Как укрепить здоровье с помощью шалфея?
Содержание:
Шалфей лекарственный
Шалфей лекарственный – это растение, которое давно и достаточно широко применяется в народной медицине. Своё успешное шествие по всей планете шалфей лекарственный начал с земель Средиземноморья ещё в далёкой древности. Древнегреческие и римские медики начали применять лечебные свойства шалфея в медицине одними из первых, что подтверждается их многочисленными описаниями свойств данного растения. Шалфей получил второе название «священная трава» от Гиппократа, который рекомендовал эту траву всем для широкого применения в разных областях, особенно в медицине.
Кто хоть раз вдохнул этот терпкий аромат, не забудет никогда. Настоящий природный лекарь – шалфей лекарственный – одна из любимых трав народной медицины.
Интересен тот факт, что шалфей родом из Средиземноморья – Греции, Испании, Турции, а распространился по свету он торговыми путями вместе с купцами. В Европе эпохи Возрождения он был особенно популярен, из старых аптекарских книг известно множество рецептов, где главным веществом выступает шалфей.
Но не стоит путать шалфей луговой, который повсеместно встречается в средней полосе России и растет по лугам и обочинам дорог, с шалфеем лекарственным. Это два разных вида.
Лечебные свойства
Целесообразность употребления любой разновидности шалфея любым способом и приема препаратов на его основе может определить только квалифицированный врач. Здесь информация о его лечебных свойствах дается только с целью общего ознакомления, а не для принятия решения.
Согласно учению традиционной китайской медицины, шалфей лекарственный является «горьким», «едким» и «нейтральным».
Препараты из надземной части шалфея лекарственного обладают дезинфицирующим, противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, мягчительным, мочегонным действием, уменьшают потоотделение.
Противовоспалительные и антимикробные свойства шалфея обусловлены содержанием в листьях дубильных и флавоноидных соединений, а также присутствием в надземной части растения эфирного масла и витаминов Р и РР.
Гемостатическое (кровоостанавливающее) свойство шалфея обусловлено способностью снижать проницаемость стенок с сосудов и капилляров под действием препаратов и самого растения.
Листья шалфея полезны при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Они повышают секреторную активность пищеварительного тракта вследствие присутствия в растении горечей.
Препараты из них применяют для лечения гастрита, колита, заболеваний печени и почек.
Благодаря наличию горьких соединений шалфей способствует выделению желудочного сока, обладает слабовыраженным антиспастическим свойством благодаря действию эфирного масла.
Препараты шалфея лекарственного, даже водные настои, тормозят рост грамположительных микроорганизмов и, несколько слабее, — грамотрицательных; достаточно активно влияют на золотистый стафилококк.
Трава шалфея применяется в виде настоев и отваров, порошков, сборов для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, горла, глотки.
При ангине, фарингите, стоматите готовят 5% настой шалфея и используют для полоскания.
При бронхите используют препараты из шалфея в качестве отхаркивающего средства.
Давно известно свойство листьев шалфея ингибировать потоотделение. Это обосновывает применение шалфея в климактерический период, при некоторых лихорадочных состояниях, при туберкулезе.
Настои шалфея применяют также для лечения воспалительных заболеваний кожи, для лечения гноящихся ран и язв, в том числе, в полости рта, при легких ожогах и обморожениях, при эндометриозе. С лечебной целью используют марлевые салфетки, смоченные настоем шалфея, назначают общие или местные ванны с настоем шалфея.
Препараты из зеленых листьев, высушенных без стебля, считаются полезными при ослабленной памяти.
В свою очередь, согласно учению традиционной китайской медицины, шалфей многокорневой является «горьким» и слегка «холодным». Влияет на меридианы сердца и печени.
Шалфей многокорневой обладает следующими свойствами: антитромботическим, антигипертоническим (снижение артериального давления), противомикробным, жаропонижающим, противовоспалительным, гепатопротекторным (ингибирует фибриноген и помогает в рассасывании фиброзных бляшек в печени), седативным, модулирует рост рака и метастазов.
В российских аптеках часто продаются сухие листья шалфея. В инструкции указано, что настой из листьев обладает противомикробным, противовоспалительным и вяжущим действием. Показан при воспалительных заболеваниях полости рта (стоматит, гингивит), глотки и гортани (ангина, фарингит). Настой готовят на водяной бане.
Практика лечебного применения шалфея лекарственного указывает на следующие негативные моменты:
1. Растение не следует применять при беременности;
2. Длительное употребление и неумеренные дозы могут вызвать отравление.
3. Шалфей противопоказан для внутреннего применения при острых воспалительных процессах в почках.
1 Полезные свойства
Минимальный перечень противопоказаний позволяет обширно использовать шалфей лекарственный в народной медицине. Полезные свойства растения делают целесообразным его применение в случаях, приведенных в следующей таблице:
| Показание | Воздействие |
| Простуда и грипп | При простудных и вирусных заболеваниях показан отвар с шалфеем. Он эффективен в борьбе с инфекциями и помогает ускорить процесс выздоровления. При кашле и болях в горле рекомендованы пастилки для рассасывания с шалфейным экстрактом. Они оказывают отхаркивающее воздействие. Значительному укреплению иммунитета способствует употребление чая |
| Заболевания легких | Напитки из лекарственного растения благодаря противовоспалительным свойствам помогают при бронхите, воспалении легких, туберкулезе. Средства на основе шалфея снимают воспаление внутренних органов, нормализуют дыхание и способствуют скорейшему выздоровлению |
| Расстройства ЖКТ | Благодаря спазмолитическим свойствам лекарственная трава успешно применяется для устранения метеоризма, диареи и поноса |
| Бессонница | Шалфей оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему и благоприятно влияет на работу мозга. Наличие таких свойств помогает устранить с его помощью проблемы со сном и улучшить память |
| Предупреждение сердечно-сосудистых заболеваний | Регулярное употребление шалфейных напитков способствует укреплению капилляров и сосудистых стенок. Такое воздействие на сосуды позволяет предупредить развитие множества заболеваний сердечно-сосудистой системы |
| Завершение лактации | Употребление настоя из шалфея приводит к тому, что у женщины постепенно перестает вырабатываться молоко. Прием лекарственных шалфейных средств способствует безболезненному завершению лактационного периода, так как сводит к минимуму вероятность возникновения таких последствий, как воспаление и мастит, боль и растяжки в области груди. При этом целебная трава не влияет на качество грудного молока и не наносит вреда ребенку |
| Бесплодие | Шалфейные препараты укрепляюще воздействуют на стенки матки и помогают стабилизировать гормональный фон. Такое действие лекарственных трав в несколько повышает вероятность успешного зачатия |
| Гормональный сбой, спровоцированный менструацией, климаксом | Употребление шалфейных отваров приводит к нормализации менструального цикла и восстановлению гормонального фона. Благодаря спазмолитическим свойствам целебная трава способствует обезболиванию и облегчению самочувствия при болезненных месячных, улучшению физического и психического состояния женщины при климаксе |
| Кандидоз | В гинекологии широко применяются шалфейные настои и отвары. Спринцевания ими помогают устранить симптомы молочницы — снимают воспаление и уменьшают количество выделений |
| Укрепление волос | Применение отваров и настоев для мытья головы помогает укрепить корни, придает волосам здоровый блеск и шелковистость, препятствует их ломкости и выпадению |
| Проблемы с кожей | Измельченная трава, приложенная к повреждениям кожи, способствует ускорению процесса ее регенерации. Наличие антисептических свойств делает шалфей эффективным средством для избавления от прыщей, устранения гематом и темных кругов под глазами. Шалфейное масло показано при жирном типе кожи, его применение способствует оздоровлению и омоложению кожного покрова, исчезновению опрелостей у детей |
| Геморрой | Регулярное употребление лекарственных напитков приводит к уменьшению геморроидальных узлов |
| Заболевания полости рта | Полоскания шалфейными отварами и настоями полезны для зубов. Средства снимают воспаление десен, устраняют кровоточивость и болевые ощущения |
Помимо вышеперечисленных целебных свойств, шалфей известен тем, что его употребление способствует улучшению потенции у мужчин. Трава предупреждает рак простаты и предстательной железы. Благодаря кровоостанавливающим и обезболивающим свойствам препараты, изготовленные на основе лекарственного растения, в лечебных целях назначают женщинам при маточных кровотечениях.
Растение
Шалфей или сальвия — крупный род многолетних травянистых растений и кустарников семейства яснотковые. Все виды этого рода являются эфиромасличными. Распространен в обоих полушариях Земли.
Шалфей лекарственный представляет собой полукустарник высотой до 75 см с большими фиолетовыми цветами. Корень в свежем виде красный снаружи и фиолетовый внутри. Мякоть корня мягкая, а вкус — сладковатый. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе-сентябре. Хороший медонос. В России растет только в Краснодарском крае.
Шалфей многокорневой достигает в высоту 30-80 см. Все растение покрыто светло-желтыми мягкими и желёзистыми волосками. Корень тонкий, длинный, цилиндрический. Цветет с мая по август; плоды созревают в августе-сентябре.
Ареал. Произрастает в Центральном, Восточном, Юго-Восточном, Юго-Западном Китае. В России не встречается.
В листьях шалфея лекарственного содержатся крахмал, смолы, камеди, эфирное масло (1.3-2.5%), трициклические сесквитерпеноиды, алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, урсоловая, олеановая и хлорогеновая кислоты, витамин Р, никотиновая кислота, горечи, фитонциды, парадифенол. Эфирное масло состоит из d-α-пинена, цинеола, α- и β-туйона, d-борнеола и d-камфоры.
В семенах присутствует жирное масло (19-25%), содержащее глицерид линолевой кислоты.
В корнях найдены хиноны ройлеаноны.
Шалфей многокорневой содержит в своих корнях фенол салвиол и несколько нафтохинонов, дитерпеновый спирт ферругинол, сальвиол, сальвиановые кислоты А, В и С, молочная кислоту, сальвианоловые кислоты (A, B, C, D, E, G), розмариновую кислоту, метилрозмаринат, монометиллитоспермат, диметиллитоспермат, моноэтиллитоспермат, литоспермовую кислоту В, протокатеховый альдегид, кофейную кислоту, изоферуловую кислоту, байкалин, изоимператорин, урсоловую кислоту и др.
Сальвия блестящая — декоративный вид
Декоративные виды шалфея обычно называют сальвией, хотя латинское написание (Salvia) — одно и то же. Существует около 700 видов сальвии. Наиболее распространенный — сальвия блестящая (Salvia splendens).
Цветки имеют яркую окраску, чаще всего красную. На соцветии постоянно распускаются новые цветки, а ярко окрашенные чашечки могут продержаться на нем до поздней осени.
Семена сальвии высевают в феврале-начале марта. Растение, которое было выращено из семян, зацветает через 4 месяца после посадки.
Ботаническое описание растения
Шалфей лекарственный (на латыни – Salvia officinalis) отличается высоким содержанием эфирного масла, обладающего весьма полезными лечебными свойствами. Оказывает положительное воздействие при многих заболеваниях различной этиологии.
Все части растения обладают лечебным действием. Природный антибиотик и спазмолитик, ценится как хорошее ранозаживляющее, противовоспалительное, отхаркивающее, вяжущее, антисептическое средство. Кроме медицинского направления широко используется в кулинарии, парфюмерии, косметологии.
В естественных условиях шалфей лекарственный произрастает в горных теплых районах азиатско-европейского континента, в странах Средиземноморья. В России в диком виде не растет. Неустойчивая холодная погода губительна для шалфея лекарственного. Окультуренные формы шалфея лекарственного для медицинских целей выращивают в теплых регионах России (Кавказ, Крым), некоторых регионах бывшего СССР (Молдавия, Украина).
По внешнему виду шалфей лекарственный легко отличим от других видов. Высокий многолетний полукустарник (70-80 см) зеленовато-сизого оттенка с удушливым ярко выраженным ароматом, особенно при растирании листьев в ладони. Вкус горьковато-пряный, вяжущий.
Корень шалфея лекарственного хорошо разветвленный, одревесневший. Стебель прямой, 4-х гранный, в нижней части одревесневает, в верхней остается травянистым. От буроватой коры внизу переходит в травянистую форму в верхней трети куста, сменяясь серо-зеленым опушением.
Листья шалфея лекарственного крупные 5-9 см длиной, простые. Листовая пластинка морщинистая, выделяется снизу мелкосетчатыми прожилками. Цвет серовато-зеленый до серебристого из-за сплошного плотного покрытия короткими волосками. Цветки голубовато-синие, сиреневые и других голубых оттенков, сравнительно крупные, по 1-5 в ложных мутовках располагаются по концам ветвей в виде прерывистых верхушечных кистей.
Шалфей лекарственный перекрестно опыляющееся растение. Цветет в мае-августе. Надземная часть с окончанием вегетации ежегодно отмирает. Плод формируется из 4-х округлых орешков, гладких, темно-бурого цвета.
Ботаническое описание
Многолетнее растение высотой 20—70 см.
Корень деревянистый, мощный, разветвлённый, внизу густомочковатый.
Стебель прямой, ветвистый, сильно-облиственный, снизу деревянистый, сверху травянистый, четырёхгранный, зимой в верхней части отмирающий, беловато-шерстистый от длинных волнистых волосков.
Листья вегетативных побегов и стеблевые продолговатые супротивные, длиной 3,5—8 см, шириной 0,8—1,5 (до 4) см, туповатые или острые, при основании клиновидные или закруглённые, по краю мелко городчатые, морщинистые, нижние и средние на длинных черешках, верхние — сидячие. Прицветные — ланцетные, сидячие, в несколько раз меньше стеблевых. Жилкование сетчатое. Листья густоопушённые, серо-зелёные.
Соцветия простые или ветвистые, с шестью-семью расставленными 10-цветковыми ложными мутовками; чашечка длиной 9—10 мм, почти до половины надрезанная на две губы; венчик фиолетовый, в два раза длиннее чашечки; столбик немного выставляется из венчика; рыльце с двумя неравными лопастями.
Плод — орешек, диаметром 2,5 мм, почти округлый, тёмно-бурый, сухой, из четырёх долей.
Биологические особенности
В первый год жизни шалфей лекарственный образует к осени мощный куст.
Растение перекрёстноопыляемое.
Цветёт в июне — июле. Плоды созревают в августе — сентябре. Начинает цвести со второго года. Семена сохраняют всхожесть три года.
Как выглядит шалфей и его виды
Шалфей — это растение, чашка которого растет в форме колокольчика, трубчатого колокольчика или конуса. Когда растение плодоносит — чашечка не изменяется в размерах или совсем немного увеличивается. Имеет несколько тычинок в виде столбика или рыльца. Все виды шалфея считаются эфиромасличными. Сальвия -один из сортов, она вошла в народную медицину, как лекарственное средство. Но до конца до сих пор не изучены разнообразные свойства эфирных масел разных видов шалфея. Также не изучено их полноценные возможности и свойства. Чаще всего для медицины и хозяйства применяют шалфей мускатный. Шалфей лекарственный или зелёный стали использовать, как декоративные растения. Их часто применяют для посадки растений в садах, парках и на дорожках. Мускатный шалфей в Германии давно применяется для приготовления разных сортов вина, потому что его семена содержат в себе невысыхающее жирное масло. Его также применяют для олифы, лаков и красок. Также жмых мускатного шалфея применяется, как корм для скота.
Описание и фото лекарственного шалфея
Прежде чем говорить о лечебных свойствах, необходимо хотя бы обзорно познакомиться с разнообразием видов лечебного растения. Вы только вслушайтесь, какие красивые названия у многих из них − дубравный, луговой, лекарственный, мускатный − и это всё шалфей
Даже гуляя по парку летним днём, вы обращаете внимание на ярко красный цветок, это сальвия, тоже разновидность шалфея
Лекарственная разновидность является полукустарником, вырастающим до 70 см. Его стебли прямостоячие, ветвистые и слегка опущены. Листья располагаются супротивно, имеют черешок и сужаются к основанию.
Расцветка варьируется в зависимости от вида. Лекарственный шалфей окрашен в сине-фиолетовые оттенки
Колосовидное соцветие зацветает в конце мая, и цветочная феерия продолжается почти весь июнь. Плоды созревают к августу и напоминают по форме маленькие орешки.
Шалфей для женщин
На женский организм шалфей влияет умиротворяющее. При помощи шалфея женщина может избавиться от многих вопросов, связанных с беременностью.Прежде всего, следует запомнить, что использовать шалфей при беременности категорически запрещено. В женском организме шалфей действует на 2 гормона – эстрадиол и прогестерон. Эстрадиол – наиболее активный женский половой гормон из класса эстрогенов. Прогестерон – один из главных гормонов беременности, благодаря которому начинается синтез других гормонов, необходимых во время родов и для выкармливания малыша. Шалфей угнетает синтез прогестерона и способствует повышению синтеза эстрадиола, поэтому применение шалфея во время беременности может спровоцировать выкидыш или у будущей мамы может не оказаться потом молока.
Однако незаменим шалфей при планировании беременности. Ни для кого не секрет, что используют шалфей при бесплодии, и он действительно помогает женщине зачать ребенка. Как принимать шалфей, для того чтобы забеременеть? Достаточно просто сделать отвар и проводить спринцевания. 1 ст. л. шалфея заливают стаканом кипятка, оставляют настояться в течение 15 минут. Затем обязательно нужно проверить, опустилась ли температура настоя хотя бы до 37°С. Если нет, следует подождать, пока отвар остынет. Только после этого можно начинать спринцевания. Нужно проследить, чтобы жидкость во влагалище оставалась около 10 минут. Проводить такие спринцевания следует на пятый день после окончания менструаций. Применять шалфей для зачатия можно не более 10 дней в течение цикла.
О том, как пить шалфей, для того чтобы забеременеть, лучше всего посоветоваться с врачом. Только он может назначить прием шалфея внутрь, и он должен следить за изменением уровня гормонов в организме, чтобы подсказать женщине лучший момент для зачатия.
Также нельзя принимать шалфей при лактации. Прием шалфея значительно снижает количество молока и даже способствует его исчезновению, именно поэтому используют шалфей лекарственный для прекращения лактации. Это нужно тем женщинам, которые уже отучили ребенка от груди, а молоко ещё продолжает вырабатываться. В такой ситуации нужно искать плотный бюстгальтер и делать отвар шалфея. Ответ на вопрос, как прекратить лактацию шалфеем, достаточно прост: следует принимать 50 мл. отвара шалфея за 20 минут до еды 4 раза в день. За несколько дней количество выделяемого молока уменьшится, а затем и вовсе прекратится.
Шалфей в гинекологии применяют при проблемах с менструальным циклом: болезненные менструации или неупорядоченный менструальный цикл. При нерегулярном менструальном цикле рекомендуется пить настой шалфея натощак утром и вечером в течение первых 10 дней после прекращения менструаций. Приготовить настой просто: листья шалфея, которые помещаются в 1 ч. л., заливают стаканом кипятка и настаивают в течение 15 минут. Принимают по 0,5 ч. л. Каждый день следует делать новый настой.
Нередко женщины принимают шалфей при климаксе. В данной ситуации шалфей обладает двумя свойствами: он одновременно омолаживает и успокаивает женский организм, и период климакса протекает более спокойно. Во время климакса следует пить отвар шалфея, однако нужно соблюдать чередование: 2 недели приема отвара и 2 недели отдыха.
Шалфей лекарственный: сбор и заготовка
Благоприятный период для сбора шалфея лекарственного — первая половина июня. В этот момент в растении находится наибольшее количество полезных веществ и эфирных масел. Сбор производят в период цветения. Для этого отбирают листья и ярко сиреневые соцветия
После сбора их расстилают тонким слоем в сухом темном помещении, с хорошей вентиляцией, и сушат, время от времени переворачивая
Чтобы сохранить максимум лечебных компонентов, важно избегать попадания прямых солнечных лучей, а температура сушки не должна превышать +40 град.С. Сушка может проводиться и на открытом воздухе, но только при наличии навеса, для защиты от солнца
Допускается сушить шалфей и без среза листьев и цветов с побегов. Достаточно срезать надземную часть растения, собрать все в небольшие пучки и повесить под навесом, таким образом, чтобы верхушки смотрели вниз
Сушка может проводиться и на открытом воздухе, но только при наличии навеса, для защиты от солнца. Допускается сушить шалфей и без среза листьев и цветов с побегов. Достаточно срезать надземную часть растения, собрать все в небольшие пучки и повесить под навесом, таким образом, чтобы верхушки смотрели вниз
Хранят высушенный сбор в картонных коробках, холщовых или бумажный мешочках. Срок годности продукта 2 года, после чего его необходимо выбросить и заготовить новый
Как пить шалфей
Для того чтобы средства из лекарственной травы не причинили вреда, употреблять их нужно в соответствии с проверенными рецептурами. Напитками на основе шалфея лечат многие заболевания, особенно хорошо растение помогает от болезней половой сферы.
При бесплодии
Основное свойство шалфея в гинекологии — его действенная помощь в лечении бесплодия. Для того чтобы активировать работу яичников, применяют следующую схему.
- Сразу после завершения очередных месячных дважды в день женщине необходимо пить настой шалфея — утром на пустой желудок и вечером незадолго до сна.
- Употреблять средство нужно до наступления овуляции, обычно она приходит на 12 или 14 день цикла.
- С наступлением овуляции терапию прерывают, и, если эффекта не наступает, продолжают лечение после следующего завершения месячных.
Принимать полезное растение при бесплодии можно не дольше 3 месяцев подряд, затем требуется сделать перерыв минимум на 2 месяца.
Важно! Если беременность все же наступила, употребление растения нужно немедленно прекратить — дальше пользы оно уже не принесет.
От фригидности
Польза семян шалфея и его листьев выражается в том, что лекарственное растение помогает справиться с женской холодностью. Сухое сырье смешивают с засушенной липой в равных пропорциях, отмеряют большую ложку травяного сбора и заливают 2 стаканами кипятка. На протяжении получаса средство нужно держать на водяной бане, а потом профильтровать и процедить.
Пить настой нужно дважды в день по стакану — средство поднимет уровень женского гормона эстрогена и поможет избавиться от фригидности.
При лактации
Свойства растения помогают прервать лактацию, иногда сделать это нужно раньше естественного срока. Большую ложку сухой травы заливают стаканом кипятка и настаивают полчаса, а потом пьют трижды в день по 5 глотков.
Продолжать курс нужно неделю. Перед началом терапии грудь тщательно сцеживают. Лишнее молоко удаляют и в том случае, если оно появляется во время употребления настоя.
При климаксе
Приносят пользу свойства шалфея при климаксе. Настой готовят так:
- 2 большие ложки сырья заливают 500 мл крутого кипятка;
- настаивают на протяжении часа;
- фильтруют и принимают до 5 раз в сутки по 100 мл.
При желании в полезное средство можно добавить немного лимонного сока или меда. Лекарственный напиток снимает нервозность и улучшает гормональный фон, помогает справиться с приливами и поднимает настроение.
При болезнях кожи
Польза лекарственного растения проявляется при самых разнообразных кожных недугах. Отварами и настоями протирают гнойные раны и грибковые поражения, средства на основе целебной травы помогают избавиться от экземы и псориаза.
Больные участки кожи рекомендуется обрабатывать несколько раз в день — это ускорит заживление и поможет тканям восстановиться.
При проблемах с ЖКТ
Свойства растения часто применяют для лечения метеоризма, диареи и других желудочных расстройств. Необходимо на протяжении четверти часа подержать на водяной бане 1 большую ложку сухих листьев, залитых 500 мл кипятка. Готовый процеженный напиток употребляют четырежды в сутки по половине стакана, делать это нужно до еды.
Для рассасывания шишек на руках и ногах
Некрасивые шишки на стопах и на руках доставляют немало проблем и портят внешний вид. Избавиться от них можно при помощи шалфея — достаточно регулярно делать полезные ванночки.
100 г сухого сырья необходимо заварить в 5 л воды и варить около получаса. В отвар можно добавить средство из коровяка — 100 г семян, заваренных в 2 л воды. Ноги в полезной ванночке держат около 15 минут, повторять процедуру нужно раз в 2-3 дня.
