Самые урожайные сорта томатов для открытого грунта

Сорта томатов, устойчивые к фитофторе

Отдельно выделим сорта помидоров, которые мало поражаются опасной фитофторой. Объясняется это тем, что в поликарбонатных теплицах выращивают много среднеспелых и поздних индетов, а именно в конце лета на участках начинает свирепствовать фитофтора.

Выбор сортов томатов, устойчивых к фитофторозу для теплицы, позволит не лишиться урожая, но про профилактические меры забывать все равно не следует.

Также очень важно соблюдать схемы посадок. У индетов рассаду высаживают, выдерживая расстояния (по 2-3 куста на 1 кв

метр), чтобы не загущать пространство.

Барбарис F1

По устойчивости к фитофторе выделим этот урожайный кистевой гибрид, формирующий кисти с многочисленными плодами. Каждый помидор весит около 40 граммов. Томаты малинового цвета, очень плотные, предназначенные в основном для маринадов и консервации.

Денежный мешок

Также из группы кистевых отметим сорт Денежный мешок, который благодаря ранним срокам созревания успевает «убежать» от болезней.

Очень урожайный томат с плодами ярко-красного цвета. В одной кисти формируется до 12-15 помидорок, плотных, вкусных, весом до 80 граммов.

Шапка Мономаха

Примерно до полутора метров вырастает куст у этого сорта, отличающегося хорошей урожайностью и стойкостью к фитофторе.

Первые плоды массой около 500-600 граммов с растения можно снимать уже через 110 дней. Розовые помидоры не только крупные, но и очень красивые. Форма их – округлая, есть небольшая ребристость. Мякоть сахаристая и сочная, на разломе даже видны капельки сока.

Сорт салатный, также плоды используют для производства пасты и вкуснейшего сока.

Неплохо противостоят фитофторе и такие помидоры как Суперстейк F1, урожайный гибрид Интуиция (очень теневынослив), экзотический Черный трюфель, который не только очень вкусный, но еще и лежкий. В группе фитофтороустойчивых есть и индетерминантные помидоры не требующие пасынкования, например, гибрид Болеро.

Индетерминантные сорта помидор

Такие разновидности являются высокорослыми, поэтому с них можно собрать большой урожай. Они имеют неограниченный рост в высоту, поэтому, чтобы прекратить «развитие» растения, нужно удалить точку роста. С одного куста индетерминантного растения можно в среднем собрать до 10 килограмм спелых томатов.

«Бычье сердце» – популярный сорт

Эти помидоры очень известны и пользуются большим спросом у агрономов. Относятся к категории среднепоздних, так как промежуток между первыми всходами и началом созревания составляет около 120 дней. Плоды имеют крупный размер (от 200 до 400 грамм), тусклый красный цвет и классический вкус с легкой кислинкой.

Куст достигает в высоту около полутора метров, поэтому ему требуется подвязка и пасынкование. Урожайность составляет от 8 до 12 кг с одного кв. м. грядки.

Высота, см	1,5-1,7
Цвет	Розовый
Масса плода, г	200-400
Созреваемость	среднепоздний
Урожайность, кг/м2	8-12

Плюсы и минусы

• насыщенный томатный вкус
• популярный сорт
• крупные плоды
• высокая урожайность

• требуется подвязка и пасынкование
• относительно позднее созревание

«Тайфун» – ранняя спелость

Сбор первых плодов с куста приходится на 90-95 день после высадки в грунт. Селекционеры рекомендуют выращивание этого сорта в открытом грунте, но произрастание в теплице также допустимо. Высота одного куста достигает от 180 до 200 сантиметров. Сорт имеет хороший иммунитет, поэтому устойчив ко многим заболеваниям.

Созревшие плоды имеют яркий красный цвет и округлую, слегка приплюснутую форму. Масса одного помидора составляет от 80 до 100 грамм. Вкус типичный, с легкой сладостью. Долго плоды хранить нельзя, лучше их сразу отправлять на переработку. Они также плохо переносят транспортировку.

Высота, см	180-200
Цвет	красный
Масса плода, г	80-100
Созреваемость	Раннеспелый
Урожайность, кг/м2	8-9

Плюсы и минусы

• классический томатный вкус
•  быстрое созревание
• можно выращивать в теплице
• высокая урожайность

• не подлежат длительному хранению
• не рекомендуются к транспортировке

«Кардинал» – крупные плоды

Относится к категории среднеранних. Начинает плодоносить на 110 день после первых всходов. Масса созревшего плода составляет 300-400 грамм. «Кардинал» считается высокоурожайным сортом. На 1 кв. м. приходится до 8,5 кг томатов.

Сорт хорошо переносит похолодания и морозы, свойственные открытому грунту. Также имеет хороший иммунитет от болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Цвет – бледно-красный. Вкус типичный, с легкой сладостью. Использование помидоров исключительно салатное или производственное (сок, соус); для консервации они не подойдут.

Высота, см	100-150
Цвет	бледно-красный
Масса плода, г	300-400
Созреваемость	среднеранний
Урожайность, кг/м2	8-8,5

Плюсы и минусы

• хорошие вкусовые качества
• высокая урожайность
•  относительно быстрое созревание
• устойчивость к морозам и заболеваниям

Де Барао

Оторвавшись от «соперников», почетное 2 место в топе сортов занимает знаменитый томат сорта Де Барао. Сорт позднеспелый (сроки созревания варьируются от 110 до 130 дней от момента высадки рассады), индетерминантный (2-3 м), иногда кусты могут вырастать до 4 м. Главные достоинства сорта – его холодостойкость, теневыносливость и урожайность. Эти томаты хорошо растут и успешно созревают во всех регионах с умеренным климатом, причем как в теплицах, так и в открытом грунте. Растения настолько неприхотливы, что ухаживать за ними смогут даже неопытные огородники.

«Высокорослый Де Барао дает стабильные урожаи при любой погоде: и в дождь, и при жаре, даже в тени».Татьяна Трач.
Урожайность Де Барао исключительная – с одного куста можно собрать от 4 до 10 кг крепких, плодов продолговатой формы весом около 100 г. Примечательно, что урожай растения отдают в течение длительного времени (до 3 месяцев). Существуют разновидности с плодами розовой, красной, желтой и черной окраски. Помидоры хорошо хранятся благодаря плотной кожице и по этой же причине подходят для засолки или маринования.

Мини-кустики: раскрываем преимущества

Начнем с того, что низкорослыми считаются растения, имеющие высоту куста менее одного метра. При этом из большой группы детерминантных сортов к ним относятся сами деты, супердеты, а также штамбовые помидоры. Какие свойства таких томатов будут определяющими для выбора?

Мал золотник, да дорог

Невысокие и карликовые помидоры отличаются компактностью (как в высоту, так и в ширину), занимают немного места на грядах. Корни у кустов также небольшие, потому в посадках, в отличие от среднерослых сортов томатов и индетов, допускается большее количество растений на один квадратный метр.

Обеспечив «малышам» полноценный уход, можно получить обильный урожай вкусных плодов даже на очень ограниченных по площади участках.

Ранние пташки

Большая часть видов этой группы являются ранними или среднеспелыми, так что первые плоды снимают с них гораздо раньше, чем у индетерминантных сортов

Это особенно важно для дачников, которые живут в регионах с суровыми климатическими условиями, коротким летним сезоном

Стойкие оловянные солдатики

Лучшие сорта для открытого грунта из группы низкорослых томатов отличаются высокой устойчивостью к ряду традиционных болезней.

Во-первых, благодаря своим ранним срокам созревания, большинство таких томатов «убегает» от коварной фитофторы. К моменту, когда ночами становится прохладнее, появляются холодные росы и «заряжают» длительные дожди, «низкорослики» уже успели отдать урожай.

Во-вторых, очень многие раннеспелые сорта являются холодостойкими, отлично переносят все погодные капризы, завязывая плоды даже в неблагоприятных условиях. Конечно, культура эта теплолюбивая, требующая вдоволь солнышка, влаги, комфортной среды для выращивания, но благодаря селекции появились и вот такие новые сорта «экстремалы», чему очень рады огородники Севера, Урала, Сибири

Холодостойкость для теплицы, может и не имеет особого значения, но для открытого грунта такая характеристика культуры будет очень важной

Уход без проблем

Ранние низкорослые помидоры требуют минимальной заботы, зачастую освобождая дачников от утомительной процедуры пасынкования кустов.

Именно из-за простоты выращивания этих помидоров непасынкующиеся сорта «малышей» подходят тем дачникам, которые только осваивают огородные дела. Ну а выбор лучших сортов позволит получить даже с таких «крох» отменный результат.

И под крышей, и на грядке

Низкорослые помидоры можно выращивать под открытым небом (на юге России), также они подходят для высаживания в парниках, тоннелях, теплицах. Конечно, в регионах страны с суровыми климатическими условиями желательно определять любые томаты в укрытия (для надежности). Но если лето будет жарким, а условия для роста хорошие, то с «низкоросликов» можно собрать большой урожай в ранние сроки и в открытом грунте.

Балконные чудеса

В группе томатов «малышей» есть множество разновидностей, которые подойдут для выращивания на балконах, лоджиях, подоконнике (в том числе и популярные черри). Урожай с них можно собрать даже к Новому году, главное – грамотно осуществлять уход, не забывая про поливы, подкормки.

Рассчитывать на килограммы плодов не стоит, но получить десяток-другой свежих, выращенных на окне помидорок, к праздничному столу очень приятно.

На любой вкус и цвет

Еще одним преимуществом таких помидор является их разнообразие. Спектр семян сортов и гибридных форм огромен, а потому можно подобрать не просто низкорослые томаты, а учесть и другие характеристики:

• размеры плодов (крупные, средние, биф или черри);
• форма помидоров (округлые, «сливки», пальчиковые, сердцевидные);
• предназначение: салатные или для консервации;
• окраска (красные, желтые, оранжевые, черные, зеленые, розовые, биколоры).

Настоящие огородники считают, что на участке должны расти разные виды этой культуры, и наряду с высокорослыми «гулливерами» обязательно надо посадить несколько лучших низеньких сортов помидор.

Сорта для тепличного выращивания

Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год. Тепличные разновидности пригодны для приготовления салатов или консервации. Отменные салатные томаты можно получить из следующих сортов:

• Гейша;
• Подарок феи;
• Андромеда;
• Орлиный клюв;
• Розовый ангел;
• Розовая жемчужина;
• Фаталист;
• Алая каравелла;
• Амана оранж.

Лучшие сорта для консервации:

• Аурия;
• Банановые ноги;
• Розовый изюм;
• Раджа;
• Ромовая баба;
• Александр Великий.

Черри – сладкие, маленькие помидоры, которые хорошо растут как на улице, так и в теплице, но на защищённых грядках мелкоплодные овощи бывают более высокопродуктивными. Волшебная арфа F1 и Карамель желтая F1 – гибриды, вес плодов которых не более 25 г.

Выбирая овощ для теплицы, многие справедливо отдают предпочтение высокорослым и высокоурожайным сортам. Но для укрытий из поликарбоната во всех регионах России отлично подходят и низкорослые растения, обычно имеющие ранний срок вызревания, а также среднеспелые помидоры.

Факторы подбора сортов

Непросто выделить самые лучшие сорта томатов для теплиц среди разнообразия ассортимента в 2018 году. У любого огородника своё понимание «лучшего», у каждого земельного участка – особый микроклимат. Необходимо учитывать:

Цель выращивания: для нужд семьи или на продажу

Для реализации на рынке подбирают варианты со стандартными, выравненными плодами, транспортабельные, с максимально высокой отдачей. Для личных потребностей всё определяется собственными пристрастиями.

Назначение и разнообразие плодов

Мы любим помидоры за их невероятную вариативность: по срокам созревания, форме, окраске, вкусу, питательной ценности, кулинарным возможностям.

До начала посевного сезона необходимо определиться в своих ожиданиях: сколько хочется ранних овощей, а сколько пойдёт на хранение, планируется ли цельноплодное консервирование и т. д. Надо заранее продумать соотношение салатных и засолочных сортов, красных и разноцветных, ранних и лёжких, количество черри и т.д. «Перекос» в пользу одной группы может впоследствии привести к разочарованию.

Потребность в стабильности или экзотике

Есть садоводы с неистребимой тягой к экспериментам, для которых показатели урожайности и надёжности не являются самыми главными.

Конструктивные особенности теплицы

Имеет значение множество параметров.

• Будет различаться ассортимент помидоров для круглогодичных и летних теплиц. От растений для зимних теплиц (оборудованных специальным подогревом) ожидаются повышенная стрессоустойчивость и терпимость к недостатку солнечного света.
• Огромную роль играет температурный режим теплицы. Возможность своевременного сквозного проветривания, длина, объём воздуха, количество и расположение дверей и форточек, автоматика по терморегуляции, тепличные материалы (плёнка, поликарбонат, стекло, агроволокно) – всё это влияет на выбор сорта помидоров.

В оптимальном, стабильном микроклимате удачными будут любые варианты.

Но селекционеры предлагают и специально выведенные формы, способные выдержать экстремальную жару, контрасты температур, похолодания.

Водоснабжение

Томатные растения любят постоянную умеренную влажность в прикорневой зоне. Если нет возможности это обеспечить, надо высаживать сорта, не склонные к растрескиванию плодов, выносливые к засухе.

Прогноз по болезням

Этот фактор является одним из самых важных при тепличной культуре помидоров. Закрытый грунт накапливает множество вредоносных патогенов, противостоять которым очень сложно.

Успешнее с этой проблемой справляются специальные гибридные сорта.

Но некоторые овощеводы являются принципиальными противниками гибридов из-за страха перед ГМО, а кому-то не нравится «резиновая» плотность и пресноватый вкус плодов, да и стоимость гибридных семян высока, существует риск нарваться на подделку.

Отдавая предпочтение негибридным формам, необходимо тщательно продумать агротехнику: возможности севооборота, обеззараживание семян и теплицы, налаживание проветривания, регулярные химические или биологические обработки и т. д.

Высота куста и потенциальная урожайность

Далеко не всё решает агротехника, каждый сорт имеет свой «потолок». Разумеется, самые урожайные сорта томатов для теплиц – максимально скороспелые, но с продолжительной отдачей. Как правило, это высокие томаты – индетерминантные. Их обязательно пасынкуют, выводя в 1-2 (реже 3) ствола.

Можно ли сажать детерминантные томаты в теплице? В целом ответ положительный, но конкретный выбор зависит от ситуации:

• Удобны помидоры с детерминантным типом роста, но не слишком низкие – так называемые «полудетерминантные». Они сами тормозятся в развитии  на высоте 120-150 см, завязав несколько ярусов кистей. Для дальнейшего продолжения их роста (если это необходимо) оставляют верхний пасынок – он заменит остановившуюся верхушку.
• Низкорослые детерминанты иногда используют как бордюрный уплотнитель тепличных грядок.
• Скороспелые детерминантные помидоры – вынужденный выбор для теплиц, сильно заражённых грибковыми и бактериальными инфекциями (когда ежегодно теряется существенная часть урожая). Ранний и дружный урожай успеет вызреть до массового развития инфекций. После сбора плодов теплицу занимают другими овощами (зелень, редис) или сидератами.

Схема: Как выбрать семена помидор для теплиц и открытого грунта

Новые сорта томатов

Новинки наиболее выносливы к заболеваниям. Селекция ведётся также на повышение урожайности, выравненность плодов, улучшение вкусовых качеств.

• Александр Великий F1
• Баян
• Великосветский F1
• Кистевой удар F1
• Ромовая баба
• Ясный сокол F1

Томат Медовый спас

Пластичный сибирский сорт, легко адаптируемый к перепадам температур: от высоких к низким и наоборот. Проверенный и надёжный. Срок созревания средний, назначение: приветствуется переработка, лучше оттеняет вкус в салатах. В закрытом грунте способен дать до 5 кг.  с одного куста. Помидоры классической сердцевидной формы, ровные, красивые. В полной спелости окрашиваются в насыщенный оранжевый цвет.

Большая часть урожая хорошо вызревает на корню, остальные плоды неплохо дозариваются. Характеризуются отличной транспортабельностью, наличествует лёжкость. Масса плодов в нижних кистях достигает 420-530 г, ближе к вершине — 150-200 г. Мякоть вкусная, сладкая, целебная.

Полезные статьи из рубрики «Паслёновые»:

Полезные статьи для огородника:

• Тмин: посадка и уход в открытом грунте
• Уход за смородиной после сбора урожая: чем подкармливать, обрезка, полив
• Борьба с хрущем и его личинками: как избавится от майского жука, эффективные средства
• Лучшие сорта винограда в 2020 году: самые урожайные
• Посев помидор на рассаду в 2021 году по лунному календарю: когда сажать, сроки

• Посадка кабачков в мае 2021 года по лунному календарю: благоприятные дни
• Посадка огурцов в мае 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
• Когда сажать перец в мае 2021 года в открытый грунт по лунному календарю: благоприятные дни
• Посадка перца в апреле 2021 года по лунному календарю: благоприятные дни
• Посадка помидор в мае 2021 года по лунному календарю: благоприятные дни

Самые урожайные сорта томатов для открытого грунта

Они всегда отвечают некоторым важным требованиям, которые указаны ниже.

• У них короткий период вегетации.
• Сорта и гибриды имеют высокую устойчивость к заморозкам.
• Селекционированы специально для российской территории или адаптированы к условиям нашей страны.
• Помидоры обработаны от распространенных болезней.
• Томаты приспособлены к выращиванию на незащищенном грунте.

Среднеспелые урожайные сорта томатов для открытого грунта:

Рома, Подарок, Пудовик. Из поздних сортов можно указать Де Барао желтый, который созревает через 120 дней после посадки.

У каждого из этих сортов томатов и гибридов имеются особенности. Так например, Подарок можно выращивать способом без рассады, но только в условиях южных регионов России. Пудовик отличается большой массой плодов, а Загадке требуется частое прищипывание, чтобы плоды не мельчали.

Самым неприхотливым из урожайных сортов помидоров можно назвать Малиновый гигант. Дикая роза легко перенесет чередование засухи и чрезмерного полива. Марманде выделяется за стойкость к низким температурам.

Загадка

Такой сорт отличается ультраранним созреванием, и он появился на свет сравнительно недавно. Так, первые плоды можно будет увидеть уже на 75–85 день. Плоды ровные и обладают округлой формой. Побеги и листовые пластины у данных томатов ровные. Кустики обладают небольшой высотой, а именно, около 40 сантиметров. В связи с этим растение в подвязке не нуждается. Средняя масса одного томата равна 150 граммам. Плоды достаточно крепкие и поэтому подходят для транспортировки. Во время роста на кустике появляется множество пасынков, которые требуется систематически обрезать. Срезанные пасынки можно выкинуть, а можно укоренить и использовать в качестве рассады.

Черри Блосэм

Сорт стал популярным в России еще 20 лет назад благодаря вкусным плодам и их небольшому размеру. Сегодня его можно встретить практически на каждом дачном участке и на прилавках магазинов в любое время года.

Черри Блосэм – детерминантный гибрид, появившийся благодаря работе селекционеров из японской компании Sakata. Он является универсальным, то есть подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Но в последнем случае растение лучше высаживать в тех регионах, где температура воздуха удерживается на одном уровне в течение всего сезона.

Особенности помидоров Черри Блосэм:

• Самоопыляемые;
• Время созревания урожая – через 90-100 дней с момента посадки;
• Высота куста – не более метра;
• Плоды – красные, растут гроздьями по 3-7 штук;
• Урожайность – с одного куста можно собрать до 7 килограмм.

Растение требует свободного пространства, так как от центрального стебля оно пускает еще несколько, из-за чего занимает большую территорию. На одном метре квадратном рекомендовано высаживать не более двух кустов.

Лучшие томаты для открытого грунта

Приведенные здесь томаты получили множество положительных отзывов огородников с самых разных краев и областей России, так что они вполне заслуженно могут называться лучшими. Отметим, что рейтинг субъективный, так как урожайность и вкусовые качества помидоров зависят не только от сорта, но и от условий выращивания, правильности агротехники.

Малиновый звон F1

Один из урожайных томатов для выращивания на грядах. Отличается раннеспелостью, отличной урожайностью. Плоды – до 200 граммов, красивые, розового цвета. В каждой кисти завязывается обычно по 7-8 плодов, среднего размера, очень похожих на яблочки.

В незащищенном грунте при правильной агротехнике урожайность может составлять до 16 кг с одного кв. метра.

Акварель

Очень неприхотливый помидор, который показывает хорошие результаты во всех регионах (средняя полоса, Северо-Запад, Урал).

Срок созревания – средний, до 120 дней, кустики низенькие, около 40-50 см. Помидоры имеют сливовидную форму, очень плотные, ярко-красного цвета. Масса вкусных «сливок» — не более 50-55 граммов. Томат Акварель отличается стойкостью ко многим болезням, плоды могут использоваться для салатов, маринадов.

Моравское чудо

Моравское чудо был включен в Госреестр в 1997 году, но и сегодня он не сдает своих позиций. Очень урожайный, вкусный томат, который хорошо растет на грядах.

Плоды – круглые, красные, весом около 80 граммов. Вкусовые качества очень высокие. Томат ранний (примерно 100 дней), плоды выделяются отличным товарным видом, подходят для консервации, нарезки, приготовления различных блюд.

Кенигсберг золотой

В открытом грунте кустик вырастает в высоту до 60-70 см. Выведен в Сибири, отличается прекрасной устойчивостью к погодным «капризам», урожайностью. Помидоры внешне очень похожи на маленькие баклажанчики, но окраска у них – ярко-оранжевая, абрикосовая.

Вес плодов – до 270-300 граммов, используют в салаты, консервацию. Важная характеристика этого сорта: высокая лежкость плодов.

Видимо-невидимо

Интересный томат, который понравится каждому огороднику. Его «плюсы»: ранние сроки, растянутая отдача плодов, неприхотливость, устойчивость к фитофторе. Томат подтверждает свое название, плодоношение обильное.

Куст по высоте – 60 см, кисти сложные. Плоды очень плотные, весом до 120 граммов, вкусные, сладкие. Используется в основном на салаты, для переработки на сок, пасту.

Супермодель

Для консервации подойдут плоды этого урожайного сорта, относящегося к томатам кистевого типа. Растение отличается компактностью, теневыносливое (в разумных пределах), вырастает до 60-70 см. Помидоры удлиненные, длиной 12-15 см, красно-розовые, имеют мясистую плотную мякоть. Очень сладкие. Сроки созревания – 100 дней.

Алсу

Один из любимых многими дачниками томатов, удивляющий компактным размером куста, крупноплодностью. Более подробно о нем можно прочитать здесь.

Высота растения на грядах – до 70-80 см, сам куст с тонким стеблем и поникающими листьями. Обязательно требуется опора и подвязка. Плоды крупные, около 400 граммов, красного цвета с мясистой сахарной мякотью и сладкие. Использование – соки, салаты, соусы.

Правила выбора урожайного сорта

Чтобы весь сезон быть с помидорами, мало обеспечить хороший уход посадкам. Очень большое значение имеет правильный выбор сорта. Но при этом следует учитывать существенную разницу между сортами для коммерческого производства и для личного потребления. В первом случае важными становятся высокая урожайность томата, способность противостоять неблагоприятным факторам и болезням, лежкость, транспортабельность, форма и размер плодов.

Некоторые сорта дают урожай по 10-15 помидор, каждый до килограмма.

В приусадебном хозяйстве овощеводов скорее заботят вкусовые качества, оригинальный цвет и форма, нередко в ущерб остальным свойствам. Ведь вкусные плоды с нежной и сочной мякотью, как правило, обладают низкой лежкостью. Они неустойчивы к механическому воздействию и малотранспортабельны, что делает их непригодными для продажи.

Также необходимо знать, где будут выращиваться растения. Для теплиц потребуется подбор специальных сортов, например, индетерминантных, с неограниченным ростом – они бывают выгоднее из-за более высокой урожайности и продолжительного плодоношения.

Но в открытом грунте они очень трудозатратны – приходится дополнительно устанавливать высокие колья, делать подвязку, что не всегда оправдано из-за погодных и климатических условий. Вот почему необходимо первоначально определиться с критериями подбора. Селекционеры предлагают много различных по показателям высокоурожайных сортов и гибридов, рассмотрим лишь некоторые из них.