Томаты индетерминантные и детерминантные
Содержание:
- Различия в уходе.
- Особенности детерминантных сортов помидоров
- Преимущества и недостатки каждого из этих видов
- Обзор других отличий томатов разных групп
- Описание детерминантных сортов помидор
- Лучшие индетерминантные сорта
- Что такое детерминантные сорта
- 2 Вопросы генетики
- Особенности выращивания индетерминантных сортов в теплице
- Преимущества и недостатки
Различия в уходе.
По прежнему возникает вопрос, какие же сорта приобрести для своего участка, кому отдать предпочтение, учитывая все сортовые особенности. В данной ситуации нужно еще отталкиваться от того, какие усилия вы можете приложить по уходу за культурой, какие средства можете позволить вложить, каковыми условиями для выращивания томатов вы обладаете? Учитывая ответы на все перечисленные вопросы, можно сказать следующее:одним из главных преимуществ детерминантных помидор является плодоношение в течении длительного времени. Урожай созревает постепенно, поэтому на всем периоде плодоношения можно собирать помидоры. Общее количество урожая с каждого куста примерно с ведро, при этом обязательно соблюдать хотя бы стандартный минимум по уходу. Есть и небольшие заморочки, что бы получить желаемый результат, необходимо прилагать хотя бы минимум правильного ухода за культурой. Стебель у таких сортов нужно формировать в один стебель, строго обрывая все пасынки, лишнюю листву удалять. Обязательно произвести подвязывание к шпалере, иначе от высоты и тяжести образовавшихся кистей ветви просто обломятся.
Среднерослые детерминантные сорта начинают плодоносить гораздо раньше, они не нуждаются в постоянной подвязке, одного раза вполне достаточно, так как размеры куста значительно меньше и больше пространства для произвольного роста. Загромождений пространства в теплице не образуется. Если приложить максимум усилий в уходе за такими сортами, то можно вполне получить примерно ведро урожая с каждого куста. Но сразу расставим приоритеты-потрудиться придется при выборе таких сортов.Для штамбовых сортов начало лета-старт для первого урожая, подвязывать такой сорт нет необходимости, а выращивание можно проводить даже в обыкновенных горшках, томат превосходно себя чувствует и плодоносит при должном уходе, даже в минимальных количествах. Минус все же существует, урожай снимается одноразово, в дальнейшем растение может служить лишь декорацией подоконника или балкона, садового участка. Выбирая тот или иной сорт, вопросы поставьте для себя:какое количество урожая вы бы хотели собрать, выращивать томат для собственного потребления, заготовок или для продажи, обязательно оцените климатические условия проживания, наличие теплицы тоже важный момент при выборе подходящего для вас сорта томата.
Один важный момент!В тех районах(областях), где присутствует холодный климат, томаты, в принципе, невозможно вырастить без минимального укрытия. Присутствие теплицы обязательно и здесь подойдут детерминантные сорта. Если летнее тепло непродолжительное, томаты все равно дадут неплохой урожай.Проживая в средней полосе, так же остановите выбор на детерминантных сортах. Даже в открытом грунте можно получить отличны урожай. Выбор индетерминантных сортов подразумевает наличие укрытия от холодов.
Если климат проживания южный, сорт можно выбирать абсолютно любой, в тепле все сорта прекрасно, комфортно себя чувствуют и плодоносят.
Одним из важных моментов при получении хорошего урожая служит возраст рассады на момент высадки в грунт. Для превосходного результата рекомендуется высеивать семена не одновременно. Как высчитать необходимый момент для посева. Из числа пересадки рассады на постоянное место вычесть рекомендуемый возраст, обязательно приплюсуйте примерно неделю, то время, необходимое для проращивания семян до образования первых всходов. В том случае, когда семена посадить раньше положенного срока, растение может просто не получить всю ту, необходимую ему энергию. Поздний срок посева семян также несет плачевные последствия, томат просто не сможет полностью развиться и отсюда все выводы, урожая не будет, ну или очень минимальное количество.
Особенности детерминантных сортов помидоров
Понятие «детерминантный» образуется от слова детерминация (лат. determinatio), что означает «предел, заключение». Исходя из определения, растения подобного типа ограничены в росте, а индетерминантные, наоборот, имеют неограниченный рост. Информацию о типе растения можно прочесть на упаковке с семенами.
Детерминантные томаты — это такой вид помидоров, который прекращает свой рост после образования определённого количества завязей.
Томаты детерминантного типа останавливают своё развитие после формирования 3–6 плодовых кистей. Высота куста может быть низкой (примерно 30 см) или достигать полутора метров — всё зависит от разновидности и определённого сорта овоща. Дальнейший рост растения обычно идёт из самого крепкого пасынка.
А — Детерминантный тип растения; Б — Индетерминантный тип растения
Практически все ранние сорта принадлежат к детерминантному типу. Высадка рассады в грунт таких сортов осуществляется через 55–60 дней после посева семян. Их плоды созревают рано и благодаря этому реже подвергаются фитофторозу. Подобная раннеспелость подходит для выращивания помидоров в регионах с коротким летом.
Детерминантные сорта помидоров годятся для культивирования в открытом грунте или плёночных мини-туннелях. Из-за невысокого роста смысла их высаживать в теплицы нет, кроме случаев, если планируется выращивать помидоры в северных районах страны.
Уход за томатами детерминантного типа не потребует много сил и времени, поэтому подходит тем, кто не может уделять много внимания посадкам.
На видео подробный рассказ по формировку детерминантных томатов. Оно снято каналом «Урожайный огород».
Тип растения можно определить на каждом этапе развития помидоров. Это пригодится в том случае, когда семена или рассада куплены не в специализированном магазине, а получены от знакомых.
Сеянцы
У сеянцев детерминантных сортов подсемядольное колено в длину не больше 3 см. Однако если сеянцы получают мало света, то определить тип труднее, так как растения будут одинаково вытянутыми. Тогда нужно сравнить несколько сортов, и тот, у которого подсемядольное колено покороче — детерминантный.
Рассада
По внешнему виду рассады томатов также можно узнать тип растения. У детерминантного типа первая цветочная кисть сформировалась ниже седьмого настоящего листочка.
Взрослые растения
Узнать тип у взрослого растения труднее, поскольку зачастую при посадке саженцы сильно заглубляют. В основном, так поступают с индетерминантными сортами. Если посадка томатов производилась до семядолей, то тип определить легче. У растений детерминантного типа между кистями находятся 1–2 листочка, есть побеги, которые перестали расти после того, как появились завязи. Однако надо внимательно осмотреть побег, иногда можно перепутать прищипнутый с тем, который остановился в росте.
Преимущества и недостатки каждого из этих видов
Детерминантные
Преимущества
- Скороспелый сорт;
- Ранняя урожайность;
- Образование, рост и созревание всех плодов куста не растянуто на длительный срок.
Недостатки
- Сравнительно невысокая общая урожайность по сравнению с другими видами из-за ограниченного роста куста;
- Для улучшения урожайности требуются частые минеральные подкормки;
- Необходимость обязательно регулярно пасынковать кусты 3 раза в месяц;
- Предрасположенность к заболеваниям, свойственным томатам.
Перечень сортов:
- Белый налив;
- Демидов;
- Джина ТСТ;
- Ля Ля Фа;
- Медово-сахарный;
- Невский;
- Ракета.
Индетерминантные
Преимущества
- Возможность собрать хороший урожай на небольших площадях;
- Устойчивость к заболеваниям томатов;
- Длительное плодоношение (иногда до октября);
- Комфортный сбор урожая, его можно убирать стоя (высокие кусты).
Недостатки:
- Необходимость установки опор для кустов;
- Требуют длительного теплого периода, из-за чего больше подходят южным регионам;
- Большое значение имеет удаление пасынков, так как кусты следует формировать исключительно в 1 стебель.
Перечень сортов:
- Воловье сердце;
- Зефир в шоколаде;
- Кристина плюм;
- Нужный размер;
- Стар Голд;
- Чероки;
- Чудо Земли.
Штамбовые
Преимущества:
- Невысокий и крепкий стебель, не требуется подвязка;
- Неглубокое расположение корневой системы, позволяющее растению эффективно усваивать из верхних слоев почвы питательные вещества, которые поступают в процессе полива и удобрения томатов;
- Допустима густая посадка кустов;
- Хорошо переносит перепады температуры и засуху;
- Быстрый рост вегетативной массы без дополнительных усилий;
- Отсутствие пасынков снижает трудозатраты по уходу;
- Длительный срок хранения плодов;
- Плоды не портятся при транспортировке.
Недостатки почти отсутствуют, однако заметим, что эти растения требуют частого полива, так как их корневая система расположена близко к поверхности грунта.
Перечень сортов:
- Альфа;
- Амурский штамб;
- Антошка;
- Веселый гном;
- Гаврош;
- Крайний север;
- Штамбовый Буян.
При выборе типа сорта томатов, который планируется выращивать, следует внимательно изучить положительные и отрицательные стороны вышеописанных разновидностей.
Посмотрите видео! Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
Обзор других отличий томатов разных групп
Высота растения и рекомендуемые регионы выращивания, это не единственные отличия индетерминантных и детерминантных сортов томатов, так как есть другие важные характеристики. Для удобства восприятия параметры помещены в таблицу.
Параметр | Детерминантная культура | Индетерминантная культура |
Ограничение высоты растения | Стебель томата вырастает на небольшую высоту, заявленную производителем. Рост останавливается сам без необходимости прищипывать верхушку. | При благоприятных условиях растение способно выгонять стебель неограниченной высоты. Прищипка верхушки обязательна, иначе грядка зарастет в непроходимые джунгли. |
Подвязка к опоре | Низкорослое растение обычно самостоятельно удерживается на своем стебле. Особо стойкими считаются штамбовые культуры. | Без опоры высокорослое растение не способно существовать. Для выращивания помидоров нужно сооружать проволочные или веревочные шпалеры. |
Характеристики кисти | Растение завязывает кисти, состоящие из небольшого количества плодов. С каждым последующим ярусом по высоте стебля томаты мельчают. | Растение образует крупные кисти. На каждом ярусе помидоры почти все одинакового размера. Могут быть незначительные отклонения в массе. |
Пасынки | Куст после прекращения роста отращивает стремительно пасынки, которые нужно удалять. | Для формирования куста пасынкование проводить нужно. Однако растение образует пасынки в малом количестве. |
Созревание плодов | Отличительной чертой томатов считается дружное созревание урожая. Обычно он ранний. | Плоды созревают недружно. Завязь образуется до наступления заморозков. |
Семена | Размер зерен средний или мелкий, внешний вид обычный. | Семена крупные, существенно выделяются увеличенным диаметром, отличаются внешне от томатных зерен низкорослых сортов. |
Рассада | После всходов ростки появляются с короткими коленами. Растения низенькие на тонких ножках. | У появившихся ростков сразу выделяются колена, длина которых достигает 3-5 см. Рассада стремительно растет в высоту, образует мощные стебли. |
После сравнения характеристик из таблицы, задаваться вопросом уже не придется, что это значит детерминантные и индетерминантные помидоры. Осталось узнать плюсы и минусы выращивания высокорослых культур.
Преимущества
- Вертикальное выращивание высокорослых культур позволяет экономить место. С маленькой грядки огородник получает большое количество урожая. Средний показатель составляет 16 кг/1 м2, но все зависит от сорта.
- Кусты более устойчивы к заболеваниям. Необходимость удаления нижних ярусов листвы улучшает проветривание насаждений. Снижается вероятность появления фитофторы.
- Длительный период плодоношения позволяет получать свежие плоды весь теплый сезон.
- Простой уход обусловлен необходимостью формировки куста чаще всего одним стеблем. Плети закреплены к опоре. Урожай собирают во весь рост, а не ползают по грядке на коленках.
Разобравшись, что это значит индетерминантное растение, какие у него преимущества, не стоит сразу спешить его завести. У таких томатов есть свои недостатки, которые нужно учесть. Минусом считается необходимость сооружения опоры. Каждый стебель нужно подвязать к шпалере. Ручной труд тяжелый, забирает много времени.
Когда овощевод хорошо представляет себе, что это значит индетерминантный сорт томатов со всеми его плюсами и минусами, ему проще сделать выбор подходящей культуры для выращивания. Если есть теплица или позволяют погодные условия, высокорослые помидоры принесут больше урожая, чем низкорослые аналоги.
Описание детерминантных сортов помидор
На пакетиках с семенами томатов указываются тип роста растений и сорт. Начинающим огородникам может быть непонятен термин детерминантный – который переводится с латыни как ограниченный.
Чем ограничены детерминантные сорта томатов? У таких растений рост центральной верхушки ограничен цветочной кистью. Это происходит после образования завязи с плодами, после чего растения перестают расти. Дальше происходит рост пасынков с нижних пазух листьев.
Визуально можно различить детерминантные сорт или нет, в самом начале роста – высота стебля у таких растений от земли до первых семядольные листиков до 3 см. У индетерминантных сортов высота 5-6 см. Но при недостатке света рассада может вытянуться и тогда различить трудно.
Легко определить сорт томата когда рассада достигает возраста появления первой цветочной кисти.
У детерминантных сортов кисть образуется после 6-7-го настоящего листа и ниже. Индетерминантные растения образуют цветочную кисть после образования 8-9 настоящих листьев и выше.
Между соседними кистями у детерминантных сортов всегда меньше 3 листьев.
Детерминантные сорта можно поделить на четыре группы по степени ограниченности роста и некоторым особенностям:
Полудетерминантные – имеют промежуточный тип ветвления, останавливают рост после образования 10-12 кистей. Закладка кистей происходит через 2-2,5 листа. Первая цветочная кисть образуется после 7-8 листа.
Детерминантные – первый цветонос закладывается после 6-7 настоящего листика и далее кисти появляются строго через 3 листа. После образования 5-6 кистей рост побега заканчивается.
Супердетерминантные – скороспелые сорта томатов. Закладка цветочных кистей происходит через 1-2 листа. И после появления 5-й кисти рост побега останавливается.
Суперсупердетерминантные – сверхскороспелый и суперкарликовый сорт. Способны образовывать 2-3 цветоноса подряд без промежутков из листьев. После образования 4 кистей рост побега останавливается. Первая кисть появляется после образования 5 листа. Такой сорт успевает отдать урожай до наступления неблагоприятных условий.
Детерминантные сорта имеют свои плюсы и минусы
Положительные особенности:
— Ранее созревание плодов, так как закладка кистей происходит раньше, чем у индетерминантных сортов. — Высокая урожайность, благодаря образованию завязей через меньшее количество листьев. — Дружное созревание плодов, так как зачастую одновременно завязываются несколько кистей. — Растения не нуждаются в шпалерах и подвязке.
Минусы:
— Общая урожайность меньше, чем у индетерминантных сортов из-за ограниченного роста растений. — Потребность растений в более частой подкормке минеральными удобрениями, для образования урожая. — Необходимо чаще удалять пасынки и не перегружать растения завязями. — Растения подвержены более частым заболеваниям, из-за нагруженности завязями. Сопротивляемость к инфекциям снижается, следует чаще обрабатывать химическими препаратами.
Особенности выращивания детерминантных томатов
После высадки рассады томатов в открытый грунт, организуйте подкормку комплексными удобрениями с содержанием фосфора и калия, через две недели после посадки.
Схемы формирования кустов детерминантных сортов томатов
У огородников сложились различные мнения по формированию кустов. При образовании в один стебель детерминантные сорта дают ранний но малочисленный урожай. Если оставить стебель без формирования, урожай будет на 3-4 недели позже и обильный.
Оптимальным считают вариант выращивания томатов в два ствола с умеренной формовкой кустов.
Популярные детерминантные сорта томатов
Вечный зов – ранний сорт с крупными плодами и высотой кустов до 70 см.
Сибирская тройка – среднего срока созревания с продолговатыми плодами и высотой кустов до 60 см.
Аскольт – сорт с слегка ребристыми и приплюснутыми плодами. Отличительная особенность сорта – не нуждается в удалении пасынков и растет без формирования кустов.
Внученька – штамбовый сорт раннего созревания с мелкими плодами до 20 грамм весом.
Саммит – сорт среднего срока созревания с розовыми плодами и высотой кустов до 80 см.
Выбор сорта томатов зависит от ваших предпочтений. Стоит попробовать посадить детерминантные и индетерминантные сорта на участке и в результате сделать выводы, определить достоинства, и сделать выбор в пользу того или иного сорта.
Надеемся что статья поможет сделать выбор сортов для выращивания.
Высоких вам урожаев томатов!
Лучшие индетерминантные сорта
Таких сортов большое множество и лучшими из них считаются:
- «Чудо земли» – сорт раннего срока созревания при этом куст вырастает на высоту 2 м. Помидоры обладают формой сердца и весят до 500 гр. Сорт засухоустойчив, плоды не растрескиваются при обильных поливах и хорошо переносят транспортировку.
- «Кристина Плюм» – высота куста достигает отметки в 2 м. При правильном уходе урожайность составляет 8 кг. с куста. Плод формой сливки имеет тигровый окрас.
- «Чероки» – плоды собраны в кисти и созревают в ней одновременно, плоды не растрескиваются. Сорт обладает популярностью среди огородников.
- «Стар Голд» – плоды собраны в кисти, каждый отдельно взятый желтого оттенка томат обладает массой в 30 гр. Сорт не прихотлив к почве.
- «Андреевский сюрприз» – плоды вырастают практически до 1 кг. Созревание первых плодов начинается на 120 сутки после прорастания семян. Сорт универсального применения.
Что такое детерминантные сорта
Мир томатов очень разнообразен. Плоды отличаются цветом, формой, размером и плотностью. А кусты помидоров бывают двух типов роста:
- индетерминантные;
- детерминантные.
В народе их называют индеты и деты. Первые растут в высоту неограниченно, пока позволяет погода. Это высокорослые помидоры. Вторые самостоятельно ограничиваются в росте — вершкуются, выбросив характерное для сорта количество цветочных кистей.
Детерминантные томаты известны рядом достоинств:
- малоуходные по сравнению с высокорослыми;
- радуют быстрым и дружным урожаем;
- чаще всего дают плоды одного размера.
Если в регионе короткое лето, деты — оптимальный вариант. Помидоры наверняка вызреют до наступления холодных августовских ночей. А одновременное созревание большого количества одинаковых плодов очень удобно, если томаты выращиваются для заготовок на зиму. Такие растения хорошо подходят начинающим огородникам. Ведь быстрый успешный результат вдохновляет на дальнейшее самостоятельное выращивание овощей.
Детерминантные томаты, достигая определённой высоты, больше не растут вверх
К недостаткам детов относят:
- невысокую урожайность;
- скромный вкус;
- плохую лёжкость плодов;
- подверженность заболеваниям.
Если брать общий урожай за сезон, с малорослых собирают намного меньше плодов, чем с высокорослых томатов. Это связано с коротким периодом вегетации. Плоды детов набирают меньше сахаров и сухих веществ, поэтому вкус у них достаточно бедный, но для цельноплодного консервирования эти сорта отлично подходят.
Плоды детерминантных сортов долго не хранятся: после сбора их лучше сразу съесть или законсервировать
Существует две основные разновидности детерминантных томатов:
- супердетерминантные (супердеты);
- полудетерминантные (полудеты).
Эти типы тоже различаются по росту. Супердеты — самые малорослые представители томатного мира, высотой от 30 до 60 см. Они не тратят силы на формирование большого куста и листьев, поэтому дают очень ранний урожай. «Карлики» образуют около 3–7 кистей через 1–2 листа и затем точка роста исчезает. Вместо неё на вершине побега образуется кисть с плодами. Если не удалять пасынки, на них тоже сформируются 2 или более кистей, после чего побег сам вершкуется. Супердетерминантные помидоры отличаются одной короткой, но дружной волной плодоношения, которая начинается через 80–100 дней после прорастания всходов.
Впечатляют штамбовые супердеты — самые малоуходные среди томатов. Их легко отличить от всех остальных. Это небольшие крепкие растения с толстым стволиком, похожие на деревца. Примечательны их листья — сильногофрированные толстые, но с короткими черешками. Симпатичные «карлики» устойчивы к холоду, жаре, ветру и быстро спеют. Благодаря компактной корневой системе их часто выращивают в горшках.
Супердеты в горшках можно выращивать на подоконнике или балконе
Несмотря на то что детерминантные сорта считаются низкорослыми, полудеты иногда достигают 1.3 м и нуждаются в подвязке. Это промежуточный тип между малорослыми и высокорослыми помидорами. Урожайность полудетов выше, чем у «карликов» и плоды крупнее, но созревание наступает позже. Их нельзя назвать неприхотливыми, они нуждаются в грамотной агротехнике.
Таблица: отличия индетерминантных и детерминантных сортов
Детерминантные томаты | Индетерминантные томаты | |
Высота семядольного колена у всходов | От 1 до 2 см у супердетов и детов, около 3 см у полудетов | От 3 до 5 см |
Высота куста | Достигая высоты от 0.3 до 1.3 м, главный стебель вершкуется | Основной ствол растёт от 1.5 до 4 м |
Образование первой цветочной кисти | Над 5–7 листом | Над 8–9 листом |
Промежуток, через который образуются соцветия | Каждые 1–2 листа или совсем не имеют промежутка | Каждые 3 и более листа |
Листья | Маленькие и средние с короткими междоузлиями, иногда гофрированные | Большие листья и междоузлия |
Количество кистей на главном стебле | У детов — от 4 до 6, у супердетов — от 2 до 4, у полудетов — 7 и выше в теплицах | Не ограничено |
Размер и вес плодов | Маленький и средний: от 50 до 100 г у супердетов, от 100 до 300 г у полудетов | Крупные плоды — от 100 до 1000 г, кроме черри и мелких сливок |
Вкус | Удовлетворительный и хороший у детов и супердетов, отличный — у полудетов | Отличный |
Урожайность | Небольшая у детов и супердетов и средняя — у полудетов | Высокая |
Устойчивость к заболеваниям | Слабая (кроме специально выведенных гибридных сортов) | Средняя и высокая |
Период плодоношения | Короткий у супердетов и детов, растянутый у полудетов | Растянутый |
2 Вопросы генетики
Любой сорт, вид или гибрид несет в себе определенную наследственную информацию, определяющую некоторый диапазон характерных признаков. Детерминантные томаты содержат четкую информацию, контролирующую рост в зависимости от количества плодов. Отсюда и название. Этот признак детерминирован с признаком плодоношения.
Индетерминантные сорта томатов не имеют взаимообусловленной связи роста и других признаков. Иными словами, рост этих помидор ни от чего не зависит, если оценивать, конечно, только генетическую информацию.
Полудетерминантные помидоры по своим генетическим характеристикам скорее являются детерминантами. Только второй признак, запускающий механизм прекращения роста, или не выявлен, или он носит физиологический характер, который сложно определить.
Таким образом, разделение помидор на 2 большие сортовые группы основано на таком генетическом законе, как сцепленность признаков. Это означает, что один признак проявляется только в сочетании с другим. В этом и заключается суть детерминизма.
Особенности выращивания индетерминантных сортов в теплице
Выращивать в своей теплице высокорослые томаты надо с учетом ряда особенностей. Без этого получить качественный урожай не удастся.
Главные условия такие:
- обязательное пасынкование;
- наличие опоры-шпалеры, к которой будут подвязываться постоянно растущие стебли томатов;
- высота теплицы должна быть минимум 2 метра. В более низкой теплице растениям станет тесно еще на этапе начального развития;
- надежное утепление теплицы, в которой выращиваются индетерминанты, позволяет продлить период их плодоношения до глубокой осени, так как эти сорта отличаются высокой приспосабливаемостью к понижению температур и уменьшению светового дня.
Агротехника при выращивании высокорослых томатов будет более интенсивная, чем для среднерослых и низкорослых, так как иначе крупным кустам не хватит сил для формирования обильного урожая.
Преимущества и недостатки
Выращивание томатов данного типа также имеют свои плюсы и минусы, которые необходимо учитывать при выборе. Достоинства детерминантных сортов:
- раннее и очень дружное вызревание плодов, что позволяет быстрее не только употреблять томаты в пищу, но и начинать делать заготовки в зиму;
- кусты таких томатов более приземистые, аккуратные, особенно это касается штамбовых;
- мало нуждаются в пасынковании;
- практически не требуют подвязки, в основном только при образовании большого количества плодов;
- рекомендованы для выращивания в любых климатических условиях, в том числе и в довольно холодных северных районах и Сибири;
- подходят не только для посадки в теплице, но и в открытом грунте.
Недостатки подобных сортов:
- размер плодов может сильно различаться;
- общая урожайность не очень высокая, при завершении роста растение может прекращать образовывать новые завязи;
- нуждаются в большом количестве подкормок минеральными удобрениями;
- низкая сопротивляемость растений различным инфекциям из-за большого количества завязей.