Особенности ведения и актуальность бортевого пчеловодства

История пчеловодства от древнего мира

С чего начиналась история развития пчеловодства? Самыми древними данными
истории разумного пчеловодства, которые удалось найти,
являются египетские папирусные свитки. В них описываются конструкции ульев и
важные данные о пчеловождении. Пчела была символом Нижнего Египта. А пасечники
этой легендарной страны изготавливали плетеные и глиняные ульи

Важной
особенностью медосбора в Египте была возможность установки пасеки на плоты и
лодки

Фактами известно из древней истории пчеловодства — пчеловоды с пчелами передвигались по Нилу, увеличивая время сбора меда.
Это был прообраз современного кочевого пчеловодства. Известно,
что древнеегипетские пасечники уже хорошо представляли полезные свойства не
только меда и воска, но и прополиса. Из Египта пчеловождение попало и в другие
страны Древнего мира: Вавилонию, Ассирию, Палестину и на остров Крит.

Популярность пчелы в долине Нила была огромной. Эмблему этого насекомого
использовали фараоны в своих нарядах. А после смерти знак пчелы высекали на их
гробнице. В Древней Индии также было широко развито пчеловодство. В музеях этой
страны хранятся многочисленные экспонаты, доказывающее это. Например, древние
металлические деньги с изображением пчел. Самый почитаемый в Индуизме бог Вишну
изображался в виде этого насекомого.

Историю древнего пчеловодства сильно дополнили и проработали опытом развития пчеловождения греки. Уже в VIII в. до н. э.
они знали и понимали разновидности пчел и их статус в пчелиной семье. Для большего сбора меда они вывозили
свои пасеки на близлежащие острова, а позднее в Египет. Культ этих насекомых был
широко развит в Древнем мире. Известный греческий математик Порфирий считал, что
души людей попадают в наш мир с Луны в виде пчел. А почитатели культа Зевса
полагали, что после его рождения в пещере, на Олимп его отнесли пчелы. Греки
даже считали Зевса – Melissaios (Пчелочеловеком).

Увлечение историей пчеловодства и различными легендами, тем не менее, не остановило научное изучение
пчел. Греческие ученые V—IV вв. до н. э. существенно дополнили известные в то
время представления о пчеловождении. И даже разработали несколько методик,
позволявших увеличить медосбор. Например, древнегреческие пчеловоды использовали
перегородки в улье для изъятия «лишних» запасов меда.

Культ меда широко
использовался в сказаниях и мифах этой страны. Гомер воспел его как один из
самых полезных продуктов своего времени. А начало научному пчеловодству положил
Аристотель. Этот известный философ широко изучал пчел и даже сам работал на
пасеке. Также сегодня широко известны труды поэта Вергилия, который описал все
популярные методики содержания пчел своего времени. Многие из которых
применяются до сих пор.

Как гласят исторические факты развития пчеловодства в центральных и северных частях Европы производством меда занимались уже в I
тысячелетии до н. э. Здесь, как и в Египте, практиковались глиняные и плетеные
ульи. При раскопках близ Гамбурга были найдены глиняные коляды датированные IV
в. до н. э. Германия считалась самой первой страной в мире, где производство
меда было поставлено на промышленные рельсы. По всей стране «работали» тысячи
крупных пасек. С помощью которых добывался мед и воск, которые продавали даже в
Сирию и Палестину. Именно немецкие пчеловоды первыми начали формировать отводки
и переносить ульи на зиму в специально выкопанные траншеи.

Что такое бортничество

Бортничество — это старинная форма разведения пчел, которая предполагает селение пчел не в обычных ульях, а в дуплах. Из словаря Даля известно, что бортничать, значит заниматься лесным разведением пчел.

К сожалению, в настоящее время данный вид пчеловодства практически исчез. Но все же есть в Росси место, где люди до сих пор занимаются бортничеством. А расположено оно в Башкирском местечке Шульган-Таш. Этот заповедник является гордостью страны, так как только там все еще свято чтут традиции своих предков.

Все, что связано с работой бортника, строго хранилось в секрете и передавалось только по наследству. Люди, которые не знали всех тонкостей профессии, искренне считали ее очень опасной и загадочной, а людей, которые занимались данным видом деятельности — колдунами или оборотнями.

И действительно, бортничество является одной из самых загадочных сфер деятельности. Ведь, если бортника укусят 100 раз, то его может ожидать летальный исход. А лесные пчелы гораздо крупнее всех остальных. В каждом борти может жить до 20 тыс. насекомых одновременно. Именно поэтому, люди, занимающиеся этой профессией, должны обладать специальными навыками и знаниями о пчелах, а также иметь опыт. Бортник должен быть физически выносливым человеком, ведь чтобы собрать мед, нужно забраться на огромную высоту.

Общие характеристики

Этот метод пчеловодства был изобретен очень давно, в то время, когда ульев еще не было и их роль выполняли обычные колоды, так как они больше всего похожи на природные дома пчел, где они занимаются постройкой своих гнезд. В таких «домиках» насекомые строят свои соты не используя искусственной вощины, а за счет этого мед выходит очень ароматным и насыщенным.

Условия работы на современных пасеках сегодня таковы, что пчеловоды вынуждены трудиться не покладая рук на протяжении всего того времени, пока идет медосбор. Помимо этого, пчелам необходимо лечение, а перед зимовкой нужно собирать гнездо. А вот в колодном пчеловодстве вмешательство человека в процесс медосбора является минимальным. Для этого нужно просто заготовить специальную колоду и после этого поселить в нее пчел. До осени, когда наступит время собирать урожай, можно ничего не делать.

Особенности

Если вы только заселили рой в новую колоду, будьте готовы к тому, в этом году мед отбирать нежелательно – так советуют опытные бортевики. Некоторые пчеловоды вообще осенью мед не забирают, а делают это только весной, когда пчелки отдают не съеденные остатки меда практически добровольно.

Заселить их можно по-разному. Поймать рой пчел как в ловушку, купить пчелопакет или переселить их из роевни. Каково пчелкам в таком доме? А пчелкам там хорошо по нескольким причинам:

1. У правильно сделанной средней колоды размер внутреннего пространства составляет около 200 л. Семья, живущая в ней, гораздо больше той, что помещается в улье. Соответственно она будет крепче и принесет больше меда.
2. Пчелы строят соты в таком порядке и количестве, которое им жизненно необходимо – для расплода, корма и нормальной вентиляции. Они не заселяют черные старые соты – заботятся о здоровье потомства. Ячейки сотов не заданы вощиной, которую разместил там пасечник, а построены именно по тем размерам, которые нужны пчелам.
3. На зиму насекомым оставляется мед, а не то, что они сделают на сахарном сиропе. Отсюда хороший иммунитет, крепкие пчелы, отсутствие болезней.
4. Насекомые сами регулируют зимнюю вентиляцию колоды, заделывая щели прополисом. То же они делают и с летком, уменьшая его диаметр или просвет настолько, чтобы туда не могли залетать осы или шершни. В случае с ульями пасечник постоянно контролирует размер летка.
5. Благодаря большому и рационально устроенному внутреннему пространству такие семьи меньше роятся.
6. Отбор меда – щадящий для пчел. Он производится через нижнюю должею. Это позволяет выламывать сот с медом, не травмируя гнездо с расплодом и не губя пчелиную семью. В этом значительное преимущество колоды перед бортью. При этом не приходится закуривать пчел.

В чем выгода для пасечника? В первую очередь в отсутствии больших трудовых и материальных затрат. Не надо тратить деньги на химию, оборудование и инструмент. Колодное пчеловодство подходит для начинающих пасечников – оно поможет освоиться с пчелами и изучить основы дела.

Разведение пчел в колодах имеет и свои недостатки:

• Отсутствие возможности влиять на жизнь пчел. С такими семьями невозможно вести племенную работу.
• Возможность того, что пчелы покинут жилище, если им что-то не понравится. И сделать с этим уже ничего не возможно.

Мед, полученный из колоды – более насыщенный, имеет богатый вкус и аромат и ценится больше обычного. А если отбирать его весной, то он обладает еще и повышенными лечебными свойствами.

Бортничество – это что такое?

Данная форма пчеловодства известна с древних времен. Причем характерна она была именно для обитателей славянских земель из-за многочисленных лесов.

Бортевое пчеловодство, или, как его чаще называют, бортничество, – сегодня уже почти забытое ремесло, цель которого добывать мед, но при этом не губить пчел. Суть его в том, что для поселения роя организовывались специальные дупла в деревьях или привязывались к ним имитации, в виде колод с выдолбленной срединой.

Название промысла пришло от старинного термина «борть», что значит «дупло». В дальнейшем данное слово стало применяться для именования места для пчелиного роя в дереве или его аналога из колоды. Иногда этот прародитель современного улья носил название «колода» или «дуплянка».

Этот промысел был распространен у многих славян: белорусов, литовцев, поляков, россиян, украинцев и т. п. Именно поэтому в каждом из их языков сохранились весьма похожие названия: бортніцтва, bitininkystė bartnictwo, бортничество, бортництво.

Закат бортничества

В XIX в. была разработана технология получения сахара из свеклы. Это продукт оказался более дешевым, хотя и менее полезным аналогом меда, что позволило ему потеснить мед на рынке.

В этот же период была доработана методика изготовления свечей из стеарина и парафина. Подобные изделия были дешевле, чем восковые.

Таким образом, спрос на продукцию бортников начал падать, и многим из них стало не выгодно заниматься своим ремеслом.

Кроме того, в 1814 г. пчеловодом из Украины Петром Прокоповичем был изобретен рамочный улей. Это приспособлении стало настоящим прорывом в этой сфере, и ознаменовало закат как бортничества, так и колодничества.

Ульи новой конструкции позволяли собирать больше меда, при этом, требуя значительно меньше затрат и времени. Благодаря этому быстро распространились и стали популярны на всех славянских землях, окончательно «расправившись» с бортничеством к началу ХХ века.

Животноводство

Домашние животные Древней Руси

Материальные находки включают останки лошадей, коров, овец, свиней, собак и других домашних животных. Разведение лошадей и крупного рогатого скота представляло собой важную отрасль хозяйства в киевский период. Исследованные кости животных широко варьируются по размерам и пропорциям в каждой местной популяции.

Крупный рогатый скот принадлежал к краниологическому типу brachyceros и в основной своей массе характеризуется очень мелкими размерами. Средний рост в холке был около 1 м (с колебаниями от 85 до 120 см). В лесной полосе была распространена одна местная порода крупного рогатого скота — первичный лесной скот. Мелкими размерами отличались также лошади, весьма изменчивые по своим краниологическим особенностям и другим остеологическим признакам. Средняя высота древнерусской лошади в холке составляла около 135 см, и только отдельные особи достигали 150 см и несколько выше. Ещё меньших размеров были лошади раннего железного века племён дьяковской и юхновской культур. Увеличение размеров лошади может быть связано с развитием пашенного земледелия, при котором лошадь используется как рабочее животное. Очень мелкой была свинья. Домашняя коза принадлежала к краниологическому типу prisca и размерами уступала современной. Древнерусская лесная овца по размерам и строению костей обнаруживает большое сходство с современными романовскими овцами.

Характерной особенностью памятников раннего железного века по сравнению с древнерусским периодом является обилие костных остатков лошади, свидетельствующее о важном значении этого животного в питании населения. В Древней Руси значение лошади в питании резко снижается

Однако, несмотря на религиозные запреты, употребление конины в пищу сохранилось до II тысячелетия н. э. Животноводство могло существовать лишь при условии заготовки кормов, обеспечивающих жизнь скота в зимние месяцы. Трудоёмкость этого процесса должна была существенно ограничивать количество скота, содержавшегося населением. Возраст большинства свиней, овец и коз, определяемый по костным остаткам, указывает на то, что забой скота осуществлялся в осеннее и зимнее время. Обилие костных остатков молодых особей этих видов является следствием трудности содержания большого их поголовья в зимнее время.

Охота играла в Древней Руси значительную роль, поэтому разводились охотничьи собаки. Птицеводство было одной из важных отраслей сельского хозяйства. Птицу держали как для личного потребления, так и для торговли.

Бортничество

Бортничество также являлось существенной отраслью хозяйства. Пчёлы содержались в дуплистых стволах лесных деревьев. Борть (дупло) могла быть природного происхождения, но чаще всего борти специально вырубались в стволах. Воск и мёд пользовались большим спросом как внутри страны, так и за её пределами. Воск, помимо прочего, был необходим для производства церковных свечей и экспортировался в большом количестве в Византию и на Запад.

Бортевое пчеловодство

Борть — это пчелиное жилище в виде дупла. Для создания сот в дупле нужно закрепить две скрещенные между собой жердочки. А чтобы было удобнее собирать мед, рекомендуется сделать специальные отверстия, в которые вставить палочки. Обычно размеры борти составляют 1 м в длину и 50 см в ширину.

В каждом дереве может быть расположено от 1 до 3 гнезд, причем такое соседство совершенно не вредно для деревьев. Высота, на которой располагается самое нижнее дупло, не должна быть меньше 4,5 м. Кстати, по мнению опытных пчеловодов, мед, который собран с верхних ульев, самый вкусный и ароматный. Были случаи, когда борти располагали на высоте 15 м.

Важно! Борти могут служить больше 300 лет, а среднее количество меда, получаемое с одного дупла, достигает 2,5 ведер.

Улей – колода является стационарным ульем, не требующим обязательного регулярного обслуживания со стороны пчеловода. Колодное содержание пчелиной семьи не является новаторством, это давно известный способ необременительного пчеловодства. А вот улей – колода «Комби» вполне современное устройство, основанное на многолетних практиках классического содержания пчелосемей и современных подходах к пчеловедению.

Колода для содержания пчёл не требует таких трудовых затрат, как стандартный рамочный улей.

Благодаря тому, что в колодном улье не нужно менять, собирать и наращивать рамы, переставлять корпуса, производить регулярное обслуживание, содержание его становится необременительным для пчеловода – любителя.

Всё обслуживание колоды состоит в периодическом изымании из колоды части сотов для стимулирования пчёл строить новые соты. Это делается с целью, чтобы пчёлы не перешли в состояние роя. При этом не требуется вмешательство пчеловода в жизнедеятельность пчёл.

Колодное пчеловодство трудно назвать новаторским подходом к содержанию пчёл. Но многие любители возвращаются именно к такому способу благодаря лёгкости обслуживания таких ульев.

Пчеловодство доступно не всем желающим. Есть категории людей, которым осуществлять полноценный уход за пчелиной пасекой довольно затруднительно. Это пожилые люди или дети, инвалиды, женщины или работающие на основной работе вдалеке от пасеки люди.

Отличия бортевого меда

Мед от лесных пчел — это уникальное лакомство. Его отличиями считаются чистота и огромное количество полезных веществ в составе, именно поэтому его так любят применять в нетрадиционной медицине. Поскольку его состав представляет кладезь питательных и полезных веществ, он прекрасно укрепляет иммунную систему и лечит многие заболевания.

Считается, что дикий мед отлично лечит ангину, грипп и другие простудные заболевания.

Подготовка и заселение пчел

Изготовление улья-колоды завершается просушиванием на воздухе в течение нескольких недель. Лишь после этого начинается заселение медоносных насекомых.

Если поблизости расположена пасека, из улья может вылететь свободный рой с маткой. Его собирают в коробку-роевню для пересадки в борть.

Пчелы часто сами селятся в свободной колоде, нужно только создать подходящие условия, приманить ароматом прополиса. При отсутствии такой возможности пчелиную семью покупают. Нужно выбирать молодую матку, в идеале не старше 3 лет.

Перед летком укладывается широкая доска, лист фанеры, куда аккуратно вытряхивается содержимое роевни. Они сами постепенно заползут в колоду через входное отверстие.

Колодное пчеловодство – интересное направление, заслуживающее внимания. Оно подходит начинающим пасечникам. Изготовить борть можно без наличия навыков, при этом не потребуется трудоемкого ухода за ней. Полученного меда отличного качества хватит для угощения родных и друзей.

Бортевое пчеловодство подразумевает искусственное создание жилища для пчел в виде дупла на дереве. Борть способна привлечь огромное количество диких лесных пчёл. Чтобы серьезно заняться добычей бортевого меда, необходимо ознакомиться с особенностями и нюансами бортничества. Требуется хорошо разбираться в деревьях, которые лучше всего подходят для привлечения пчелиного роя. Зная особенности бортничества, можно сделать жизнь пчел в искусственно созданных дуплах намного комфортнее, нежели в ульях.

Преимущества и недостатки пчеловодства в колодах

Содержание пчел в колодных гнездах имеет некоторые отличия, главным из которых является их полная самостоятельность. Как только насекомые заселяются в улей, они начинают его обустраивать. Схемы устройства могут быть очень разнообразны. Отверстие для пролета в колоду обмазывают прополисом, оставляя лишь небольшой леток.

Пчелы сооружают соты в гнездах, которые расположен близко друг к другу, расстояние между которыми не превышает 3 см.

Колодная пасека требует к себе внимание всего 2 раза в год: осенью, чтобы собрать мед, и весной для чистки пчелиного дома. Обратите внимание! Во время уборки можно обнаружить черные соты, которые отличаются от остальных своими размерами

Их нужно обязательно убрать, так как они слишком маленькие. Молодняк в таких сотах становится мелким и хуже развивается.

Обратите внимание! Во время уборки можно обнаружить черные соты, которые отличаются от остальных своими размерами. Их нужно обязательно убрать, так как они слишком маленькие

Молодняк в таких сотах становится мелким и хуже развивается.

Такое содержание пчел имеет огромное количество преимуществ:

• благодаря условиям жизни, которые максимально приближены к естественным, пчелиные семьи реже заболевают;
• в таких ульях пчелы сами создают соты, и чаще всего их размеры превосходят искусственные;
• количество пчел в колоде гораздо больше, чем в обычном улье;
• уход за такой пасекой занимает очень мало времени;
• благодаря тому, что данный вид пчеловодства наименее опасный, им могут заниматься даже самые неопытные пасечники.
• Главным преимуществом колодных ульев является тот фактор, что это необслуживаемые ульи. Пчеловод не должен следить за состоянием пчелиной семьи, за яйцекладкой матки, за перемещением матки.
• Нет необходимости постоянно находиться на пасеке, чтобы переставлять корпуса, подставлять рамки, наващивать рамки, собирать их или чистить.
• Не нужно закупать вощину, проволоку, рамки, инструменты.
• С ульем легко справятся женщины и люди престарелого возраста, т.к. отпадает необходимость работать с тяжёлыми корпусами.
• Двустенные ульи дают хорошие результаты зимовки на северных территориях страны.
• Лёгкая возможность доступа к внутриульевому пространству, не потревожив семью и не разрушая гнездо.
• Происходит саморегулирование деятельности пчелиной семьи согласно природным инстинктам, заложенным тысячи лет назад и не нарушаемые действиями пчеловода.
• Возможность для пчелиной семьи самостоятельно бороться с различными заболеваниями и клещом, используя свой природный потенциал, без применения химических препаратов;
• Возможность для пчеловода оперативно оказывать помощь семье при определённых форсмажорных обстоятельствах.
• И, конечно же, неоспорим и тот факт, что колодный мёд имеет более высокое диастазное число, нежели центробежный.
• Возможность использования колодных ульев на тесно застроенных дачных участка, не беспокоя соседей.

История российского бортничества

Природные условия России испокон веков были идеальными для развития бортевого пчеловодства. Густые леса, наполненные медоносными кустарниками и деревьями, лесные поляны, поймы рек, заполненные луговым разнотравьем — все это прекрасные естественные условия для обитания диких пчел. Поэтому еще во времена Киевской Руси, когда лесные угодья вплотную подходили к городам, бортничество стало одним из основных видов национального промысла, а во многих районах — единственной отраслью сельского хозяйства.

Сначала охотники просто выбирали из дупла мед диких пчел, разоряя при этом пчелиную семью. Но очень скоро, когда пришло осознание, что повторно из разоренного гнезда меда не получить, отношение охотников к своему промыслу изменилось. Найденные пчелиные дупла стали помечать и объявлять своей собственностью, а значит, охранять и заботиться о них. Теперь изымали только часть меда, оставляя пчелам запас еды на зиму. Дупла стали называть бортью, а сам промысел — бортевое пчеловодство.

Уже в те времена человек был хорошо знаком с целебными свойствами меда и широко применял его для лечения множества заболеваний.

С XVI в. на Руси были приняты законы, защищающие бортников и их промысел. При Ярославе Мудром за порчу бортных деревьев и выемку чужого меда назначался большой штраф, а при Иване Грозном — смертная казнь.

ХХ в. стал серьезным испытанием для российского пчеловодства: две мировые войны и экономическое освоение лесной зоны, выразившееся в гигантских вырубках лесных массивов, привели к катастрофическому сокращению кормовой базы для насекомых и общему упадку пчеловодческого хозяйства.

Восстановление пчеловодства в Советском Союзе началось лишь ближе к 70-м гг. ХХ в. Но это уже было не бортевое пчеловодство, а рамочное.

Создание искусственных бортей и первых пасек

Справедливости ради надо сказать, что вырубка лесов на Руси началась задолго до прихода Советской власти. Первые промышленные вырубки лесов были организованы еще Петром I. Сокращение лесных массивов и отступление их от городской черты вынудили бортников искать варианты устройства бортей для пчел ближе к своему жилищу. Бортники придумали как минимум два простейших способа, как это сделать. Первый способ заключался в выпиливании из дерева в лесу куска ствола вместе с бортью и жившей там пчелиной семьей и переносе его к себе во двор.

Второй способ — создание домика для пчел своими руками в пне, оставшемся от спиленного дерева. В пне или куске спиленного ствола дерева диаметром не менее 1,5 м и примерно такой же длины выдалбливалась внутренняя часть. Сбоку делали отверстие и закрывали специальной крышкой с просверленными в нем маленькими так называемыми летками для рабочих насекомых. В верхней части дупла устанавливались специальные крестовины для крепления сотов. Их тоже закрывали крышкой и покрывали берестой.

С XVI в. на Руси были приняты законы, защищающие бортников и их промысел.

Подобные искусственные борти были двух видов: вертикальные и горизонтальные. Изготовив достаточное количество бортей для своего хозяйства, бортник собирал и устанавливал их все в одном месте. Создание бортей своими руками не представляло для сельского человека никакого труда и существенно упрощало уход и охрану пчелиного хозяйства. Нередко борти устанавливали не во дворе, а на специально расчищенных лесных полянах, которые назывались посеками. Позже от этого слова произошло название современного пчелиного хозяйства — пасеки.

Подобные деревянные колодные пасеки можно было встретить в деревнях еще в середине XX в. Но затем лесное пчеловодство как способ добычи меда было забыто. Ему на смену пришло пчеловодство рамочное.

Возрождение в России

Казалось бы, профессия бортника навсегда канула в лету, но нет. Не так давно, буквально 2 десятилетия назад, за восстановление старинного вида промысла взялись пчеловоды Башкирии.

Причина проста: в условиях постоянно ухудшающихся условий окружающий среды получить по-настоящему чистый и целебный мед становится все сложнее и сложнее. Кроме того, как утверждают башкирские специалисты, настоящие бортевые деревья с обитающими там дикими пчелами сохранились только в башкирских заповедниках. Поэтому если и восстанавливать бортничество, то только здесь. Тем более что Башкирия выделяется по количеству и разнообразию медоносной растительности среди других районов России, занимающихся пчеловодством.

Бортевой мед, производимый в Башкирии, уникален по многим показателям. Во-первых, он отличается очень высокой чистотой, так как борти располагаются в заповеднике вдалеке от городов и промышленных объектов. Из-за особого места сбора пыльцы башкирский бортевой мед имеет специфический вкус и цвет: он темно-коричневого цвета и отличается терпким вкусом. В состав дикого меда входит масса полезных веществ, включая йод, кальций, фосфор, множество витаминов. Неудивительно, что бортевой мед помогает при лечении довольно серьезных заболеваний, таких как грипп, пневмония, бронхит, даже ишемическая болезнь сердца.

Чтобы бортевой мед сохранял свои качества, он нуждается в специальном хранении: никакой стеклянной и, тем более, пластиковой посуды! Подходят только натуральные кедровые бочки или глиняные горшки.

От колоды до ульев

Вести хозяйство в колодах было прибыльней, чем просто собирать мед по лесам. Однако пчеловодство явно нуждалось в технологическом прогрессе. Наступила техническая революция только в начале IX века.

Произошла она в России. В 1814 году русский пчеловод Петр Прокопович построил и представил вниманию коллег так называемый дощатый рамочный улей. Этот домик прекрасно собирался и разбирался. Теперь для того чтобы достать мед не надо было разорять весь улей.

Идея Прокоповича понравилась не только русским пасечникам. Вскоре русский улей стали применять и совершенствовать в других странах. Например, американец Лорен Лангстрот сделал пчелиный домик сборным и многокорпусным. Удобство современного улья состоит в том, что при большом медосборе его можно надстраивать с помощью новых рамок. Именно этим усовершенствованным вариантом изобретения Прокоповича и пользуются все пчеловоды мира. Исключением из правил являются лишь некоторые народы Африки, которые все еще разводят пчел в колодах.

Дальнейший технический прогресс коснулся уже не устройства жизни пчел, а процесса откачки меда. В 1865 году житель Австрии Франтишек Грушка изобрел медогонку, которая помогала откачивать созревший мед, используя центробежные силы.

Так усилиями людей многих стран производство меда стало не только усовершенствованным, но и автоматизированным.

Примечания

1. Бортники // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
2. ↑ 123 Василий Песков. Дикий мёд. В сб. «На суше и на море», М. «Мысль», 1983. Стр. 43-50.
3. О пчелах в Русской правде
4. Павел Иовий. Посольство от Василия Иоанновича, Великого князя Московского, к Папе Клименту VII
5. Сигизмунд Герберштейн. Записки о Московии
6. Шураков А. И., Еськов Е. К., Коробов Н. В. Петухов А. В., Симанков М. К., Субботин В. А. Сохранение генофонда среднерусских пчел и основные направления развития пчеловодства в Пермской области. — Пермь: Перм. гос. пед. ун-т, 1999. — 31 с.
7. Ильясов Р. А., Петухов А. В., Поскряков А. В., Николенко А. Г. На Урале сохранились четыре резервата пчелы среднерусской расы Apis mellifera mellifera L. // Пчеловодство. — 2006. — № 2. — С. 19.
8. Кривцов Н. И., Гранкин Н. А. Среднерусские пчелы и их селекция. — Рыбное: ГНУ НИИП, 2004. — 140 с.
9. Ильясов Р. А., Поскряков А. В., Колбина Л. М., Николенко А. Г. Сохранение Apis mellifera mellifera L. в Удмуртской республике // Пчеловодство. — 2007a. — № 6. — С. 13—14.
10. Кривцов Н. И. Порода пчел для северных областей России. Материалы международной научно-практической конференции «Медовый мир — 2011». — Ярославль, 2011. — С. 25—26.
11. Брандорф А. З., Ивойлова М. М., Ильясов Р. А., Поскряков А. В., Николенко А. Г. Популяционно-генетическая дифференциация медоносных пчел Кировской области // Пчеловодство. — 2012. — № 7. — С. 14—16.
12. ↑ 123Косарев М. Н. Шарипов А. Я., Юмагужин Ф. Г., Савушкина Л. Н. Сохранение генофонда и селекционная работа с бурзянской бортевой пчелой. Материалы международной научно-практической конференции «Медовый мир — 2011». — Ярославль, 2011. — С. 38—39.
13. Саттаров В. Н. Популяционно-генетический полиморфизм башкирской медоносной пчелы Apis mellifera L. // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук. — Санкт-Петербург-Пушкин. 2000. — 24 с.
14. Николенко А. Г., Поскряков А. В. Полиморфизм локуса COI-COII митохондриальной ДНК Apis mellifera L. на Южном Урале // Генетика. — 2002. — Т. 38. № 4. — С. 458—462.
15. Ильясов Р. А., Петухов А. В., Поскряков А. В., Николенко А. Г. Локальные популяции Apis mellifera mellifera L. на Урале // Генетика. — 2007b. — Т. 43. № 6. — С. 855—858.
16. ↑ 123Косарев М. Н., Юмагужин Ф. Г., Нугуманов Р. Г. О динамике численности семей пчел башкирской популяции, заселяемости бортей и колодных ульев в государственном природном заповеднике «Шульган-Таш» // Использование биологически активных продуктов пчеловодства в животноводстве и в ветеринарной медицине: Сб. науч. тр. — М.: Уфа, 1999. — С. 118—121.
17. ↑ 12Косарев М. Н. Современное бортевое пчеловодство. Методическое пособие для начинающих бортевиков. — Уфа: Информреклама, 2014. — 50 с.
18. ↑ 12Юмагужин Ф. Г. История и современное состояние бурзянской бортевой пчелы. — Уфа: Гилем, 2010. — 107 с.
19. Косарев М. Н. Бурзянские бортевые пчелы и варроатоз // Пчеловодство. — 1987. — № 9. — С. 12—13.
20. Бакалова М. В. Симбионты медоносной пчелы в ульях заповедника «Шульган-Таш» // Пчеловодство. — 2010. — № 2. — С. 12—13.
21. Косарев М. Н. Сохранение генофонда башкирской пчелы // Пчеловодство. 2008. — № 7. — С. 8—10.
22. Косарев М. Н., Юмагужин Ф. Г., Сайфуллина Н. М. Расширение территории заповедника «Шульган-Таш» — путь сохранения генофонда дикой бортевой пчелы на Южном Урале // Экологические аспекты Юмагузинского водохранилища: Сб. науч. тр. — Уфа: Гилем, 2002. — С. 114—124.
23. ↑ 12Юмагужин Ф. Г. К вопросу о расширении территории заповедника «Шульган-Таш» // Вестник ОГУ — № 6. — 2009. — С. 461—463.

Как сделать борть для пчел своими руками

Чтобы самостоятельно соорудить улей на дереве выбирают дерево среднего возраста. Оно должно быть крепким, предпочтение отдают клену или липе. Рубить борть для улья следует на высоте 5–15 м от земли. Глубина дупла должна равняться 30 см, длина – 1 м.

Далее, необходимо следовать инструкции:

1. Вырубить окно (довжею), высотой соответствующее вырубленному дуплу, а шириной от 10 до 20 см. Это отверстие будет местом сбора пчелиного продукта.
2. После постройки довжеи, ее покрывают деревянными крышками. Фиксировать их лучше деревянными гвоздями, расположенными на разной высоте.

Гвозди изготавливают из клена. Другие деревья для изготовления гвоздей не подходят. Толщина каждой довжеи должна равняться ширине окошка.

Внимание! Крышку, которая находится вверху борти лучше сделать длиннее. В дупле изготавливают маленькое отверстие, которое будет служить летком

Его необходимо сделать под прямым углом к основному отверстию. Малое окно располагают немного выше середины основного. Достаточно поднять его на 2–3 см

В дупле изготавливают маленькое отверстие, которое будет служить летком. Его необходимо сделать под прямым углом к основному отверстию. Малое окно располагают немного выше середины основного. Достаточно поднять его на 2–3 см.

После того как борть будет изготовлена, необходимо позаботиться об уходе за основным отверстием. В зимний период в дупле повышается влажность, основной ствол может загнивать, отчего продуктивность пчел пойдет на спад. Во избежание хлопот необходимо соорудить в борти вентиляционный канал с заглушкой. Это выполняется параллельно с вырубкой малого окошка.

Сделать вентиляцию достаточно легко. Для этого делают маленькие отверстия в дупле.

Правильно выполненная постройка вентиляционной системы в борти способствует:

• сохранности места обитания пчел в хорошем состоянии на длительный период;
• улучшению выработки меда.

Внимание! Убирать соты из дупла следует своевременно, иначе снизится показатель урожая, пчелы начнут покидать борть

Прежде чем сделать улей в дупле дерева, необходимо позаботиться о размере нового жилья. Пчелы, которые производят много меда, могут отказаться от места, если оно не подходит по размеру. Если же пчелам изготовленная борть подходит, рой насекомых заселяется и обустраивается в дупле. Если внутри улья имеются трещины или дыры, насекомые заделывают их прополисом, начинается работа по построению сот, а затем по производству меда.

Внимание! Сбор пчелиного продукта осуществляют на второй год после заселения роя. Мед, который образовывается в верхней части улья, трогать нельзя, нижний – продукт для сбора

Очень важно не переусердствовать со сбором урожая, и не лезть вглубь борти иначе можно навредить расплоду. На второй год после заселения пчел начинается активное заполнение сот, поэтому вначале процесс сбора пчелиного продукта будет довольно трудоемким. Мед, который образовывается в верхней части улья, трогать нельзя, нижний – продукт для сбора

Очень важно не переусердствовать со сбором урожая, и не лезть вглубь борти иначе можно навредить расплоду. На второй год после заселения пчел начинается активное заполнение сот, поэтому вначале процесс сбора пчелиного продукта будет довольно трудоемким

Мед, который образовывается в верхней части улья, трогать нельзя, нижний – продукт для сбора

Очень важно не переусердствовать со сбором урожая, и не лезть вглубь борти иначе можно навредить расплоду. На второй год после заселения пчел начинается активное заполнение сот, поэтому вначале процесс сбора пчелиного продукта будет довольно трудоемким

Следует помнить, что лесные пчелы отличаются агрессивным характером, поэтому при сборе урожая необходимо использовать защитную одежду.

Техника сбора медового продукта из борти:

1. Необходимо дождаться вылета пчел в поле.
2. Выкурить оставшихся насекомых с помощью дыма и постукивания по дуплу.
3. Произвести сбор пчелиного продукта из улья, использовав бортник. Собирать рекомендуется мед, находящийся внизу.