личи содержит полифенолы и проантоцианидины, которые оказывают сильное влияние на раковые образования и вызывающие рак антитела. Свободные радикалы могут повлиять на обмен веществ на клеточном уровне и привести к смерти. Рака можно избежать с помощью богатой антиоксидантами диеты, и профилактика намного лучше, чем лечение.
• Личи обладают высокими антимикробными свойствами; они помогают организму создать более сильный барьер против вирусных инфекций. Проантоцианины и личианнин А2 действуют как сильные противовирусные средства для поддержания здоровья организма. Он защищает дыхательную систему от инфекций и даже успокаивает симптомы, связанные с астмой. Обнаружено, что личи оказывают негативное влияние на вирусы, такие как простой герпес и вирус Коксаки.
• Польза в нормализации давления. Личи помогают смягчить и сбалансировать кровоток в организме. Калий является отличным сосудорасширяющим средством и может поддерживать здоровье сердца, расслабляя все артерии.
• Фрукт содержит большое количество железа и меди, которые действуют как стимуляторы кровообращения. Дефицит этих соединений может вызывать сильную усталость и быть вредным для организма, так как организму для функционирования необходима правильная оксигенация. Это гарантирует, что все части тела получают адекватные питательные вещества. Личи содержат хорошую комбинацию витаминов и минералов, которые помогают сбалансировать поток крови по всему организму.
• Грипп может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как пневмония и простудные заболевания. Личи богаты фенольными кислотами, которые защищают организм от вирусов, таких как грипп и простуда. Аскорбиновая кислота защищает дыхательную систему от инфекций и вирусов.
• Диета, богатая антиоксидантами и витамином С, может обеспечить более медленный процесс старения при одновременном укреплении общего здоровья. Личи являются хорошим источником витамина С, который является необходимым компонентом антивозрастного режима питания. Витамин С может улучшить эластичность и выработку коллагена, что приводит к лучшей сияющей и упругой коже.

Состав и энергетическая ценность личи в граммах на 100 грамм продукта представлена ниже.

• Омега 6 — 0,07 г.
• Омега 3 — 0,07 г.
• Полиненасыщенные кислоты — 0,13 г.
• Мононасыщенные кислоты — 0,12 г.
• Жир — 0.4 г.
• Волокна — 1.3 г.
• Сахар — 15,2 г.
• Углеводы — 16,5 г.
• Белок — 0,8 г.
• Калории – 66.

Болезни и вредители

Часто растение «глаз дракона» сталкивается с развитием грибковых инфекций:

• Антракноз. На листьях появляются зеленовато-серые, красно-коричневые пятна или выпуклости. Проблема возникает из-за обильного полива. Что делать? Сократить увлажнение почвы, использовать эффективные фунгициды, например Фундазол.
• Мучнистая роса. Кора ствола окрашивается в белый или розовый цвет, вызывая повреждения сосудистой системы дерева. Опадают листья, и деревце может погибнуть. Незамедлительно удалить поврежденные места, использовать противогрибковые средства.
• Стеблевой рак. Концы веток растрескиваются из-за обильного увлажнения и невысокой температуры в помещении. Для борьбы с опасным заболеванием инфицированные стебли убирают стерильным секатором, дополнительно проводят профилактические антимикотические аппликации.
• Грибная корневая гниль. Происходит полное увядание и гибель дерева. Как действовать? Пересадить растение в новую почвенную смесь, корневую систему обработать специальными средствами от грибка.

Китайская слива подвергается нападению вредителей: красный паутинный клещ, тля, мучнистый червец. На листьях появляются дырочки и пятна, тонкая паутинка оплетает все растение, на обратной стороне зеленной части обнаруживаются насекомые, листовые пластины покрываются серовато-белым налетом.

Как бороться с вредителями? Применяют инсектициды и акарициды: Фитоверм, Актеллик, Антиклещ, Актара, Конфидор. Вредителей можно убрать с поверхности растения при помощи тряпочки, смоченной мыльным раствором, далее опрыскать химикатами.

Обработку проводят три раза, соблюдают интервал согласно инструкции к определенному препарату

Важно защищать лицо, руки, дыхательные пути от проникновения частиц химических препаратов: используют перчатки, респиратор, кепку/косынку, одежду с длинными рукавами. После обработки тщательно умываются, моют руки и голову, полощут рот. Китайская слива или личи – интересный вариант экзотического растения для выращивания в квартире или частном доме

Деревце станет оригинальным видом зеленого декора для жилища. У привитого экземпляра при соблюдении правил ухода в домашних условиях есть шанс дождаться появления экзотических плодов

Китайская слива или личи – интересный вариант экзотического растения для выращивания в квартире или частном доме. Деревце станет оригинальным видом зеленого декора для жилища. У привитого экземпляра при соблюдении правил ухода в домашних условиях есть шанс дождаться появления экзотических плодов.

Видео о правилах посадки семечек личи и о дальнейшем уходе за деревцем:

Личи — что это за фрукт и как выглядит

Личи — это дерево, входящее в семейство Сапиндовых и имеющее другие названия, такие как личжи китайское, китайская слива, лиси. Как понятно из названия родиной растения являются южные регионы Китая.

Растение личи имеет множество других названий

Краткое описание и особенности фруктового дерева

Дерево является вечнозеленым и густо укрытым листами насыщенного темного зеленого оттенка. Они формируют плотную крону округлой формы.

Когда дерево плодоносит, то розоватого цвета плоды личи собраны в гроздья. Сами по себе они небольшого размера, приблизительно 5 см в диаметре, и покрыты достаточно плотной, но тонкой кожурой с небольшими бугристыми наростами. Под кожурой ягод личи прячется белая мякоть, которая напоминает студенистую достаточно плотную и сочную консистенцию. Внутри находится крупная темно-коричневая косточка.

Как и где растет

Интересные факты:

• Личи выращивают только в субтропическом, тропическом и субэкваториальном климате. Родом оно из юго-восточного Китая и не переносит заморозков.
• В зрелом возрасте дерево достигает от 9 до 30 м на улице и около 3 м в помещении.
• Оно растет очень медленно, в природе саженцу потребуется до 5 лет, чтобы начать плодоносить.
• Плоды размером с грецкий орех, диаметром 25-30 мм, с неровной текстурированной кожурой от розового до красного оттенка. Мякоть беловатая, полупрозрачная и сочная. Каждый плод содержит одно блестящее темно-коричневое семя.
• Другие названия личи: глаз дракона, китайская слива, лайси, лиджи.

Цветение и плодоношение

Зацветают выращенные из семян личи на 8-10 год, а полученные из саженцев – на 4-5 год. Цветет китайская слива метелками, достигающими в длину 0,7 м и похожими на соцветия конского каштана. Это не удивительно, ведь оба эти растения относятся к одному семейству – Сапиндовые. После отцветания на каждой метелке образуется до 15 небольших (3-4 см) круглых плодов, свисающих гроздьями.

Спелые плоды личи имеют плотную бугристую кожуру красного цвета, полупрозрачную белую мякоть, по консистенции напоминающую виноград, и крупную темно-коричневую косточку. Кожура и косточка легко отделяются от мякоти. По вкусу и аромату сочные личи напоминают что-то среднее между виноградом и клубникой. Надкушенный плод похож на глаз рептилии с красными чешуйчатыми веками и темным продолговатым зрачком. За эту особенность личи получил название «драконий глаз».

Какие плоды можно получить дома

Несмотря на то, что комнатное деревце личи почти в десять раз меньше своих природных собратьев, плоды на нем могут вызреть самые настоящие, нормального размера, со вкусом и запахом, характерными для этого экзотического плода. Однако чтобы добиться урожая, потребуется обеспечить растению все необходимые условия и правильный уход. Быстрого успеха не ждите – домашние деревца, выращенные из косточки, могут зацвести только на 8-12 год.

Если растение выращено из черенка, взятого с плодоносящего дерева, или выполнена прививка, то этот срок сокращается до 4-5 лет.

Свойства плодов, польза и вред

Если говорить о вкусовых качествах, то у личи они достаточно привлекательны для человека. Мякоть кисло-сладкая и нежная по своей консистенции, в связи с чем употреблять плоды можно в большом количестве, так как они не обременяют желудочно-кишечный тракт.

К сведению! Плоды личи, несмотря на то, что имеют достаточно привлекательные вкусовые качества в свежем виде — это также отличный консервированный фрукт, который можно найти на полках магазинов.

Полезные свойства фрукта:

• насыщение организма витаминами и минералами;
• помогает нормализации уровня сахара в крови;
• нормализует работу ЖКТ и поджелудочной железы;
• снижают уровень холестерина;
• считается фруктом, способным оказать действие афродизиака и усилить половую функцию и мужчин, и женщин.

Плод китайской сливы

Но, несмотря на всю пользу, все же у личи имеются такие свойства, которые могут оказать вред организму. В первую очередь не стоит употреблять ягоды тем, у кого имеется индивидуальная непереносимость его компонентов. Во-вторых, при покупке личи стоит убедиться, что это свежий фрукт. У него должна быть либо розоватая, либо с красным оттенком кожура. Если она имеет буроватый или коричневый оттенок, значит, употреблять в пищу их не рекомендуется. Связано это с тем, что в них накапливаются опасные вещества, способные вызвать отравление и расстройство в работе пищеварительной системе

Во всех остальных случаях у фрукта нет противопоказаний.

Противопоказания

Фрукты личи противопоказаны только тем, у кого имеется индивидуальная непереносимость. Других противопоказаний у таких плодов нет. Однако несвежие фрукты, имеющие кожуру темного окраса, есть нельзя, потому что они способны вызвать расстройство кишечника.

Уход за сеянцем и проблемы выращивания

Сеянцам личи с самого начала следует обеспечить идеальное освещение, тепло и высокую влажность воздуха. Никаких подкормок до года делать не нужно. Основной уход в этот период заключается в следующих процедурах:

поддержание умеренной влажности субстрата путём осторожного орошения из лейки;
регулярные опрыскивания водой из пульверизатора с мелкодисперсным распылением;
поддержание температуры воздуха на уровне +22-250С.

Несмотря на все усилия по обеспечению оптимальных условий, многие растениеводы сталкиваются с выпадением сеянцев или нарушением их нормального развития. Самые частые проблемы – хлороз, опадение листьев, высыхание растущих боковых побегов на начальном этапе роста, отмирание верхушечной почки, недоразвитость листьев. Почти всегда они связаны с недостаточностью корневого питания личи.

Вредители и болезни личи

Болезни личи

Личи в домашних условиях редко поражается болезнями. Неприятности у растения могут возникнуть в результате недостаточного или неправильного ухода. Например, из-за чрезмерного полива могут загнить корни растения, а при недостаточном увлажнении личи начнет хиреть и увядать. Соблюдайте наши рекомендации, и ваше деревце никогда не будет болеть.

Вредители личи

К вредителям личи тоже устойчиво, но если на каких-нибудь комнатных растениях заведется тля, паутинные клещи, трипсы, белокрылки, щитовки или мучнистые червецы, они могут перебраться и на личи. Поэтому регулярно осматривайте свою растительную коллекцию и при первых же симптомах заражения тем или иным вредителем принимайте меры немедленно: обработайте оккупированное растение раствором инсектицидного или акарицидного препарата, приготовленным в соответствии с инструкцией.

Противопоказания применения личи

Фрукт почти не имеет противопоказаний, но как любое растение обладает некоторыми действиями на организм, которые имеют неприятные последствия, особенно вследствие переедания.

1. Аллергические реакции.
2. Подагра.
3. При большом употреблении воспаляется слизистая оболочка ротовой полости.
4. Избыток веса появляется при переедании сладких сортов фрукта.
5. Нельзя есть косточки, они ядовиты.
6. Фрукты с коричневой кожурой не употребляют в пищу, чтобы не вызвать расстройство желудка.
7. При чрезмерном поедании фрукта происходит газообразование.

Личи считался фруктом знатных людей. Если простые крестьяне съедали плод, их сильно наказывали.

В период сбора урожая в Таиланде проходит фестиваль личи, который состоит из праздничного шествия, продуктовой и сувенирной ярмарки продукции из фрукта. Проходят различные конкурсы, один из которых выбор «Мисс Личи».

Древность разведения деревьев личи не вызывает сомнения, о них упоминается в письмах древней знати.

В Европу фрукт завезен французским биологом Пьером Соннером в 18 веке. Первым описал растение Хуан Мендоза, как сливу, которую можно поедать без расстройства кишечника.

В странах Азии деревья личи защищают не только от птиц, но и от летучих собак. Китайцы знали о фрукте еще во 2 веке до нашей эры.

Описание и особенности выращивания

Личи – экзотическое дерево. При этом нет единого мнения, являются ли его плоды ягодами или фруктами. Но точно известно, что плоды растения обладают замечательным насыщенным вкусом и очень полезны. В естественной среде данное растение представляет собой высокое (до 30 м) дерево с раскидистой кроной.

 

Такие деревья можно встретить в Южном Китае, а также на территории Индии и Африки. При жарком климате обильно плодоносит, если же климат влажный – личи может цвести, но не давать урожая. При этом сильная жара или резкое понижение температуры оказываются для дерева губительными. В домашних условиях личи вряд ли сможет вырасти хотя бы до нескольких метров в высоту, так что его легко можно выращивать даже на подоконнике. Комнатный цветок имеет раскидистую крону, листья у него темно-зеленые, глянцевые. В период цветения можно заметить довольно необычные цветы, которые полностью лишены лепестков, имеют желтоватый оттенок. Из одного соцветия впоследствии можно получить около десятка вкусных плодов.

Ягоды у личи представляют собой небольших размеров овальные плоды. Кожура на ощупь довольно жесткая, бугристая, окрашена в красный цвет. Мякоть имеет желтоватый оттенок и отдаленно напоминает желе. Внутри можно обнаружить крупную косточку. Именно из-за нее в древности этот плод прозвали «драконьим глазом». На вкус больше напоминает виноград. Для того чтобы вырастить этот экзотический цветок на собственном подоконнике, необходимо соблюдать необходимые условия: оптимальная температура, режим полива и состав почвы.

Правила посадки

Поскольку плоды личи легко можно приобрести в супермаркете, вы можете попытаться вырастить деревце непосредственно из косточки.

Для этого вам потребуются свежие плоды. Заранее подготовьте емкости, в которые вы будете сажать семена (подойдут обычные пластиковые стаканчики или любая другая емкость малых размеров), и заполните их почвенной смесью. Теперь перейдем к подготовке семян. Плоды очистите от кожуры и извлеките семена (мякоть можете съесть, она очень вкусная и полезная). Далее промойте ваши семена чуть теплой отстоянной водой (холодная проточная вода категорически не подходит). После этого можно рассаживать семена в стаканчики – по одному в каждую емкость.

После посадки накройте их полиэтиленовым пакетом, создавая подобие парника. Не забывайте время от времени проветривать росточки. Температура «под колпаком» должна быть около +35 °C – в таких условиях вы максимально быстро получите результат. Когда появятся всходы, температуру можно снизить до +25 °C. Как правило, всходы дорастают до 20 см, а после этого растение переходит в состояние покоя, которое длится от года до двух.

Все это время оно наращивает корневую систему. Для того чтобы корни развивались полноценно, пересадите будущее деревце в небольшой горшок. Конечно, выращивать личи из семян придется довольно долго, однако спустя несколько лет растение начнет плодоносить, и вы сможете полакомиться экзотическими фруктами прямо со своего подоконника.

Что делать, если личи не растет?

Чтобы выращивание личи приносило радость, придется серьезно потрудиться. На ветвях дерева часто появляются вредители, с которыми нужно вовремя бороться, в их числе щитовка, клещ паутинного типа, тля обыкновенная. Чтобы удалить паразитов с личи, его часть над землей придется тщательно обработать при помощи губки раствором жидкого мыла, а потом минут через десять промыть проточной водой.

Если все сделано по правилам, то вредители погибают, но в противном случае придется прибегнуть к помощи профессиональных инсектицидов. Категорически запрещено применять подобные магазинные, когда на личи появились цветы или плоды. 

Если растение перестает расти, то следует добавить в горшок с ним землю из-под взрослого личи, но сделать это тяжело, поскольку она не всегда есть в наличии. Райское яблоко никогда не будет полноценно расти, если в почве отсутствует микориза, то есть специальный гриб симбиотического типа. Этот гриб может помочь личи образовать микроворсинки вокруг корешка, чтобы он мог полноценно питаться. Его можно приобрести ее в специализированном магазине или осуществить подселения из горшков хвойных или цитрусовых культур.

Если побеги не растут, то в почву придется добавлять вермикулит из расчета два к одному, что обеспечивает активный рост. Если хочется получить низкие деревца, но с улучшенной перспективой (числу и качеству овальных листьев), то лучше будет взять почву из-под старой сосны.

Ботаническое описание

Личи – вечнозеленое дерево с раскидистой кроной, в естественных условиях достигающее в высоту от 10 до 30 м. Листья у него сложные, перистые, состоящие из 4-8 ланцетных или вытянуто-яйцевидных листочков с острой верхушкой. Поверхность листочков глянцевая, темно-зеленая, а нижняя сторона сероватая. Цветки, собранные в пышные зонтики длиной до 70 см, не имеют лепестков и состоят из зеленоватой или желтоватой чашечки. Обычно из многочисленных цветков соцветия в плоды развивается не более 15 завязей, а остальные осыпаются. Плоды личи длиной от 2,5 до 4 см облечены в красную кожуру, покрытую многочисленными острыми бугорками. Внутри плода находится светлая желеобразная сладкая мякоть, которая легко отходит от кожуры и имеет едва ощутимый винный привкус. В середине плода находится овальная темно-коричневая косточка. В тропиках плоды личи созревают в мае или июне.

Выращивание личи из косточки

В средних широтах личи считается диковинным растением, в связи с этим купить саженцы такой культуры в садовом павильоне довольно сложно. Однако вырастить такое дерево из косточки можно попытаться в комнатных условиях. Для этого приобретите спелый фрукт, обладающий сильным запахом, полупрозрачной сочной мякотью и кожурой красного цвета. Косточку нужно извлечь из мякоти, ее заворачивают в увлажненную марлю либо ткань. На протяжении 7 дней нужно следить за тем, чтобы обертка все время была слегка влажноватой.

У набухшей косточки нужно удалить ткань, после чего производят ее высадку в горшочек, на дне которого имеется дренажное отверстие. На дне горшочка для начала нужно выложить дренажный слой из керамзита, после чего его заполняют цветочной почвосмесью. Заглублять косточку в субстрат нужно всего на 20 мм. При высадке нескольких косточек, шансы на то, что появится сеянец, возрастают в несколько раз. Когда косточка будет посажена, субстрат в емкости необходимо увлажнить тепловатой водой

Прорастать косточка должна при температуре от 25 до 30 градусов, очень важно следить за тем, чтобы субстрат в горшке был постоянно немного влажноватым. Первые сеянцы должны показаться примерно через 7–30 суток, но это может произойти и попозже

После того как у показавшегося сеянца вырастут первые листовые пластины светло-красного окраса, емкость нужно переставить на солнечный подоконник, при этом растеньице следует защитить от прямых лучей солнца. Пересадку растения в более крупный горшок производят во время формирования у него 4 либо 5 листовой пластины. Чтобы сеянцы развивались нормально, им понадобится продолжительный световой день, не меньше 12 ч. Температура воздуха в комнате на протяжении всего года не должна опускаться ниже 20 градусов.

Посадка косточки личи и получение сеянца

Если трудности не пугают, и очень хочется попробовать вырастить в квартире личиевое деревце, нужно позаботиться о посадочном материале. Большинство растениеводов выращивает личи из косточек, добытых из свежих плодов.

Важно! Семена личи не терпят пересушивания и быстро теряют всхожесть при хранении. Поэтому для посева целесообразно брать косточки, вынутые из плода непосредственно перед процедурой

После извлечения косточек из плодов посевной материал промывается в тёплой воде, а затем замачивается в растворе препарата «Байкал ЭМ-1» на 2-3 часа. Раствор для замачивания готовится из расчёта 1 столовая ложка на 1 л воды. Цель данной обработки – повысить устойчивость будущего сеянца к неблагоприятным факторам среды.

Пока семена замачиваются, готовится ёмкость для посева и грунт. Как показывает практика, наилучшие результаты даёт проращивание косточек личи в следующих почвосмесях:

Вариант почвосмеси	Состав	Процент всхожести	Качество сеянцев
№1	Готовый грунт для цитрусовых – 2 части, агроперлит – 2 части, биогумус – 1 часть.	Свыше 90%	Сеянцы крепкие, быстро развиваются, разница по высоте – не более 20%.
№2	Почва из-под хвойного дерева – 2 части, агроперлит – 1 часть, биогумус – 1 часть.	Свыше 90%	Сеянцы крепкие, выровненные по высоте, равномерно и быстро развиваются.

Самые плохие результаты проращивания и выгонки сеянцев получаются при использовании «пустых» универсальных торфяных грунтов, садовой или огородной земли. Косточки в них прорастают, однако всходы сильно отличаются друг от друга по темпам развития и часто выпадают через несколько месяцев.

По мнению экспертов, чтобы повысить шансы на выживание и нормальное развитие сеянцев, нужно уже на этапе посева добавлять в почву симбиотические грибки:

Не стоит высевать семена в слишком маленькие стаканчики. На первых порах развитие корневой системы всходов личи идёт очень интенсивно. Чтобы избежать ранней пересадки, чреватой травмами корней, лучше сразу взять горшочек объёмом не менее 300 мл.

Посев семян производится следующим образом:

• на дно горшка укладывается слой керамзитового дренажа толщиной 2-3 см;
• горшок заполняется грунтом;
• грунт умеренно увлажняется;
• семена высеваются с заглублением 3 см;
• горшок закрывается плёнкой и ставится в тёплое светлое место.

Прорастание корешка и побега происходит из заднего «обрезанного» конца косточки. Поэтому укладывать её в грунт нужно горизонтально.

Для хорошего прорастания семенам личи требуется температура около +300С. Срок прорастания семян личи – от 7 до 20 дней в зависимости от температурных условий и свежести посевного материала. Как только появятся всходы, температура снижается до +250С.

В норме молодые листья личи сразу после развёртывания имеют красноватую окраску. По мере развития они должны позеленеть.