Монарда

Выращивание монарды и уход за ней

Растение светолюбиво и холодоустойчиво, хорошо растет на участках, где много солнца, хотя и полутень переносит нормально. Лучше не сажать монарду там, где есть сквозняк, так как это может привести к тому, что ее ветви искривятся и изогнутся.

Категорически не рекомендуется высаживать растение на кислых почвах (такая почва образуется там, где растут хвойные деревья, лютик, полевой хвощ) и переувлажнять во время полива, иначе монарда погибнет.

При посадке монарды, нужно оставлять между кустами расстояние минимум 40 сантиметров.

В землю добавляют фосфорное и калийное удобрение, а также перегной.

Чтобы монарда хорошо росла, ее необходимо регулярно поливать и подкармливать, а землю вокруг — рыхлить и пропалывать.

Первый раз подкармливают ранней весной. Для этого подойдет азотсодержащее удобрение, летом же можно раз в месяц использовать комплексное удобрение.

Минимум один раз в пять лет куст монарды нужно пересаживать на новое место. В противном случае, декоративность кустарника снижается из-за того, что в его середине ветви отмирают, образуя «проплешину». Чтобы избежать этого, куст нужно разделить и пересадить.

Растение холодоустойчиво, поэтому практически до середины ноября оно стоит зеленым. По этой же причине монарда не нуждается в укутывании на зиму. Обрезку можно проводить лишь изредка.

Простой уход за некапризной монардой

Уход за монардой ничем не отличается от заботы о других садовых многолетниках так называемой группы неприхотливых универсалов. Фактически, он сводится к редким поливам, подкормкам да обрезке перед зимовкой.

Поливы этому растению понадобятся только тогда, когда засуха совпадает с периодом цветения монарды в июле и августе. Если количество природных осадков недостаточное, все растения на цветниках и в декоративных композициях страдают от нехватки влаги, то и монарда не откажется от глубокого поддерживающего полива. Пропитывайте почву водой на глубину около 20-30 см. Засухи в остальное время года монарда не боится, да и во время цветения от нее не погибнет. Но на красоте соцветий отсутствие компенсирующих поливов скажется обязательно, да и отсутствие комфортной влажности уменьшит стойкость монарды к мучнистой росе.

Монарда двойчатая. Patrick Standish

Для того чтобы монарда порадовала не просто выносливостью и красотой зелени, но и ярким цветением, начиная со второго года выращивания (а на бедных почвах – уже с первого) для этой культуры необходимо провести две подкормки:

1. Первую проводят ранней весной или через месяц после посадки. Для растения необходимо внести 1 ст.л. комплексного минерального удобрения (лучше всего нитрофоски) или порцию любого удобрения для цветущих растений на 10 литров воды. Такой смеси хватит на 2 квадратных метра почвы.
2. Вторую подкормку проводят для улучшения вызревания растений и закладки цветочных почек на будущий год сразу после завершения цветения. Для нее используют по 1 ст.л сульфатных и калийных удобрений на 10 литров воды (лучше всего использовать сульфат калия и суперфосфат).

Обрезка монарды сводится всего лишь к уборке надземных частей растений перед приходом зимы. Поздней осенью всю надземную часть куста срезают на пень. Срезанные побеги монарды необходимо обязательно убрать с участка и сразу уничтожить. У монарды созревание семян никак не сказывается на продолжительности цветения, поэтому самостоятельно удалять отцветшие побеги вовсе не обязательно.

На одном месте монарда может расти 5-6 лет. Омолаживание традиционно проводят при признаках потери декоративности и облысении центра куртины. Но лучше не дожидаться отмирания кустов и потери их привлекательности, а проводить своевременное разделение каждые 3-4 года. Это позволит сохранить монарду всегда привлекательной и обильноцветущей.

Монарда: сочетание с другими растениями

Кусты монарды прекрасно смотрятся на клумбах в садах и скверах. Высокорослые культуры украшают зеленые зоны городов. Неприхотливый цветок требует минимального ухода. Монарда образует интересные сочетания с декоративо-лиственными растениями, хвойниками и летниками. Нужно следить при посадке, чтобы высокое, габаритное растение не затеняло низкорослых соседей.

Монарда в сочетании с лилиями

Отдельные групповые посадки монарды очень декоративны, особенно при подборе гармоничных окрасок лепестков. Подобрать сочетания контрастных тонов или мягкие тоновые переходы — все зависит от задумок архитектора при оформлении территорий парковых зон.

Уход за монардой

Уход за монардой ничем не отличается от заботы о других садовых многолетниках так называемой группы неприхотливых универсалов. Фактически, он сводится к редким поливам, подкормкам да обрезке перед зимовкой.

Свежие статьи о саде и огороде

Почему не цветут фиалки

Почему у хлорофитума желтеют листья?

Почему гниет лук при хранении и что делать?

Поливы этому растению понадобятся только тогда, когда засуха совпадает с периодом цветения монарды в июле и августе. Если количество природных осадков недостаточное, все растения на цветниках и в декоративных композициях страдают от нехватки влаги, то и монарда не откажется от глубокого поддерживающего полива. Пропитывайте почву водой на глубину около 20-30 см. Засухи в остальное время года монарда не боится, да и во время цветения от нее не погибнет. Но на красоте соцветий отсутствие компенсирующих поливов скажется обязательно, да и отсутствие комфортной влажности уменьшит стойкость монарды к мучнистой росе.

Для того чтобы продолжительность цветения была больше, можно обработать монарду специально предназначенным для этого препаратом. Наиболее часто для таких целей используют составы «Оргамин», «Энергия», «Идеал», «Цвет», «Минирацион» и пр.

https://youtube.com/watch?v=b6M_HpBiyz4

Выращивание из рассады

Для монарды выращивание из семян является хоть и простым, но малоэффективным способом, особенно если вы живете в регионе с холодными, морозными зимами.  Поэтому лучшим решением для бергамота будет выращивание в саду через рассаду. Подготовку к весенней высадке начинают уже в январе-феврале. Используют почвосмесь, предназначенную для овощных культур. После высадки семян на глубину 20-25 мм емкость ставят в парник с температурой воздуха +20 градусов или выше. Появления первых сеянцев стоит ожидать через 3 недели. Первую пикировку делают через 40 суток. Оптимальные схемы: 3х3, 4х4.

Правильный уход

Монарда – растение стойкое, уход за ней не составляет никаких затруднений. В летние жаркие дни кусты растения в открытом грунте следует поливать, но умеренно, без перелива. Нельзя допускать сильного пересыхания грунта: полив требуется производить регулярно и своевременно. При несоблюдении этих правил, монарда может поражаться грибковыми заболеваниями, особенно мучнистой росой. Своевременный полив – гарантирует рост культуры и декоративное цветение.

Не забывайте поливать культуру — иначе цвести она не будетСовет: Чтобы исключить пересыхание почвы, полезно производить мульчирование культуры торфом или перегнойной землей. Запрещается для мульчирования почвы использовать древесные опилки, которые при разложении выделяю вредные для корней вещества.

Для поддержания декоративных свойств посадок монарды на участке, требуется обновлять кусты не реже одного раза в 3-4 года, при этом нужно менять и местоположение их на территории.

Описание: сорта и разновидности монарды

Моnаrda – однолетнее или многолетнее, эфиромасличное, достаточно высокое растение, культивируемое в открытом грунте. Высота четырехгранного, опушенного стебля достигает от 60 см до 1 м. Прямостоячий стебель в высоту достигает 60 -90 см.

Цветение монарды

Густо-зеленые листья (часто опушенные) по краю зубчатые. Листья издают сильный аромат: лимона, бергамота, мяты. Цветет монарда во второй половине лета мелкими цветами разных окрасок, собранными в соцветия. Наиболее часто цветы монарды имеют характерную красную окраску, но встречаются сорта с розовыми, белыми, пурпурными цветами.

Растение принадлежит к известному семейству губоцветных. Неприхотливая монарда достигает пышности к 5 году жизни: тогда один куст способен образовать свыше 100 цветоносов. Монарда прекрасный медонос. Устойчивое к заболеваниям, необычное растение используют для украшения садовых участков, все чаще культуру применяют при оформлении парковых зон в ландшафтном дизайне. Растение стойко выносит суровые российские зимы, – зимует без укрытия или с легким укрытием.

Монарда — одно из самых простых в уходе растений

Широкое распространение получили сорта многолетней монарды, культивируемые долгие годы:

• М. дудчатая;
• М. двойчатая;
• М. лимонная.

Для изготовления пряно-вкусовых приправ, выращиваются сорта карликовой монарды. Реже встречаются в садах сорта монарды душистой, средней, мягкой, точечной, Бредбери, красной, рассеянной, гребенчатой.

Селекционеры вывели много гибридных сортов растения с участием монарды двойчатой. Эти культивары с успехом выращиваются в открытом грунте без утепления в зимний период. Многообразие окраски цветов гибридной монарды позволяет использовать растение в ландшафтном дизайне для создания композиций из высокорослых растений.

Монарда цитрусовая

Культивируются на территории нашей страны как однолетники:

• М. цитрусовая;
• Монарда’Ламбада'(гибридная);
• Лошадиная мята (монарда точечная).

Полезные для здоровья свойства

Благодаря целебным свойствам монарда применяется при лечении:

• сальмонеллеза и других инфекций;
• бронхиальной астмы;
• хронических бронхитов;
• лучевой болезни;
• простуды;
• головных болей;
• желудочных расстройств;
• лихорадок и боли в горле;
• метеоризма;
• тошноты;
• менструальной боли;
• бессонницы.

Ингаляции с этим растением помогают от воспаления горла и бронхиального катара (воспаление слизистой оболочки, вызывающее повышенный поток слизи).

Обладая антимикробными и потогонными свойствами, монарда полезна для борьбы с простудой и гриппом.

Эфирное масло монарды, которое хорошо показало себя в качестве антисептического и антибактериального средства, помогает облегчить боль и ускорить заживление небольших ран, укусов насекомых. Способствует избавлению от экземы, псориаза, герпеса и акне.

Выращивание растения

Монарда особенно ценится в сфере ландшафтного дизайна за свою неприхотливость и способность быстро адаптироваться к новым условиям. Растение быстро разрастается, несмотря на условия. Но чтобы трава выглядела аккуратно, следует учесть некоторые нюансы:

• цветы лучше высаживать в местах, где ветры слабее всего;
• площадка должна быть в теплом месте с достаточной освещенностью;
• почва подойдет любая, среда должна быть нейтральной или слабощелочной.

Растения следует высаживать близко друг другу (30 см), соблюдая широкие междурядья (70 см). При выращивании растения из семян перед посадкой грунт нужно перекопать, заранее удобрить.

Подробнее о выращивании монарды и уходе за растением читайте в статье.

К просмотру видео в дополнение:

Монарда – многолетнее травянистое растение, служащее человеку своими лечебными и вкусовыми свойствами. Трава обладает приятным лимонным запахом, необычным видом. Активно используется в пищевой индустрии, медицине, косметологии, применяется для украшения интерьера, ландшафта.

С какими блюдами монарда стала бы сочетаться особенно хорошо? Делитесь своими идеями в отзывах, делайте репост.

Декоративные свойства Монарды

Монарду часто разводят для привлечения опыляющих насекомых, как хороший медонос и в «аптечных» целях, для приготовления лекарственных средств. При этом, растение отлично вписывается практически в любой ландшафтный интерьер.

Монарда отлично выглядит в цветниках, особенно если ее высадить большими группами, сочетая с другими растениями, дающими цвет в тоже время что и Монарда. Например, очень красиво смотрится цветник, где совместно произрастают и цветут – Эхинацея, Дербенник, Шток-роза, Анемоны, особенно осенние. Так же неплохо сочетается с Монардой декоративная Полынь и некоторые виды злаковых.

Ботаническое описание

Стебли монарды прямые и разветвленные, доходящие высотой до метра и более. Листья зубчатые, удлиненные, их цвет может колебаться от светло-зеленого до красноватого.

Цветет монарда (а на фото в нашей статье почти все экземпляры именно в стадии цветения) мелкими цветками, собранными в одно или несколько «взъерошенных» соцветий. Из-за этой живописной неряшливости монарда даже получила у цветоводов прозвище «барышня со слегка растрепанной прической».

Цветки монарды чаще всего окрашены в красный, пурпурный, белый или сиреневый оттенки. Период цветения – с июня по октябрь. Семена монарды содержатся в плодах, похожих на маленькие орешки, которые по мере созревания растрескиваются надвое. Семена отличает хорошая легкость и способность к прорастанию в течение трех лет с момента сбора.

Советы по посадке и уходу за монардой в открытом грунте

1. Место для посадки этого ароматного растения может быть, как открытым и хорошо освещенным, так и с небольшим притенением. Американская мелисса боится сквозняков, поэтому для получения пышного цветущего куста рекомендовано организовать защиту. Для этого рядом высаживаются злаковые культуры.
2. Грунт для монарды должен быть легким, но известковым. В случае, если почва на участке тяжелая или кислая, то в нее подмешивают гашеную известь или доломитовую муку. Кислотность предпочтительна щелочная (pH  около 7) или, в крайнем случае, нейтральная (pH 6,5–7).
3. Посадка монарды. Заранее обязательно рекомендуется подготовить место для растений. Для этого почву тщательно перекапывают, удаляют сорняки и остатки корней. Высаживать сеянцы или деленки можно в середине весны, поскольку саженцы не боятся снижения температуры до -5 градусов мороза. После того, как кусты будут посажены, выполняется полив, а затем почву нужно замульчировать торфяной крошкой. Этот материал поможет удержанию влаги и не такому быстрому росту сорной травы.
4. Полив проводится часто, но в умеренных количествах, особенно, если стоит жаркая погода. При слишком сильной жаре летом увлажнять грунт придется ежедневно. В случае, когда стоит жара и засуха, а также присутствуют перепады температуры днем и ночью, если не проводятся поливы, может происходить поражение мучнистой росой.
5. Удобрения для червоной руты вносятся прямо перед посадкой молодых растений или деленок. Так на 1 м2 должно приходиться 2–3 кг компоста или можно взять перепревший навоз, суперфосфат и калийную соль (50:30 г, соответственно). С приходом весны рекомендуется провести подкормку удобрениями с содержанием азота, а когда цветение будет завершено применить подкормки с суперфосфатом и сульфатом калия. Слишком большое количества азота в грунте может спровоцировать заболевание мучнистой росой у монарды.
6. Общие советы по уходу. Раз в 4 года рекомендуется проводить деление кустов американской мелиссы, чтобы их корневище не вымерзало. После поливов или осадков обязательно выполняют взрыхление грунта рядом с кустами, чтобы он не брался коркой.
7. Применение монарды в ландшафтном дизайне. Если хочется оформить приусадебный участок в природном стиле, то здесь никак не обойтись без виргинского душевника. Рядом с ним будут прекрасно смотреться злаковые культуры, такие как просо и вейник, а также мисканстус и молиния, неплохим соседством окажутся посадки пеннисетума. Если рядом высадить другие многолетние растения, то красная рута также будет как хорошим фоном для них, так и общим украшением. Можно рядом располагать седум и нивянники, рудбекии и золотарники, а также гелиопсис, посконники и эхинацею. Из-за того, что монарда является хорошим медоносом, не рекомендуется ее высаживать рядом с площадками для детей или украшать нею садовые дорожки.

Если есть желание вырастить так называемую «чайную клумбу», где будут собраны различные представители флоры, листва и цветы который применяют для этих целей, то монарда будет там прекрасным дополнением.

Как и бархатцы, кусты американской мелиссы способны отпугивать садовых вредителей, поэтому этот представитель флоры можно высаживать в цветниках или между рядами огородных грядок.

Виды и сорта

В домашних условиях можно выращивать как однолетние (рисунок 5), так и многолетние виды бергамота (рисунок 6). Каждый из них включает достаточно большое количество сортов, но мы рассмотрим лишь самые популярные из них.

Рисунок 5. Однолетние сорта: 1 — лимонная, 2 — ламбада, 3 — точечная

К распространенным однолетним сорта монарды относятся:

1. Лимонная (цитрусовая) может вырастать до метра в высоту, а цветы имеют светлый или темно-сиреневый окрас. Несмотря на то, что соцветия достаточно небольшие, они, как и листья, обладают ярко выраженным ароматом, и содержат большое количество эфирных масел.
2. Гибрид Ламбада был выведен путем скрещивания нескольких сортов. Отличительная особенность – ярко выраженный лимонный аромат листьев.
3. Точечная (лошадиная мята) имеет декоративную ценность не благодаря цветам, а листьям необычного лососевого окраса.

Также популярностью пользуются многолетние сорта бергамота:

1. Двойчатый достигает 80 см в высоту, а небольшие цветы могут иметь фиолетовый или сиреневый окрас.
2. Дудчатый (трубчатый) выращивается не как декоративное, а как пряное растение. Высота стеблей превышает метр, а цветы очень мелкие и не представляют декоративной ценности. При этом есть карликовый гибрид данного сорта, который часто используется в ландшафтном дизайне.
3. Гибридный вид монарды объединяется сразу несколько сортов, выведенных селекционерами по всему миру. Каждый из них отличается определенным оттенком цветов. К примеру, сорт Блю Стокинг имеет фиолетово-пурпурные соцветия, у гибрида Баланс они красные, у Сноу Уайт – белые, а у Прериенахт – бордовые.

Рисунок 6. Сорта многолетнего бергамота: 1- двойчатый, 2 — дудчатый, 3 — гибридный

Как правило, в качестве декоративной культуры выращивается сразу несколько многолетних сортов бергамота для создания оригинальных цветочных композиций.

Выращивание монарды из семян

Посев

В южных регионах высев семян такого растения производят непосредственно в открытую почву в погожий февральский день. На протяжении пары холодных месяцев семена пройдут естественную стратификацию. В апреле уже должны появиться дружные всходы, их надо будет проредить. В том случае, если на участке имеется снежный покров, то его необходимо удалить. Затем землю следует накрыть пленкой, для того чтобы она хорошенько прогрелась. После грунт разрыхляют, внеся при этом в него небольшое количество песка. После этого семена соединяют с песком (1:4) и производят высев. Поверх семян нужно так же насыпать слой песка. Заделывать в почву семена нужно не более чем на 25 мм. Высев в открытый грунт иногда производится в осеннее время, после того как будут собраны семена. В весеннее время, когда покажутся всходы, их останется лишь рассадить. Спустя год монарда подрастет, окрепнет и начнет цвести. Всходы появляются крайне медленно.

Рассада

Но зачастую такой цветок растят через рассаду. Чтобы рассада такого растения была готова к весенней высадке, ее необходимо посадить в январе–феврале, при этом ящики следует наполнить почвосмесью для овощных культур. Заглублять семена надо на 20–25 мм. Емкость убирают в парник, в котором температура воздуха не должна опускаться менее 20 градусов. Первые сеянцы можно будет увидеть спустя 20 дней, а приступают к их пикировке еще через 20 суток, при этом используют схему 4х4 либо 3х3.

Применение в кулинарии

Монарда обладает не только приятным ароматом, но и хорошим вкусом, а кроме того, служит консервантом при добавлении в различные блюда. В кулинарии цветки растения применяют в свежем и засушенном виде. Листья используют только молодые — у них более мягкий и тонкий вкус.

Монарду добавляют:

• в черный и зеленый чай в качестве замены обычного бергамота;
• в соусы для пиццы и птицы;
• в десерты для улучшения аромата;
• в овощные и фруктовые салаты;
• в консервацию, растение хорошо сочетается с огурцами, помидорами, а также с морсами и вареньями.

Приправу монарду применяют при приготовлении мяса и рыбы для улучшения вкуса блюд и придания им оригинального запаха.

Американская мелисса: ботаническая справка

Американская мята — оригинальное декоративное, пряное и овощное растение.

Ареал природного обитания монарды – Северная Америка, где произрастают однолетние и многолетние виды растения с чудесным ароматом мяты, бергамота, цитрусов. Все виды монарды причислены к семейству Яснотковые.

Растение достигает в высоту от 60 см до 1 м, многолетние кусты полного великолепия достигают к 5 году жизни, когда на них насчитывается более 100 цветоносов в период   цветения.

Листья, издающие пряный аромат, имеют вытянутую форму с зубчатым краем, иногда наблюдается легкое опушение листовых пластинок. Стебли – четырехгранные, зеленые, крепкие, но лучше всего для посадки многолетней монарды выбирать тихое место, где кусты не смогут повредить ветра.

Удивительные трубчатые цветы монарды собраны в многоярусные головчатые соцветия, которых на стебле может быть несколько. Окраска лепестков варьируется от всевозможных тонов розового цвета до пурпурного, иногда встречаются сорта с чисто белыми цветами.

Размножение монарды

Новое поколение растений можно получить вегетативными методами и из семян. При размножении семенами монарда может мутировать, сортовые особенности растений не сохраняются, поэтому при выращивании редких сортов монарды и при желании сохранить окраску необходимо применять только метод разделения кустов.

Разделение кустов проводят во время омоложения, выкапывая дернинки с большим комом земли весной или осенью. У куста удаляют центральную часть, а боковые делят на 2-3, иногда больше сильных деленок и используют каждую как самостоятельное растение. В каждой части, отделенной от куста, должно сохраниться не менее 3-4 сильных побегов и крупный пучок корней.

Семена монарды высевают непосредственно в открытую почву на специальные гряды или используют рассадный метод.

На рассаду семена необходимо высевать в конце марта, лишь слегка прикрывая почвой и поддерживая влажность субстрата до появления всходов. Уход за молодыми всходами стандартный. В грунт монарду переносят с конца мая.

В открытую почву посевы проводят только в июне и июле. Перед посевом монарды в грунт нужно внести в почву большое количество органических удобрений, в частности компост и перегной. На поверхности почвы делают борозды на расстоянии в 15-20 см, обильно поливают их и только потом негусто рассевают семена. Их прикрывают сверху как можно более тонким слоем почвы и сразу закрывают всю грядку нетканым материалом или пленкой. Укрытие снимают только после появления всходов. Поливать семена до прорастания необходимо до 3 раз в неделю. Растения подращивают с двукратным прореживанием сначала на 10, а затем на 20 см до следующего года. Молодые всходы очень хрупкие, их легко могут заглушить сорняки, поэтому посевам понадобится частая прополка. На постоянное место их переносят весной, высаживая по 5-6 растений в одну лунку.

Монарда. wplynn

Размножение

Мелкие семена снабжены парашютиком, который потоками ветра поднимается на большую высоту, увлекая за собой семя.

Существует два способа разведения монарды:

1. Деление куста – для этого весной выкапывают взрослый куст растения, отделяя отрезки корневища с порослью и корневой системой. Место отреза корневища необходимо обработать древесным углем. Части корневища высаживают в лунки на постоянное место, обильно поливая. Первые цветы могут появиться после того, как растение приживется на новом месте. Этот способ позволяет быстро обновить посадки культуры, заменив разросшиеся кусты монарды.
2. Семенной способ – более долгий, ведь растения, выросшие из семян не способны зацвести в первый год выращивания. Семена сеют на рассаду в феврале в ящички с легким питательным субстратом. При появлении на сеянцах третьего листа можно приступать к пикировке, рассаживая молодые растения в индивидуальные стаканчики. Стоит заметить, что монарда очень быстро размножается самосевом, засоряя большие площади сада. Рассаду, полученную самосевом, можно пересаживать на отведенные для растения места. При перекрестном опылении сортов с разной окраской могут получиться оригинальные цветы с яркими лепестками и необычной формой соцветий. Посадка монарды семенами и уход за молодыми сеянцами не доставляют особых хлопот садоводу – сеянцы быстро растут и крепнут, достигая в первый год значительной высоты.

3 Посадка в открытый грунт

Участок для посадки монарды желательно подготовить с осени. Чтобы растение радовало активным ростом и буйством соцветий, нужно выбрать «правильное» место, которое должно быть:

• хорошо освещенным в течение всего дня или с небольшим затенением;
• защищенным от сильного ветра, способного сломать длинные изящные цветоносы;
• с нейтральной или щелочной почвой (монарда не выносит кислые грунты, угнетающие ее рост и значительно снижающие декоративность).

Кислую почву на участке необходимо известковать гашеной известью, доломитовой мукой или молотым мелом. Кроме того, на грядку или клумбу следует внести торф, перепревший навоз или компост, добавить по 20-30 г калийных и 40-50 г фосфорных удобрений из расчета на 1 кв. м., удалить сорняки и их корневища, перекопать. Монарда способна расти и на малоплодородных почвах, но буйный рост и формирование большого числа цветоносов возможны только при достаточном количестве питательных веществ.

Рассаду высаживают весной (середина или конец мая), когда у нее сформируется по 3 пары настоящих листьев. Перед посадкой в лунку главный корень саженца прищипывают, чтобы стимулировать развитие корневой системы. Расстояние между лунками выдерживают не менее 60 см, так как при благоприятных условиях и хорошем уходе многолетник разрастается довольно быстро, занимая из года в год все большую территорию.

Монарда быстро разрастается и «захватывает» прилегающую территорию

Посаженные растеньица поливают и в течение первых двух недель следят за состоянием грунта, не допуская его пересыхания. Дикий бергамот не боится кратковременного похолодания и спокойно переносит возвратные заморозки до -5°С.

Монарда, выращенная из семян, зацветает обычно только на второй год. Однако наиболее крепкие развитые экземпляры, полученные рассадным способом, способны порадовать первыми соцветиями уже в текущем сезоне.

Виды и сорта монарды с фото и названиями

Однолетние виды монарды

Монарда лимонная, или цитрусовая (Monarda citriodora)

Данный цветок в роду является единственным однолетником. В высоту он может достигать 15–95 сантиметров. На кусте находятся ланцетные листовые пластины. В состав соцветий входит от 5 до 7 мутовок с маленькими темно- либо бледно-сиреневым цветочками. В побегах, листве и цветках растения находится эфирное масло, которое по составу схоже с маслом мелиссы, базилика, а также мяты. В связи с этим данный вид способен не только украсить ваш сад, но и поможет сделать блюда еще вкуснее и ароматнее.

Монарда гибридная Ламбада (Monarda lambada)

Этот вид был выведен в Нидерландах. Для его создания селекционеры скрестили несколько вид группы Citriodora. Молоденькие листовые пластины обладают сильным ароматом лимона.

Монарда точечная (Monarda punctata)

Этот вид еще именуют лошадиная мята. Его растят ради очень декоративной листвы насыщенного лососевого цвета, окружающей соцветие. Высота кустика может доходить до 0,8 м.

Многолетние виды монарды

Монарда двойчатая (Monarda didyma)

В природных условиях можно повстречать в районе Великих озер. Высота такого травянистого многолетнего растения может доходить до 0,8 м. Разрастающееся корневище горизонтальное, четырехгранные облиственные побеги являются прямостоячими. Супротивнорасположеные овальные листовые пластины, имеют опушение, короткий черешок, зубчатую кромку и заострение на вершинке. Они имеют зеленый окрас и длину около 12 сантиметров, а также прилистники красного цвета. Маленькие сиреневые либо фиолетовые цветочки входят в состав плотных конечных соцветий головчатой формы, в диаметре достигающих около 6 сантиметров. Листовидные большие прицветники окрашены практически в тот же цвет, что и цветки. Культивируется с 1656 года.

Монарда дудчатая, или трубчатая (Monarda fistulosa)

В природных условиях можно повстречать в лесах на восточных территориях Северной Америки. В европейских странах данный вид культивируют, как правило, как пряноароматическое растение. Такой многолетник имеет множество побегов, в высоту доходящих до 0,65–1,2 метра. Простые листовые пластины с зубчатой кромкой имеют опушение из тоненьких волосков. Маленькие сиреневые цветки собраны в ложные мутовки, которые окружают светло-красные прилистники, они входят в состав головчатых соцветий шаровидной формы. На каждом из цветоносов размещается 5–9 соцветий, в диаметре достигающих от 5 до 7 сантиметров. Культивируется с 1637 г. Существует карликовая форма такого вида Виктория, которая является заслугой российских селекционеров.

Монарда гибридная (Monarda х hybrida)

В данный вид входят сорта и формы, которые были выведены американскими, немецкими и английскими селекционерами, при этом в работе они использовали монарду дудчатую и монарду двойчатую. В высоту кустик может достигать 1 метра, при этом цветочки имеют самый разный окрас, к примеру:

• пурпурно-фиолетовый: Блю Стокинг, Блауштрумпф;
• фиолетовый: Зинта-Зинта, Фишее и Пони;
• пурпурный: Прейри Глоу, Сансет и Кардинал;
• красный: Кембридж Скарлетт, Адам, Махогени, Петит Делайт, Баланс и Скво;
• розовый: Крофтвей Пинк, Крейтли Пинк и Роуз Квин;
• белый: Сноу Уайт, Сноу Мейден и Шнеевитхен;
• бордовый: Бордовая Молдова и Прериенахт;
• лавандовый: Элсиз Лэвэндэ.

Существует также сортопопуляция Панорама, в которую входят монарды с цветками различной окраски: белой, розовой, малиновой, фиолетовой, бордовой и алой.

Монарда после цветения

Сбор семян

В последние дни августа либо первые — сентября семена, находящиеся в плодах, полностью созревают. В том случае, если вы хотите почувствовать себя селекционером, то соберите семена и высейте их сразу же в открытую почву либо вырастите рассаду, которую в весеннее время можно будет пересадить на постоянное место. Если есть желание, то можно высеять семена не сразу, так как их всхожесть сохраняется на протяжении 3 лет. Семенной способ размножения отлично подходит видовой монарде, при этом сортовую рекомендуется размножать исключительно вегетативным способом.

Подготовка к зимовке

В том случае, если вы не хотите проводить сбор семян, то пусть плоды остаются на кустике, тогда ими в осеннее время смогут полакомиться голодные птицы. Если на участке выращивалась однолетняя монрада, то ее остатки надо убрать, а почву подготовить к высадке иной культуры. Многолетники отличаются высокой морозоустойчивостью (до минус 25 градусов). Если ожидается малоснежная зима, то участок лучше всего замульчировать толстым слоем либо укрыть лапником.

Применение в кулинарии

Во многих странах мира это растение включено в каталог продуктов. Приятный вкус и необыкновенный аромат делают его незаменимым ингредиентом при приготовлении всевозможных блюд. Свежая зелень добавляется в супы, салаты, борщи, способствуя повышению аппетита и улучшая пищеварение.

Чай, кисели, компоты приобретают особый аромат, если в них присутствует монарда, полезные свойства которой делают эти напитки эффективными против простудных заболеваний. Также они укрепляют иммунитет.

Зелень этого растения в сочетании с базиликом, мятой, эстрагоном является отличной приправой к рыбным блюдам и выпечке. Для того чтобы монарда не потеряла своих полезных свойств при длительной термообработке, в блюда ее добавляют за несколько минут до готовности.

Заваривание вместе с черным или зеленым чаем небольшого количества сухих листьев и цветов растения не только позволяет добавить особого аромата напитку, но и сделать его отличным профилактическим средством против гриппа и простуды.

Применение монарды в народной медицине

Домашняя медицина рекомендует использовать растение при пищеварительных и простудных недугах. Существует несколько рецептов с хорошей эффективностью.

От паразитов

При глистах и сальмонеллезе приносит пользу следующий настой:

• две большие ложки травы заваривают 500 мл кипятка;
• держат под крышкой два часа;
• процеживают сквозь марлю.

Весь объем препарата делят на пять равных частей и принимают в течение суток до улучшения состояния.

При простуде

Хороший эффект при гриппе и ОРВИ приносят ингаляции настоем растения. Рецепт выглядит так:

• три большие ложки сырья заливают 500 мл воды;
• на протяжении семи минут кипятят на среднем огне;
• слегка остужают.

Горячим паром необходимо дышать на протяжении десяти минут. Вдохи должны быть медленными и неглубокими, иначе процедура приведет к ожогам слизистых.

При пневмонии

Польза монарды для организма человека проявляется при воспалении легких. Народная медицина рекомендует такой настой:

• три большие ложки сухой травы заливают 1 л кипятка;
• выдерживают три часа в закрытом виде;
• фильтруют через сложенную марлю.

Принимать средство нужно трижды в день по 100 мл. Настой приносит пользу также при астме и туберкулезе.

От грибка ногтей

Монарда обладает противогрибковыми свойствами и помогает улучшить состояние ногтевых пластин. Прежде всего, рекомендуется трижды в день втирать в пораженные участки по капле масла растения на протяжении десяти дней.

Еще один способ предлагает регулярно делать ванночки для ног. Для этого необходимо:

• добавить три капли масла монарды в 1 л горячей воды;
• внести две капли йода и три большие ложки морской соли;
• перемешать.

Стопы в такой ванночке нужно держать полчаса, повторять процедуру желательно не реже трех раз в неделю.

При зубной боли

Целебные свойства монарды приносят пользу при воспалениях полости рта и зубной боли. Отвар растения готовят так:

• 25 г сухой травы заливают 250 мл кипятка;
• отваривают на водяной бане 20 минут;
• остужают и пропускают через марлю.

Средство применяют для полосканий до пяти раз в день. Отвар хорошо снимает боль и борется с бактериальными процессами.

При отравлениях

Лечебные свойства растения монарда помогают избавиться от тошноты и диареи при отравлении, трава выводит из организма токсины и шлаки. В лекарственных целях готовят чай с листьями:

• 15 г сухого сырья заливают стаканом горячей воды;
• настаивают в течение десяти минут;
• процеживают через марлю.

Пить средство нужно до трех раз в день натощак до улучшения состояния.

При неврозе

Монарда оказывает успокаивающее действие и помогает снять стресс и избавиться от бессонницы. Лечебный напиток делают так:

• маленькую ложку листьев заливают 250 мл кипятка;
• оставляют под крышкой на десять минут;
• процеживают и охлаждают.

Средство нужно разделить на три равные порции и выпить в течение дня.

При желании к настою монарды разрешается добавить сахар или мед